農

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科學園又一打卡點心之選🤩野食精緻，靚靚新裝修，想食粵菜又唔想飲茶或者食傳統中式餐廳咁悶，可以試下呢間🤩 爆汁乳鴿呢度好貼心，知道用手食乳鴿特別開心，所以附送每人一對手套好方便。乳鴿好入味，乳皮加咸香嘅鹵水豉油汁，唔錯呀。 牛榛仔🍫呢個係牛仔形狀嘅流心朱古力包🥰熱辣辣唔會太膩，配其他鹹味點心食一流。不過整到牛仔形狀真係唔忍心咬佢喎😁 黑金蟹粉小籠包小籠包平時無咩睇頭，今次個顏色配襯就夠哂型啦🥰湯好夠多，帶蟹粉味，唔易穿，正。 鹵水墨魚呢個都幾得意，以為白色一舊會無味，點知都幾入味喎🥰質感比魚蛋再彈牙啲，好易咬。 鹵水金錢肚呢個賣相唔錯，不過如果連續食就會偏鹹😝同牛榛仔同海蜇一齊食就唔錯啦。 爽脆海蜇頭呢個酸酸地涼浸浸又真係好爽脆，好開胃，正。 天作之盒🎃原來係南瓜外殼入面有蒸蛋🥰啲蛋好滑，南瓜啲肉淋淋地可以刮出嚟食😁而且好靚。 烈焰菠蘿炒飯🔥🍍一上枱真係好驚喜，以為係普通菠蘿炒飯，點知會著火咁有睇頭😆菠蘿炒飯都好有蛋白，味道剛好。 玫瑰花糕🌹賣相好靚😊望穿晶瑩嘅外層見到散落嘅花瓣😋打卡一流。味道係清新嘅玫瑰味，如果鍾意花系食物同花茶嘅朋友應該會鍾意呢個。

好久沒有吃中菜！作為一個新潮後生仔，緊要係搵特別、新鮮、精緻既中菜試下啦！呢間位於科學園既中菜完全滿足貪心既我！有雞仔造型包，精緻玫瑰造型糕點好打卡！又靚又好食！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀爆汁乳鴿一隻香脆，皮薄，食落好juicy，賣相吸引，令人垂涎欲滴，色澤靚，唔使點醬都夠味！鴿味濃郁。☘️幻彩金鉑蝦餃👍第一次見到咁colorful嘅蝦餃，有橙色、藍色同埋少女心嘅粉紅色，上面放有金鉑，睇落去幾高級😹而且食物質素對得住佢嘅買相，蝦肉有鮮味，彈牙，正宗皮薄餡靚！☘️骰仔燒腩（八粒）👍擺盤真係幾精緻，隔離仲有幾款醬料俾你點，雖然燒腩仔細細粒，分為脆皮層、肥肉層、以及瘦肉層，一咬入口，但係層層分明，食到唔同質感，好高質！☘️滷水大腸及腎片滷水大腸相當入味，口感煙韌，不會太鹹；腎片爽脆，份量雖然不多，但係幾厚身！☘️魚香棋子👍從來未吃過這樣的魚香茄子！有別於一般的，先將茄子沾上炸粉，炸香之後，再將肉碎鋪上面，口感鬆化香脆，同時肉碎令整個炸物不會太單調，超好食！☘️三蝦豆苗👍好肯定呢度才令到偏食嘅小朋友都好鍾意食呢！將豆苗同埋櫻花蝦、蝦乾，炒埋一齊，蝦味滲入豆苗，軟身已入口，比肉更香！☘️擔擔面👍唔食得辣嘅人

科學園新開中菜🤩店內十分熱鬧，7點幾時候，基本上室內外都full👍🏻質素保證而家好抵😍送乳鴿十分入味😆皮薄，而且肉質嫩皇牌推介火雲叉燒🔥上枱後會點火🤣十分有睇頭肉質唔似岀面燒肉鋪咁乾，蜜汁鎖緊再可加上蜜汁🥰自己最鍾意❤️鹵水墨魚🦑墨魚十分有口感和彈牙咬落有淡淡鹵水味道冰冰地食🤩荔之趣趣看落似荔枝，但咬落有驚喜🧐外皮粒粒脆但入面竟然係彈牙蝦膠，入口有不同層次嘅口感🤪漁公鹽蝦大約有6隻連外殼都可以食😋幾惹味盤栽冰菜加上麻醬汁，底下係冰冰菜爽口😚墨魚籽蝦巴下面脆米加入咸蛋黃貓山榴槤😍😍

近科學園附近好想食中菜，就揀咗呢間餐廳。佢哋啲點心好有特色，擺盤好靚，好似好高質咁，點知食落真係舔舔脷😋🦤乳鴿乳鴿熱辣辣，肉質鮮嫩，如果加個醬汁就更perfect👍🏻🥢荔之趣脆賣相已經好靚，好有特色，食落去係蟹球嚟，又香口又脆，可以配返個泰式辣椒醬😗🥬盤栽冰菜擺盤好靚，啲冰菜勁鮮嫩，推介💛💛🐙鹵水墨魚就咁睇賣相都唔知佢原來係墨魚，食落好煙韌，特別之選，推介😜🥢火雲叉燒佢哋上枱真係會用火槍燒一燒啲叉燒先，好有特色，叉燒食落醬汁香濃，幾好味😆🦐漁公鹽蝦個擺盤又係好特別，但識落就冇乜特別，正正常常未算特別好食🦀蟹黃脆米好多蟹膏蟹肉，不過少鹹，加埋個脆米可以中和啲鹹味🍰貓山王榴槤賣相超級精美，係Mousse黎，食落有香濃嘅貓山王榴槤味，鍾意食榴槤嘅你一定唔可以錯過👍🏻不過唔知係咪佢哋趕住收工，略嫌佢哋上菜速度太快😂

農，係科學園新開既新派中菜，同唐宮小聚既風格大同小異🥲其實今次係我既二訪，但感覺同兩個月前第一次去差好遠。【爆汁乳鴿 • $68】每2位惠顧送1隻爆汁乳鴿，因為我3個人去送1隻，所以叫多左1隻免切既。一撕開隻鴿脾d肉汁/油流晒出黎，真係爆汁，但味道唔係滷水乳鴿再炸/紅燒個d，係有陣喼汁味，怪怪地咁🤔 【簡單扣肉 • $78】簡單扣肉，簡單咁講，難食，唔識欣賞🤢一上枱既時候完全唔知呢碟係扣肉，同佢係電子menu show既完全唔一樣🤷🏻‍♂️呢碟扣肉中間個堆係芋頭加扣肉，圍住既係翡翠苗/溫室豆苗。【骰仔燒腩(8粒) • $68】燒腩份量少，皮唔夠脆，以腩黎講係瘦😌【盤栽冰菜 • $58】冰菜唔錯，加左胡麻醬，每條菜插係冰既位好爽脆，但葉就淋晒，如果可以keep到成條菜都爽脆就好。另外叫左墨魚蝦餃($53)、BB雞(2件)($49)、黑金蟹粉小籠包($78)、氣鍋雞($78)同熊仔芝士蛋糕($38)。BB雞係叉燒包；熊仔芝士蛋糕隻熊仔係士多啤梨奶凍，好似藥水味，但芝士蛋糕幾好食；其他就不過不失😶總括黎講，唔會再去啦，打入冷宮🥶

科學園呢個地方一直覺得好難去，唔踩單車都唔會經過🤡有朋友住白石角，今次終於的起心肝去白石角搵佢，發現冇想像中咁唔方便，沙田搭架小巴入去都ok快。我地都係中意飲下茶，食中菜、點心😳所以揀左呢間叫「農」既中菜館試吓❤️店內有室外同室內位，各有好處。我地揀左室內位，燈火通明💡空間感大，坐得舒適～而室外位感覺都幾chill！日間仲可以欣賞到湖畔景色🏞🥢爆汁乳鴿而家做緊優惠，每兩人惠顧會送爆汁乳鴿🌟乳鴿大大隻，外皮香脆，一咬落去超多肉汁💥好惹味😋🥢滷水墨魚🦑望落去唔似墨魚，但食落好有驚喜🤩墨魚好厚身，入口爽口彈牙，唔會太韌，配埋滷水汁同墨魚味道好夾😋🥢金錢肚拼海蜇分開兩碟上，份量好足！金錢肚爽口有彈性😋配上既滷汁好香濃夠入味～海蜇都好爽脆，調味比較酸，十分醒胃❗️我個人會比較喜歡前者❤️🥢牛榛仔🐮好中意試呢d玩味公仔點心💓牛仔造型可愛，一咬落去暖笠笠既榛子朱古力汁爆晒出黎🍫🤩感覺有少少似心太軟🤎連埋包一齊食唔會太膩！🥢黑金蟹粉小籠包 小籠包充滿蟹粉既咸香，咬落去有熱辣辣既湯汁，係唔錯既嘗試，記住要趁熱食呀😉🥢天作之盒賣相幾精緻，用小南瓜戴住蒸蛋🧡蒸蛋味濃郁，調味做得好好，口感亦非常滑溜😍連埋南瓜一齊食

跟朋友到科學園一間中菜新式餐廳吃晚餐慶祝生日！我們看到套餐包含了很多我們喜愛的菜式於是點了一個套餐C～ 前菜是我最喜愛的口感有層次的冰鎮秋葵～ 還有美極鴨舌，鴨舌有一點點芝麻還有小許酒味～ 菜類有大大碟既素炒准山，准山好新鮮炒得好爽口！車煮豆腐係有架小單車載着d豆腐，好可愛呀！菜心切到好似一條彎彎既樹枝咁，好得意，不得不提個豆腐超級超級滑！還有一個叫鮑羅萬有的小點心～ 是三角形的粉果外皮包著素雜粒粒，估計是蘑菇吧～ 還有小鮑魚在小粉果上 十分可愛！套餐肉類有火雲叉燒同埋爆汁乳鴿～ 個叉燒係有埋火係個叉燒底到燒架😍燒到好香呀！乳鴿肉汁好鮮美！一啖咬落去爆香香既肉汁入口！主食有烈焰波蘿炒飯，個波蘿上時係會點火架！變成左火燒波蘿！wooo!!! 好浮誇既瑤柱波蘿蛋白炒飯！不過真心有打卡特色呀！甜點叫做椰香拉絲～ 係一個中式蛋捲脆脆扭左麻花但個口感好簿好香脆～ 仲有椰絲同蜜糖係上面～ 外面仲好文青好睇😍

🍽農🍽📍:沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖⏰:11:30am-10:00pm⭕️:現金、信用卡、Alipay🚗:電子消費滿$200 免費泊兩小時餐廳位於科學園裏面 雖然比較偏僻 但勝在環境清靜寬敞 樓底高 乾淨舒服 兩人惠顧送一隻乳鴿🤩即叫即炸熱辣辣 外脆內嫩 餐廳好貼心會準備手套、濕紙巾同埋扔骨既小桶🙈-火雲叉燒🥩- 🌜叉燒搽左玫瑰露 一上枱店員會點火輕灼令到叉燒有微焦既效果 叉燒肉質鮮嫩 比較瘦 如果多反啲肥肉就好了🥺 燒完可以搽上特製既蜜汁 好惹味😍-蜑家水果粟-🌜見到烤粟米可能好多人會卻步😂不過呢個真系有驚喜 粟米好甜好香口 切到細細舊 微辣 重炸蒜🧄仲有乾蔥、洋蔥 再用左避風塘既方法炒 好惹味 係我鐘意既味道 我地成碟食晒🤣-土炮雪茄(蒜蓉蝦春卷)-🌜打卡一流👍🏻外形成條雪茄咁 除咗好睇之外仲好食😂炸得好香脆可口 啖啖蒜蓉同蝦肉 好鐘意呢個！-陳醋雲耳拼手撕雞-🌜陳醋雲耳攞嚟做前菜一流 醋味好重 雲耳好爽口 仲會夾雜着少少青瓜 好開胃 手撕雞好淋 有麻油香味 +麻醬味嘅手撕雞不嬲都冇得輸🤣-漁公鹽蝦🦐-🌜打卡好睇😍 下邊個欖會有啲石仔喺裏面 好

今日去到科學園食飯，見到呢間餐廳係食啲新派中菜，有啲菜式都幾特別，而且價錢相宜，店員問我地想坐入面定出面，本身揀左入面，但見個景幾靚同幾清幽，最終都選擇左坐出面🌿🐽爆汁乳鴿 同個菜名一樣，食既時候有好多肉汁流出黎，外皮炸得香脆可口，肉質岩岩好，唔會乾柴同老🤤🐽牛榛仔 呢度有好多好得意既動物包🤣小朋友一定好鍾意😻牛榛仔入面係流心榛子朱古力醬，甜度岩岩好，記住要襯熱食，但要小心辣口🐽黑金蟹粉小籠包小籠包既精髓就係入面既湯汁，湯汁非常鮮甜，再加上豬肉同蟹粉，很不錯的小籠包😆🐽滷水墨魚 將啲墨魚厚切，再用滷水汁去整，本身都好驚啲墨魚會韌，但結果都好易咬😜🐽滷水金錢肚金錢肚都係切得比較大塊，但炆得夠淋，比起墨魚仲更加入味，幾好味😙🐽爽脆海蜇頭非常開胃嘅小食，用左醋去調味，酸酸尾尾咁，海蜇頭爽脆，份量都唔少🤩🐽蝦乾炒豆苗有啲大蝦乾同櫻花蝦，豆苗都好多，夠油份，唔會旱😎🐽烈焰菠蘿炒飯 $128上到枱，店員就會用火槍燒菠蘿上面既蠟，變左著火既菠蘿，打卡一流，裏邊其實係瑤柱菠蘿蛋白炒飯，飯炒得夠乾身，一粒粒，本身瑤柱蛋白炒飯就比較清淡，但加埋啲酸甜既菠蘿肉，就會提升咗個層次，小編好鍾意呢個炒飯😋🐽玫瑰花

今日趁住放假，天氣又咁好就同屋企人去科技園探索吓，順便去搵下有咩美食🥰今次我地就揀咗呢間新派中式菜餐廳-Farm農。餐廳菜式別緻，依加凡2位惠顧就會送1隻乳鴿，見到有優惠，我地就揀咗佢了🤣餐廳室內外都有座位，室外仲可以望住個湖景進餐，環境寧靜優美，好chill好relax🥰食物方面有好多選擇荔之趣脆外表十足十三粒荔枝，但其實佢外面係爽脆嘅紅色米通，而裏面就係爽口嘅蝦膠，再配上薄荷葉，食落相當新奇😻爆汁乳鴿乳鴿燒得外脆內軟，咬落好juicy，滿滿嘅肉汁必哂出黎，好香好惹味，好食！🥰好彩餐廳夠貼心，提供埋手套比食客用～火雲叉燒上菜個時職員會係客人面前淋上玫瑰露然後點火加熱，散發住滿滿嘅叉燒香烤味道🤤而叉燒選用咗黑毛豬肉，半肥瘦肉均勻，太滋味喇！蟹黃脆米滿滿的蟹肉餡配上鹹蛋黃醬，真係鹹蛋愛好者必選！盆栽冰菜好少中菜餐廳會有冰菜供應，見到有當然要試下喇～食落脆爽多汁，果然真係好特別，真係值得一試🤣🤣漁公鹽蝦又係打卡嘅菜色，食得出蝦係新鮮，帶少少碳燒過嘅香味。貓山王榴槤呢個甜品賣相好吸睛，上層係濃郁嘅貓山王榴槤布甸，下層就係椰汁布甸，識落勁夾，超鐘意😍😍😍總結食物質素相當唔錯，而且每樣食物都好精

今日叫左三樣野，一個酒香牛舌，酒香味重，牛舌亦都夠淋，一碟椒積石班，糸貴d，但糸d魚肉好滑，有少少麻香，另外叫左個雲吞湯麵，雲吞涵料足夠，另外二人堂食送左隻爆汁乳鴿，味道唔錯

探索科學園 之 Fama農 餐廳體驗位於科學園湖邊既Fama係一間中餐定位既餐廳午市有精緻嘅點心同晚餐有精美嘅小菜.當晚我哋就點咗個set作為兩人份量嘅套餐，份量超級充足分別有以下嘅食物.1. 乳鴿 大隻多肉汁，襯熱食相當惹味2. 鮑羅萬有 鮑魚加上野菌，其實幾好食3.火雲叉燒 叉燒好靚，半肥瘦啱啱好，襯熱食一流4. 辣佬鴨舌拼秋葵 作為前菜份量一d都唔少,雖然分開咗咁上但其實咁樣真係好滿足5. 素炒淮山 新鮮即炒新鮮淮山，鮮甜好味6. 車煮豆腐 汁煮炸豆腐，都十分有豆味7. 烈焰菠蘿炒飯 其實係菠蘿瑤柱蛋白炒飯，飯粒分明，加埋菠蘿出奇地夾8. 椰香拉絲呢個誠意推介,因為真係新鮮整，稍為淋左成嘅事都唔同，甜度啱啱好.總結作為二人餐真係相當之大份滿足而且假日帶埋寵物去既話黎到呢個相當relax既地方，夜晚又可以靜靜地咁食下飯都算係有遠離人煙既感覺

𓂅乳鴿: 皮香肉嫩，一咬肉汁爆出！𓂅BB雞 & 幻彩金鉑蝦餃: 賣相吸引，相機食先！BB雞係叉燒包，內餡香濃，小朋友見到一定好開心！而幻彩蝦餃造型高貴，內有兩大件爽口蝦件，調味咸淡得宜。𓂅擔擔面+夠料雲吞擔擔面夠香夠麻，配合清清地的雲吞，恰到好處. 而且份量唔少，絕對係飽肚之選。𓂅魚香棋子呢道菜有驚喜，三大件茄子先輕輕沾粉炸過, 比起平常魚香茄子煲既茄子，呢個油膩感大減, 而且炸得外脆內軟, 係升級版嘅魚香茄子!𓂅前菜自選雙拼: 鹵水大腸拼火雞腎片一上枱已聞到好香花鵰酒味，大腸食落無臭味，而且有酒香，唔錯！但火雞腎片偏硬，需要用少少力咬。𓂅骰仔燒腩五花腩肥瘦均勻，表面豬皮脆卜卜，唔會太咸，正常發揮！𓂅三蝦豆苗豆苗嫩口, 輕輕炸過既蝦干同櫻花蝦干簡直係亮點，增添左唔同既口感。雖然份量好多, 但都食到清哂碟！𓂅玫瑰花糕一黎到忍唔到嘩一聲叫出黎！擺盤好似一幅紅葉既畫咁，打卡一流！桂花玫瑰啫喱偏有咬口，唔太甜。無諗過塊紅葉係曲奇，而且味道都OK！𓂅環境方面，餐廳內部裝潢摩登，是晚坐室內卡位，舒適闊落。加上食物味道不錯，係科學園入面食中菜嘅好選擇！

farmrestauranthk 係一間開左幾個月嘅新派中菜小館，主打廣東農家菜🍽 餐廳設有室外同室內位置，今日帶左狗狗黎科學園，知道餐廳係寵物友善餐廳，就揀左佢黎試試！我地兩個人total叫左八道精緻嘅菜色，排名係分先後：-蜑家水果粟呢個係我個人最鍾意嘅一道菜，師傅用避風塘嘅炒法去處理爽甜嘅日本白粟米。用大量嘅四川辣椒乾、金蒜、乾葱同洋蔥一齊爆炒，香辣惹味之餘，鑊氣比得上大牌檔質素呀！為左唔好浪費啲乾葱乾蒜，我地忍唔住叫左碗白飯撈黎食🤤-火雲叉燒上菜個時師傅會係客人面前淋上玫瑰露點火加熱，令滿滿嘅叉燒焦香味道散發出黎，聞到陣味都會想order佢！叉燒選用左肥瘦均勻嘅黑毛豬肉，香而不羶！建議最好有3-4個人一齊黎先叫，特別對女仔黎講，食兩舊已經開始有啲膩，但真係好好味！😛-紅燒乳鴿乳鴿燒到外脆內軟，一咬啲肉汁即刻流曬出黎，好香！好Juicy！係一隻燒得岩岩好嘅紅燒乳鴿，推薦大家一定要點！​記得一定要趁熱食，但小心比肉汁熱親個嘴！🙈-土炮雪茄好有特色打卡able嘅長春捲，外型成條長雪茄咁，炸得好香脆，放涼左都好味。入面都冇偷工減料，每個位都咬到蝦肉。-陳醋雲耳拼手撕雞正常發揮，用黎做前菜

因為見廣告話係利苑班底出黎開 特登由市區入去科學園試 點知一試就發現中大伏🤯價錢就真係利苑嘅level啦 食物同服務質素就快餐店嘅level👹 未去到極難食嘅 不過睇埋個價就一啲都唔值lol 火焰叉燒 (&238)— 個樣幾特别 食落都算lum 不過有少少「鞋」但以$238 一啲都唔值 份量又少味道普通天作之盒 ($88) — 好細份 普通水蒸蛋味 不過就放咗入個南瓜裏面椰王燉鴿 ($78) — 餐廳話無添加 但個椰子味怪怪地 感覺唔太天然荔之趣脆 ($68) — 個樣好靚 真係成粒荔枝咁 味道還可以 個蝦滑加咗啲黑松露 不過黑松露味唔濃鮑羅萬有 ($78) — 有粒好細嘅鮑魚仔 味道無乜特色古老溶岩 ($118) — 冰鎮咕嚕肉 尼個係全個餐我覺得最好食👻 皮脆炸得啱啱好 汁個味都唔錯 個盤大一大 但個份量偏少 成餐最唔值就係個加一☠️☠️ 基本上除咗有人送餐之外 都唔知有咩服務可言 茶又人無沖 上菜上到好似食到快餐咁 (好聽叫上菜快？) 但上到張枱無曬位都仲要逼啲菜上黎😅😅 無位又唔手收走食完嘅碟 啲侍應8成人都係黑口黑面😶 叫佢hold 住唔好上先 真係無位擺 之後再叫起 就再唔上菜