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2023-06-14
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-🍴🍽🍴🍽🍴🍽 🥩🥩🥩🥩🥩🍴🍽🍴🍽🍴🍽-黑樺牛出名性價比高，$438可以食到A5和牛、海鮮、任食火鍋配料。另外自助吧亦設有醬料區同飲品區，可以選擇茶或者汽水，亦可以試下佢地嘅沙冰！飲品櫃隔離亦都有雪糕可以任食。前菜同小食方面，有雞軟骨、酸辣拼盤、魚皮、雞翼等等，食物種類非常多，絕對係高cp之選👍🏻。🥢北海道牡蠣海鮮拼盤 🆗只要預早訂位就可以免費享用海鮮拼盤🙈。拼盤有6隻蠔同 2隻蝦，兩樣都幾鮮甜，生蠔仲食到海水味🦪。🥢北海道牛乳玫瑰拉絲芝士湯底 🆙湯底揀左每日限量供應嘅北海道牛乳玫瑰拉絲芝士湯底 。芝士係以玫瑰花形狀砌成，好吸睛，但掛住欣賞唔記得影低佢最靚個樣已經開始融🥲。記得要保持個爐嘅力度係”3”，較得太熱會痴底！ 未食之前都怕個湯底會好膩，但食落都算幾light同埋芝士同牛乳味唔會好搶，淡淡地同和牛都幾夾。🥢黑樺牧場精選層架 🆙入座後會先送上一個三層嘅層架，第一層有玫瑰花形嘅和牛，第二層係五花腩片，第三層就喺蟹籽蝦滑同黑松露墨魚滑。特別鍾意兩款魚滑，食落爽口彈牙，黑松露味都好出👍🏻。🥢A5熊本黑樺和牛特上霜降小排 🆙牛小排肉質鮮美柔嫩、油花分布均勻，增加左牛嘅風味同口感。水滾淥大
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黑樺牛出名性價比高，$438可以食到A5和牛、海鮮、任食火鍋配料。另外自助吧亦設有醬料區同飲品區，可以選擇茶或者汽水，亦可以試下佢地嘅沙冰！飲品櫃隔離亦都有雪糕可以任食。前菜同小食方面，有雞軟骨、酸辣拼盤、魚皮、雞翼等等，食物種類非常多，絕對係高cp之選👍🏻。
🥢北海道牡蠣海鮮拼盤 🆗
只要預早訂位就可以免費享用海鮮拼盤🙈。拼盤有6隻蠔同 2隻蝦，兩樣都幾鮮甜，生蠔仲食到海水味🦪。
🥢北海道牛乳玫瑰拉絲芝士湯底 🆙
湯底揀左每日限量供應嘅北海道牛乳玫瑰拉絲芝士湯底 。芝士係以玫瑰花形狀砌成，好吸睛，但掛住欣賞唔記得影低佢最靚個樣已經開始融🥲。記得要保持個爐嘅力度係”3”，較得太熱會痴底！ 未食之前都怕個湯底會好膩，但食落都算幾light同埋芝士同牛乳味唔會好搶，淡淡地同和牛都幾夾。
🥢黑樺牧場精選層架 🆙
入座後會先送上一個三層嘅層架，第一層有玫瑰花形嘅和牛，第二層係五花腩片，第三層就喺蟹籽蝦滑同黑松露墨魚滑。特別鍾意兩款魚滑，食落爽口彈牙，黑松露味都好出👍🏻。
🥢A5熊本黑樺和牛特上霜降小排 🆙
牛小排肉質鮮美柔嫩、油花分布均勻，增加左牛嘅風味同口感。水滾淥大約4秒就食得 👍🏻。
🥢玉子後腰肉 🆗
先將後腰肉同玉子撈混然後再煮，放入滾湯大約6秒就食得，較為多肉汁。
🥢A5 熊本黑樺和牛牛頸脊🆙
肉質比較實同彈牙，肉味濃郁👍🏻，水滾淥大約4秒。
🥢A5 熊本黑樺和牛和尚頭 🆗
多肉汁，肉質柔嫩同有咬口，相對上冇咁多脂肪但牛肉香濃郁，水滾淥大約5秒。
🥢A5熊本黑樺和牛千本筋 🆗
口感較彈牙有嚼勁，牛肉味濃郁，水滾淥大約5秒。
🥢A5熊本黑樺和牛肩胛梅花 🆗
有油脂感，比較柔軟嫩滑，水滾淥大約4秒。
🥸評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀🥸
食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10
環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10
服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8/10
性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 8.5/10
整體𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 8/10
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🗺 黑樺牛 (尖沙咀)
尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓1樓
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