阿木台灣麵 (廣華街) (已結業)

之前已經食過幾次堂食，次次都排長龍咁，但真係值得一食。食過一次真係返唔到轉頭，因為喺香港食過最好食嘅蛋餅！芝士玉米同肉鬆一樣咁好食，今次重叫咗兩個添。一食再食！推介！今次因為冇得夜晚堂食，唯有外賣自取。本身都驚外賣凍咗淋咗唔好食，但因為佢係湯麵分開裝，啲麵唔怕會淋。個麵我拎到返去就算擺咗一陣先食，凍咗少少都係咁好食。 蕃茄湯夠濃唔會太咸，啲肉同堂食一樣咁多。蛋餅就算外賣都一樣咁足料！下次一定會再食！

黃店 💛 #旺角 #油麻地 #阿木台灣麵❣️票站之一❣️今日黎咗聞名已久嘅票站之一「阿木」食台灣牛肉麵，呢間牛肉麵出名好食，作為foodie緊係要黎試吓☺️ 疫情關係，餐廳開放嘅位置少咗，所以有啲時間要排隊食。建議大家都係多多外賣，分散懲罰更好喔💛🍜 紅燒牛肉牛筋麵 （$69）大碗到傻咗😭 啲肉超多！牛肉應該係牛𦟌，每塊到1-2厘米咁厚😨😨 牛筋又長又大，同麵嘅長度有得fight😨😨真係好正🤤 台灣麵好粗又煙韌好好味☺️ 無論男仔女仔，我覺得一個麵一定飽曬😆🍹 芝士岩鹽奶蓋炭燒烏龍茶 （$38，跟餐半價）👉🏻少冰👉🏻微糖炭燒烏龍茶又清爽又淳淨嘅感覺，好適合夏天飲🥰 奶蓋唔會太濃味嘅啱我，感覺唔邪惡之餘又可以飲到口感到層次豐富嘅奶蓋茶💛🍡 綜合芋圓嫩鮮草（$38）👉🏻少冰碗芋圓大碗到可以當一餐飯😭😭 見到隔離位個女仔淨係食呢個芋圓鮮草但我又食麵又食芋圓🤣🤣 但我都真係夾硬食都食唔曬人🥺🥺 明明好好食，個奶有少少甜同紅豆甜之外其他嘢都唔會太甜😚 芋圓、小丸子都好煙韌，超愛芋圓💛💛阿木嘅門口仲有好多唔同嘅台灣產品賣，包括中秋送禮佳品鳳梨酥添！呢個鳳梨酥係阿木台灣麵同烘焙愛麗斯一齊炮製嘅，而家去到31

就是呢間真係特別好食特別有人情味吸引好多人嚟食㗎就證明唔錯啦我哋嗌左招牌紅燒牛肉麵同埋肉鬆蛋餅真係好足料同埋好有口感同埋佢哋嘅奶茶都好大杯價錢係合理的食完真係好飽㗎仲要喺油麻地好容易搵得到㗎大家去食啦

今年去不到台灣不要緊可以吃由台灣人店主開的’阿木台灣麵’也吃得到地道的味道喔👍聽講店主繼承了60多年祖母和爸爸烹調台灣菜的手藝。所以今日我跟老公2人世界去食了個午餐真心推介,CP值極高❤️❤️❤️-門口排哂隊一睇就知好食入店前店員幫你做好晒量體溫等步驟入店後店員都非常之有禮貌服務非常好👍叫嘅所有嘢食效率都來得好快-⭐️麻辣肉燥拌麵 味道不會太辣 肉燥加辣味能夠帶出面的獨特味道❤️⭐️炸花枝丸⭐️台式炸大腸2款都炸得剛剛好 而調味料不會太濃味⭐️芝士肉鬆蛋餅跟台灣地道吃的很像 芝士肉鬆份量剛好蛋餅不易散晒出嚟 👍👍👍⭐️珍珠奶茶⭐️黑糖珍珠奶茶-好值得下次再去多次我去試其他款式既食品

暫時未去到台灣旅行，今天就到知名黃店阿木台灣麵品嚐下正宗台灣口味過過口癮。講起台灣食物必定會有牛肉麵同珍珠奶茶，所以我當然叫黎試下，另外叫咗一款小食:炸豬大腸。我叫呢款係麻辣牛肉牛筋麵，手工麵非常有口感， 煙煙韌韌，麵身彈牙唔易斷，配埋最少兩日熬出黎嘅超濃牛肉湯，麻辣味唔算太辣，最值得讚係阿木台灣麵真係良心食店，用料理超優質，一碗麵有四大塊厚切牛肉，牛肉筋肉紋理分明，煮得又淋又軟，超級好食。真係好厚又軟呀😍❤呢款小食我個人必推，每一塊炸大腸外皮都炸到脆卜卜，外脆內煙韌，成碟清晒冇難度。凍黑糖珍珠奶茶用鐵杯裝住夠晒冰涼，D珍珠大大粒又煮得夠軟，奶茶亦夠香滑，因為選擇黑糖口味所以會偏甜，不過鍾意淡口味都可以選擇少甜嫁。食飽離開時，依加店舖有水蜜桃烏龍冷泡茶茶包、黑糖沖泡茶茶包可以購買，仲有阿木台灣麵×烘焙愛麗斯嘅手工鳳梨酥，可以作為中秋送禮嘅另一選擇啊🌕

呢間 #黃店 #阿木台灣麵 成日都大排長龍😋於是我一個人都要去試下😆🔶麻辣牛肉牛筋麵 $69麻辣唔算好辣，個味道好好味，麵係台灣麵牛肉係牛展，煮到好淋，而且係厚切，好好味！仲有牛筋都係好淋，黏黏地好有骨膠原feel份面仲有酸菜配料，令味道更開胃🔶鹽酥雞 $38肉質嫩滑，外脆內軟，小吃份量都算多配上調味有胡椒、鹽等，令這個小吃更有味道🔶黑糖珍珠鮮奶 $34跟餐叫飲品有半價，好抵飲！珍珠好淋身又帶有煙靱口感，黑糖味稍為淡啲咁即係無咁甜，啱我口味😆

上次同朋友食完阿木覺得好好食，所以就帶埋男朋友去食，個日係星期五，但係一樣都係好多人排隊，我地排左大約二十至三十分鐘左右就有得入座，不過太多人等，佢地會問你介唔介意搭枱，結果我地坐卡位的其中一邊。我今日先見到，原來個到有一個老闆娘(?)職員(?)係台灣人，令人好有去左台灣的感覺。今次我地叫左鹽酥雞和鹽酥肉便當，加各加半價飲珍珠奶茶和仙草奶茶，男朋友就想食花枝丸，所以叫多一客花枝丸小食。我第一次試呢個鹽酥肉，見佢餐牌推介，所以就叫下，其實佢味道都ok，但我略嫌肥左少少，我比較鍾意鹽酥雞多啲，下次有機會我想叫排骨，其實份量都唔少，都同上次一樣係咁好味。今次唔同係我叫左仙奶草，都幾滑幾好味。炸花枝丸係幾好味，但本身份餐都大份，所以叫埋小食真係好飽，其實唔叫都ok。以下評分以5⭐️為滿分⭐️⭐️⭐️⭐️

小編成日都覺得係香港好難可以食到好食嘅台灣野🤯 最近得知旺角呢間餐廳好多人食 呢日小編係星期日到訪 出面已經排晒長龍👭🏻👫🏻👬🏼 門口招待嘅服務員係台灣人🤗 感覺有啲似真係去咗台灣咁⁣⁣1. 紅燒牛肉麵🍲（$65）⁣牛肉好淋好入味而且又大嚿又厚身😍仲有4大片係入面 面頭有大量嘅酸菜 增加口感 麵係煙煙靭靭 幾彈牙 湯底好濃郁但唔會覺得好鹹而且感覺好似冇味精 食完唔會覺得好口渴👍🏻⁣⁣2. 芝士蛋餅🌮（$40）⁣上枱唔算好熱有蛋味 餡料亦都唔夠飽滿 而且同台灣比較仲係差一dd 相對上遜色咗少少😔⁣⁣3. 魯肉飯⁣味道都係台灣食到既味道一樣☺️不過如果再多D汁會好D 份量係好大碗下 重點都係D肥豬肉到🤤小編覺得如果想要試多D佢既小食既話 叫一個就夠😝⁣⁣4. 鹽酥雞便當🐥（$54）⁣鹽酥雞份量都幾多 同喺台灣食嘅差唔多 好友台灣嘅風味 雞件唔會炸得好乾而且保留少少肉汁 所以D肉都幾嫩 💃🏻幾驚喜 肉燥飯幾大碗 因為本身預計係好細碗 所以另外再叫左兩個魯肉飯⁣⁣5. 家傳鹽酥肉便當 🐽（$59）⁣呢款鹽酥肉真係未試過 幾特別 同鹽酥雞嘅感覺有啲唔同佢嘅肉比較有咬口外面炸得非常鬆脆 但有保留到肉

早幾日中午約左朋友係旺角短聚，啱啱佢話想食台灣野，我就諗起 "阿木台灣麵"，之前好多朋友仔食過都話幾好食....原來60年台灣家族傳承嘅牛肉麵，所以味道都好正宗。我地平日中午時間都好多人排隊，不過等左10分鐘左右就可以入座了。我叫左 1款麵，1款小食，1杯飲品**麻辣牛肉牛筋麵微辣，但有麻辣香，嗜辣的可能覺得不夠辣。牛肉大大塊，牛筋都有2大舊，牛肉牛筋都好入味同軟腍，湯底配麻辣好夠味，麵條亦有咬口唔會淋pat pat。份量好大，細食的2個人share都可以。小食叫左 **滷牛肚絲32蚊，價錢都ok，真係大碟，滷水味香濃夠入味，亦都好夠腍，無牛筋痴牙罅，叫一份同朋友share食唔錯。飲品叫左 **凍檸檬紅茶點選1至10號嘅麵或便當可以以半價揀飲品，都幾抵呀！即係10幾蚊就有杯飲品喇~ 台式紅茶味都幾出，不過不失，下次點珍珠奶茶試下先。好有台灣風味，份量又大份，值得再Encore !

«709»請給我一碗牛肉麵 加一份蛋餅 還要珍珠奶茶😍﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣阿木你不如唔好叫阿木 你索性叫廢柴啦😂見親阿木台灣麵都不自覺諗起呢句對白，不過阿木一啲都唔廢仲好堅！嗌咗幾樣全部都好食！▷紅燒牛肉牛筋麵 $69▶肉燥伴麵 $42▷炸甜不辣 $29▶芝士肉鬆蛋餅 $42▷芝士奶蓋炭燒烏龍 $19▶珍珠奶綠四季春 $30試啖牛湯先，味道香醇而且有啲酸菜嘅鹹香味。塊牛肉厚到好似牛扒咁！肥瘦均勻口感超正，牛筋都熬到腍晒，兩樣都入晒味唔會又太鹹☺️粗身嘅麵質亦好有咬口，最緊要係食完成碗都唔太口渴，證明冇乜味精～肉燥伴麵用咗幼少少嘅麵，但更有煙韌感，加上青瓜絲口感一流！夏天食都好爽～近期好鍾意嗌甜不辣，加上長期都鍾意食嘅蛋餅，一解思鄉之情。肉鬆餡多到爆，但我覺得鹹咗啲，想食返多啲芝士蛋味～ 甜不辣切到好似粗薯咁，厚切勁有咬口，外面酥脆又唔會好油好硬，好食😚珍珠奶茶同奶蓋都有水準，飲到茶味出，而且珍珠係煙韌嘅，質素拍得住茶飲店啲珍珠！整體味道都好貼近台灣，又唔算貴，回頭率100%💛店內有其他台灣出品嘅雜貨賣，冇得飛台灣可以係度買！！﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣阿木台灣麵

鹽酥肉肉燥飯$59 鹽酥肉炸得脆而不油，炸粉薄薄的剛好，裏面是豬頸肉條，而且嫩滑不會乾。肉燥方面可選擇多肉燥，味道剛剛好，有台灣的味道，肉是偏瘦的是我喜歡的類型，好好下飯！芝士肉鬆蛋餅 $38呢個出奇地好好味！！個蛋餅好薄好滑，一啲都唔乾硬，而且餡料豐富好正芝士奶蓋烏龍茶＄38茶底濃，之前奶蓋香滑帶有喊香既芝士味，我再加$5 仙草成件好完美整體食物味道好，而且份量充足，好抵食！另外店鋪仲有不小自家出品，例如係茶、鳳梨蘇、辣椒醬等

夏天叫個肉燥拌麵簡直一流！我加左少少佢地自家製既麻辣醬，亦係好值得一試，唔太食得辣既朋友都會鍾意，又香又惹味，撈乜野食都好加分，配麵食更加開胃。芝士肉鬆蛋餅係最最最推介既！一定要叫！肉鬆好多，蛋香夠濃，蛋餅皮夠薄，又夾又好食。食台灣餐廳點可以唔叫台灣特產甜不辣呀～甜不辣上面灑左話梅粉，即時冇咁油膩，食多左少少都唔覺。阿木既芝士奶蓋烏龍茶又係出色既茶飲，茶香幾出，奶蓋雖然唔算好濃厚嗰隻，但都幾甜又好夠滑，記得叫少甜，都好夠味，平時飲開微糖既朋友可以叫走甜。阿木台灣麵 (旺角)旺角廣華街8號地舖

之前收到朋友送俾我嘅阿木台灣麵台灣黑糖沖泡飲料及水蜜桃烏龍冷泡茶包，黑糖沖泡飲料內有玫瑰黑糖、桂花黑糖、桂圓紅棗黑糖、黑糖薑母四款口味，味道唔錯，而且黑糖特別適宜女士飲用。我本身好鍾意飲呢類黑糖飲品，見味道唔錯，短時間又去唔到台灣，就特地嚟本店買定存貨，順便食下嘢。估唔到阿木台灣麵原來超有人氣，我平日2pm去到都要排15min左右先入到去！好彩門口出面都有好多嘢睇！紅燒牛肉牛筋麵（$69）牛肉同牛筋都軟腍入味，牛腱厚身多肉，份量慷慨。湯底肉味濃郁鮮甜又唔會好油膩，我亦好鍾意食個麵，麵條人手新鮮製作，沿用老店配方，麵質Q彈，配上酸菜，口感好有層次。每張枱亦擺左秘製辣椒醬，食嘅時候可以加少少辣醬，帶花椒麻香及蝦鮮，辣味溫和，加少少有提鮮作用呢！台灣小香腸（$29）一向鍾意食香腸，台式香腸燒得脆口，食落甜甜地，同埋蒜片一齊食好滋味。芝士肉鬆蛋餅（$42）蛋餅包住拉絲芝士及滿滿嘅旗魚肉鬆，用料十足，口感豐富，如果蛋餅再煎香少少，薄身少少，食落乾身酥脆一D就更好啦！。粒粒白桃四季春($17)茶味突出，加咗香甜嘅白桃粒，剛好平衡咗四季春茶嘅香醇，都唔錯。走嘅時候當然唔少得買埋台灣黑糖沖泡飲料及水蜜

#22052020疫情期間，無得去旅行…..好掛住台灣啲食物。今次搵左旺角一間食台灣菜既餐廳，過一過旅行癮。嗰日去既時候排排下隊成條街停咗電，店員好好咁續個續個解釋。因為都等咗一段時間，所以好肚餓，兩個人嗌咗兩個麵兩個小食同一杯飲品。 份量都幾多，無論係牛肉牛筋定係麵。佢啲牛好軟，一咬就可以散開；麵質煙韌有彈性；佢個湯底係台灣既味道啊~~~ 麵質同樣地煙韌有彈性。不過我個人唔係好食得辣，撈咗四分一已經頂唔順。Btw 佢枱面放咗隻麻辣醬，亦都可以另外買。 小香腸連埋啲蒜片食原來幾夾 鹽酥肉好酥脆，啲肉炸完都唔會乾噌噌。 款款食物都好好食，但杯飲品呢就…..一般般啦。唔知係停電既關係定咩原因。杯野飲嚟到好似走咗冰咁，甜味又唔夠鳯梨味又唔太有，係有少少茶味咁。

今日終於去咗阿木台灣麵，次次經過見到都好多人，次次都要排隊，大排長龍。今次終於同朋友的起心肝走咗去試，為咗唔想等咁耐呢就特登兩點幾嘅時候先至去，但點知原來都係咁多人，不過出奇她又唔係話真係等咗好耐。入到去，入面有啲幾好聽嘅歌，幾舒服。入去之前已經比啶Menu我哋。我同朋友叫咗紅燒牛肉麵同埋鹽酥雞，因為聽講麵係每日手工製造。另外出名嘅應該係麻辣醬但係因為唔食辣所以冇試。講返啲牛肉麵先我覺得個湯底甜甜地，幾香幾好食。而鹽酥雞呢佢有椒鹽粉俾你再落，我覺得幾好因為有啲人可能唔想食咁咸。而且啲雞唔會落得太多渣粉。總結來講，嘢食幾好食，食完之後勁飽。因為今次冇食蛋餅所以下次可以再去。