黑樺牛 (已結業)

🔸黑樺牛火鍋放題 $438／位今次打邊爐放題係120分鐘任飲任食火鍋配料超多，包括多款A5高質和牛、蝦滑墨魚滑等火鍋配料仲有雞軟骨等小食、任拎罐裝汽水飲品同雪糕🔸北海道豆乳玫瑰芝士鍋有7款湯底可以揀我地揀咗每日限量供應嘅北海道豆乳玫瑰芝士鍋一上枱個賣相真係好驚艷個湯底雪到成個花型咁賣相好靚好啱打卡😜 今次放題重點係A5和牛牛肉🐂包括：A5和牛特上霜降小排、A5黑樺和牛上肩胛肉、A5黑樺和牛肩胛梅花、A5黑樺和牛牛前胸、A5黑樺和牛牛頸脊等其餘仲有：美國牛板鍵、和牛玉子後腰肉等牛肉款式非常之多🔸A5和牛特上霜降小排個人覺得最好食！牛小排肉質好滑不過比較切得偏薄，夾起時有少少散開一上枱已經見到牛肉嘅雪花好多油脂香突出之餘又食到牛味，兩者好平均咬落有肉汁同油脂，好juicy🤤真係食得出係A5和牛，真材實料👍🏻🔸A5黑樺和牛肩胛梅花油花分布平均，油脂香比起牛小排更突出😛肉質軟腍，但牛味就冇特上霜降小排咁濃🔸A5黑樺和牛牛前胸有油花但食落未至於爆哂油脂個種偏肉感啲，不過肉質唔韌唔鞋🔸千本筋需要解凍先食，建議早啲order牛肉味冇以上A5牛肉咁突出食落肉感比較實🔸北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤海鮮有扇貝

-朋友推介尖沙咀呢間日式和牛火鍋放題🥩一個價錢可以仼食高質日本A5和牛提早訂位仲有各款入座禮物㗎 記得卜位😉配埋每日限量供應打卡able既 🔹北海道豆乳玫瑰芝士鍋🍲入座後店員會先送上開胃小食雞軟骨、麻辣皮蛋、麻辣魚皮等 仲有脆口即炸蝦多士🥩日本黑樺牛火鍋放題 $438黑樺牧場三層高嘅精選層架內容有⋯牛、豚肉、手打黑鑽墨魚滑同埋手工黃金蝦滑仲有訂位入座禮物 - 海鮮頭盤有牡犡🦪同蝦🦐 店員會幫手計時 同時開埋蠔殼👍🏻放題有唔同款式和牛任君選擇 排名不分先後💜A5黑樺和牛玉子後腰肉🩵A5黑樺和牛特上霜降小排💚A5黑樺和牛和尚頭💛A5黑樺和牛牛小排🧡A5黑樺和牛肩胛梅花🤍A5黑樺和牛牛前胸🩷A5黑樺和牛千本筋飲品除左基本可口可樂汽水 同自家製冷泡茶仲有蜜瓜沙冰、楊枝甘露沙冰、荔枝沙冰 都系任飲😍連雪糕都有好多款式 紫米、榴槤雪條仲有coco berry 雪糕球🍨.

朋友介紹於是前來試一試😋😋店舖唔算大，但勝在整整齊齊👍🏻👍🏻先來一份燒生蠔🦪拼海蝦🦐如果唔喜歡太濃酒味記得提醒店家輕手輕手😝😝然後還有一份前菜小食😋😋😋今日的主角出場啦😍😍我們選了壽喜燒湯底😙😙你睇👇🏻👇🏻👇🏻d和牛幾靚仔💓💓😝😝除了牛牛好味，我亦好欣賞佢哋嘅飲品👍🏻👍🏻👍🏻

🫶🏻呢間位處尖沙咀既日式火鍋，以 A5 黑樺和牛及海鮮火鍋放題作賣點。餐廳以簡約木系風格裝修，環境舒適，窗口卡位可望尖沙咀大街景況。👅 黑樺牧場和牛火鍋放題 ( $ 438 )入場點左一個和牛火鍋放題套餐，有多達 7 款湯底可選，今次揀左黑松露野生竹笙松茸菌鍋，正正係因為見到圖示有不少補身配料 😋 湯底的確有濃烈既藥膳味，黑松露味明顯，好正 💓💓入座附送黑樺牧場精選層架，上層係兩款和牛、中層五花腩，底層魚子及黑松露墨魚滑。另外亦送北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤、鬼馬油炸鬼及麻辣拼盤，坐低無耐職員話廚房整多左啲海鮮螺湯，Offer 埋比我地食，未開爐已經食唔停 🤣餐廳 Offer 既熟食，包括湯飲、鬼馬油炸鬼及麻辣拼盤，每樣都不錯，螺頭湯竹料，估唔到日系餐廳都出到咁入味既中式湯，麻辣拼盤川味十足，預想不到既地道 🫣 至於海鮮拼盤就件件蠔同蝦都咁大份，焗十分鐘就食得 🫰🏻重頭戲當然係 A5 和牛，只怪前期食太多野，搞到今餐淨係每款和牛試得一碟，十分遺憾🥹 點左一枱和牛，可見和牛上雪花散佈得好靚，食落去都係同樣柔軟，但不同部位係牛味既濃淡上會展現出些許分別。個人最喜歡玉子後腰肉及千本筋，前者溝均玉

[ 黑樺牛 ]今日嚟到尖沙咀打邊爐，畀一個價錢就可以120分鐘任食日本A5熊本黑樺和牛😲😲。✿ 日本黑樺牛火鍋放題 $438湯底方面簡咗日式料理中好出名嘅「壽喜燒」，湯底味道濃郁，甜甜哋非常開胃，鍾意食壽喜燒嘅一定要試！入座即送以下三款項目🎁1️⃣黑樺牧場精選層架3層雀籠架擺滿食物，包括有日本和牛、梅花豚肉、蝦滑&墨魚滑🦑，打卡📸又好味。2️⃣冬瓜海鮮燉湯🍲估唔到打邊爐都有燉湯飲，原隻鮮蝦燉冬瓜湯，蝦味🦐好濃郁，湯頭鮮甜好味。3️⃣海鮮拼盤只需要二人同行或以上就會送海鮮拼盤。拼盤有鮮蝦&牡蠣🦪，店員協助蒸焗10分鐘左右就可以食，大蝦同生蠔用咗少量日本酒調味，味道鮮美。牛肉類任食A5和牛，完全食盡和牛嘅每一個部位，有和牛特上霜降小排、千本筋、牛前胸、肩胛梅花、玉子後腰肉，牛頸脊等等😋。火鍋配料店鋪提供多種火鍋配料，除咗無限encore和牛外，仲有自家製手工餃、多款蔬菜、涼伴小吃，食唔停口呀！飲品店舖所有飲品任飲，自助區有自製沙冰&冷泡茶。冷泡茶全部都係自家製，好適合打邊爐飲。總結🫦餐廳位於黃金地段嘅尖沙咀，地理位置方便，店舖座位闊落好舒適，環境好日式，鍾意食和牛嘅好推介大家試一試🐮。✿✿✿✿✿✿✿✿

日本過江龍「黑樺牛牧場」嚟咗香港啦。餐廳主打黑樺牛牧場和牛火鍋放題，任食高質A5 和牛，肉質極具光澤，紋理清淅細膩。前菜： 松花皮蛋、牛舌、牛展、魚皮，味道麻中帶辣，惹味；仲有鬼馬墨魚滑，外脆內軟，好過癮。冬瓜豆腐海鮮燉湯：天時暑熱，呢個冬瓜燉湯啱晒飲啦，可以袪濕消暑；用咗好多材料，海鮮嘅鮮味好出，飲完一d都唔覺得口渴。湯底揀左壽喜燒：用A5和牛砌成玫瑰花形狀，賣相好吸引，湯底清甜，味道同和牛好夾。北海道大元貝牡蠣海鮮拼盤：店員會用計時器計時，務求客人進食時，牡蠣處於最優質狀態，仲會幫客人即場開牡蠣，好貼心呀。黑樺牧場精選層架：第一層有花形嘅和牛；第二層有五花肉；第三層有手打蝦滑& 墨魚滑。呢個靚靚層架用黎打卡一流呀。食完前菜，之後用QR code 落單，選擇都幾多，我地主要係想食和牛，揀左其中5款和牛，包括特上霜降小排、肩胛梅花、美國特選牛板腱、牛頸脊、玉子後腰肉。全部和牛油花豐富，好juicy。特上霜降小排：油脂豐富，牛味濃郁。肩胛梅花：脂肪較小，帶筋，肉質軟嫩得嚟帶點嚼勁。玉子後腰肉：和牛沾上蛋漿再放落鍋到碌，肉質口感更順滑；牛頸脊肌肉較多，油花較少，口感較結實。美國特選牛板腱：

位於尖沙咀嘅黑樺牛環境乾淨企理 卡位闊落舒適😙裝潢帶日式風格🫶🏻๑ 黑樺牧場和牛火鍋放題🐮 • $438120分鐘任食有多款牛肉、小食、火鍋配料等二人同行仲有海鮮拼盤嘅入座禮物 - 日本直送廣島牡蠣🦪及海蝦🦐以清酒蒸焗十分鐘 好鮮味 😋😋加$108仲可以任食埋海鮮 首先店員送上頭盤有鬼馬油炸鬼、麻辣拼盤頭盤🌶️鬼馬油炸鬼炸得香脆 入面嘅蟹籽魚滑夠彈牙🔥麻辣拼盤頭盤份量十足 有雲耳、皮蛋等 仲有 冬瓜豆腐燉海鮮湯 足料鮮甜🥣湯底🥣有7款揀我地就試咗壽喜燒👅另外有d特色湯底都好吸引: 北海道豆乳玫瑰芝士鍋🌹、花雕日本薩摩雞藥膳鍋、黑樺秘製酸辣魚鍋等等壽喜燒湯好濃郁甘甜🤩放咗牛肉、大量蔬菜同埋豆腐🍲肉類🥩真係超多選擇啊 而且牛肉質素高๑ A5熊本黑樺和牛玉子後腰肉有個蛋黃係牛肉片中心 外表勁吸睛👀淥牛肉前沾上蛋液 牛肉鮮味UPUP🤪๑ A5 熊本黑樺和牛和尚頭脂肪偏少、口感細緻柔軟 牛味香濃🤤๑ A5熊本黑樺和牛肩胛梅花肉質較結實 富含嚼勁😼๑ A5熊本黑樺和牛千本筋多筋的稀有部位，擁有濃郁鮮味😎😎๑ A5熊本黑樺和牛特上霜降小排๑ A5熊本黑樺和牛牛前胸火鍋配料🍢黑樺芝心獅子狗🧀

今日同女朋友去食日本和牛火鍋放題，我地揀左壽喜燒做鍋底。一坐低就已經有幾款小食準備好，非常貼心。🔸鬼馬油炸鬼開胃小食炸蝦多士🔹麻辣拼盤皮蛋、牛𦟌、牛舌、魚皮🔸黑樺牧場層架層架好精緻，分別有牛肉、豚肉、飛魚子蝦滑、黑松露蝦滑🔹海鮮頭盤北海道大元貝2隻、生蠔4隻、海蝦2隻我地頭盤食緊之際，店員已經幫我地準備緊海鮮頭盤，用酒焗至朝身，海鮮鮮甜美更加特出。壽喜燒作為食牛既鍋底真係非常加分，我地食完層架既牛肉、豚肉已經急不及待叫其他牛試。作為牛魔王既我，一口氣試哂唔同既部位，個人最喜愛玉子後腰肉，一嚟佢油脂分布比較平均，而且較重牛味，口感比較豐富。🔸玉子後腰肉🔹霜降牛小排🔸牛前胸🔹美國特選牛板腱最後食左1輪菜消滯，呢度供應啲蔬菜都好新鮮。總價而言，呢度供應既小食、牛肉、菜蔬都十分高質，性價比超高！絕對強烈推介大家去食😋😋💖#hkig #hkfoodie #hkgirl #黑樺牛 #A5和牛 #日本和牛 #任食和牛 #A5和牛火鍋放題 #和牛火鍋 #壽喜燒火鍋 #牛肉放題 #黑樺牛放題 #尖沙嘴美食 #尖沙嘴餐廳 #火鍋放題 #zoeintst

餐廳標榜將所有日本和牛均由黑木華樺牧場直接供應,牛肉新鮮品質有保證；餐廳亦非常細心在餐枱上面附上提示紙,顯示和牛的不同部位，需要用多少時間來烹煮,讓客人不會Overcook,可以準確地試到不同部位的牛肉的質感和味道! 和牛放題 $438/位 🔸️黑樺牧場精選層架凡入座都會有這個靚靚層架贈送,擺盤相當精緻,很好打卡啊！上面有熊本和牛,五花腩肉,手打金鑽蟹籽蝦滑和黑松露魚籽墨魚滑 真材實料,食落去口感彈牙! 🔸️餐前小食拼盤一坐低冇耐便會送上一碟前菜拼盤,入面有鹵牛𖟌,鹵牛舌,川式魚皮和皮蛋,特別喜歡牛舌和魚皮;前者軟腍入味,後者Q彈有口感,而且醃得非常入味,酸辣醒胃！🔸️冬瓜豆腐海鮮原盅燉湯每位客人都會送上燉湯一中盅,用料十分落本,以原隻大蝦,螺片和豆腐,冬瓜來燉湯 ,味道十2分鮮甜,還有陣陣的豆腐香,原汁原味! 真係好好飲啊！ 🔸️北海道牡蠣海鮮拼盤餐廳而家做緊優惠,二人同行,入座時都會送上牡蠣海鮮拼盤.海鮮拼盤有六隻生蠔和兩隻大海蝦 侍應會喺客人面前即刻冚蓋set好個Timer焗熟生蠔和海蝦,大概7至8分鐘 焗好之後,仲有專人幫你開埋蠔殼,所有生蠔都係日本直送，開蓋時陣陣蠔香,隻隻都肥大肉厚

✨日本黑樺牛火鍋放題只有一款火鍋放題 簡單唔使諗時間充裕 有120分鐘任飲任食入座先揀湯底 之後店員會先送上小食然後先食提早訂座送嘅海鮮拼盤之後開始享用火鍋 另外仲有多款小食 飲品同甜品供應 好豐富湯底有七款選擇 今次就揀左壽喜燒加左大量蔬菜 菇菌同豆腐 味道帶甜 清清地都幾好海鮮拼盤提早訂座送嘅 拼盤有六隻蠔同兩隻蝦蠔唔算好大隻但夠鮮甜 蝦結實爽彈黑樺牧場精選層架精選層架有三層 包括有牛肉 豬肉 墨魚滑同蝦滑墨魚滑同蝦滑夠彈牙火鍋配料牛肉有七款 有多款日本A5和牛 賣相唔錯 肉質軟嫩 油香十足 當中最推介係和牛特上霜降小排同和牛玉子後腰肉 沾蛋食更滑嫩另外仲試左多款配料 當中推介芝心獅子狗 一咬爆芝 好正炸物小食鬼馬油炸鬼香脆彈牙椒鹽雞軟骨 香口惹味 椒鹽炸魚皮 口感鬆脆麻辣拼盤拼盤有牛舌 牛展 魚皮同皮蛋味道麻麻辣辣 幾惹味飲品除咗罐裝飲品之外 仲有冷泡茶 冰涼解渴總結：食物可以 和牛高質環境唔錯 坐得舒服 價錢可以 啱晒食肉獸

👩🏻‍🍳 黑樺牛 Kurohanagyu🧑🏻‍🍳👣值得科勞指數：🏃🏻‍♂️🏃🏻🏃🏻‍♂️🏃🏻‍♀️🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🤤日本和牛愛好者福音🤤位於尖沙咀嘅黑樺牛，位置方便，環境乾淨衞生，而且職員好細心窩心，超好！我同朋友都對呢度職員讚不絕口👍🏻🍽️ 火鍋放題。湯底：壽喜燒。熊本黑樺和牛特上霜降小排。熊本黑樺和牛牛頸脊。A5熊本黑樺和牛玉子後腰肉。A5熊本黑樺和牛牛前胸。A5熊本黑樺和牛千本筋。A5 熊本黑樺和牛和尚頭🍽️日本直送牡蠣海鮮拼盤。依家2人同行有入座禮物🎁。計時十分鐘就有職員過嚟幫你開蠔殼！🍽️ 黑樺牧場精選層架。最啱港女打卡❣️🍽️ 鬼馬油炸鬼🍽️ 冬瓜豆腐燉海鮮湯。正正正👍🏻👍🏻👍🏻📍地點：尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓1樓#hkfoodies #yummy #Kurohanagyu #黑樺牛 #火鍋放題 #壽喜燒 #和牛放題 #A5熊本黑樺和牛 #日本A5和牛 #熊本 @kurohanagyu.hk

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🥩🥩🥩🥩🥩🍴🍽🍴🍽🍴🍽-黑樺牛出名性價比高，$438可以食到A5和牛、海鮮、任食火鍋配料。另外自助吧亦設有醬料區同飲品區，可以選擇茶或者汽水，亦可以試下佢地嘅沙冰！飲品櫃隔離亦都有雪糕可以任食。前菜同小食方面，有雞軟骨、酸辣拼盤、魚皮、雞翼等等，食物種類非常多，絕對係高cp之選👍🏻。🥢北海道牡蠣海鮮拼盤 🆗只要預早訂位就可以免費享用海鮮拼盤🙈。拼盤有6隻蠔同 2隻蝦，兩樣都幾鮮甜，生蠔仲食到海水味🦪。🥢北海道牛乳玫瑰拉絲芝士湯底 🆙湯底揀左每日限量供應嘅北海道牛乳玫瑰拉絲芝士湯底 。芝士係以玫瑰花形狀砌成，好吸睛，但掛住欣賞唔記得影低佢最靚個樣已經開始融🥲。記得要保持個爐嘅力度係”3”，較得太熱會痴底！ 未食之前都怕個湯底會好膩，但食落都算幾light同埋芝士同牛乳味唔會好搶，淡淡地同和牛都幾夾。🥢黑樺牧場精選層架 🆙入座後會先送上一個三層嘅層架，第一層有玫瑰花形嘅和牛，第二層係五花腩片，第三層就喺蟹籽蝦滑同黑松露墨魚滑。特別鍾意兩款魚滑，食落爽口彈牙，黑松露味都好出👍🏻。🥢A5熊本黑樺和牛特上霜降小排 🆙牛小排肉質鮮美柔嫩、油花分布均勻，增加左牛嘅風味同口感。水滾淥大

💡高質A5和牛火鍋店從來未試過一間咁高質既和牛放題火鍋店，黎度尼度食佢既牛肉已經值回票價。環境闊落舒適，可以舒舒服服咁大刷一餐，絕對會令你回頭再食🍽️北海道豆乳玫瑰芝士鍋限量供應既北海道豆乳玫瑰芝士鍋，賣相吸引，用黎打卡一流，個鍋滾左之後就會聞到陣陣既玫瑰花香味，濃郁既豆乳配上芝士，係唔錯既組合。🍽️海鮮湯、海鮮頭盤、麻辣併盤一坐低就會送上海鮮湯、海鮮頭盤、麻辣併盤。海鮮湯鮮味十足，一飲就知落足料。海鮮頭盤有生蠔同大蝦，專人會幫你蒸熟，生蠔蠔味濃郁，大蝦爽口。麻辣併盤都一樣出色。🍽️A5黑樺和牛佢地既A5和牛絕對高質。我最鍾意A5黑樺和特上霜降小排，牛脂最重，入口即溶，油脂充滿你既口腔，一食就愛上。肩胛梅花，油脂同肉既比例均勻，肉質鮮嫩，肉味濃郁。玉子後腰肉比較少見既款式，牛肉配上玉子就變得更嫩滑。尼3款係我最鍾意食，其他和牛一樣出色，保證高質。🍽️丸、海鮮、蔬菜類手打蝦滑墨魚滑，用上真材實料，口感豐富。海蝦爽口彈牙。蔬菜同樣出色，有皇帝菜、羽衣甘藍等貴價菜。最令我驚喜既係蘿蔔，餐廳已經先處理過，放入鍋到好快淋身，食落好鮮甜。🍽️飲品同雪糕有自家製既冷泡茶，茶味香濃可以消滯。最特別既係有草莓沙冰

牛魔王福音🐮🐮！中意食牛嘅萬勿錯過哩間黑餐廳喇～嗱，吾好話我冇提你，預先訂座會每人送海蝦及三隻日本直送牡蠣，即場焗熟兼有專人開蠔，記得book咗位再嚟喇！🍲黑樺牛牧場和牛火鍋放題($438/人)湯底選擇多達七款，想濃味D可以揀辣魚鍋，想邪惡D可以揀豆乳玫瑰芝士鍋，想清D可以揀昆布湯或者壽喜燒，我哋就揀咗健康養生嘅花雕日本薩摩雞藥膳鍋，一上枱已經聞到撲鼻而來的藥膳香氣。開始打邊爐前先食附送嘅海鮮，以免食咗牛之後鮮味大打折扣，店家會馬上用平鍋送上，以蒸焗嘅方式煮熟，仲計埋時，保證最鮮嫩嘅時候食用。一場來到，食牛是常識吧！除咗一來到就送上嘅黑樺牛精選三層架外，主角和牛嘅種類多到令人眼花繚亂，一定滿足到牛魔王嘅願望。✨A5熊本黑樺和牛特上霜降小排✨A5熊本黑樺和牛玉子後腰肉✨A5熊本黑樺和牛和尚頭✨A5熊本黑樺和牛千本筋✨A5熊本黑樺和牛牛前胸✨A5熊本黑樺和牛肩胛梅花✨A5熊本黑樺和牛牛頸脊✨美國特選牛板腱本人最愛絕對系特上霜降小排同玉子後腰肉，紋理靚到不得了，細緻且豐富的脂肪令牛肉入口仿似融化一般，油脂香氣濃郁。其他食物選擇多元，豚肉、小食、手工鍋物，樣樣都好想食。可惜得一個肚，所以一定系