1963 木十豆寸

營業中

休息中

Read about this little cozy restaurant with great food and decided to visit it on a busy Friday evening. Ambience is really great with antique deco. Did not do any reservation, thus have to wait for 45 mins to get a table. The food was great and flavorful- especially love the Stir-fried bird-nest fern. Super crunchy and refreshing. Definitely will visit again but this time will make a reservation first to avoid the long waiting time.

黎之前完全唔知係一間樓上店，仲要店內設計咁有懷舊feel ，一路食可以enjoy 啲懷舊氣氛，店內環境絕對俾到驚喜野食方面都有一定嘅水準，今次叫左滷肉飯套餐，一心衝住滷肉飯黎，不過吸引到我嘅反而係配菜中嘅牛肉同蘿蔔滷肉飯嘅滷肉就唔太夠肥，同埋太少。Anyway 整體都係

是日來到以前工作的灣仔區，一踏出地鐵便感覺到一種歸屬感，畢竟也在這裡工作了幾年😆是晚星期五約了兩位灣仔的朋友一同食晚飯，很感動我們7:30成功walk-in有位坐因為有人取消booking👏🏻1963木十豆寸是同事曾經帶我來食飯的餐廳之一，因被它的懷舊裝修和美食吸引著，所以之後一直都想試試它的晚餐！位於灣仔道樓上的餐廳，如果不是同事帶我來過，我應該會迷路😂懷舊的裝修和裝飾品讓我忍不住停下腳步來影相📸晚餐比起午餐稍貴一點，但是灣仔區來說也算合理。menu有四款set dinner，分別以餐廳名字來定 — 木、十、豆、寸，另外亦可以散叫主食、小菜、湯、飲品等，種類繁多。我們三人行共叫了兩個set dinner (木&十) 和一些小菜分享。以下是美食照片：食物份量十分足夠，上菜時間也很快。最欣賞它的麻醬麵和滷肉飯，甜而不膩。小菜當中肉片炒甜椒較油，很喜歡炒白苦瓜，夏天降火最佳食物！這裡食飯亦不需要於指定時間「交枱」，我們食飯後坐一陣傾計幾好，環境很舒服可以靜靜地坐吓😌埋單有加一服務費，每人大概$205，價錢也OK👌🏻

The restaurant is decorated with old antiques, wooden panels and coffee table decorated with dried flower. Reservation has been made so that we don’t have to wait for table during peak hours for lunch. Crispy chicken leg with rice, the chicken is so juicy and hot. The flour coating is not too thick and the chicken is glistening with golden yellow color. Taiwanese pork cutlet with rice noodle and ginger and wine sauce chicken with rice are tasteful. Fresh juice with dragon fruit, honey and lemon

很喜歡這裡的裝修設計 極有復古懷舊情懷的一間台式料理餐廳 很多古董擺設 影相一流😍看OpenRice 食評似乎多數也是來吃午餐有些set lunch而我就和家人來吃晚餐 一去到我就和家人周圍影相 任由爸爸點菜 我地影到食物來了才埋位😝那天我們吃了樹子水蓮 -是台南客家傳統野菜之一 為保新鮮 限量由台灣運來 一定要試櫻花蝦炒飯 -香氣甜美僕鼻 味道不錯麻醬麵 -特制麻醬 再加上青瓜絲 口感不錯 值得一試新竹米粉 -一向偏愛新竹幼幼的米粉的我當然要試咸蛋白肉苦瓜 -又是少有地方可吃到的 一定要試拔絲地瓜 -熱熱地脆脆的糖𢇁 好味黑櫻桃酒釀千層蛋糕 -口感有層次 好味 因為那天生日但又沒預訂所以蛋糕來了才叫侍應加支蠟燭當生日蛋糕😬黑糖奶茶 -Ok另外還有一個應該是台式三杯雞和萬巒豬腳環境實在太正 食物也有水準 值得推介👍

R6 古早味滷排骨飯  套餐包括前菜三款,滷肉飯蘋果綠茶 (+$15另配)餐廳名改得幾特別裝修都花心思 好有懷舊氣氛 餐具好別致 但係環境有d暗前菜小吃有用醋醃過無皮蕃茄仔,甜甜嘅紫薯粒 呢兩款好啱我口味青瓜蘿蔔條?!有陣草青味 唔討好大大塊排骨扒 有隻半手掌咁大本身正常味 加咗辣汁比較惹味冇咩驚喜滷肉飯 好多肥膏撈飯 要食下前菜消滯蘋果綠茶 好清香 真青蘋果肉浮下浮下整頓餐都十分飽肚 可以一試 但未必再去——————————————————$70 +$15配飲品午餐免加一服務費?1963 木十豆寸灣仔灣仔道110號中匯大樓2樓

同朋友補足生日飯，想要坐得耐又可以影下相，就決定去1963木十豆寸試下！因為知道好多人，所以一早book定枱。由灣仔MTR行過去大約10分鐘，大約4:30去到，因為唔係煩忙時間所以成間店得3枱其實walk-in 都可以。店員帶左我地入去入少少的枱，成間店都好復古懷舊風，張張枱都可以影到靚相！！不過影相之前當然係叫左野食先啦，我地兩個人每人叫左一個lunch set 之後再share 食。古早味滷排骨飯滷肉飯d汁唔係好夠，所以一食曬上面d滷肉就得返白飯，但滷肉肥瘦都有，幾入味紅燒牛肉麵牛肉好淋而且入味，面的份量都多，結果食唔曬d 面餐具都好特別，明天再減肥真係好中point黑糖奶茶好可惜冇珍珠，不過黑糖味幾重，甜度適中岩燒提拉米蘇千層蛋糕甜品的選擇唔算多，但因為補足生日所以點都叫一件蛋糕蛋糕碟好靚，再加上Happy Birthday 的字樣，好適合影相，味道都唔錯，最鍾意佢唔會太甜

中午一時到，餐廳在唐樓上，要行樓梯，亦有電梯坐。餐廳不多人，偏昏暗，設計懷舊有特色。午餐餐牌有十款八款嘢揀，有飯有湯麵，全不包飲料，價錢約$65起。點了個魯肉飯併盤鹵水餐，$65，等左起碼廿分鐘。每個午餐連同一個歺盤成個上，配有木筷和木匙巾。魯肉飯用細飯碗載，夠熱，味道不錯，但不是那種一試難忘。個鹵水併盤，有豆干、牛𦟌、蘿蔔、豬耳、海帶、滷蛋，坦白説，沒有一樣入味，牛𦟌亦太硬。總括來說，不值一試。

回到過去 - 1963木十豆寸.有啲餐廳你明知係食環境嘅但你都會忍唔住去1963一路都覺得好靚好想去就算見到好多人話野食唔得我呢啲港女唔去唔甘心咁去到又真係好靚嘅.見到隻碟都已經忍唔住係咁影啦講到野食 啲人話唔好食黎講呢我又覺得啲人誇張左喎其實野食都唔錯架喎不過可能大家會覺得台灣料理 唔值呢個價啦咁我又認同嘅 份量都少 但味道係唔差嘅.最特別嘅係個煙燻雞個皮燻到好黑 以為會係燶味但係啲肉好腍 仲有好香嘅茶葉煙燻味總括環境係靚嘅 野食都唔差值唔值就睇下你想食境定食野食啦

朋友找我食lunch，非常好的問我有沒有邊間餐廳想試因為佢可以早到拎位，太幸福了吧！不用等有得食，即刻提議食呢間。餐廳有點難找，來回經過幾次也沒有發現它的存在，在唐樓裡上兩層樓梯才到達。一入去，別有洞天的感覺，主打懷舊蔚藍色調很舒服。裝潢得很有家的感覺。我們點了古早味滷排骨飯$70和茶燻雞佐烏龍茶漬飯$78。 食物到:- 賣相都很吸引。一個個餐盤盛著花碌碌的餐具好得意。古早味滷排骨搭滷肉飯$70 排骨肉質軟腍，味道惹味不過咸，佐飯一流。是挺好吃。配魯肉飯但滷肉少得可憐。茶燻雞佐烏龍茶漬飯$78這個上枱時嗅到濃濃的燶味，每一件雞都沾滿那濃烈的燶味，吃入口時怪怪的，是那燻味嗎？是這樣子嗎？不知道，反正不好吃那味道怪怪的。午餐不配飮品價錢不算便宜，但在這環境下還算合理。

見到個門, 就諗起紅屋頂的歌詞, 有啲神秘有啲似時光隧道''人生誰說一定只是藍 看你從哪條門縫着眼''店鋪唔係個個都係靚位,   book位既最好揀遠離廁所同廚房整體來講偏貴, 菜式選擇唔多,  Menu啲字同設計睇得好辛苦簡單講每樣食物麻醬粉皮  (個名好似係咁)  幾好食魯肉飯唔錯,  雞肉飯就唔建議叫喇>>See the difference????!三杯雞不過不失啦~(個人小碎念:  其實三杯雞.....都唔係非常台灣ge台灣菜^_^)這個酒煮蛤蜊蠻不錯的喔! ("清酒煮蜆都唔錯禾! " xd)差啲唔記得仲有杯黑糖奶茶,  (好甜, 同時好細杯,  強烈建議大家走甜)

This restaurant is a hidden gem in the midst of the busy Wan Chai. If you manage to find it open during your lunch hour, the you have found yourself a quiet place to relax in the hustle and bustle of the city. The restaurant is tastefully decorated in 1920 fashion and has old antiques from years gone by with a nice presentation of your meal on a tray with wooden chopsticks, and small serving bowls and plates for each item. The iced tea is also mixed well and very flavourful. The quality of the f

讓我回到過去吧！有一日嘅午膳時間 ，時光倒流去到60年代嘅灣仔，去 「1963 木十豆寸」食午餐。餐廳嘅位置好方便—地鐵站行過去5分鐘左右，不過要行2層樓梯上去。會有窩心嘅提示同你加油！book咗1點，早咗15分鐘到，好彩可以早入去都得，唔洗喺門口等。入面嘅裝修佈置整到六十年代d住宅咁，好去咗拍戲現場。今次叫咗茶燻雞佐烏龍茶漬飯 ，古早味滷排骨飯 同 黑糖奶茶。1）茶燻雞佐烏龍茶漬飯-感覺好真材實料，因為未放到上枱已經聞到好大陣煙味。d雞皮係酸嘅，頭幾啖食覺得好大陣煙味同太酸，有d怪，但食落就ok。 食到最後連拌碟嘅青瓜都有煙味。原本預期個烏龍茶飯嘅茶係另上，可以因個人喜好去落茶。無諗過連茶一齊上都唔錯，比例剛剛好，但食到最底時，d飯已浸到太淋。2)古早味滷排骨飯-即係有塊大嘅炸豬排配碗滷肉飯。豬扒軟硬度適中，上面嘅醬有d 似南乳醬。而碗滷肉飯就份量剛好，不過肥肉比例就佔大多數。另外，兩個飯都跟個唔錯嘅小前菜-係少少酸帶薑辣嘅黑木耳 & 兩粒好酸嘅車厘茄。3） 凍黑糖奶茶-要加$15，本身已有珍珠包賣，珍珠顔色係啡色，但食落無乜黑糖味。奶茶整體都無乜茶味，可以係d冰溶晒嘅關係掛，感覺上

一入餐廳就比佢裝修吸引到。佢既裝修好懷舊、好復古，有好多裝飾或擺設，例如鐘、乾花、鏡、燈飾。餐具方面都好靚，碟上既花紋隻隻都唔同。筷子同羹係木製，上面仲刻左字。點左一個「木」晚市套餐，$199前菜：百香青木瓜、古早味菜脯、醃漬蕃茄百香青木瓜比較特別，味道酸酸地，幾開胃。湯：青木瓜燉排骨幾清甜主菜：宮保皮蛋牛雖然係宮保，但我覺得唔係好辣。牛肉幾嫩滑，但皮蛋可以多啲。配菜：老皮嫩肉原來係炸玉子豆腐，幾香口。主食：麻醬麵麵質唔錯，軟硬度適中，好香麻醬味套餐仲包一杯野飲，揀左黑糖奶茶。兩個人食一個套餐當然唔夠，所以加左養生藥膳排骨湯同台式滷味拼盤。個湯望落好油，有層油係面，我地撇走面頭層油先飲。味道方面，飲落唔重藥材味。拼盤有豬耳、牛腱、蛋、蘿蔔、豆干、海帶牛腱幾好食，其他就冇咩特別。餐廳環境好有特式，唔錯。但食物味道方面唔係有太大驚喜，只係一般。

食法國菜，要好似去法國；食意大利菜，要好似去意大利；食日本菜，要有和風；這是我的要求，每次都可以發夢，我最喜歡發夢，有日我老痴呆，讓我幻想美麗世界，不再痛苦！所以來這裏食台灣菜，又比我發夢，回到舊時，時光倒流,經過2層舊樓纸皮石樓梯，好似穿過時光隧道（點解咁汚糟，攪食，乾淨最重要，找人洗樓梯）。吊燈，玻璃窗花纹，窗框，牆纸，椅等，都是60-70年代的設計，是否將花樣年華道具搬過來，欠我未穿彩色迷你裙，彩色膠大耳環，奧米加髮型。套餐配冷前菜，今次酸青木瓜車厘茄，無湯無飲料，要另加錢，鹵肉飯套餐$65，見隔離食好似好底，雞蛋、牛腱、豬耳，蘿蔔，海帶，鹵肉飯，賣相唔錯，鹵水味唔夠，食物無本質味，即肉無肉味，牛無牛味……，其實落多丁香，八角，花椒，成本都不會加好多啫。台式三杯雞$70，米酒麻油爆香地道台式三杯雞，食唔到酒香及麻香，用筷子點底油汁就食到酒味但都係無麻味！雞都知急凍，加多些九層塔，增加香味。BB猛咁叫阿媽，媽媽聲😠但我覺得好過大有商場台灣菜。我照發夢，舐老味😋