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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
23415628
營業時間
今日營業
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 23:00
有關獎賞計劃
食家推介
久違地走過山林道 疫情過後街道上有好多舖都不同了不過仍有不少屹立不搖既食店依舊努力著跟飯腳早前行經山林道 見到呢間JUST'er Bar and Restaurant內裡裝潢挺用心而且亦頗有特色舖內有不少霓虹燈裝飾 玩味十足 非常有特色風格除左舖面 連餐牌菜名都充滿玩味 令人喜出望外醬油風白汁三文魚意粉賣相不俗 用上自家製調配醬汁加上三文魚肉混製醬汁質感creamy濃稠帶杰身 意粉吸收香濃惹味既醬汁最後撒上芝士粉 為本來已經味好既意粉更添芝味三文魚肉嫩豐腴 跟醬油白汁很好配不單食落全無魚腥味更有提鮮作用整體特別亦非常好吃 好有驚喜MK鰻魚蛋包飯鰻魚不算特別大條 但肉是挺厚身質感肥美意外地食落不算多骨 肉質嫩滑味美同樣用上特製醬汁 所以食落惹味特別至於蛋包飯其實是錯覺 純粹是炒蛋後放上飯面不過炒蛋蛋香質感細嫩 味道濃滑值得一提是 仲有燒玉子伴碟 誠意十足厚玉子燒經典日本料理 賣相不錯 厚實質感不過略嫌有點過火 食落唔算嫩滑多汁有點乾蛋香亦有點欠奉 還好沾點醬汁一併食挽回點分數洋甘菊蜜糖檸檬茶花茶非常足料 整壺都是滿滿洋甘菊淡淡洋甘菊香氣 配上蜜糖令茶變得清香甜美不過未知是否洋甘菊跟蜜糖味道過於香濃將檸檬完完全全壓下去 所以即使飲到尾都只有好微微既檸檬味道有點可惜
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最近見到網上有日本A5和牛半價優惠，但竟然不是日式餐廳或燒肉店，而係一間位於尖沙咀的西餐廳。作為牛肉焚化爐的我肯定要來食一下，順便解決一下沒法親身去日本食和牛的口癮。鹿兒島A5和牛西冷原價$2元1克，現在優惠只要$1元1克，須要讚好Facebook和IG。所以一坐下我就馬上點了和牛，店員說是現切的，你想吃多少就可以選多少，原本的我想吃400克的，但最後切下來切了687克，由於太多了，我跟店員說切走部分讓我帶回家，店員也很好人幫我包好放到雪櫃內！接著很快就拿到廚房裡烹調了。此外，我還叫了多汁淫蝦，其實就是焗原隻龍蝦，過一下海鮮癮。多汁淫蝦($135)由於海鮮不用弄太久，所以龍蝦很快就送到了。龍蝦很大的一隻，外殼微微的烤焦了，因為是焗的關係，龍蝦的水分減少了，令到龍蝦的味道濃縮了，散發出濃濃的龍蝦味。龍蝦能用叉很輕鬆就把肉拿出來，龍蝦肉很彈牙，雖然焗令他變乾了，但他仍然保留到部分的肉汁，而蝦膏經過烤焗也變得更香濃了。龍蝦整體來說不錯！鹿兒島A5和牛西冷和牛送上桌後，看到牛的表面焦脆，而且又泛著油光，果然是A5和牛，從切的時候就可以看出這個和牛的油花究竟是多到一個什麼樣的地步了！先切開牛扒，店員很好地把牛扒煮到5成熟，這熟度我覺得剛剛好，既可保留了牛肉的肉汁，又能維持牛肉嫩滑，也不會令人覺得太血腥。一口咬下去，和牛的肉汁在口中爆發，一𣊬間整個口腔裡都是和牛的油香，那種感覺真的會令人上癮！不過A5和牛的油脂真的太多，如果吃太多的話真的會感覺到很油膩，建議叫多幾個人一起吃。此外，建議牛扒不要切得太薄，以免牛扒煮過頭了！總括來說，雖然只是一間小店，但食物的水準不錯，現在剛好有和牛優惠，真的很推薦來嘗一嘗。說真的，這價錢在日本也很難做到！
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本來不信這段時期會有餐廳全場滿座這回事，但是夜到餐廳門口真的座無虛席，要等到下一輪才有枱。小店以年輕食客居多，餐廳路線亦似走年輕人路線，裝飾充滿玩味。眼見樓面只有一名侍應，點菜上菜收銀抹枱一腳踢，廚房亦只有兩名廚師，點菜後要有心理準備等候。原條燒吊筒吊筒燒好後切成件狀，撒上木魚花後看不清楚是否原條上。不過吊筒肉質彈牙，配上木魚花入口鮮香。黑松露牛肝菌卡邦尼意粉 意粉上面撒滿香草、芝士碎及煙肉碎，但入口依然隱隱食到黑松露及牛肝菌的香氣，入口香濃順滑。焗多汁豬仔骨配薯條 豬仔骨有大概半塊，上面搽上燒烤醬。豬仔骨比較有咬口，用刀未算一切即開，肉味香濃惹味。配菜是幼身薯條，就算不是熱辣，外殼亦很脆身。洋甘菊蜜糖茶檸檬 洋甘菊茶很少以凍飲形式上枱，整杯有不少洋甘菊，原來凍飲加上蜜糖及檸檬，味道亦不俗，少甜芳香。
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經過山林道li間餐廳都會望下入面特別嘅裝修, 今晚晚餐就黎食, 平時見ig啲post話好多人, 早少少開餐先. Menu菜式名非常funny, 雖然開喺TST但價錢係親民嘅.🍽Fish and Chips (HKD107)英國🇬🇧經典菜炸魚薯條可以話大件夾抵食, 即叫即炸都唔係等好耐, 唔會油淋淋同炸得啱啱好, 粉漿好鬼脆身個隻. 薯條portion唔細, 齋食都有味, 魚同薯條都Deep Fried到咬落聽到聲的.🍽黑松露牛肝菌卡邦尼意粉 (HKD98)多汁嘅意粉邊個唔like?? 每一啖都有rich白汁, 意粉口感夠唒al dente, 除左濃濃黑松露嘅味道仲有碎煙肉, 好味推介👍🏻.🍽黑松露唐揚雞 (HKD98)喺長而有啲深度嘅碟淋上好rich+creamy嘅黑松露忌廉汁, 然後放上deep fried雞件, 味道勁濃, 店家嘅炸漿好得, 脆到一個點, 雞肉又啖啖肉又嫩, li個小食唔”小”, 2-4人share都得.🍽Cookies Smoothie (HKD47)即blend嘅oreo smoothie thick就一定架喇, 啱唒送我地嗌左咁炸嘅食物.🍽原來$2/g嘅鹿兒島A5和牛, 係成大塊肉拎去面前即切即磅即整ga!!!! (見到隔離枱食🤤)🍽黎之前Book枱都好好好緊要x3 !!
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計劃好在逛街後，挑選到佐敦一間黃店西餐晚餐，雖然來到時已經8:30pm亦Book了位，但因為人流太多的關係，也需多等15分鐘。由於餐廳內裡的位置不多，故長時間也十分多人，正如餐廳的標誌一樣「全院滿座」。餐牌上非常有心思，每道菜也認真想過起一個新名字呢，例如龍蝦虎蝦意粉，命名為屬性 真龍系 奇異花，吸引食客細心望每一道菜式。起菜時間比預期中快，我們點了門西淋牛豬VS蝦兵蟹將/$329，呢個價錢牛扒，龍蝦，雞翼，炸軟殼蟹，啤酒薯條通通齊，而且味道不錯呢，兩人吃綽綽有餘。重點之一就係龍蝦，尚算大隻，有兩隻可以一人一隻。餐廳亦有細心位，預先扑碎龍蝦殼，方便食客不用再拿蟹鉗，咬一咬就可以食得到。中央的位置，可以全條取起放入口，雖然不算非常大隻，但啖啖肉，呢個價錢已經非常不俗。牛塊也好Juicy，不會太肥膩。切開後，肉質呈粉紅色，食落肉質也算彈牙。至於，軟殼蟹就不過不失，就嫌有點濃太多炸粉，吃不出是軟殼蟹，不過夠晒脆口。啤酒薯條就值得一讚，每條也入口脆卜卜，來到時仍是微熱呢，而且味道不錯。友人H就點了杯海鹽櫻花奶昔/$47，粉紅色的外貌已經夠吸引，加上櫻花味非常出，又不會太甜，女孩子應該會喜歡吧。最後，作為SAO的Fans不得不提，看到餐牌上有杯叫做星爆氣流斬改Ex/$45，當然要點吧(/≧▽≦)/ 這杯以荔枝梳打作調配，寶藍色的外表，加上Cream，混合後散發淡淡的荔枝味，梳打亦解渴一流，配合扒類確實匹配。整體而言，全院滿座是總有原因，欣賞餐廳每個細心位，用心製作。
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