隆姐泰國美食館 (已搬遷) 新店位置

6月23日：今次五人來吃，本店沒有位，要走過一條街的新店，非常茶餐廳feel。要了：- 泰式辣椒炒通菜- 豬頸肉沙律：夠晒味- 串燒雞、豬各半打：好，燒得不乾- 馬拉棧炒什菜- 泰式辣汁煎魚- 砵酒雞翼：普通- 綠色糕狀甜品：新鮮熱辣，好味！- 1 凍檸冰- 6支啤酒基本上相當惹味的一餐，價錢平。不過沒有裝潢和食物賣相（但我不介意~）。

yes the environment is not too goodthe service is poor. Today I ordered Ching Tao Beer..one of the aunties looked at me, I though she knew my request. But after 15 min, nothing come. Then I told another auntie, seems is the boss, she said yes, but when tutned round, she pay attention on handling customers and totally forgot. 5 min later, I asked another, the final one said Ching Dao is sold out. Then I said "Thai elephant" la...still said yes...but nothing come at last!!!!!!!!! finally I asked a

天氣悶熱，最好就吃吃東南亞菜去刺激一下胃口，是日就約埋一圍食友來掃場。呢度舖面細，十二人坐在一起，唯有一張長檯由頭到尾，已佔去店內四成的面積。當然新店那邊是好多位，但經驗所得，還是舊店這邊有水準。我們人多，點菜沒有多大難度，拿著菜牌由頭叫到尾就得。先來啤酒，見珠江啤大樽只9蚊，想飲下平貨，誰不知沒貨，於是Shinga啤就由頭帶到尾。先來兩碟青木瓜沙律醒醒胃，一碟有鹹蟹，一碟沒有。這裡的青木瓜沙律夠鮮亦夠辣，好正宗，比泰苑的更好。加了鹹蟹味道沒有那麼酸，但依樣的辣，味道亦地道，這裡的Pad Thai，必叫；例牌來幾款小吃下酒，併盤有春卷有魚餅有炸蝦餅有香葉包雞，吃落始終也是炸魚餅好吃，有淡淡的香草味道。香葉包雞一般是不會去碰，但這裡做得也不差，雞肉醃得不錯又不鞋，都食得過；燒魷魚細隻了一點，大隻一些口感更佳；燒豬頸肉不過不失，好吃的食物太多，給比下去了；炸軟殼蟹雖然都炸得香脆，但油了一點，軟殼蟹亦不夠肥美；兩個湯，一個冬蔭功一個椰子雞，以後者出色一點，酸多過辣，幾醒胃。冬蔭都不錯，但蝦的膏少了一點，自然沒有那麼香及夠睇頭，這味就以泰苑較好。不過悶熱天時吃這兩個湯，酸酸辣辣，夠開胃；生蝦刺

日子：5月26日兩個人吃晚餐，等了15分鐘左右。要了：- 蝦餅- 泰國辣椒炒通菜- 辣汁魚- 凍青檸水- 凍椰汁冰三味菜也好吃，辣椒炒通菜ok辣，辣汁魚則有少許腥，不過都食到。地方比較狹窄，服務麻麻。有糖水送，麻麻地。留意：青檸水是比凍青檸水貴$3的。食物給笑面，其他給普通面。

早前聽朋友說，剛食過這裏，食物幾好；立刻便心思思想來試，早幾日兩個人終於來了試。我們叫了菠蘿啤、香辣乾炒海鮮河粉、泰式炒通菜、炸蝦餅春卷雙拼和海生蝦沙律。菠蘿啤- 看到個名"禁"特別，就叫來試試，飲完都唔覺有酒味，再看看瓶身，才知酒精度得0.5 至1 % ，難怪唔覺有酒味；味道幾特別，淡淡的菠蘿味，但感覺像菠蘿水多一點。香辣乾炒海鮮河粉- 看到這菜有兩隻辣椒，本來都唔打算叫，但辣椒女又話想試試，最後當然又係叫了；海鮮雖然是雪藏貨，都算幾好味，河粉係粗身的，本來我應該係好喜歡的，但因為腍在一起炒，河粉內部變得沒有味道，感覺一pat pat的，實在可惜。泰式炒通菜- 通菜幾新鮮，又唔會炒得太老。炸蝦餅春卷雙拼- 新鮮炸起的蝦餅，新鮮彈牙，可惜蝦味唔多覺；春卷味道幾好，但可惜唔夠脆又厚身，一口咬下去，都幾難分得開。海生蝦沙律- 最喜歡的一味，蝦新鮮彈牙，放上雪粒，保持蝦肉的冰凍；蝦頭炸過一起上，唔新鮮就不能做出這味菜，還細心的把蝦腦也抽出，沒有了那陣苦味。食落感覺幾像蝦片，值得一試。人少少，不能試到多少食物；下次一定要找多一點人再來試過！可惜這裏的環境，感覺像茶餐廳多一點。

突登去九龍城試呢間泰國菜, 本來諗住去細嗰間, 點知爆咗, 唔想等唯有去大嗰間度食啦. 兩個人食咗 :冬陰公- 幾香幾濃, 但材料唔夠多, 蝦唔新鮮乾炒豬肉河- 河粉好粗, 都幾特別, 但味道一般蝦餅- 夠熱但唔夠彈牙, ok 啦反而全晚最正係佢地送嘅芋頭西米露. @^@ 個人認為食物, 環境, 價錢都比小曼谷遜色, 但服務就好過小曼谷, 所以應該唔會再去喇. 不過除咗小曼谷之外我相信應該會有更好嘅選擇. 唔知細嗰間會唔會好食D呢

兩個人叫左細冬蔭公: 兩有隻開邊大頭蝦, 但蝦唔係太新鮮, 肉質好麻麻, 湯味道比較淡身, 辣同酸都唔算突出泰式炒菜: 只係好普通蒜蓉炒茶, 加多少少辣椒絲咁, 無乜特別生蝦刺身: 蝦好鮮甜, 炸蝦頭仲係好脆架泰式辣醬炒青口: 一d都唔辣, 但個汁幾野味小食併盤: 蝦餅好彈牙, 魚餅有好多香料, 因為太飽無食到春卷同埋香葉雞, 但朋友話唔好味道加多一支啤酒同一支汽水, 埋單三百蚊, 雖然食左好多野, 但無預期中咁好味道, 下次再去既機會微少少

龍城中泰國菜,眾人首選通常去小曼谷,金寶,金不換,街市等.其他小店,往往比人遺忘,隆姐就係其中之一間.其實又無我講到咁嚴重,只係風頭無之前講果幾間咁勁.唔聲唔聲,已經擴充營業開分店.當中要講,就係泰式海南雞飯,做得出色.油飯充滿油香,但又唔係油淋淋.雞肉本身嫩滑有雞味.真係難得.青木瓜沙律無刻意去遷就港人口味而減辣,辣到飛起.加埋其他店都未必會加的蟹仔.雙重口感.如果一個人在龍城,想吃泰菜的話,隆姐係其中之好選擇.

尋日...好想食...泰國菜..走左去九龍城搵野食..8:15...見隆姐排長龍.. 後來知佢有分店~過左隔離街~即刻有位呢~~真好彩...我地2個人叫左1. 生蝦刺身2. 炸蝦餅3. 生菜包4. 炸雞翼我好細過已經好鐘意食生蝦刺身...我覺得呢度d蝦好鮮甜..1個人都食左6隻...炸蝦餅...熱辣辣好好味..好過黃珍珍....生菜包..好食...唔係好辣....都已經好飽...最精彩個雞翼...以為係中翼..黎到先知..係斬件4件既雞全翼...又熱又香.. 我讚阿姐d野好食...佢係甘不停笑....不過人生唔太夠...有時我d自己行去攞..仲快過佢~~不過佢臨走前..叫住我"靚女" 記住多d幫襯.. 我覺得好好食...一定會再幫襯...^^好抵

星期六夜晚過左九龍城食飯, 本來想食'小曼谷', 但係好多人排緊隊, 等緊位時過左隔離睇隆姐個餐牌, 又好似幾ok喎, 我朋友話馬會隔離都有間分店, 行到過去都唔使等位!呢間分店好茶餐廳feel, 三個人坐張圓台, 叫左:海生蝦剌身: 好好食, 好鮮好甜, 仲跟碟炸蝦頭, 但係個人覺得個蝦頭有d怪怪的, 所以食左1,2個都冇食蝦餅: ok, 但係因為'小曼谷'太好食太大件, 所以有少少比較生菜肉碎包: 好好食, d肉碎辣辣地, 好食過'小曼谷'海鮮冬陰公: 好好飲呀, 辣度適中, 入面d料都好足海南雞飯: 隻雞好肥, 唔係太鍾意, 但係個汁就好好味, 個飯都好香幾好食雞肉濕炒河: 因為已經好飽, 所以冇食度, 我朋友就話好好食叫左埋單之後送左個熱既芋頭西米露, 好好食喎, 因為唔知佢會送, 加上又幾好味, 所以都好surprise.

平日星期六去實要排隊, 今次唔知係早左(7:00到)定係開左分舖, 所以唔係好多人, 而且我地2個人叫左3個”食送”好快就到齊醃豬頸肉沙律(熱食) - 醃左豬頸肉撈埋蔥等配料,加埋d酸酸辣辣既汁,非常惹味! 豬頸肉好爽口, 另有一碟得4條生既生菜(唔知洗得乾唔乾淨,我地無食到)咖哩蝦–係炸左既大頭蝦加埋咖哩汁煮熟, 炸過所以蝦好脆又唔黏殼, 咖哩汁有棷香+蛋花好香口, 用黎送飯一流什菜抄馬拉盞–唔知係唔係之前兩樣野太濃味, 呢個味道好淡, 菜煮得好生, 味道麻麻走左先記得佢地今次唔記得送糖水比我地>.<

二伙子又想食泰國嘢, 未試過呢間, 所以是夜試一試.叫左:1. 泰式拼盤- 炸蝦餅爽口彈牙, 荷葉雞醃得入味香口, 炸春卷很脆, 內裹既餡(粉絲, 紅籮白絲...)不會很乾2. 干紅咖喱雞肉- 都幾辣, 配白飯吃就ok服務也算不錯, 附送椰汁馬蹄西米露, 唔錯原本想吃咖喱牛, 但發覺menu內無牛架喎

尋晚和同事o黎食，原來舊舖裝緊修~ 環境好似港式茶餐廳，仲有埋港式套餐！！侍應反應慢三拍，連叫碗白飯都要叫兩次！今晚叫左：1. 炭燒烏頭魚：本人較欣賞的菜式，外皮燒焦了，可是揭開外皮，魚肉依然鮮嫰，不點醬汁淡然無味，但和甜酸汁互相配合，不帶半點魚腥味，令我欲罷不能，不停地吃~ 2. 海南雞飯：香和味也佳，獨欠色！賣相不佳，白飯上舖上連皮的雞肉，醬汁被擱在一邊，驟眼分不清肉和飯！但味道真的不賴！3. 青咖喱雞：最辣的食送菜！！辣味由喉嚨滲出，初嘗數口沒甚辣味，但幾秒後便知道被味蕾欺騙了！！！內裡有一種瓜，不知是甚麼名堂，有點特別！配白飯或薄餅吃也可！4. 泰式炒通菜：感覺不到有泰國特色，只是用辣椒和蒜蓉炒的菜式~ 5. 濕炒豬肉河粉：很像香港的菜餚啊！！有河粉、豬肉片、紅蘿蔔、菜、草菇，從味道至賣相也和香港餐廳的沒兩樣！6. 冬蔭功湯：有大蝦數隻、草菇和泰式香料，味道酸辣，但酸蓋過辣味，是不太辣的冬蔭功~~! 7. 珍多冰：料比水多，喝了一整杯仍有很多配料剩下慢慢吃~ 8. 南瓜西米露：免費贈送，但味道奇怪~總括來說，隆姐食物味道不俗，但裝潢和服務仍有待改善！鄰桌的二手煙也教人難受！！！

30/7（Sat）為朋友補祝生日，本來去黃珍珍，但有朋友話「隆姐」都唔錯，所以轉會試下，7個人，叫0左個$498套餐再另加小食：明爐生魚（烏頭）﹣好細個（10歲以下）0係其他泰式餐館曾經試過，印象中好鬼難食，因為條魚一叉落去就爛晒，Ｄ肉好霉，又唔好味（得好濃酸辣味），之後咁多年後都無再試過。今次因為係套餐，0係非自願而又唔反對0既情況下，即管試0下∼∼結果：比10幾年前0既水準好，魚0既肉質夠實淨但又唔爛，但麻麻夠新鮮，不過今晚主題唔係食海鮮0黎講，唔應該帶咁大期望0既...佢擺魚0既魚形碟真係同條魚倒模出黎咁，想反轉條魚0既時候真係好驚佢成碟0野反落黎∼都咪話唔驚。海生蝦沙律﹣推介！！生蝦勁彈牙，又新鮮，蝦頭就另外酥炸跟辣醬上碟，搞笑0既係朋友見到個蝦頭連蝦鬚同眼精一齊炸而唔肯食∼（實在我都覺得食到最後果兩條鬚fingfing下既時候真係幾有食蟑螂feel~嘿嘿~~）辣椒膏炒蟹﹣個人覺得唔好食，唔辣之餘同食到有甜味，整到成碟0野個感覺好尷尬。菠蘿炒飯﹣本來係無乜問題，但唔知點解炒個飯都要等Ｄ0野上晒，差唔多最後先黎，大家都有d飽意，所以唔係咁湧躍去食，可惜可惜...泰式酸辣鳳爪﹣味道

今晚我哋有11個人去咗隆姐食泰國嘢，原本發起人係打算去小曼谷，但係大家都知據聞而冇以前咁好食，所以改咗地點！我自己本人就覺得食物水準OK，並唔係話好好食，只可算係普通。我哋都叫咗好多嘢食下：個冬陰公就真係唔係好得，我覺得佢既唔辣又唔酸，我朋友甚至話咸；個咖喱雞同豬煲都唔錯，因為個汁好正，用黎送飯至正；仲有其他既炒什菜，拼盤咁，都只係好普通。最唔好既係所有餸都真係好細碟，爭啲唔夠分。我哋仲叫咗一個濕炒同兩個飯，都ok既！