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2017-08-23 1609 瀏覽
中環是香港的商業區樞紐,人材濟濟,亦都是高級西餐廳的集中地,今晚就去到鄰近中環站D2出口,就在蘭桂坊附近的Amici。餐廳裝修簡單,以白色為主,掛有多角形的吊燈,感覺寧靜舒適。點了個set dinner $438另加一後再有promotion 85折優惠。先來麵包左邊的香脆帶點蒜蓉味,右邊的非常鬆軟。Soup of The Day是蕃茄濃湯蕃茄味濃郁,質感軟滑,微酸中帶點甜。Pan-Seared Scallop Avocado Cucumber Salad 香煎帶子配牛油果青瓜沙律帶子表面煎過,裏面剛熟,味道較淡,反而沙律菜很爽脆。Pan-Seared Barramundi with Salted Lemon Butter 慢煮爐魚配檸檬牛油汁爐魚肉嫩且鮮,外皮煎得香脆,加上檸檬汁,兩者非常夾,帶點酸味可以去除魚腥味。伴碟的薯餅竟然飯,表面煎得起焦,裏面軟綿。Creme Brulee 法式焦糖燉蛋表面焦糖很脆,燉蛋奶味十足,又香又滑,甜度適中。總括而言,食物質素不俗,甜品有驚喜,但價錢略貴,服務不錯。
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中環是香港的商業區樞紐,人材濟濟,亦都是高級西餐廳的集中地,今晚就去到鄰近中環站D2出口,就在蘭桂坊附近的Amici。
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餐廳裝修簡單,以白色為主,掛有多角形的吊燈,感覺寧靜舒適。
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點了個set dinner $438另加一後再有promotion 85折優惠。
先來麵包
左邊的香脆帶點蒜蓉味,右邊的非常鬆軟。
餐前包
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Soup of The Day是蕃茄濃湯
蕃茄味濃郁,質感軟滑,微酸中帶點甜。
蕃茄濃湯
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蕃茄濃湯
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Pan-Seared Scallop Avocado Cucumber Salad 香煎帶子配牛油果青瓜沙律
帶子表面煎過,裏面剛熟,味道較淡,反而沙律菜很爽脆。
香煎帶子配牛油果青瓜沙律
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香煎帶子配牛油果青瓜沙律
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Pan-Seared Barramundi with Salted Lemon Butter 慢煮爐魚配檸檬牛油汁
爐魚肉嫩且鮮,外皮煎得香脆,加上檸檬汁,兩者非常夾,帶點酸味可以去除魚腥味。伴碟的薯餅竟然飯,表面煎得起焦,裏面軟綿。
慢煮爐魚配檸檬牛油汁
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Creme Brulee 法式焦糖燉蛋
表面焦糖很脆,燉蛋奶味十足,又香又滑,甜度適中。
法式焦糖燉蛋
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總括而言,食物質素不俗,甜品有驚喜,但價錢略貴,服務不錯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-08-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$410 (晚餐)
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