阿木台灣麵 (廣華街) (已結業)

再次來到阿木台灣麵 ，是一間旺角人氣的台灣麵！ 今天來到三時仍是要排隊等位呢哈哈❤️🧡💛這間旺角最近大熱台灣牛肉麵餐廳 ，主打正宗台灣菜式，提供各式各樣的台灣菜，麵條沿用老店配方，以高根麵粉每日手工製作；麻辣醬亦為自家炒製， 無味精無添加。 🤩我最驚喜是這厚切牛肉配上手工高根麵，牛肉本身靚牛，煮到冧，又入味，絕對是值得一吃！😋😋 我們仲叫了小食外脆內軟的炸大腸 、芝士肉鬆蛋餅、芝士奶蓋青春茶，一樣好味！ 相信大家吃完都會覺得一定值回票價！🥰🥰 另外店門放置不同台灣特色產品，可以參觀一下啊！ 例如如果大家想買中秋節禮盒送禮，請考慮佢地的「手工鳯梨酥禮盒」這次因為疫情嚴重眼看身邊的手足都失業，佢地請了失業手足來幫忙做鳯梨酥，希望大家買越多他們就可以工作越多，所以，我們再推出優惠，希望可以幫助他們一起面情疫情。這是用法式酥皮+金鑽鳳梨餡，跟外賣賣的鳳梨酥真的不一樣喔，快點下單吧🤩也可以直接到店舖購買餅券喔😇訂購連結：（https://forms.gle/nnUv4PGotM56GNFE8）阿木台灣麵X 烘焙•愛麗斯 Alice Loves To Bake手工鳯梨酥8個裝-早訂有早鳥優惠至8月

最近發現咗一間人氣稍高嘅台灣店，網上亦都有人推介所以即管嚟試一試嚟彌補冇得去旅行嘅心情一嚟到門口都大排長龍排咗都接近有九個字餐廳裝修簡單不過企理清潔先來一個紅燒牛肉牛筋面，來一口湯頭，唔算好濃郁食得出有藥材味，面頭無一般既紅油，但有小小嘅麻辣味，麵質正常，牛筋軟熟，反而我覺得最出色嘅係個一舊大大嘅牛展，非常非常軟熟，如果加一麻辣醬味道也會提升為另一個層次另外叫咗鹽酥雞肉躁飯，鹽酥雞好味皮粉啱啱好，配菜就一般般啦唔算太好食，而肉躁正常，唔算太肥，晚飯就比較濕我唔係咁鍾意，見佢有推薦一個芝士肉鬆蛋餅，不過芝士味唔突出而且肉鬆配搭蛋餅又好似唔係好夾我覺得就一般般啦反而花枝丸就好有驚喜好好食，表面有鹽酥雞粉一場嚟到就試埋個甜品啦，不過芋圓真係唔Q彈，份量亦都唔算多，整體而言唔係話好差不過印象都係唔算太深刻，但佢最大問題嘅係食完之後真係真係好口渴

回味下之前同朋友去食既台灣菜😋排隊排左1個鐘先入到去食都值得既，因為真係几好食，食物又黎得快好有效率👍好仲意個麻辣牛肉牛筋麵，啱曬我，夠辣，牛筋好稔好入味，仲有枱個樽自家製麻辣醬好過癮😎個滷牛筋大大條，又好軟好黏口，好仲意個種口感🤩芝士肉鬆蛋餅好好味，好好既小食🤤仲有杯芝士奶蓋炭燒烏龍絕對係我杯茶，芝士加奶加淡香茶，好夾😉仲係個度買左盒手工鳳梨酥禮盒準備中秋節送禮用添😆有早鳥價好抵，$138/盒😏

記得之前去過一間叫阿木台灣麵既小店，好受歡迎ga，個次排隊排到街口😂依間小店係正宗既台灣菜，而店門口都有擺放好多台灣既食物飲料俾人即時購買添😍入到去食枱面有一樽自家製麻辣醬，試左味勁香辣仲有蝦味，食完都係門口買左一樽番屋企繼續嘆🤤宜家仲有手工鳳梨酥賣，禮盒裝加布提袋大方得體啱曬中秋節送禮ar😍為食餐單: 紅燒牛肉牛筋麵🥩 $69紅燒牛肉好靚，油脂分佈好平衡，大大塊，好好味😋牛筋大大舊又軟稔，好正😉麻辣牛肉牛筋麵🌶 $69麻辣真係放好多辣椒落去，愛辣人士一定仲意😍牛肉同牛筋都係一樣咁大件好食啊😋滷牛筋🐮 $46炆得好滑好稔好夠味🤤唔會太咸而且味道剛剛好，好香滷汁味，帶出牛筋香😍條條牛筋都好大條，好滿足😚芝士肉鬆蛋餅🧀 $42每舊蛋餅都啖啖芝士滿滿肉鬆，味道層次配合得好好，唔會搶左大家既味道，芝士味濃肉鬆又夠香，蛋皮仲煎得好靚添😘芝士奶蓋四季春🥤(跟餐半價$19)芝士奶蓋迷一定仲意😍超香濃芝士奶味，加上淡淡茶香，又有少少甜味，回味無窮🤩芝士奶蓋炭燒烏龍🥤(跟餐半價$19)同樣都係好香濃既芝士奶蓋🤩炭燒烏龍茶味好特別，混埋芝士奶蓋，都几match啊😍

阿木係旺角受歡迎程度爆哂燈💡，去到下午茶時段都仲排哂隊等緊食麵🤪。我地都係慕名而來！⠀⠀🐮紅燒牛肉麵（角切）$58 湯底藥材味唔係好濃，甜甜地嘅胡蘿蔔味🥕🥕好順喉。麵質彈牙，容易掛湯🥣。牛肉用嘅部位係牛𦟌，肉、根相間🐄，角切大大舊煮到淋哂🤤，入口帶點張口。但keep到外形完整唔會一夾就散，一碗有5大舊，份量超多超大方❤️。 酸菜唔夠酸，只有好香的蒜味🧄。⠀⠀🐓肉燥拌麵 配 鹽酥雞 $54 ⠀同讚好味道十分相似🤪，肉同醬汁甜甜地有肉香味，不過佢就濕啲易入口啲，麵質一樣麵係好彈牙🤤。鹽酥雞就正正常常。😗⠀⠀🧀芝士肉鬆蛋餅🥚 $42 肉鬆甜甜地，餅皮唔會好厚👅，漲卜卜好足料。蛋煎得剛好夠香唔乾，醬汁偏咸但好match。芝士味唔算好突出，但都好足料🧀。⠀⠀

由於我非常鍾意台灣係而家呢個疫情冇得去台灣之後下就去食台灣野只下癮。之前睇網上介紹話呢間餐廳係台灣老闆娘開，就趁星期六有時間就即刻沖去試試。去到門口就發現有一條好長嘅人龍，但係又唔需要排好耐。大約排咗30分鐘我哋就已經可以入座。坐低就已經立即簡嘢食，上菜速度都比較快。我哋點左一個綜合芋圓，非常之消暑。食咗少少甜野之後再食正餐。非常推介佢哋嘅麵食紅燒牛筋面，牛筋唔係薄切仲要係厚切，重炆得非常之淋。而且份量亦都足夠，非常滿足知一餐。加埋杯非常消暑嘅菠蘿特飲呢一餐非常之正。🤣🤣

紅燒牛肉麵好食，牛肉份量多，大舊而且質地好軟。面條爽口彈牙，不過冇乜麵香，有D可惜。但係D鹽酥肉太淡，食落完全冇味，而且炸漿太厚，食落太粉唔香脆，真心建議可以落多少少調味料/淹料

呢間鋪頭已經好想好想試好耐，不過因為長期麵好多人既關係所以卻步左。今日終於鼓起排隊既勇氣去試下，結果排左大概15分鐘就有位，總算係禁堂食前一試。點解我會話Top3呢，因為佢真係似台灣味道，而唔係一般迎合香港人既港式台灣菜。而且仲要有台灣人打理加上價錢超值，絕對係會回頭同重溫既餐廳。個人黎講對於佢既麻辣絕對稱讚，加上厚切牛輾，配上煙煙韌韌既麵條，飽肚又滿足。加上宜家得到唔少KOL去光顧，相信又會掀起一陣排隊熱潮。支持良心小店🟡🟡🟡

疫情關係星期一至五都冇啖好食那星期六出外走走搵好吃的！今次就試吓廣華街，門口永遠都有條人龍的餐廳。阿木台灣麵先值得讚的就是落單，用一張過膠的餐單用嚟落單（好台灣feel 😆😆）仙草芋圓好適合而家呢個禁熱天氣食紅燒牛肉麵牛筋好淋牛展肉好好口感呢個樣必定要食其他也不錯👍🏻少少建議！食完就快快埋單因可以令其他朋友仔快點入座😂

抗疫期間都好少出去食飯有機會當然留番俾黃店啦💛🥰🥰今站———— 阿木台灣麵❤️❤️❤️食我最愛既台灣野❤️ 紅燒牛肉麵 —— 湯頭好台灣味❤️ 香濃得黎唔會好鹹另外我轉左粗麵 個麵都好滑又唔會太厚啲牛肉舊舊都咁厚 仲要好冧好滑好入味🥳鍾意食辣既朋友記得加埋佢地個自家製麻辣醬 又另一番風味😋當然唔少得我最鍾意食既甜不辣🤤🤤🤤 仲有叫左個鹽酥雞滷肉飯❤️餐牌上面好貼心 仲有得揀埋多飯多汁😂岩哂啲大食既朋友仔食完仲可以係門口買到啲台灣成日見到 但香港就冇乜地方有既 台灣小吃/飲料之類見到佢地宜家做緊中秋早鳥優惠 $138 就可以買到1盒8個既手工鳳梨酥喇有興趣既朋友記得like佢地社交平台

上個post介紹完三款主菜，今次就黎介紹吓呢度嘅小食同飲品啦😆 有興趣可以去睇埋上個post🤪-🧀芝士肉鬆蛋餅🍳-實在太鍾意蛋餅啦，一定要嗌返份嚟試吓😋 可惜呢度嘅蛋餅未去到我嘅top 3🙈 蛋餅皮有啲薄，所以冇咩Q彈嘅感覺，煙韌控可能滿足唔到🤭 肉鬆餡超多，佔咗¾😱 但係味道太鹹，kum晒啲芝士同蛋味🥺 如果芝士多啲同少啲肉鬆就好好多😆 -評分：7.5/10價錢：$42-🍠梅子地瓜條🍟-呢個反而幾有驚喜😍 新鮮炸起脆bokbok，外脆內軟🤤 好甜好重番薯味，配上梅子粉嘅酸酸甜甜，味覺有少少衝擊，但係又幾夾喎🤪 大大份好抵食，值得一試😆 -評分：8/10價錢：$36-🦑炸花枝丸🍢花枝丸應該就係墨魚丸(?)🤣 炸皮好脆，味道方面就真係冇乜特別，就係墨魚丸嘅味🤪 啲調味幾有台式風味😋-評分：7.2/10價錢：$29-飲品方面推介冬瓜茶同檸檬四季春青茶🍋 茶味幾重，唔會好甜又清新解渴😋📍 阿木台灣麵 旺角📍

見到之前有報導過呢見食店，諗住去試一試，點知中曬伏！麻辣牛肉牛筋面 ($69)呢個麵既牛肉、牛筋、同埋麵其實都係冇乜味。牛肉冇牛肉味，牛筋亦都唔夠先鮮。剩係得嗰個湯底有係好濃嘅辣味啦但係唔夠麻香味。炸甜不辣 ($29)呢個甜不辣都係冇乜味嘅，無魚肉味。另外，都冇俾其他醬汁俾你去搭黎食。香蔥麻辣肉燥飯 ($38)呢個飯嘅肉操其實都係得個辣字，係冇其他味道，而且個飯食落去有少少水。不過配搭生蒜嚟食都幾特別幾夾。芝士玉米蛋餅($40)呢個都係無咩味，有既係得蛋味,d蛋食落都係無咩調味，真係食落好健康咩味都無。蛋餅皮又唔煙韌又唔酥。芝士奶蓋炭燒烏龍 ($19)奶蓋完全唔係奶蓋好稀好似水咁，烏龍無茶香得甜味。完全唔推薦！

食咗呢間最出名嘅紅燒牛肉麵超好食好入味我食好多嘢都覺得好飽再食埋肉鬆蛋餅 真係好足料即叫即整仲有呀佢哋真係好多人排隊超級好食價錢相對比較抵食因為佢份量真係好多仲有嗌咗佢呢一杯珍珠奶茶如果你哋同我一樣都好鍾意甜嘅話就一定要嗌啦仲有嚟緊中秋節佢哋做緊優惠只要買優惠券就可以有好好食好傳統嘅台灣鳳梨蘇大家快啲去支持啦

Miss Taiwan so much🇹🇼 🎈阿木台灣麵台灣腸便當($52)系台灣腸加肉燥飯呀😍 肉燥唔肥 醃得好入味台灣腸好貼心咁切到一嚿嚿第一次食台灣腸 本身都擔心唔鍾意個味道 會唔會好似食普通香腸咁🤔 但估唔到食落又ok喎😆😆味道係甜甜地 連埋蒜片🧄一齊食估唔到又幾夾喎😋便當仲跟三款小菜有滷蛋🥚 菜脯同花生粒豆腐皮未食哂都已經好飽啦🐷芝士肉鬆蛋餅($42)呢個蛋餅推薦呀🔥🔥好足料 入面系淡淡肉鬆同芝士🧀餅皮唔會太厚 趁着熱辣辣食成個口感好豐富🤩

終於食到呢間人氣台灣菜啦🤩 次次經過都見到好長嘅人龍，今次lunch去食都排左差唔多45mins😱 今次介紹咗三款主菜先😆-🦴麻辣拌麵便當 跟炸排骨🍜-麻辣味好突出，應該都有三小辣咁辣🤭 不過食得幾過癮🤪 幾鍾意麵嘅質地，好彈牙同掛汁😋 排骨新鮮炸起，熱辣辣好鬆脆🤩 調味好夠，肉質都幾淋，外脆內軟😚 鍾意食辣嘅一定會鍾意食呢個面😋-評分：8/10價錢：$54-🌭肉燥拌麵便當 跟台灣腸🍜-肉燥份量幾多，絕對夠撈晒成個面🤪 味道又唔會過鹹，不過未算有好有驚喜嘅感覺🤣 反而台灣腸幾惹味，幾似喺台灣食嗰啲🤩-評分：7.8/10價錢：$54-🍗鹽酥雞便當🍱-鹽酥雞又係熱辣辣，好欣賞佢即叫即炸😚 雞粒一口一粒，但係咬開裏面有啲乾🥺 飯量超多，肉燥都唔夠撈，所以最尾剩低成半碗飯🙈 細食嘅可以叫少飯😆-評分：7.6/10價錢：$50-整體食物水準普通，排咁耐隊有少少失望🥺 但係性價比幾高，老闆同員工好好傾好nice，淨係服務態度已經值得加分😆😍-📍 阿木台灣麵 旺角📍