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2018-07-04
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朋友唔知發生咩事 突然請我食好豪的野約我去鮨一由於太好生意 所以開左兩層今次就去做上面個層朋友早到 叫埋野食 我地坐bar 枱 好寬闊望住d魚但最吸引我的 竟然係遠遠的一盆日本番茄 好紅 紅到我覺得係一隻紅雞蛋好想摸摸 的試下味 坐低無耐 侍應送上一碟 白色的粒粒我一下子都認唔到係粟米朋友話之前電視講過 白粟米 所以就試下啦一開始粟米仲好冰涼 又正係好甜 粟米又飽滿 多汁 最好笑 隔離見到我們食得咁過癮 都叫左一條頭先話想食番茄 更住真係有蕃茄好甜 !!!!沙律有粒粒刺身 加埋dd辣的dressing 好開胃然後有 超大隻的北海道 厚岸蠔 平時我都好少食生的蠔 感覺太軟petpet這款味道偏淡 厚身 可以咬多幾下緊接一個刺身盤有個 春子鯛 其實就是 bb鯛魚 魚肉較幼細 鬆散 所以整邊切出來做刺身味道就有d 似牠的 同屬 臘魚 接近 有一份北寄貝 和 帶子我覺得北寄貝濃味好d 朋友就覺得帶子鮮味d第4個都係 刺身 不過係 雞!除了牛肉 我真係未試過 食生肉本來都有d擔心不過試下試下又ok有煙燻過 就當煮熟了味道好似火雞片正當我以為今餐淨係食生野咁癲。。。就有d熱野上各式 九州華味鳥 的
約我去鮨一
由於太好生意 所以開左兩層
今次就去做上面個層
朋友早到 叫埋野食
我地坐bar 枱 好寬闊望住d魚
但最吸引我的 竟然係遠遠的一盆日本番茄 好紅 紅到我覺得係一隻紅雞蛋
好想摸摸 的試下味
坐低無耐 侍應送上一碟 白色的粒粒
我一下子都認唔到係粟米
朋友話之前電視講過 白粟米 所以就試下啦
一開始粟米仲好冰涼 又正係好甜
粟米又飽滿 多汁
最好笑 隔離見到我們食得咁過癮 都叫左一條
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頭先話想食番茄 更住真係有蕃茄
好甜 !!!!
沙律有粒粒刺身 加埋dd辣的dressing 好開胃
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然後有 超大隻的北海道 厚岸蠔
平時我都好少食生的蠔 感覺太軟petpet
這款味道偏淡 厚身 可以咬多幾下
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緊接一個刺身盤
有個 春子鯛 其實就是 bb鯛魚
魚肉較幼細 鬆散 所以整邊切出來做刺身
味道就有d 似牠的 同屬 臘魚 接近
有一份北寄貝 和 帶子
我覺得北寄貝濃味好d 朋友就覺得帶子鮮味d
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第4個都係 刺身 不過係 雞!
除了牛肉 我真係未試過 食生肉
本來都有d擔心
不過試下試下又ok
有煙燻過 就當煮熟了
味道好似火雞片
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正當我以為今餐淨係食生野咁癲。。。
就有d熱野上
各式 九州華味鳥 的串燒
最愛的雞心, 雞腎 雞翼 雞軟骨 和雞尾
調味不重 但食到雞味 肉味清淡唔蘇
最得意係 厚的油揚 即炸豆腐
香港好似無分咁detail
其實就係臭豆腐的texture 不過唔臭
炸過 再燒 無左油 水分又抽走d
好似一塊蛋糕咁
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一人半串 串燒都已經 好飽
最後還有壓軸 超大馬糞海膽手卷
足足一行 咁多
壽司飯係 較多功夫的赤醋飯
紫菜又厚 和濃味
長到要分3啖食呢
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