逸東軒

營業中

休息中

一家人前晚去到逸東軒食晚飯，諗住佢係米芝蓮一星，請媽咪食好野，點知失望而回😢1）蜂巢荔蓉鴨半隻 $280用芋頭炸香鴨，芋頭味道幾好，但係個鴨肉好硬，冇鴨香味，非常之普通，食咗半舊已經唔想食2)脆皮扁皮鴨配鴨肉炒米 兩食 $798呢個直頭非常失望，扁皮鴨肉嘅分部份非常少，冇鴨肉口感，白色扁皮較厚，好失望，鴨肉炒米味道唔錯，但係米粉非常碎，相信冇甘碎會好食好多3)香酥黃金鮮魷 $118呢個小食都可以，用鹹蛋炸鮮魷，份量就唔太多4)話梅車厘茄 $118呢個幾特別，車厘茄一粒粒剝咗皮，話梅味重，都幾開胃5) 大澳蝦膏唐生菜膽 $188非常普通，蝦膏味少，唐山菜膽份量少，亦冇菜味，仲普通過係茶餐廳食6) 海螺淮山煲豬展湯 $338 (6位用)唯一個湯係好好飲，海螺淮山都好鮮甜埋單約兩千蚊，如果以米芝蓮一星來講味道真係非常普通，去普通中菜館都會好食過佢！值得一讚嘅係，職員服務一流，非常細心，亦有不斷加茶同換碟，可惜食物咁差就唔會再去了😭

中秋同家人一齊黎試下先係食餐廳周嘅指定菜式再另加三道菜錦繡拼盤有齊晒招牌菜話梅車厘茄、脆皮燒腩仔、明爐蜜汁叉燒話梅汁嘅甘味，中和車厘茄嘅菜蔬味，果然好味！脆皮燒腩仔，外皮超脆，但略嫌偏瘦了點蜜汁叉燒都好味，肥瘦均稱，肉質淋滑👍脆皮乳豬蟹肉炒桂花脆皮乳豬又係好香脆，感覺乳豬肉帶點焦香炒桂花好香蛋味，炒得好乾身，味道不錯！薑汁荷塘玉蘭薳芥蘭好新嫩薑汁味不濃，但也清新我地另加左鮮生薑陳皮生煎雞生薑味夠，但陳皮味就唔突出雞肉尚算嫩滑用鐵窩上，熱辣辣翻炒一下，令人食指大動！鼎湖上素蔬菜類不過不失鹽燒羊鞍羊鞍好淋滑，調味好惹味，帶辣勁👍薑米蟹肉蛋白炒飯炒飯乾身，米粒分明甜品係楊枝甘露奶味香濃，配上鮮芒果同柚子肉，好好味！另又加了芒果糯米卷薄薄外皮包著厚切鮮芒果少少椰香啖啖滋味總括食物質素尚可，未見大驚喜餐廳週菜單份量偏少，比較適合情侶撐枱腳食至少每款招牌菜都可淺嘗但當日上菜時間實在太慢至少等左半個鐘先上第一道菜仲至唔係先叫上嘅套餐，而係另加嘅菜式雖是節日，但酒店服務應可應付俗如，希望酒店留意並改善

從朋友口中得知 佐敦的逸東軒最近被香港餐廳週評為「最佳中餐廳」，所以便約了一行六人一嘗逸東軒在此Dining Week 的set lunch餐單。餐廳環境高雅，每張枱之間保持一定的距離，給客人絕對的隱私。服務員的態度亦十分和善有禮。食物方面，菜肴都很美味，特別是第二道的灌湯餃和第三道的魚。此菜單並沒有甜點部分，因此我們又從主餐牌上點了兩款餐廳非常有名的 家鄉甜薄撐 和 芒果糯米卷。兩款都十分推薦，尤其是甜薄撐。

難得老公有時間陪我食晏，特登揀間特別啲既餐廳。同老公撐枱腳通常都係食西餐多，第一次兩個人食中菜。逸東軒一星米芝蓮食府，冇翻兩道板斧都擔唔起呢個名，我係本住呢個心態訂位既。去到就比佢個點心盒吸引左，１張張卡仔比你揀食咩，勁得意。　我地叫左幾個點心，同埋佢地極力推介既明爐蜜汁叉燒，肉汁濃厚，根本唔需要點嘴嚼，入口即溶，果然係招牌菜。仲有個春風得意脆皮腸粉，聽個名就覺得有創意，當然口感都非常好。如果講推介大家可以試埋個天鵝流沙酥，造型可愛之餘，咬開濃濃蛋黃香，跟住啲流沙蛋黃飄出來，老公食過都讚好。

試過幾次定位都無謂，這次提早預約，可以再加一試吓這間酒店的點心座位與座位之間有點距離，雖然人流滿滿的，不過感覺不錯煎腸粉：份量較少，味道平平無奇，不過腸粉也滑的上素粉果：味道不錯喜歡吃清淡的你，不妨一試，賣相也不錯鍋貼：餡料滿滿的，而且餅底也是脆口的，不過較難分辨內裏是否有海參，味道也可以紅棗糕：這個值得推介，咬下去盡是紅棗的味道，而且不會太甜和熱熱的，也有煙靭的感覺，我十分愛吃甜品，所以推介這點心總括來說，這裏的點心不是每款也有驚喜，但是也很大路和口味也不錯

感恩兩老近來身體狀況穩定，覆診的次數相對減少，所以每星期也透過食與兩老相聚一番。不能否認飲食是締造溝通和聯繫感情的最佳橋樑！平日多選取住處附近的食肆， 不過八號颱風過後的覆診日，依然受大風大雨影響，剛巧又碰上午飯的繁忙時段，於是一早在「逸東軒」訂位，好讓老爸和我在舒適的環境下進餐！首趟來到新貌的「逸東軒」，證明我已好一段時間沒來了！新設計令空間變得寬敞，裝潢陳設有著時尚的懷舊味道，燈光更是值得讚許的一環，發放柔和䁔感之餘，又能達到拍照友善的效果，總括來說十分喜歡新裝修後的「逸東軒」。發現老爸和老媽都會花頗長時間閱讀餐牌，而且看得很細心，莫非是與年長有關？！也許一天老 Kan 也會如此！趁老爸在「研究」餐牌的時候，我便翻翻檯上的木盒，原來裡面是一張張點心咭，每張咭印上點心的樣子和名稱，下次倒不如以抽點心咭來決定吃什麼，那不是更有新意及玩味嗎？！兩父女開開心心點了四款點心，開餐了！首先是我點的兩款蒸點！一籠四件的瑤柱海鮮菜苗餃 (HK$65) 是我最欣賞的。餃皮晶瑩剔透，菜苗和瑤柱海鮮餡料幾乎赤裸於人前！餃皮薄滑、帶點筋性，相比厚身的餃皮，口感並不遜色，反之帶來輕盈之美；餡料飽滿，以菜苗為

今日星期天，本來一家人計劃去又一城飲茶，可惜左等右等又揸車行錯路，結果2點40分才到逸東軒，幸好酒店泊車服務好和多謝逸東軒的員工非常敏捷，在3點截單之前已完成全部落單有效率有得吃叫了平日常吃的點心，帶子腸非常幼滑，熱呼呼鹹水角外脆內軟，小籠包皮薄餡靚肉汁多，最不可錯過的必食灌湯餃和叉燒，叉燒肥瘦適中，外甜帶少少燒焦的香味，夠鬆化完美，媽咪最愛吃那個古法鬆糕，其他點心普遍CP值高，還有甜點4個杏汁蛋白湯圓作最後完美結束

台灣親戚快閃香港，說想要飲早茶，想要地地道道的。但爸爸想環境好d, 坐得舒服，又開得早的地方。於是選擇了逸東軒。其實逸東軒有沒有米之蓮星級對我來說都不重要，因為我經常去灣仔的逸東軒，對逸東軒的美食有一定程度的了解，而且大愛逸東軒的叉燒！首先，佐敦本店的裝修與灣仔真的是有很大差別，精緻許多！ 這已是星級入門。逸東軒點心選擇不算多，我們一行七個人基本上可以將餐單上的點心都叫一遍，另外點了叉燒及生菜煲，另外兩碗粥，每一道都得到全枱讚賞，連我好少讚出口的媽媽都大讚。 當然叉燒是名不虛傳的好食，肥瘦適中，肉地軟林林，甜到剛剛好，又香。而且價錢比起國金軒相宜好多，正正就是又好食又抵。值得推介！

又到嫲嫲生日, 今年輪到我建議食咩好, 諗起之前去逸東軒食Lunch都唔錯, 就決定試埋個晚飯, 一去到嫲嫲就話啲裝修幾有韻味, 雖然我係唔知點樣係有韻味架,不過佢喜就好啦. 叫左佢地新出個個夏日菜譜,上晒一圍枱, 先知咩叫山珍海味J味道當然一流，完全係色香味俱全，無得輸！！

難得有時間同公公婆婆飲茶,梗係要食豪啲啦, 本住會比人劏到一頸血的心, 去到逸東軒飲茶, 點知個價錢又可以接受喎, 點心都係五十幾蚊. 味道極高水準, 仲有個好Fun既點心盒圖文並茂,俾你逐款慢慢揀, 勁得意, 公公表示: 咁大個人第一次咁叫點心lol.

同長輩食飯，要去長輩食堂，呢到prefect !中歺，食物有質素，服務just fit!蒜香雞，皮香肉滑！帶子，好大隻，又彈牙！芥菜煲，長輩👴🏻，我ok la.蠔煲味道濃到呢！超好食！唯一要deposit, 真唔方便！樓下都

為慶祝母親節，選餐廳也頗頭疼，因為我媽很挑食，炸、辣、油膩、上火的都不吃，所以還是選粵菜最保險在Openrice突然發現逸東軒是米芝蓮一星餐廳，難得還有位置，所以直接選定了這裡！食物：4/5整體味道不錯👍🏻 但也給不了滿分，因為同樣是米芝蓮一星的文華廳口味更佳。（有比較有傷害）「明爐蜜汁叉燒」是每枱必點的招牌菜肥瘦各半，肉質軟，加上外層蜜汁及少量焦，入口非常香，不愧是招牌菜！我媽說是她吃過最好的叉燒，但我覺得這裡每塊叉燒都略厚及大，個人覺得文華廳的叉燒更讓我一試難忘。「沙姜陳皮生煎雞」又是每枱必點的招牌菜之一這是以鐵板上桌，一上桌就非常香，侍應會幫忙把雞肉拌一拌，免得黏住了鐵板。不過也因為鐵板，所以我覺得部份雞肉煎得過焦，肉質不夠滑。味道方面，沒嚐到陳皮味，但會吃到些沙姜粒，沒想像中驚艶。「三葱爆龍蝦球」龍蝦新鮮爽口，份量也不少。三種葱包括洋蔥、京葱及普通青葱，一上枱就很香我媽最愛吃葱，我主力負責吃龍蝦雖然味道不錯，但這道菜有點貴，要五百多。「砂窩排骨炆大芥菜」排骨肉很多，所以汁很鮮甜，大芥菜煮得很入味，味道好，但個人覺得煮得有點過軟了。「花膠杏汁炖白肺」招牌湯，但因為我不喜歡杏汁，所

超高水準的點心第一推介小籠包超薄的皮，有湯匙剩住啲汁，吾驚流曬出來，不過個餡就普通，個肉可以做得更好味。第二推介瑤柱海鮮菜苗餃我就吾太食到瑤柱，不過個菜苗食落好fresh,口感不錯。第三推介xo醬蒸鳳爪個汁吾會好傑墶墶，而且xo醬不會好辣，好野味，我婆婆都食到咬到！第四推介原個馬拉糕好鬆軟，而且吾會太甜，好好食！第五推介蝦腸隻蝦大大隻，好彈牙，腸粉都好薄好滑醬油有啲麻油幾香甜品千層棗皇糕 係真係好重棗蓉味 吾會得片糖味千絲百花球就麻麻地，有油膩，個炸皮太厚蛋白杏仁茶湯圓 ，湯圖不錯，但個糖水不重杏仁味，而且吾夠濃，有待改善。整體環境非常雅致，高級，舒服寧靜，非常適合一家人嘆茶

以前在佐敦工作時，逸東軒就像飯堂，差不多上班的日子都來吃午飯這麼多年，一直都覺得環境，服務、食物都不錯！就算現在都常來！但最近點心水準有下降趨勢，一次又一次失準！上次是蠔汁鮮竹卷，這次是灌湯餃，是換了點心師傅嗎？星期日來喝茶，龍井仍然香滑，每位$28 都值得！先點幾個點心，然後再點粉麵飯類！先來咸水角，不錯的，皮不厚，炸的火候剛好！再來一碟蘿蔔糕，但好像不是煎蘿蔔糕，於是問侍應，她說是XO 醬炒蘿蔔糕，她很爽快就拿走，說應該寫單錯了, 唔好意思！會改單再做！處理得很好！跟著到我很喜歡的灌湯餃，結果另人失望啊，不新鮮，餃子皮一角都硬了而且變色，怎麼會這樣 ？？不過上湯還是不錯 ！叉燒包及蘿蔔糕同時上，酥皮叉燒包保持水質，皮酥、叉燒餡料豐富，很好！沒有再點粉麵飯了！拿了米芝連，不是應該更注重食物質量嗎？

週未和家人到佐敦飲茶，很久沒到訪逸東軒，決定帶家人來試試。菜苗餃非常新鮮，能吃到爽脆的豆苗。叉燒酥就比較普通，酥皮不夠脆。小籠湯包有匙更剩著，湯汁不會浪費。腸粉也十分嫩滑。總括佐敦分店比灣仔分店好吃，座位也比較舒適。