韓珍 (帝國中心) (已結業)

I was here last time for my friend's birthday and this time we came to a different branch for a casual dinner. Like any other branches, they have quite a number of choices of food available. One think I like about their menu is the fact that they provide quite a number of sharing menu. After we ordered, we were quickly served with a wide variety of side dishes. I particularly like the fish cake and the salad. All side dishes taste very authentic! (Probably because the bosses themselves are Korea

I ordered some pork BBQ. The pork belly was especially good. I highly recommend the pork belly.The pork ribs was not as good as the pork belly. The wine was good with pork BBQ. If you go to this restaurant you must order the pork belly.The cold noodles was also good. Good with pork BBQ. The price was not cheap. But the service was nice.

之前朋友生日已經食過韓珍 被佢嘅肉眼扒吸引左今晚發現原來尖東呢邊都有一間係帝國中心入面 都幾方便 坐得又舒服裝修同赫德道果邊大約差唔多 Menu好多野揀 當然有肉啦 仲有好多熱食都有好多可以同大家一齊share嘅套餐好似呢個八方美人套餐 個份量都夠兩三個人食咩都可以試下 又唔會overload我地落左單之後好快就有好多小食黎個沙律同埋魚餅好好食個韓式雞蛋卷有50cm長😱個份量好多 menu寫兩人份 但係個份量真係夠四個人食好足料 熱辣辣好creamy水冷麵一直都係我最中意嘅韓式麵有埋較剪同埋醋果啲係度俾你剪同落幾多啲麵好煙韌好有咬口人參雞湯 原來會配埋個飯啲飯浸住啲湯一齊食 吸收哂湯汁好正啲雞肉好冧 一拆就開 仲好香人參味肉類方面就叫左豬頸肉 牛舌 份量都好多 仲有五花腩 好大嚿好抵食👍🏼👍🏼同埋必點既肉眼扒 油脂分佈好靚燒兩燒已經好好食👍🏼👍🏼😍今次無食醬油蟹 下次同朋友再黎食過先

好耐無食過韓燒，知道尖沙咀有好多韓國野食，所以揀左韓珍！見到套餐幾吸引，又不太貴，我地點左八方美人套餐$588 前菜好吸引，拼盤裏一共有八樣嘢食，包括牛舌好有嚼勁，爽口，而且好香肉味。雪花牛肉脂肪比例均勻，帶雪花，燒落去啲油脂岀哂黎。豬頸肉燒落好爽口，有嚼勁，食落好肥美。護心肉厚切！食落肉味較重，推介豬頰肉較爽口，食落都好香滑。醬油雞肉好入味，完全不用點醬汁，食落好嫩滑。烤大蝦（2隻）新鮮大蝦食落好鮮甜，而且都好大隻。鮮鮑魚（2隻）爽口鮮甜，食落有嚼勁。另外仲有菇類以及南瓜，兩個人食成個套餐好夠飽，不飽仲可以加餸。叫咗燒酒，藍色嘅味道好特別，唔係個個都啱飲，不過我都幾喜歡。另外杯檸檬或梳打幾好解辣。

想吃地道風味的韓式燒烤，來韓國人主理的韓珍就沒錯了，是夜也有不少韓國客人來捧場呢，餐廳氣氛很好。點餐後照慣例送上滿桌用小碟子盛著的前菜，還有沙律和一客蛋薄餅，前菜之中最喜歡蜜薯，入口甜蜜軟糯人蔘雞湯真的是百吃不膩，好吃又進補，冬天吃還可以驅寒暖胃。嫩雞燉煮至軟爛，入口即化，糯米非常入味，加上温和順口的湯頭，不消一會就吃得見底乾乾淨淨燒肉方面點了一份八方美人套餐，肉類海鮮都一併俱全，分別有牛舌、雪花牛肉、豬頸肉、護心肉、豬頰肉、醬油雞肉、烤大蝦和鮮鮑魚，非常豐富呢。肉類很新鮮，嫩滑超多汁的說。牛舌上有美麗的烤紋，網狀的設計令烤肉不會太油膩。雪花牛肉的肉質很幼細，肉味香濃豬頸肉肥瘦分明，爽口彈牙，燒過後表面金黃香脆，充滿油脂甘香。加上生菜、泡菜、辣醬來吃，令口感更清爽鮑魚腍滑有致，彈牙鮮味環境服務味道都十分高質，會再回訪呢

同朋友聚會，有人話想食韓燒。想搵間有質素嘅燒肉店都唔易，朋友介紹呢間餐廳，話上次食過佢嘅八式拼盤唔錯，有質素之餘價錢合理。環境舒適，坐位闊落，放滿前菜食物，枱面都唔會太迫。枱與枱之間空間足夠，傾計聚會好合適。原本想要八色拼盤，但見到個四人餐好抵我食。沙律，燒肉，湯，煎餅，甜品都有，好吸引。朋友另外都想試吓熟食，點了個牛肋骨。呢個牛肋骨分量非常多，淨係食呢個兩個人都夠。牛肋骨煮得好淋又入味，韓式嘅醬汁調味不錯，裏面的蘿蔔吸了醬汁同牛肉精華。四人餐的沙律三選一，我地選擇了南瓜沙律，份量夠，而且味道酸甜清新。選擇了牛肉餐，烤肉包括熟成牛肉拼盤，特級牛肋骨，調味烤裏脊，非常豐富，四個人都夠食。最好味係熟成牛肉，牛扒味出又夠油脂香。湯品二選一，我們點了人蔘雞鮑魚雞湯。人蔘味沒有濃，但勝在湯同雞肉份量十足，四人飲都足夠。煎餅同樣二選一，點了海鮮口味。呢個值得推介😎煎餅麵粉不算厚，唔會太飽肚，煎得香脆又有好多海鮮，好味。最後食埋雪糕作結，推薦Oreo口味，中間餅乾碎好足料😂

今日行經尖東，想搵韓燒，上網睇吓，原來附近有間韓珍，唔使諗就決定呢間，因為上次食過另一分店嘅8式燒肉好好食，所以有信心嘅保證。未點野食前，店員已經攞咗好多前菜比我地食，仲話可以refill,佢地嘅前菜同泡菜真係幾好食，仲個送鐵板燉蛋比我地，上枱時仲咋咋聲，熱辣辣，個燉蛋好好味，已經調咗味。我決定叫八方美人套餐試吓，因為佢有齊牛舌、雪花牛肉、豬頸肉、護心肉、豬頰肉、醬油雞肉、大蝦同鮑魚，啱晒貪心又想樣樣樣試吓嘅我，首先試吓個雪花牛，咬落好juice,好重牛味，脂肪分佈均勻，肥瘦適中，而牛舌都非常唔錯，係厚切，食落好爽口，好有口感，呢度嘅鮑魚都幾特別，我見係用醬油醃過，所以唔使點其他醬都好夠味，我地燒到overcook咗都唔韌，另外蝦又爽口又新鮮，仲好大隻，而其他豬肉同雞肉都唔錯，呢個餐真抵食。我地仲叫咗海鮮煎餅，個size都幾大碟，煎到好香脆，個煎餅有大量蔥同海鮮喺入面，個位餅底好香蛋味仲有少少煙煙韌韌嘅質地，勁好食。

喺香港地道嘅韓國餐廳有好多，但要搵一間性價比高而且服務好嘅餐廳都幾難。今日就同三個朋友去咗尖東搵食，搵到呢間韓國餐廳，食完之後令到我呢個平時都好少食韓國嘢嘅人重新愛上韓國菜。呢間餐廳喺帝國中心嘅2樓扶手電梯旁邊，今日到達嘅時間比較遲所以都唔使等位可以直接入去坐，呢間餐廳嘅環境好大，都坐得幾舒服。成班朋友都係食肉獸，但係我就想食多啲菜，所以呢就決定叫咗一個好抵食嘅晚市套餐。前菜係送嘅，有成五六碟咁多。第一道菜係一個南瓜沙律，個南瓜食得非常美味。呢個係一個非常入味嘅牛肋骨 。除餐附送一個蛋餅。呢個就係今晚嘅主食，絕對啱晒一班牛魔王。叫到成枱都係嘢食🥳🥳🥳 開始燒緊，個抽風系統唔錯，油煙味唔算勁。仲叫咗個人心鮑魚雞湯添。叫咗一瓶米酒，超好飲🤗🤗最後仲會送每人一個雪糕，整體來講係一個令人非常愉快嘅晚餐。

尖沙咀東這邊人流相對少，酒店多，遊客多，一到夜晚，反而靜靜地，所有我都鍾意喺附近食飯。這家餐廳位於商場內，店內很多韓國人和外國人用餐，食飯好似置身外國一樣。餐廳提供套餐，也可以分開點，但套餐夠方便，適合我不想再煩食咩。前菜都幾有誠意，有洋蔥牛肉、青瓜、西蘭花等。還有免費烤雞蛋，很正！⭐️八方美人$588有牛舌、雪花牛肉、豬頸肉、護心肉、豬頰肉、醬油雞肉、烤大蝦和鮮鮑魚。最好食最有驚喜是醬油雞肉，因為雞肉經過醃製調味，味道更濃郁，加上雞肉很嫩，味道很好！雪花牛肉的牛肉味都好突出，牛舌薄薄一片，有咬口，正！豬肉沒有經過醃製，入口味道比較淡，但沾醬料吃也很不錯！之後就是吃蝦和鮑魚，入口新鮮，蝦肉彈牙！鮑魚軟腍，讚！⭐️韓式桃汁$20⭐️韓式梨汁$20韓燒一定要飲杯冰涼飲品，桃汁味道清香，梨汁甜度再高小小。

我好有進步, 放棄選擇炆牛肋骨而嘗試牛胸肉大醬湯! 同事們亦相繼試其他菜式! 可喜可賀! 牛胸肉大醬湯 $78 ~ 韓國國民美食 “大醬湯”! 咸咸的大醬湯, 即味噌是也! 有豆腐粒, 翠肉瓜粒, 金菇, 菇菇粒及零碎牛肉 (火鍋打邊爐牛肉) , 咸咸香香適合送飯! 辣海鮮湯麵 $85 ~ 同事妹突然間想食辣湯! 湯頭不是辛辣麵的味道, 飲得到辣椒粉味, 甜甜的! 麵不是公仔麵, 又不是拉麵, 較拉麵粗身, 彈牙! 海鮮是雪藏海鮮! 註: 水準不一, 上次光顧所有食品也太咸! 

🐷🐷🐷🐷🐷▪️皇帝膳食套餐($420)👉🏻 宮廷燉牛肋骨全餐最驚人既菜，真係一定要比滿分😭 牛肋骨要燉得好食所花嘅時間一定要長，呢間嘅牛肋骨燉得10分軟林入味，唔使點用力就咬得開，基本上好似係個口入面溶化咁樣。牛肋骨7成瘦3成肥，香口惹味得不得了，湯底味道比較重，鮮味十足！我地好快啲清晒🤩👉🏻 海鮮煎餅海鮮煎餅用料十足，魷魚蝦仁嘅份量超值，配上三色椒食落好有料味。餅底煎得香脆可口，而且厚薄適中，食落去唔會太濟。👉🏻 拌冷麵醬料酸辣甜鹹配合得十分適宜，凍凍地食落好醒胃，而且冷麵跟隨左碗清清地嘅湯，假如食到一半覺得想食返啲熱既可以沾熱湯食。👉🏻 大醬湯同牛肋骨既湯底有異曲同工之妙，包含左啲煮到入晒味既蔬菜。👉🏻 甜南瓜沙律對女生而言真係吸引力十足！沙律嘅份量比較大，係食肉之前食返啲沙律可以令一陣食少啲肉，而且沙律醬酸甜醒胃。而南瓜蓉則香甜可口，個人認為甚至可以留做當甜品食🤩▪️牛舌150g($160)▪️辣護心肉 150g($150)兩款燒肉嘅份量都好。多！性價比極高！牛舌比較厚，燒完之後食落十分煙銀有咬口。而辣護心肉本身已經帶有鹹辣味道，燒完唔洗點醬已經好重口味。餐廳可能見我地張單比較大送埋個

雖然我不好韓風，但聽聞這家是韓國當地紅星時常光顧的正宗韓烤店，心裡總會帶有一絲好奇。知道香港也有分店，那當然要去滿足一下自己的好奇心。餐廳於尖沙咀有兩間分店，我就去了位於麼地道68號帝國中心地下高層的這家分店。店裡的抽煙系統很好，完全嗅不到有油煙味。步進後已有操英語的韓藉店員招呼，每位都十分有禮貌，主動性亦強。先來前菜：豆芽、青瓜、西蘭花、泡菜、沙律菜、大蔥牛肉每位食客都會有三款醬汁及生洋蔥酸汁點套餐都會奉送《蛋薄餅》熱騰騰夠新鮮，蛋香十足，拌有洋蔥粒和青椒、紅椒粒，入口清甜亦更富口感。就是點了這個套餐：《八方美人套餐($588 2-3人用)》有牛舌、雪花牛肉、豬頸肉護心肉、豬面頰肉、醬油雞肉、鮮鮑魚和大蝦。款款肉類都很嫩，沒有肉渣而且還帶肉汁（當然，要配合一下燒烤技巧）。牛舌爽嫩；雪花牛肉脂香嫩腍；豬頸肉護心肉爽彈；豬面頰肉脂香油潤；蝦大隻鮮甜；鮮鮑魚腍身彈牙；醬油雞肉入味嫩滑。並配有一籃蔬菜、生蒜、青椒 三款伴菜。把肉用蔬菜連同生蒜和青椒一拼包卷起床，再蘸醬汁，真是惹味。另點了兩隻《芝士鮮帶子 $80》帶子鮮甜又嫩，配上芝士更惹味。《人蔘雞湯 $108》送上時十分滾燙，熱度及火喉十

今日黎到尖沙咀 想食韓式燒肉 決定試下依間都幾多好評既韓珍，聽聞好似幾正宗☺️依到既老闆同店員好多都係韓國人，令人感覺有d期待😚店鋪環境寬闊光猛，坐得舒服。都幾適合一大班人聚會。每枱都有一個抽煙既煙通，吸返d煙，所以唔洗怕食完會成身味！店員服務都不錯，會主動換網。依到有好多唔同既肉類部分選擇，心大心細既我就簡左個八色珍味拼盤，姐係四色五花肉同四款牛肉。上肉之前店員先送上多小碟韓式小菜，有泡菜、魚糕條、蘿蔔條、薯仔等等，先開開胃😀同時附上沾燒肉既幾款醬汁。之後就係上左鑊仔蛋餅，正呀依個，熱辣辣上，裡面有芝士同洋蔥，好滋味，食韓燒一定要有煎蛋😍😍今日既重點來啦，其實四色五花肉分別係咖哩、大醬、黑椒同埋香草，睇落好似得一個小碟既份量，但其實佢只係捲起左，攤返開係成大條五花肉，望落絕對係2-3人既份量😂五花肉肥瘦適中，唔會係好多肥膏個種，肉質都軟稔，每款五花肉都食得出吾同既味道，可想言之係醃得幾入味。當中個人最喜歡係咖哩口味，唔會太辣又小小惹味。店員同時附上生菜生洋蔥，生菜包五花肉一流😛夠fresh唔會食食下覺得膩！而牛肉方面，分別有厚切牛舌、牛里脊、雪花牛肉同烤排骨。牛肉就比較快，燒一陣就食得

今晚同朋友黎開尖沙咀, 一早已經book左位黎 韓珍 試試呢度既韓燒喇~~ 地點就係帝國中心咋, 幾方便 店面幾大 幾寬敞 ~ 但同時枱與枱之間 又有返一層層間隔, 私隱度不錯啊 環境亦都好乾淨同光猛~~ 比起舊印象中既韓燒店 呢度的確係整潔好多!! 本來我地比 八色珍味拼盤 吸引住, 點知落單個陣 員工反而recommend我地試 八方美人set 因為呢個set 除左有八色珍味拼盤有既肉類之外, 仲有埋海鮮 價錢仲平d !! 所以我地都改左叫呢個set喇 XDD set既食物黎之前, 員工就先送上前菜~ 呢度既前菜 真心好豐富同多元化!!! 包括:: 6款韓式泡菜+麻醬沙律+鐵板蛋薄餅(呢個最特別 !!) 然後 店家自製既醬汁 都有3款啊~~ 蛋薄餅用上鐵板上, 熱辣辣的, 蛋既質感亦都好香滑, 入面仲有三色椒 唔會太油, 好好味!! 另外 好鐘意呢度既泡菜!!! 因為辣度都算幾勁下!! 所以食得好過癮 每次食到覺得頂唔順既時候 就可以食返沙律菜中和下, 又或者食件蓮藕都得~ 然後好快 主角就上枱了! 八方美人 $588 係一個for 2-3人分享既 牛肉+豬肉+雞肉+海鮮套餐

冬天到，少不了吃燒肉暖暖身子。這家餐廳裝潢富有韓國風情，燈光微醺，以棕色為主調配上磚頭牆，播放著韓國歌曲，連店員也是韓國人，瞬間去了韓國。餐牌上有各種韓國菜式，例如冷麵、石頭飯、年糕、各種烤肉等。點餐不久便送來數種前菜，有韓國魚糕、醃魷魚、泡菜、沙律等。我最喜歡醃魷魚，入口爽口香辣，很惹味。另外還送來一盤熱騰騰蛋餅，入口蛋味濃郁香軟，不錯。⭐️四色五花肉+豬肉$580點了一份八色珍味拼盤，這個份量已經適合4人分享，因為清一色豬肉的份量很多。店員端上時，一小碟一小碟豬肉卷著，大部分是五花肉，鋪開份量其實很多。還有豬頸肉、護心肉、調味排骨、豬頰肉，有不同的口味，分別有香草、咖哩、蒜味、辣味、大醬、日式燒汁、黑椒和人參。豬肉厚度適中，放進烤盤滋滋作響，令人食指大動！配上蔬菜一起吃，更滋味。我比較喜歡吃咖喱味，因為醃得入口，入口有淡淡的咖喱香，入口咖喱味道偏甜，正合我胃口。⭐️海鮮煎餅$150少不了海鮮煎餅，帶有厚度的煎餅酥脆鹹香，尤其餅邊特別香脆，沾上特製醬汁，香辣可口，吃不了辣的朋友避免吃辣椒就是。▫️這頓飯的份量絕對適合3-4人分享，不過只是吃豬肉太悶了，如果點八色拼盤，建議點豬肉牛肉八色比較