黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

終於食到啦！之前想去天后個間慶祝anniversary，不過有事cancel左。今日行開尖沙咀，知道尖沙咀有分店就即日即book😋.1️⃣三點刺身盛 HK1682️⃣松葉蟹鉗配三文魚籽醬HKD1383️⃣帶子海膽青瓜卷 HKD1884️⃣蟹甲羅燒 HKD985️⃣鹽燒白鱔 HKD686️⃣鹽燒黑豚荔枝卷 HKD387️⃣冰燒菠蘿 HKD38.味道 ★ ★ ★ ★ ☆三點刺身盛👍🏼刺身新鮮、厚切、劍魚腩既油香香過油甘魚，不過兩款都好食既。Presentation好好👍🏼松葉蟹鉗配三文魚籽醬👍🏼蟹鉗新鮮、厚肉，沙律菜配黑醋好食，三文魚籽新鮮唔咸。帶子海膽青瓜卷👍🏼海膽還好，味道比較淡，帶子有燒過，成件食幾特別。蟹甲羅燒👍🏼好足料，蟹膏、蟹肉、蟹籽全齊，仲要食極都有咁，好好食！美中不足係佢唔係燒住，所以要盡快食。鹽燒白鱔👍🏼等左半個鐘先到既白鱔冇白費，鮮皮煎得脆、魚肉都好嫩滑。鹽燒黑豚荔枝卷👍🏼特別之選。黑豚肉卷住荔枝肉，甜甜地咸咸地，衝擊味蕾，堅好食！冰燒菠蘿又係必叫，如果你有敏感牙齒可能會凍到mi埋眼🤣佢係外表有黃糖，燒外面，入面係好凍、好似冰咁，甜酸凍😋.環境 ★ ★ ★ ★ ☆裝修好有心思，想營造日本居酒屋既感

呢間居酒屋上網好多人推薦，朋友好鍾意食串燒，搵左日就同朋友食下，結果最後叫咗好多其他嘅嘢😂😂😂😂整體質素都唔錯！白鱔 $68免治雞肉棒 $58白鱔超厚肉，皮超脆🤩🤩油脂好香！而免治雞肉棒咬落去唔會散，整得好👍🏻點埋蛋黃食好正❤️加州卷 $128朋友要食飯所以叫咗加州卷😆好可愛砌到拱橋咁，味道也不錯👍🏻三點刺身盛 $168好新鮮，最愛油甘魚，幾厚切，彈牙結實油香重👍🏻其他兩款都唔錯日本產A5和牛魔方 120g $388豪一下叫咗A5和牛🙈🙈presentation好靚，份量不少，入口即化🥰係值得一試嘅招牌菜！北海道士多啤梨牛乳乳酸 $48蜜桃烏龍熊茶 $58蜜桃烏龍熊茶勁可愛，打卡一流，2杯飲落都不太甜，唔錯！下次想嚟食多啲串燒😆😆📍 黑木亭居酒屋 (金馬倫道) (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下-1樓

很久沒飛過！巧掛住日本丫～～唯有又去吃日式料理啦～～.去尖沙咀「黑木亭居酒屋」，記得要在樓梯間的紅葉和燈籠下拍照～～很有偽旅行feel🥳🥳.小食：。炸櫻花蝦豆腐：外脆內軟的炸豆腐，熱辣辣好好吃，再加上毫不吝嗇地佈滿櫻花蝦，香噴噴⭐️⭐️⭐️。蟹將軍薯仔沙律：用蟹殼做底盤的薯仔沙律山，賣相相當吸引！還有脆卜卜的蟹籽，美味⭐️⭐️⭐️主食：。芒果芝士澳洲龍蝦：不得了啦！這份龍蝦超級鮮甜，而煮熟了的芒果亦出乎意料地好吃！一隻龍蝃餐實在有點不夠喉，因為真的很美味⭐️⭐️⭐️⭐️。吞拿魚拼盤：五件不同的部位的吞拿魚～我分不清哪一件是那一款，只知道五件都得好吃，新鮮、入口即溶、無筋，食完😅～⭐️⭐️⭐️⭐️飲品：。蜜桃烏龍熊茶：一杯蜜桃茶，加上冰熊熊，太可愛了吧！打卡一流👏🏻👏🏻。洛神檸冰：洛神 + 檸檬，酸酸甜甜，開胃又解渴👏🏻👏🏻.好啦！偽旅行完畢～～真日本，等我～～🤣🤣🤣

我同姊妹來到尖沙咀購物中心血拼潮聖，再到附近的金馬倫道覓食，大家非常熱衷吃日本菜，姊妹推介之下來到「黑木亭居酒屋」的正宗日式居酒屋，無論在食物款式、質素及環境各方面很有特色。進入居酒屋，見到日本風格的櫻花樹，佈置和擺設超靚，繁華的背後，能夠停下來暫時忘憂，用餐更輕鬆暢快。充滿日本元素，好似飛左去日本，裝潢非常美觀，十分吸睛，看見燈牌、燈籠及楓葉等。餐廳佔地面積很大，感覺舒服開揚，環境整齊優美，充滿格調，氣氛輕鬆，適合與姊妹前來傾談。芒果芝士澳洲龍蝦龍蝦肉的肉質爽滑彈牙有咬口，惹味開胃的感覺，配上芝士同芒果醬汁，濃郁的，整體齒頰留香，非常滋味。蟹將軍薯仔沙律蟹肉薯仔沙律非常新鮮，入口清爽，沙律清一清味覺，滿載的味道清新，讓人回味無窮。炸櫻花蝦豆腐炸後上碟的豆腐，豆腐鮮嫩，入口外脆內嫩，嫰滑有彈性，見到有櫻花蝦碎，咬落脆卜卜，口感層次豐富，細膩美味，讓人一試難忘。吞拿魚拼盤呑拿，中拖，大拖，火炙及軍艦，壽司大件好足料，鮮味撲出來，厚度適中，肉質肥美，鮮嫰爽滑，彈牙豐盈，肉身通透，師傅用心製作，食落口感豐富，滋味無比，值得推介。蜜桃烏龍熊茶可愛的熊仔，見到都愛上它，蜜桃的果味，味道清甜，潤一

18:15分入去 全場9成吉，帶位個個都可以比個垃圾中島位你坐，問佢可唔可以轉位就原來後面場大把位，食物質素同$250一位嘅放題一樣，服務質素更加係冇得讚，壽司飯凍硬實，虎蝦壽司上隻熟蝦上黎，伏過直升機。完就係因為要夠200字先可以出埋劣評公仔，我幫呢間野湊夠字數佢！真心裝修都唔錯，唔好嘥左佢，好好set 返個你啲食物水準值得嘅價錢，門口帶位個職員換左佢（冇禮貌加亂帶位），上杯啤酒基本都起碼落個杯墊，呢餐飯係餐廳裝修大排檔體驗

呢日放工之後就同男朋友去左尖沙咀呢間居酒屋到食日本野。餐廳裝修得好靚，好似去左日本既感覺。我地點左好多野食啊！首先係日本產A4和牛魔方，呢道菜真係好精緻啊，啲A4和牛粒放入呢個透明玻璃盒入面，上菜既時候再放喺乾冰上面，散發住陣陣既仙氣，打卡一流啊！ 唔單止樣靚，味道都好好，和牛燒到好香！另外仲有加洲卷，估唔到普通既加洲卷都可以整到咁特別，呢個加洲卷整成一個拱形，好有心思啊，食落去層次豐富，正！呢度既刺身都唔錯，夠哂新鮮！仲有好惹味既串燒啊！

💗💗歡迎追蹤關注💗💗喺尖沙咀放工搵咗一間居酒屋同朋友吹吓水😋呢間居酒屋一路行上去都有一啲打卡位置😚入到鋪入邊😆店員擊鼓🥁歡迎都幾有氣氛😚💗❥三點刺身盛$168 ❦三文魚❦油甘魚❦劍魚腩好新鮮，刺身厚切，啖啖肉，食落鮮濃唔腥！連我朋友唔食魚生佢都話要下次要再返嚟食👍🏻❥ 日本產A4和牛魔方 (120g) $388呢個牛魔方好正～雖然佢唔係A5和牛，但係品質拍得住A5!!!一放落口融化咗嘅感覺，超級正👍🏻❥白鱔$68好厚切🤘🏻魚皮燒到脆卜卜，肉汁香口鮮嫩，勁好味！❥免治雞肉棒$58外層醬汁惹味，內裡軟熟，食時蘸蛋黃汁變得更加滑溜😋❥加州卷$128.00加州卷裡有青瓜蟹柳牛油果同玉子，食落好Fresh，而且個外表都好得意好似一條橋咁🤣打卡正正正！❥ 缭桃烏龍熊茶$58超Kawai，有隻熊仔喺杯茶上邊，飲落清甜茶香❥ 北海道士多啤梨牛乳乳酸$48粉紅色一向都係我至愛，影相嗰陣時聞到陣陣士多啤梨清香🙈💕極吸引,不過可能我平時飲開走甜嘅飲品，佢相對起就比較甜少少🤏🏿但係味道都十分唔錯◡̈⃝◡̈⃝◡̈⃝◡̈⃝◡̈⃝◡̈⃝◡̈⃝◡̈⃝◡̈⃝◡̈⃝◡̈⃝😋味道：8.5/10🍽環境：9/10🎖推薦：8.5/10💰抵食：8/10🤤總括：💖💖💖💖🤍◡̈⃝

同友人慶祝生日食生日飯#環境第一次黎食，地點方便，餐廳地方夠大，3個人坐卡位亦好舒服#人流平日去食，而平日晚市黎計，都keep住有客黎食，座上客亦很多。#服務質素／食物擺設員工友善介紹當日新鮮食材，用餐時亦有適時執拾檯上嘅碟，待客亦好有禮貌，送餐速度亦好快，我同友人好鐘意餐廳嘅餐具，櫻花系列，打卡真係一流#食物質素海膽牛丼飯好食，油脂滲透在飯粒中，好正而火炙左口魚邊卷都係好味道，（因我好鐘意火灸系列）燒過後，有陣陣灸燒嘅香氣壽司方面用嘅米夾起上黎唔會咁易散，調味後嘅飯好食刺身亦好新鮮，特別鐘意鮑魚同帶子我自己就鐘意食串燒，所以叫左牛肋串同雞翼（鹽燒、蜜糖同麻辣）鐘意食鹽燒味道，好香口#總結值得一去，下次都會再黎食下次再黎嘅話，會想試和牛三文治

最近在網上得知，這間食肆已經開到尖沙咀，今晚便和相公一起來測試一下這間新的分店。日本產A4和牛魔方 $388，和牛外表香脆，脂肪肥美可口，加上香脆可口的旋片，味道更加惹味。不得不提這個和牛的擺盤，非常有新意，看上去很有特色。三點刺身盛 $168，有三文魚、油甘魚和劍魚腩，其中以油甘魚的味道，最為鮮甜美味，三文魚和劍魚腩都很肥美。加洲卷 $128，造型有如一道拱門，非常吸睛。加洲卷表面鋪滿了三文魚子，混合了沙律醬，味道更佳。免治雞肉棒 $58，雞肉棒將雞肉和雞軟骨混合，口感層次豐富，加上雞蛋的香味，層次感再度提升。汁燒白鱔 $68，白鱔生熟程度適中，肉質爽口鮮嫩，味道可口，配合醬汁的微甜，帶出白鱔的鮮味。蜜桃烏龍茶 $58，蜜桃香味濃郁，烏龍茶的茶味亦不遜色，兩者配合得非常天衣無縫，加上可愛的小熊冰塊，頓然感覺有點幸福。北海道士多啤梨牛乳乳酸 $48，士多啤梨味道十足，乳酸的味道亦不會過濃，吃完和牛都不會覺得油膩。

生日月份唔止多飯食，仲可以借機會見下好耐冇見既朋友，今次去返方便大家既尖沙咀食日本野，咁岩琴晚肚餓，兩個人叫左勁多野食呢到既環境氣氛都幾好，好彩都預先訂左位，差D都冇位坐食日本野冇理由唔食刺身，所以我地都叫左少少，感覺都幾新鮮叫左一串汁燒白鱔，呢個真係要再食，佢地控制個火候控制得好好，個皮燒到脆晒，但肉質都係好Juicy，唔會有Overcook既感覺跟住黎左一份加州卷，佢出場個樣真係好夠特別，連個侍應拎過黎都好似驚整跌咁，當然最後我地食晒時候都係整跌晒，但都冇散晒賣相最特別既一定係魔方牛，係好Juicy，色香味俱全，油脂比例又岩岩好不得不提既係佢兩杯飲品，好飲之餘賣相都好好，最令我 Impressive 既係佢果粒熊仔冰，真係好Cute

這晚相約了朋友到尖沙咀東部影聖誕燈飾, 看看手錶原來時間尚早, 便先吃個晚餐再會合朋友，路過這間居酒屋, 以木色為主調, 滿有日式風味, 對於喜歡吃日本菜的我，那試試也沒大不了。飲品方面, 來杯北海道士多啤梨牛乳乳酸，粉紅色的賣相, 加上面頭有幾塊士多啤梨肉, 非常IG-able, 入口酸酸甜甜, 好開胃。再來鮮蝦青蘋果沙律, 用木兜盛上，賣相上已經加了分, 鮮蝦鮮味十足，配上蘋果、蟹籽、蕃茄仔、和沙律菜, 夠清新。個人比較欣賞炸櫻花蝦豆腐, 用炸得香脆的櫻花蝦包著玉子豆腐，外層脆口而內層嫩滑, 效果相當唔錯。還有芝士鰻魚三重奏, 一排六件, 排列得甚有氣勢，在壽司卷表面加上燒鰻、蟹籽同芝士, 壽司卷內有青瓜、紫菜等, 在口感上和味道上都非常豐富, 值得一贊。是晚吃得滿足, 各款食物都有新意而且水準都算高, 侍應的服務也好，這家可以是一個不錯的選擇。

總店在天后，一直都想食~終於到左九龍立即安排時間去一去😆😆 九龍人開心~又有食好野地方！.🥢刺身三點盛三文魚、劍魚、油甘魚樣樣都新鮮、夠哂凍~加上乾冰😆打卡一流~當然味道都好好🤟.🥢A4和牛魔方份量十足有120g，上枱都有乾冰，件事好似會魔幻啲🤣和牛就咁都見到油脂高，入口油香，又不膩！好滿足~☺️.🥢加洲卷平時都食得多，好難有新意，因為材料都係嗰啲，味道來說變化不大，但餐廳花心意在deco，橋形的卷又真係好新鮮😌起碼我地研究左一輪到底點整😆同埋如何夾先唔會成條橋跌落嚟~食得又玩得✌️.🥢串串 燒鱔 & 免治雞棒燒鱔皮脆~食材新鮮冇腥味！一個讚~燒得乾爽~雞串有軟骨啲咬口，不錯.🥢蜜桃烏龍熊冰 另一打卡名物！🤩個熊仔會唔會太qq😆唔算太甜，幾好飲！ 烏龍冰真係冰架~飲哂個熊仔都未融！好正🤣唔洗見住佢死嘅感覺幾好P.S.套餐具好靚 Sakura 櫻花 Set! 玻璃鼓油碟好想買一個😆btw, 餐廳裝修同氣氛都幾日本風，冇得去旅行就唯有間唔中食餐好🤟

今日約咗一個朋友見面， 於是搵咗呢一間 環境裝修同食物出品都很高質的居酒屋。1️⃣ 日本產A5和牛魔方🐂 一拎上尼， 賣相已經十分吸睛， 而且有得升級由A4去到A5， 牛味濃郁，油脂味香濃， 是最令人留下深刻印象嘅一碟。2️⃣ 三點刺身盛🐟🐠 有三文魚，油甘魚， 劍魚腩， 片片都係厚切，咬落去很滿足， 整體來說十分鮮甜， 魚油味十足， 令人回味無窮。3️⃣ 加州卷🍣化造一條橋的加州卷， 上面鋪滿了新鮮的飛魚子，咬落口卜卜爆開， 壽司飯調味適中，入面材料比例剛剛好，味道一流有蟹柳，青瓜等， 擺盤一如既往的有意境。4️⃣ 免治雞肉棒🐔香甜嘅雞肉棒配上流心蛋黃， 雞肉緊緻得嚟又有蛋黃幼滑。5️⃣ 串燒白鱔🪱白鱔肉嫩滑多汁， 魚味豐富， 加上燒得香脆的外皮， 味道一流。6️⃣ 蜜桃烏龍熊茶🐻 原來有隻冰熊啤啤， 很可愛，甜味適中。7️⃣ 北海道士多啤梨牛乳乳酸🍹 牛奶和乳酸味互相碰撞， 味道清新，不會過甜，正！

為左慶祝紀念日，想搵高質日本菜，上網搵居酒屋 見到尖沙咀新開居酒屋好多正評，而且氣氛一流 就book去慶祝下。 餐廳係國鈀大廈1樓全層 (地舖沿樓梯上一層)，一去到，好似飛左日本咁，佈置超靚好多，除左和牛燒肉的旗仔，又有楓葉、燈牌、燈籠等等，最特別係櫻花餐具!另外餐廳服務都唔錯，除一般送餐，態度有禮貌，每枱食客進入都有鼓聲，集體用日文熱烈歡迎。因為慶祝日，所以叫左和牛同刺身，加少少串燒，整體質素高，賣相和味道都有水準。特別A4和牛魔方 😍 原來港島區都有分店，次可以約朋友encore! =三點刺身盛 $168=刺身包括三文魚、油甘魚和劍魚。全部分別有兩至三片，但十分厚切，魚紋清晰，口感新鮮，魚的油脂充滿口中，係高質的刺身 (不像放題那種普通刺身)，而且處理得好，唔會食到雪藏味或腥味，特別是劍魚，口感juicy飽滿。 =加州卷 $128=賣相特別用心，卷物內的餡料多，有玉子蛋、青瓜絲、蟹柳和牛油果，加上蟹籽包圍著，就算不用醬油已經夠味，食落豐富又大舊。 =日本產A4和牛魔方 $388=氣派十足! 想念日本的和牛，所以見到有就即刻叫，出煙的高級擺盤，和牛粒的生熟控制好，唔會過熟過鞋，經過蒜

小編今日約左一個好耐冇見的朋友見面所以搵左間居酒屋🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🇯🇵🔆三點刺身盛過下口癮 叫少少刺身三款刺身有港人最愛三文魚小編最愛油甘魚同較為少見劍魚腩油甘魚不負所望 魚肉甘甜滑嫩劍魚腩亦不遑多讓 甜而不膩好似雪糕咁😋🔆日本產A5和牛魔方賣相好靚 配合番和牛的價值一個四四方方嘅玻璃小盒放滿和牛睇落有少少似生態飽缸和牛的牛味好重 油份充足 鬆軟得黎帶有口感 用鐵板香煎過 令和牛的油份出晒黎每一啖都好幸福🔆串燒🐟燒白鱔：魚皮燒到好香脆 但魚肉仍然保持軟嫩 必叫🐔免治雞肉棒：外表燒得香口 但內裡免治雞肉肉須係細緻 配上雞蛋醬油 勁惹味🔆加州卷設計好吸引 而且仲有科學計算😂係反地心吸猪嘅加洲卷拱橋小編都望左一陣 究竟點樣先可以變成一座橋 但心思分係要俾足🔆蜜桃烏龍熊茶冇錯 真係一隻熊 店家用左茶做的冰熊放入茶內首先 令人眼前一亮 同時亦都令茶吾會因為冰的融化而影響茶的濃道店家最吸引吾止係食物本質 仲有當中的心思