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港鐵中環站 D2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
34602459
開飯介紹
中環意大利餐廳,裝修富歐陸情調,浪漫優雅。食物水準平均,晚市套餐性價比高。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期六
18:00 - 22:00
星期日
全日休息
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯
座位數目
32
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
賞訂座積分
外賣服務
加一服務費
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食評 (247)
等級4 2020-10-18
2050 瀏覽
法國菜我平時好少食,早前喺朋友圈無意中見到有食大閘蟹的法國菜, 我未又試過,引起我好奇心,一於Book今晚去食餐廳格調比較寧靜優雅,餐桌數量唔多, 燈光係柔和的,比較有情調,好適合情侶同想靜靜地傾偈慢慢食嘅人。鵝肝焦糖布甸法國鵝肝焦糖燉蛋將焦糖布甸和煎法國鵝肝兩者混合,本以為是甜品,但原來是頭盤,因為是咸的多焦糖混入鵝肝醬及鵝肝,有層有烤至焦脆的焦糖,底下混有鵝肝味的布甸中間還有粒粒鵝肝。好creamy質感,有着鵝肝的入口即溶感覺,布甸內充滿鵝肝的油香,好香入口立即溶化,這個超好食。香煎比目魚配大閘蟹肉比目魚皮煎得香帶鹹,魚肉厚身無骨啖啖肉, 配埋大閘蟹肉兩種鮮味又夾到幾特別大閘蟹餅配子薑檸檬泡沫外層炸成金黃香脆,佢裏面嘅蟹肉滿滿的,旁邊有有檸檬子薑泡沫同魚子,檸檬泡沫子薑味唔算濃,唔會搶走蟹肉嘅鮮味.擺盤不錯👍🏻我特喜歡他的香橙汁。香煎法國鴨胸配香橙燒汁鴨胸配香橙汁,真好吃。由於那個味道多層次的汁料,鴨胸軟稔,這個個菜式不錯👍🏻內邊仲有個鴨絲包,一定夠飽。最後兩種甜品法式焦糖薑汁燉蛋白焗菠蘿酥皮配椰子雪糕做結尾 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-10-17
1034 瀏覽
10月又係食大閘蟹嘅季節!最近中環西餐廳「Amici」都新推出左期間限定嘅「與你”蟹”逅」大閘蟹套餐🦀大閘蟹迷唔好錯過啦!適逢佢地仲做緊3週年優惠活動,現凡惠顧晚市,每位客人都可以獲得以下三重優惠:1️⃣養顏花膠批一客2️⃣$58 加購三色蠔3️⃣$20 加購紅/白酒一杯餐廳裝修雅致舒適~當晚惠顧點左Dinner Set及大閘蟹套餐各一客大閘蟹餅配搭子薑檸檬泡沫蟹餅金黃香脆,內裡啖啖大閘蟹肉🦀用料十足,好鮮甜!旁邊嘅子薑檸檬泡沫 酸甜清新,將蟹肉鮮味提昇鵝肝焦糖布甸面上有塊香煎鵝肝,入口即溶,好油潤,邪惡又美味!布甸混入左鵝肝製作,口感細滑,配上焦糖一同食用,味道鹹鹹甜甜的,同時充滿鵝肝香氣👍🏻龍蝦濃湯湯質感濃稠適中,龍蝦味道超香濃,好好飲,當中仲會有龍蝦肉蟹肉濃湯蟹湯味道同樣好濃郁,仲有加入左絲絲蟹肉,真材實料香煎比目魚配大閘蟹肉一上枱已經有香濃蟹肉味撲鼻,大量大閘蟹肉圍著比目魚塊,魚肉鮮甜鮮嫩,每啖都夾雜著蟹肉香香燒安格斯西冷扒配蕃茄黑椒汁厚切安格斯西冷扒request左七成熟,外層肉質都幾結實,內裏口感比較香軟,牛肉味都幾濃郁~蕃茄黑椒汁微微嗆鼻,增添牛扒滋味法式焦糖薑汁燉蛋白燉蛋白口感嫩滑,甜度不高,散發着陣陣薑汁香!面上加左薑蓉增添口感焗菠蘿酥皮撻配椰子雪糕呢個係餐廳最受歡迎嘅甜品之一。酥皮撻底好香脆,配上清新菠蘿及椰子雪糕🍦香甜可口 繼續閱讀
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等級4 2020-07-17
3509 瀏覽
Amici 位於中環食廈Stanley11,歐洲古典風的裝潢典雅。set dinner 價錢親民,每set共4道菜$398一位。適逢餐廳三周年誌慶,更享有優惠活動,每位可享免費花膠批一件,加$20 紅/白酒一杯,和加$58三色蠔。為食的我倆,當然要三重優惠同時包攬吧!先上桌的是花膠批和兩款麵包。熱哄哄的花膠批,一切開內裡的餡料便傾瀉而出。花膠綿綿滑滑的,味道非常好。沒想到這種中式傳統的補品用來做西式批,味道會零違和之餘,還出奇地好吃。再來的是三色蠔,三隻蠔上分別配上不同的配料~海藻啫喱、三文魚子白葡萄醋、和青檸香茅泡沫。餐廳建議由最左面味道較淡的海澡啫喱生蠔開始吃,然後再順序品嚐右邊味道較濃的蠔。每款醬汁各有千秋,個人較喜愛海藻啫喱,味道很清新。之後上桌的是set dinner 頭盤。牛油果虎蝦沙律煎香的虎蝦放在最上面,中層的是牛油果醬,最下層是厚切鮮茄。鮮茄味道甜美,質感厚實。鵝肝焦糖布甸布甸以玻璃杯盛載,上面是煎香的鵝肝,下層是焦糖布甸。布甸由打碎的原件鵝肝跟雞蛋混合製成,口感綿密輕盈,蛋香和鵝肝的香味豐富得來又不會蓋過對方,取得完美平衡。這道不失為一道出色的前菜。接着頭盤而來的是忌廉蘑菇湯。廚師以搗碎的鮮蘑菇製作湯品,不僅味道清香,而且粒粒的蘑菇碎讓湯品的口感更豐富。當中更添加了黑松露油,提升湯品的香氣。兩款主菜亦都同樣出色。香煎法國鴨胸配香橙燒汁兩片鴨胸呈亮麗的緋紅色,恰到好處的烹調讓鴨胸的肉質保留鮮嫩的狀態,肉汁亦被豐富地保留。鴨胸跟廚師特別調配的香橙燒汁味道亦相當匹配。一同上碟的麵包,內裡是一絲絲的鴨肉,麵包質感鬆軟得來又不失彈性,可見廚師為這道菜式花了不少心思。香燒安格斯西冷扒配蕃茄黑椒汁超級厚切的安格斯西冷扒,切開內裡呈深粉紅色,肉質非常juicy且軟嫩,但卻沒有一滴血水流出,製作過程頗考功夫。蕃茄和黑椒汁的配搭,讓醬汁在酸甜鹹辣的多種味覺取得平衡,用來配搭牛扒實屬上佳選擇。吃完以上的多款菜式已經感覺完滿,接下來的甜品更錦上添花。焗菠蘿酥皮撻配椰子雪糕椰子雪糕中有絲絲的椰肉碎,味道清新不甜膩。而焗菠蘿酥皮撻味道酸酸甜甜,配合椰子雪糕,整體酸甜味道配合得宜,甜品的味道和賣相均屬上佳。晚餐的菜式不論是味道還是賣相都令人相信滿意,加上價錢親民,性價比很高。特別一讚的是當晚的侍應,親切有禮,雖然滿場飛十分忙碌,仍不忘向客人解說每道菜的製法和特色,努力讓客人有更好的飲食體驗。 繼續閱讀
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等級4 2020-11-16
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Amici星期3約左我閨密去撐枱腳,今次揀左係中環既Amici,位置方便容易搵,地鐵站出過馬路,行一條街就轉右就到啦。上到去氣氛好好,燈光較暗,佈置好高貴,全店深色為主調。當晚有時令大閘蟹精選套餐,而我和閨密都選了龍蝦套餐。前菜:藍水晶蝦薄片這個前菜超級驚喜,有三文魚子及魚子醬一見到晶凝通透我們一看以為是魚刺身在底,吃深一層再細嚼非常鮮甜的蝦刺身味,再配合魚子醬是桌越的。湯:soup of the day蘿蔔雞絲湯現在時代進步,”dining experience”吃個晚餐客人都會想要互動或參與製作當中,有些餐廳會在你面前裝飾,而這湯概念就是在你面前倒出熱呼呼的清湯,在碗裏已有充足湯料,然後靚湯在透明爵杯壺,可以保留它的熱度,清清的鮮甜雞湯味,為之後食主菜清一清味蕾。主菜:扒龍蝦拼海斑魚半隻龍蝦上碟,很久沒有吃grilled lobster啦,Grill得非常可口味道適中,龍蝦味濃郁仲有很多龍蝦膏,配菜亦都配合得很好,龍蝦鉗亦是最期待的位置,厚肉!配以海斑魚皮脆肉滑,有咬口,香味十足。甜品:焗菠蘿酥皮配椰子雪糕雪糕這是另一個欣賞之作,平時不吃甜品的我把它清光光了!這配搭是由pina colada的concept現身的,非常清新,剛好把剛剛濃郁的主菜,令味蕾中和一下,將這晚餐劃上完美的句號。有美中不足的地方就是應該配以一杯白酒,下次再來的時候我必會白酒配海鮮,這更能帶出鮮味。 繼續閱讀
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等級4 2020-11-02
278 瀏覽
中環高質西餐廳大閘蟹fusion菜第一次試大閘蟹融合中菜意外地好配合 每道菜好花心思前菜香炸大閘蟹餅 外皮香脆 略嫌有點厚 內裏隱藏海量蟹肉絲同蝦肉丁 🥳🥳龍蝦湯好幼滑 鮮甜龍蝦味道香煎比目魚配上墨汁西米脆脆 底下有大閘蟹醬汁 好鮮甜有好多蟹黃同蟹肉 比目魚魚肉嫩滑 外皮香脆 至於甜品菠蘿酥皮配雪糕一絕啊🤤 新鮮菠蘿片酸酸甜甜 加上凍冰冰雪糕同熱辣辣xiaMitten Crab Set$498Mitten crab cakelobster bisqueSeared Halibut in mitten crab sauceGinger cream brûlée Dinner set $398Prawn avocado salad Smoked tomato cream soupAngus StriploinBaked pineapple tart✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿. 𝚈𝚞𝚖:👅👅👅👅/𝟻𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝﹕💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼/𝟻𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎﹕ $500/𝚑𝚎𝚊𝚍. 繼續閱讀
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