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2017-08-20
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同事極力推介呢間新餐廳，上星期就book定位過黎試試。雖然餐廳唔算大，但環境舒適，枱與枱之間都有一定距離，可以舒舒服服享受美食我哋一行四人，每人點了一個set dinner。再多點一打生蠔，生蠔好新鮮，好plump。入口鮮甜，海水味濃，但又唔會太咸！侍應表示佢哋冇提供cocktail sauce，想客人品嚐原汁原味...的而且確，新鮮生蠔係唔需要落任何嘢，嗰個after taste，食完飲啖酒陣餘韻都仍然歷久不散！餐廳新張期內，一打生蠔只係$300!!!!! 好抵！絕對物超所值！法國生蠔一打$300頭盤我哋揀咗蟹餅，但掛住食唔記得影相...雖然冇相，我都仲好記得係咩味，蟹肉一絲絲seasoning 恰到好處！餐湯係薯仔忌廉湯，味道濃郁，廚師仲加咗烘脆煙肉同basil壓醡出嘅油去增加味道嘅層次感嚟到主菜，今晚突然好想食羊...Set dinner冇就問下侍應可唔可以轉，佢話加$100就可以轉喇！應該隔住個mon都睇到個lamb rack煮成點，真係時間恰到好處，肉質嫩滑，好幸福啊不得不提side dish嗰舊我以為係普通薯仔，點知係black truffle risotto cake嚟，
雖然餐廳唔算大，但環境舒適，枱與枱之間都有一定距離，可以舒舒服服享受美食
我哋一行四人，每人點了一個set dinner。
再多點一打生蠔，生蠔好新鮮，好plump。入口鮮甜，海水味濃，但又唔會太咸！侍應表示佢哋冇提供cocktail sauce，想客人品嚐原汁原味...的而且確，新鮮生蠔係唔需要落任何嘢，嗰個after taste，食完飲啖酒陣餘韻都仍然歷久不散！
餐廳新張期內，一打生蠔只係$300!!!!! 好抵！絕對物超所值！
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法國生蠔一打$300
頭盤我哋揀咗蟹餅，但掛住食唔記得影相...雖然冇相，我都仲好記得係咩味，蟹肉一絲絲seasoning 恰到好處！
餐湯係薯仔忌廉湯，味道濃郁，廚師仲加咗烘脆煙肉同basil壓醡出嘅油去增加味道嘅層次感
嚟到主菜，今晚突然好想食羊...Set dinner冇就問下侍應可唔可以轉，佢話加$100就可以轉喇！應該隔住個mon都睇到個lamb rack煮成點，真係時間恰到好處，肉質嫩滑，好幸福啊
不得不提side dish嗰舊我以為係普通薯仔，點知係black truffle risotto cake嚟，廚師嘅心思真係值得一讚
Lamb rack
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到女生最愛的甜品時間
Apple crumble tart
我至愛嘅甜品之一，apple crumble最重要嘅就係個面做得脆唔脆，餡會唔會太甜。呢度個面做得好香脆，饀料甜度剛好，蘋果唔會過稔有咬口，底層酥皮香、酥、脆！甜品水準out of expected
Apple crumble tart
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Set Dinner $398
而家有85折，同區來說真係好抵！推介！
一定會再來，食物一流，又近公司...應該好快變飯堂，哈哈。
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