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| 餐廳: | 逸東軒 |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
開飯介紹
全新裝修的逸東軒以傳統粵式美饌聞名，每天供應各款海鮮及當令菜式，午餐時段更備多款精美點心，令人大快朵頤。
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獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2017-25), 美食之最大賞 (2014)
特色
同客食飯
適合駕駛人士
適合大夥人
營業時間
今日營業
11:00 - 16:00
18:00 - 22:30
星期一至五
11:00 - 16:00
18:00 - 22:30
星期六至日
10:00 - 16:00
18:00 - 22:30
公眾假期
10:00 - 16:00
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食評 (707)
想食逸東軒好耐架啦！又趁restaurant week食下lunch🥳真係不愧為米芝蓮一星餐廳，真係好好食呀！香港餐廳週午宴(💰248pp)🔸江南美點▫️筍尖鮮蝦餃(10/10)冇食過咁好食嘅蝦餃，有筍，蝦肉鮮味爽脆juicy，皮薄韌度適中！▫️瑤柱菜苗餃(8.5/10)菜苗餃都正架其實，不過蝦餃好味啲。▫️蜂巢芋角(9/10)鬆軟，酥脆，芋香濃郁，真係出色架喎！🔸 保健老火湯(8/10)👌🏻🔸 百花煎釀帶子(10/10)帶子嫩、蝦滑爽，煎得剛好，個汁鮮味鹹度適中，帶出帶子同蝦嘅鮮香味！連棵菜都係嫩同爽脆清甜架，咬落一啲根都無。🔸 魚湯雲耳浸津白(8/10)👌🏻🔸 揚州炒飯(9/10)飯炒到粒粒分明！蝦粒、肉粒、菜粒，全部炒得好香，好好味呀！🔸 紅棗雪耳燉萬壽果(8.5/10)睇下你鐘唔鐘意木瓜，木瓜味道強，唔會太甜，我就幾鐘意啦！🔸 馬拉糕(7/10)正常嘅馬拉糕，無乜特別，不過濕咗啲。Overall評分: 9/10🥳一定會去再食呀！Yummy!!
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價格可以參考下點心紙，朋友話呢度嘅價格比網紅店貴唔多，真係幾合理。同樣喺佐敦，高鐵過嚟只需十分鐘，住呢家飯店就更加方便啦。❤️ **推薦：蒸點 帶子燒賣 $48** 仲有個菜苗餃咁嘅嘢，無影相。 蒸點嘅重點就係水份，真係可以食到佢哋用上湯製作，食落去汁都帶鮮味，真係比二星嘅潤做得仲好，超驚艷！🤧 **炸點：** 我點嘅兩個炸點都比較普通，油份比一般店少，經理話佢哋客人比較注重健康😅，但我早就打算唔健康先點嘅。**灌湯餃 $98** 唔係話唔好，真係值呢個價，材料豐富，適合想飲湯嘅朋友，海鮮鮮味貫徹整個湯底。不過同樣一星嘅國金軒相比，佢嘅灌湯餃就冇咁出色。總括嚟講，我一定會再來食！平日下午茶時段好安靜，餐廳經理好熱情，樂意介紹餐點，服務真係一流。如果預算比較多，可以過嚟食下點心，享受安靜嘅氛圍😉兩個人食飽大約400蚊，跟深圳嘅香宮差唔多價格，不過香港嘅食品安全會好啲。
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逸東軒用餐，整體環境舒適且是BB友善餐廳，服務態度良好。叫左鼎食聚套餐：前菜包括叉燒、話梅茄子和芥末雲耳海蜇頭：叉燒質感鬆化且蜜味適中，話梅茄子開胃，雲耳海蜇頭爽口，整體前菜正常發揮。花膠杏汁白肺湯，濃郁好喝，湯水品質有驚喜且適合補身品嘗。二弄玻璃蝦球偏鹹，好彩有菜中和下。XO醬西蘭花海星斑球味道，魚肉彈牙入味。黑椒香煎安格斯牛柳感覺採用港式栗粉製作，口感不錯。薑米蟹肉蛋白炒飯乾身且美味，甜品香芒卷伴棗皇糕表現正常。整體來說，菜式穩定，有精緻賣相，適合聚餐。
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復活節假第三日，約咗閨蜜去米芝蓮餐廳《逸東軒》食Set Lunch，好耐無咁chill過嘅午餐時光～☺️💕🍽️ Set lunch 有：✅ 三款點心（每款都好鍾意😍）✅ 老火湯夠哂濃郁補身✅ 魚湯雲耳津白，清清地好解膩✅ 楊州炒飯粒粒分明✅ 馬拉糕香軟綿密✅ 紅棗雪耳糖水甜度啱啱好❤️其中最驚喜係點心，蜂巢芋角真係太感動～香港依家好少見到有酒樓仲有做🥹✨餐廳環境舒服，員工又有禮貌又高效率～幫我地不停斟水，感覺被悉心照顧💕💕💰Set lunch 每位$248（另收加一茶錢），以米芝蓮嚟講性價比唔錯👍🏼下次想試下佢哋晚市menu😋
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平淡之中須找些特別日期，得閒係要去搵啲好嘢食吓。逸東軒就聽咗好耐，終於要去一吓。唔想諗就揀咗一個米芝蓮升級盛宴。逸東一品薈萃-醉雞唔夠滑，但有玫瑰花香味；叉燒半肥瘦，厚身都唔韌，味道豐富；話梅番茄，去皮爽口，蕃茄同話梅味道平衡，微甜，感覺面頭加了一點話梅粉。珊瑚蛋白白花釀帶子-蛋白滑，加入蟹膏味道濃鬱，底層用了一片節爪承起帶子來人蒸，帶子爽口但鮮味被蛋白蓋過。佛跳牆-有海參、花膠、雞腳、菇、瑤柱、螺頭。一字骨十頭鮑-一字䯎軟骨爽脆、肉質淰、美中不足是我嗰舊有豬騷味，南乳汁味道適中。鮑魚煮得淰，有鮮味。豉油王煎斑球-師傅煎功一流，外面微微香脆，入面魚肉鮮嫩和能保持魚的肉汁。外面醬汁味道調配得很好，豐富但不會搶走魚的味道。和牛炒飯-入面有蔥菜和牛，粒粒分明，口感豐富脆爽，稍為未夠乾身，味道略嫌偏淡。甜品方面芒果糯米卷-凍凍的，芒果香甜擂沙湯圓-暖暖的，外面煙韌，入面流沙芝麻餡，甜度適中。南瓜西米露-熱熱的，味道偏淡。整體嚟講，菜式設計有心機，從味道、口感去到溫度都有唔同嘅設置，值得讚賞。稍嫌性價比不足。題外話，佢哋個wine list係唔夠精準，攪錯咗啲嘢。
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