Amici (已結業)

星期一總是特別DOWN,想要為自己帶點期待,所以相約朋友在星期一吃個美好的晚餐,分散自己的注意力AMICI在樓上,地方不大但氣氛十足。餐包,加了香葉的調味麵包很香,點黑醋橄欖油吃更有風味。另一款很香蒜蓉味,很薄,有點像吃餅乾。SET的前菜是蟹餅,入口滿是蟹肉,還有甜甜的洋蔥粒,口味有少些許辣。餐湯是蘑菇湯,味道非常濃郁,沒有太多的渣。主菜慢煮牛柳,切開可見內裏粉嫩,不韌而牛肉味重,肉汁在口中散開,令人回味。另外單點了RIGATONI ARRABIATA,因為感冒不能吃辣,還請廚師幫忙去辣,非常貼心。大大的通粉第一次吃,口感很特別,有點爽口,蕃茄味道突出,煙肉也很香,帶來不同的口感。甜點是我很喜歡的焦糖燉蛋,又脆又糖的焦糖下是又滑又濃郁的燉蛋,口感細滑,蛋香四溢,非常加分。

Amici係意大利文有"朋友"既意思小編估計餐廳起名為Amici既原因係因為想俾個地方三五知己眾首一堂位於中環士丹利街既stanley大廈 大廈入面大部份都係食肆Amici係大廈入面其中一間新開既餐廳從餐具可以見到餐廳放咗好多心思佈置上面鮮橙三文魚＄168首先係設計食物方面已經睇到呢道既菜式係符合左法式同埋Fusion嘅元素餐廳選用左新鮮嘅三文魚三文魚肥瘦均勻 所以入口會食到魚油嘅香味而隔離嗰一粒類似雪糕嘅物體其實係加入左橙皮同檸檬既sour cream連埋三文魚一齊食味道更香更fresh香蒜白酒煮蜆意粉＄180小編對於白酒煮絕對係零抗拒利用白酒煮蜆 蒸發咗嘅酒精配合蜆肉 味道更鮮更甜最值得一讚嘅係呢個香蒜白酒煮蜆意粉嘅蜆肉係十分之多 蜆肉加入香蒜同埋小小辣椒吊起個味放入預先煮好左嘅意粉呢個組合絕對係無得輸美國高級西冷扒＄480出得黎食就要食好啲由於同朋友分享嘅關係我哋叫咗個貴少少由美國入口嘅西冷扒西冷牛扒係美國指牛後腰脊柱兩側的肉因為肉質細嫩 所以價格較貴我哋點選左medium rare既生熟程度呢個生熟程度嘅西冷扒 肉質唔會因過熟而邊度韌伴碟有意大利飯加芋頭搓成再煎既飯圈口感好得特

Today I went to have lunch in Central, I found a nice place near Lan Kwai Fong.Upon the building，inside this restaurant，I found it very relax as the surrounding environment is very beautiful and full of culture design.We ordered the Smoked Salmon and Pork Sausage Rigatoni with cream sauce and the Pan-Seared Barramundi with salted Lemon Butter set.Before the main course, we enjoyed the red soup and also the salad. The soup is very delicious, the taste is not likely as can soup and I think this so

Lunch 過黎食過幾次，有質素，所以都想試下晚餐，同lunch 一樣，都唔算貴$1398就有個2人龍蝦餐。仲有做緊85折，都低食。我同朋友，訂左7點，但6點45分就到左，見到全場d枱都落哂留座，估唔到晚上都好多人，仲聽到電話不停嚮，侍應話今晚full左，本想快快食交返張枱比佢地，但點知，見到侍應不停係d枱度拎返d留座牌，心諗，香港人真係鐘意 No Show，去到邊都可以No Show!有好多無品既香港人，影衰d有品既香港人，我一向訂左枱都會準時到，黎唔到都會預早講聲，因為人地都要做生意，你話黎人地要留張枱等你地，接唔到其他客人。因為呢間餐廳唔係大，一眼睇哂，我見到大概有7至8枱No show ，我有d失望，點解香港人會變到咁無品😢只係想順便講下，想大家做返個好食客☺龍蝦二人餐menu都幾多選擇我地兩個都係叫鵝肝鮑魚鵝肝內脆外軟，鮑魚新鮮，鮮甜，加上鵝肝放上面，鮑魚都有鵝肝味，好香，再配埋脆脆既薯餅。2個龍蝦湯，好好味，仲左好多蝦肉係碗湯度，龍蝦湯好濃郁，一d都唔咸，仲好鮮甜，入口有軟林林既感覺。之後一個鱸魚同Baby Lamb 鱸魚個皮好脆，魚肉好滑，油份都算重，口感好正！個扒龍蝦真

自從由日本回來, 我一直都很掛念日本的美食, 回港後日日也想吃日本菜, 真的吃不厭。但老爸卻完全沒有提及, 反而一回來就話要吃中菜, 過了兩星期, 便嚷着要吃西餐, 看來日本菜對他來說並沒有吸引力, 或許在一星期的旅程中已吃悶了…….既然他出了口, 今晚就一起去燭光晚餐。對呀! 老爸就是我的情人。在朋友介紹下, 今晚來到一間上樓的餐廳。餐廳以黑白色為主調, 純白色牆身配黑色皮傢俱, 掛上幾盞鑽石形吊燈, 加埋一排落地的紗窗簾, 裝潢高貴典雅, 而柔和的燈光, 加上播放着懷舊的英文歌, 蠻有情調。餐廳地方不大, 正方形格局, 靠落地玻璃窗位置設有一排長梳化座配四張二人枱和一張四人枱, 另外還約有五張四人枱, 總共三十多個座位, 枱與枱之間的空間不多, 大家都要坐得親密一點。翻開餐牌, 有兩款套餐, 一是Dinner Set ($438/位), 另一是Lobster Set ($1398/2位)。另外, 還有一些a la carta, 分前菜、湯、意粉、意大利飯、主菜、生蠔、甜品和飲品, 每項有幾款, 選擇不算好多。******************************點好菜後, 等

慶祝周年紀念男朋友安排了這家西餐廳安排窗邊位放了好美麗既油畫當晚食既套餐先來罌粟籽面包配黑醋及橄欖油五揀一前菜：有蟹餅😍不過男友對蟹敏感唯選擇橙味三文魚配忌廉芝士前菜放上食用花作點綴，成個賣加唔少分三文魚包住橙味芝士第一次品嚐橙味芝士，橙香既甜味同芝士好夾是日餐湯是南瓜湯南瓜湯口感幼滑 南瓜味香濃主菜，揀左我喜歡既安格斯牛扒叫左medium rare，但切開及食既時候感覺是五成熟了😅配上口感軟滑既薯泥由於個日無哂扁意粉店員說只有辣肉腸闊通粉，我地都照點了通粉都沾滿蕃茄醬，微辣得黎又惹味甜品只有法式焦糖燉蛋我最喜歡焦糖燉蛋上厚厚嘅焦糖這裏的甜品真令人喜出望外，燉蛋口感滑身，味道又不死甜

今晚食乜好？？適逢在中、上環做事，一於喺呢區揾嘢食。於是又係上網搵搵搵、睇睇睇，發現了Amici呢一間樓上的西餐廳，而且離地鐵站十分鐘內，諗多無謂，食咗至係。餐廳會伴上橄欖油和醋，配以呢度的特色餐包。冇錯，呢度的餐包，其中一款係“菠菜蓉多士”，見到相已經好想食，更何況現在就放在我的眼前。多士焗得脆脆的，配以淡淡的菠菜味，又有一款令你難忘的餐包。特色蟹餅，唔好睇佢細細咁，就以為冇料到，NO……NO，你諗錯晒喇！！一口咬下，啖啖蟹肉，口內的蟹味在口中迴迴盪盪，而且外層微脆，真係“你是如此難以忘記”。南瓜忌廉湯，味濃、湯滑，。慢煮新西蘭牛柳配燒汁，好一段時間未食過慢煮牛了，今日終於又有機會與你遇上。慢煮牛柳，大約五成熟左右，由於慢煮的原故，中間絕不是血紅色，未試過食五成熟的你，也不防試一試。由於是慢煮，每一啖咬下也不會韌，入口的味道，很有肉味，配上燒汁，味道真係。墨汁帶子意大利飯，又一道簡單，但味道好正的菜式。帶子煎得很香，配上墨汁的獨特咸味，而且意大利飯的口感控制適宜，是一高水準之作。法式焦糖燉蛋，賣相很吸引，蛋香味濃，加上上層的焦糖，Bingo！！白酒，Dinner Set的餐飲，可以要

今日帶兩位澳門朋友係中環行下，觀光下，平時好小黎中環，到晚飯時段，都唔知有咩餐廳好食，就搵左呢間餐廳，因為有85折，同見到食評都話ok。黎到餐廳地方唔大，裝修普通，服務態度好。呢間餐廳d價錢中等，唔算貴，侍應介紹左個廚師推薦Scampi 帶子Tartar，Scampi 唔係周圍都有得食，所以就叫左一客黎試下，之後仲有蟹餅，鵝肝，意粉，羊架同牛排。Scampi 帶子他他，好鮮甜， 帶子落左檸檬汁同唔知咩汁，酸酸地好清新，仲有牛油果係中間，Scampi都算大隻，好甜，好好味，由於3個人份真係唔夠食，就叫多左一客。我地叫左一客蟹餅，得兩粒，廚師就幫我地分做4粒，幾細心。蟹餅好多蟹肉，蟹味濃郁，不用點醬都好食，初時以為係4粒椰菜花。鵝肝，2百多元有兩大塊，外脆，內軟，入口即溶。鵝肝味好香。個班cake就正正常常。不咩特別。沙甸魚扁意粉，由於相機食先既我，去左洗手間，返黎見朋友已經食到停唔到口，沙甸魚蓉整既意粉，每條意粉都有沙甸魚蓉，味道非常好，而且材料好多，連蒜片都好食，好爽，無咩蒜味。食完無口嗅。哈哈牛排係頂級個隻，比安格斯再高級d，牛味非常濃郁，肉汁豐富。好味羊架係BB羊，無蘇味，好嫩，2

Luckily I had picked this restaurant. It was a nice visit during lunch peak hour in Central area. The location of the restaurant is at a decent commercial building. We have ordered from the lunch set menu. We both picked the Entrees with Parma ham Caesar salad. The Salad was taste very good, Romaine is so fresh and the Parma ham is soft and chewy. For the main course, My friend ordered the pan-seared Barramundi. It looked nice, my friend said the seasonings just perfect.I ordered the Roasted spr

同事生日，諗住搵間decent d嘅餐廳慶祝生日。喺Openrice見到呢間零負評嘅餐廳，又可以喺Openrice度Book枱，就book黎試下！呢間餐廳位子不多，裝修行西式低調古典風，好有格調。Lunch set 有七款選擇，有素食、意粉、魚、豬等選擇，如果有牛就更好喇！Appetizers巴馬火腿伴蜜瓜我揀左Parma Ham Melon，蜜瓜夠晒甜，Parma Ham夠薄切，份量十足！其他同事有揀湯，賣相都唔錯啵～Main香煎鯖魚柳配芝麻醬沙律 $188呢個煎魚柳係用鹽燒，完全冇sauce。但冇sauce一樣咁好味，仲更加食到魚肉原有嘅鮮甜嫩滑，再配埋小紫薯同芝麻醬沙律。d小紫薯好甜丫！慢煮西班牙黑毛豬鞍 $198有同事叫左黑毛豬，一上碟係好有surprise，因為好大份！我相信男仔都夠食。同事有俾少少厚切黑毛豬我試，肉味好濃郁，好好味啊我覺得比煎魚柳更勝一籌！順帶一提，serve我地果位waiter好nice好好笑容，叫佢幫手影相佢都非常樂意。最後因為我同事生日，仲送左個surprise俾佢！就係一個細細地嘅cheese cake，雖然個蛋糕唔值咩錢，不過呢份心意，都好值得欣賞

放工過去中環，順便在打風前夕食餐好的。點了個晚餐後送上餐包，味道不錯，還帶點熱。蕃茄濃湯蕃茄湯質感軟滑，有濃郁茄香，但不會太酸。Pan-Seared Scallop Avocado Cucumber Salad 沙律菜爽脆，加上自製的醬汁，非常開胃，帶子外面煎香，裏面嫩腍，非常鮮味。Slow Cook Iberico Pork Rack With Truffle Sauce 黑毛豬外層煎香脆，裏面粉嫩，肉味較淡，但松露汁很香濃；伴碟貌似薯餅的原來是煎過的意大利飯，外層香脆，裏面軟腍，味道較淡。Creme Brulee 燉蛋有香濃的奶香，非常軟滑，甜度剛好，表面焦糖香脆。總結，食物質素及價錢中上中上，款式多，地方不大，所以一定要訂枱。

中環是香港的商業區樞紐，人材濟濟，亦都是高級西餐廳的集中地，今晚就去到鄰近中環站D2出口，就在蘭桂坊附近的Amici。餐廳裝修簡單，以白色為主，掛有多角形的吊燈，感覺寧靜舒適。點了個set dinner $438另加一後再有promotion 85折優惠。先來麵包左邊的香脆帶點蒜蓉味，右邊的非常鬆軟。Soup of The Day是蕃茄濃湯蕃茄味濃郁，質感軟滑，微酸中帶點甜。Pan-Seared Scallop Avocado Cucumber Salad 香煎帶子配牛油果青瓜沙律帶子表面煎過，裏面剛熟，味道較淡，反而沙律菜很爽脆。Pan-Seared Barramundi with Salted Lemon Butter 慢煮爐魚配檸檬牛油汁爐魚肉嫩且鮮，外皮煎得香脆，加上檸檬汁，兩者非常夾，帶點酸味可以去除魚腥味。伴碟的薯餅竟然飯，表面煎得起焦，裏面軟綿。Creme Brulee 法式焦糖燉蛋表面焦糖很脆，燉蛋奶味十足，又香又滑，甜度適中。總括而言，食物質素不俗，甜品有驚喜，但價錢略貴，服務不錯。

Today is my baby's birthday so I took him to a new Italian restaurant for lunch in Central, just couple minutes away from Central MTR station by foot. It's a really nice and fancy restaurant. Great atmosphere with comfortable settings. Staffs are very professional, friendly and helpful as well.Having a lunch set menu on a Saturday is always a big plus to me. Their lunch menu comes with appetizer, main course and coffee or tea. First the waiter brought us bread with vinegar and olive oil.Baby's a

同事極力推介呢間新餐廳，上星期就book定位過黎試試。雖然餐廳唔算大，但環境舒適，枱與枱之間都有一定距離，可以舒舒服服享受美食我哋一行四人，每人點了一個set dinner。再多點一打生蠔，生蠔好新鮮，好plump。入口鮮甜，海水味濃，但又唔會太咸！侍應表示佢哋冇提供cocktail sauce，想客人品嚐原汁原味...的而且確，新鮮生蠔係唔需要落任何嘢，嗰個after taste，食完飲啖酒陣餘韻都仍然歷久不散！餐廳新張期內，一打生蠔只係$300!!!!! 好抵！絕對物超所值！法國生蠔一打$300頭盤我哋揀咗蟹餅，但掛住食唔記得影相...雖然冇相，我都仲好記得係咩味，蟹肉一絲絲seasoning 恰到好處！餐湯係薯仔忌廉湯，味道濃郁，廚師仲加咗烘脆煙肉同basil壓醡出嘅油去增加味道嘅層次感嚟到主菜，今晚突然好想食羊...Set dinner冇就問下侍應可唔可以轉，佢話加$100就可以轉喇！應該隔住個mon都睇到個lamb rack煮成點，真係時間恰到好處，肉質嫩滑，好幸福啊不得不提side dish嗰舊我以為係普通薯仔，點知係black truffle risotto cake嚟，

一向對樓上餐廳有興趣嘅我，眼見有間可以食set dinner而且價錢合理嘅餐廳，決定入去一試。一入去就見到間餐廳佈置到好有情調，燈光昏暗再加窗簾同枱櫈嘅搭配，氣氛好浪漫。呢個環境，好適合一家大細或者情侶去食飯。我地兩個人叫咗一個set lunch同一個main course，一開始就有蒜蓉包同帶子沙律。個沙律我大為欣賞，好fresh之餘個帶子煎得剛剛熟透😍番茄湯味濃郁，飲落口仲有啖啖嘅番茄粒，正!我地叫咗龍蝦仔意粉，雖說係龍蝦仔，但係食落去有好多龍蝦粒，配埋個龍蝦汁一流!個意粉份量十足，食完都好飽好滿足。我地仲有個香煎鱸魚，鱸魚層皮煎得好脆，肉質彈牙好有口感，外脆內軟!😋個焦糖燉蛋同我平時食開嗰d好唔同，今次層焦糖特別厚，下層雞蛋味濃郁，香濃滑嫩，為今次晚餐劃上完美句號!餐廳嘅服務質素都好好，個廚師仲特登出黎問我地d食物點，睇下有冇改進嘅地方，服務員都好有禮貌。最令我驚訝嘅地方係晚餐有85折優惠，所以真係好抵食😍😍😋