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餐廳: 1963 木十豆寸
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2018-06-12 571 瀏覽
一入餐廳就比佢裝修吸引到。佢既裝修好懷舊、好復古,有好多裝飾或擺設,例如鐘、乾花、鏡、燈飾。餐具方面都好靚,碟上既花紋隻隻都唔同。筷子同羹係木製,上面仲刻左字。點左一個「木」晚市套餐,$199前菜:百香青木瓜、古早味菜脯、醃漬蕃茄百香青木瓜比較特別,味道酸酸地,幾開胃。湯:青木瓜燉排骨幾清甜主菜:宮保皮蛋牛雖然係宮保,但我覺得唔係好辣。牛肉幾嫩滑,但皮蛋可以多啲。配菜:老皮嫩肉原來係炸玉子豆腐,幾香口。主食:麻醬麵麵質唔錯,軟硬度適中,好香麻醬味套餐仲包一杯野飲,揀左黑糖奶茶。兩個人食一個套餐當然唔夠,所以加左養生藥膳排骨湯同台式滷味拼盤。個湯望落好油,有層油係面,我地撇走面頭層油先飲。味道方面,飲落唔重藥材味。拼盤有豬耳、牛腱、蛋、蘿蔔、豆干、海帶牛腱幾好食,其他就冇咩特別。餐廳環境好有特式,唔錯。但食物味道方面唔係有太大驚喜,只係一般。
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一入餐廳就比佢裝修吸引到。佢既裝修好懷舊、好復古,有好多裝飾或擺設,例如鐘、乾花、鏡、燈飾。

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餐具方面都好靚,碟上既花紋隻隻都唔同。
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筷子同羹係木製,上面仲刻左字。
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點左一個「木」晚市套餐,$199
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前菜:百香青木瓜、古早味菜脯、醃漬蕃茄
百香青木瓜比較特別,味道酸酸地,幾開胃。


青木瓜燉排骨
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湯:青木瓜燉排骨
幾清甜

宮保皮蛋牛
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主菜:宮保皮蛋牛
雖然係宮保,但我覺得唔係好辣。牛肉幾嫩滑,但皮蛋可以多啲。

老皮嫩肉
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配菜:老皮嫩肉
原來係炸玉子豆腐,幾香口。


麻醬麵
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主食:麻醬麵
麵質唔錯,軟硬度適中,好香麻醬味


套餐仲包一杯野飲,揀左黑糖奶茶。


兩個人食一個套餐當然唔夠,所以加左養生藥膳排骨湯同台式滷味拼盤。
養生藥膳排骨湯
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個湯望落好油,有層油係面,我地撇走面頭層油先飲。味道方面,飲落唔重藥材味。


台式滷味拼盤
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拼盤有豬耳、牛腱、蛋、蘿蔔、豆干、海帶
牛腱幾好食,其他就冇咩特別。


餐廳環境好有特式,唔錯。但食物味道方面唔係有太大驚喜,只係一般。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
推介美食
麻醬麵