農

營業中

休息中

因為見廣告話係利苑班底出黎開 特登由市區入去科學園試 點知一試就發現中大伏🤯價錢就真係利苑嘅level啦 食物同服務質素就快餐店嘅level👹 未去到極難食嘅 不過睇埋個價就一啲都唔值lol 火焰叉燒 (&238)— 個樣幾特别 食落都算lum 不過有少少「鞋」但以$238 一啲都唔值 份量又少味道普通天作之盒 ($88) — 好細份 普通水蒸蛋味 不過就放咗入個南瓜裏面椰王燉鴿 ($78) — 餐廳話無添加 但個椰子味怪怪地 感覺唔太天然荔之趣脆 ($68) — 個樣好靚 真係成粒荔枝咁 味道還可以 個蝦滑加咗啲黑松露 不過黑松露味唔濃鮑羅萬有 ($78) — 有粒好細嘅鮑魚仔 味道無乜特色古老溶岩 ($118) — 冰鎮咕嚕肉 尼個係全個餐我覺得最好食👻 皮脆炸得啱啱好 汁個味都唔錯 個盤大一大 但個份量偏少 成餐最唔值就係個加一☠️☠️ 基本上除咗有人送餐之外 都唔知有咩服務可言 茶又人無沖 上菜上到好似食到快餐咁 (好聽叫上菜快？) 但上到張枱無曬位都仲要逼啲菜上黎😅😅 無位又唔手收走食完嘅碟 啲侍應8成人都係黑口黑面😶 叫佢hold 住唔好上先 真係無位擺 之後再叫起 就再唔上菜

友人最近搬入白石角, 去參觀下屋苑之餘仲推介我食呢間中菜，話呢間餐廳性價比好唔錯夜晚黎到都幾多食客，食食下都坐滿晒成間餐廳，一於試下係咪咁出色先先來一客爆汁乳鴿，上枱既時間熱辣辣，真心好juicy,個人覺得絕對係呢度既名物冷盤就有滷水墨魚，金錢肚同海蜇頭，個人最鐘意前者，墨魚厚切咁上，仲好爽滑彈牙，值得推介👍🏻點心就有黑金蟹粉小籠包同牛榛仔，前者滿滿蟹粉既咸香，加上熱辣辣既湯汁，好味😍後者既榛子醬流晒心，造型都十分討好，兩者都鐘意食完兩款濃味點心係時候清淡返，天作之盒就good fit啦，呢道係南瓜蒸蛋，清清地夠健康，重點係呢度既食物造型真係好靚仔，上菜既時候又影左幾張相最後點埋個菠蘿炒飯，原本以為係普通既菠蘿炒飯，一上到枱又可以打卡啦，店員用火槍燒起成個菠蘿，真係未試過咁食😍燒完個飯有微微焦香味，不錯👍🏻個飯炒到粒粒分明，菠蘿又甜又多汁，索晒入啲飯度，個人覺得呢個飯好有驚喜最後食埋甜品，滿足既一餐💃🏻

難得收工就去享受下美食好耐都冇食過粵菜我哋就特意去到科學園品嚐靚景中菜鍾意呢度好方便揸車泊停車場仲可以有Free parking一入到去餐廳感覺好中式化牆壁上印有香港情懷的卡通寫照而且位置好寬堂舒適室外嘅位置仲可以望出去吐露港嚟到當然要試吓佢嘅超牌火焰叉燒以及自家出產脆皮乳鴿首先飲啖茶濕一濕口先前菜的荔之趣脆賣相真係好似未剝皮嘅荔枝咬一啖落去原來內餡係蝦滑配上脆卜卜嘅凹凸外皮食落去好有口感啊花雕醉蝦酒味香濃大大隻好新鮮食落去蝦肉好彈牙點少得我最鍾意嘅爆汁乳鴿即叫即炸新鮮美味果然係好Juicy啊主菜的火雲叉燒好有氣派只係晚市先有得食㗎職員在爐上點火咁吸睛嘅火焰效果趕唔切影相加上佢特製嘅醬汁食落去叉燒肉質非常鮮嫩半肥瘦嘅口感好鍾意呀主菜素炒准山清清地又幾好味鍾意佢好爽口嘅口感另外天作之盒即係南瓜蒸蛋估唔到南瓜味融入蛋入面都幾香而且食落去好滑溜好濃郁呢農莊包點小朋友見到一定好開心有豬仔樣又有鴨仔樣入面仲有餡料㗎我就食到叉燒喺入面包仔鬆軟配以內餡食得好滋味熊仔芝士餅超可愛啊個熊仔係食得㗎食落去奶凍嘅口感又幾Creamy食埋甜品真係好滿足呀

趁住放假期又天氣好同屋企人專誠入到大學科技園試下這一間新開的餐廳，這間餐廳主打食廣東點心和小菜，本來打算坐戶外感覺開陽啲，可惜隔離枱有人食煙所以都決定入返室內坐。這間餐廳現在做緊宣傳推廣會二人就會送一隻乳鴿， 乳鴿味道唔錯肉質嫩滑，但外皮可以再香脆些。 但這個廚師推介必食蜜汁叉燒就有點失望，叉燒實在太瘦又乾硬，真的要多多改善。至於其他點心買相都很可愛，但味道就較一般， 按他收費都略為偏高其實可以再加改進。

18/11/2021 星期四，天氣配合放假心情靚，梗係要食好嘢啦！嚟科學園，享受戶外天氣，坐湖邊，嘆午餐。新派點心，特色設計，又好食，要讚大廚有心思，對食物有熱誠！今日仲有二人惠顧，送爆汁乳鴿一隻。肉汁嫩滑，皮脆卜卜，美味！我哋午餐點心，有：幻彩金鉑蝦餃，牛油果蝦春卷，三色魚黑籽燒賣，南瓜角，茘之趣脆 (蝦膠）BB雞 (义燒包）另外仲叫咗個烈焰菠蘿炒飯（瑤柱菠蘿蛋白炒飯）。食物正，環境靚，店員服務態度又友善，值得讚！

新張期內兩位送一隻乳鴿幾香口肉嫩，不過細隻左啲個黑毛差燒好入味，甜甜有果香南瓜蒸蛋賣相好精緻，蛋好滑，南瓜好甜❤️感覺好健康個拉絲啤梨又係打咭精選，入邊係雞肉有啲芝士拉絲🌈個荔枝脆脆賣相又係好有特色表面脆脆內裏係彈牙蝦膠肉😋另外果八粒燒腩仔，肥瘦分明外皮好鬆脆👍普遍來講佢份量都算偏細兩個女仔叫咗咁多嘢先叫做飽😂

Good and creative fusion dim sum and Chinese foodHave a dish of free乳鴿for a table for 2Staff was super helpful to help us take photos even though the lighting sitting outdoors was poor hahaRecommended醉蝦、古老浴岩

先說吃的。食物的造型、質量、用料和味道，全部都令我驚喜。放眼open kitchen 一衆年青又有活力的廚師們，我真心覺得這班年輕人對食物的要求非常嚴謹和十分有passion：不論是附送的乳鴿，還有點心如三色蝦餃、春卷和荷葉飯等，造型及食材都是富創意又美味！另外那味實質是牛肉的「叉燒」，也是令大家感到喜出望外！唯獨是負責前台安排坐位那兩位女士，待客態度十分須要改善。可能因為是長龍店又是C區店(室內), 她們對每位欲取票排隊的客人，一概黑面及用極不耐煩的樣子應對；然後負責帶位那位長髮呀姐，更是連位也未帶好便半路中途叫我稍等，便自顧自忙其他事情。幸好當我反白眼🙄️的一刻，被細心的短髮女經理留意到，她連忙安排我坐在眼前的空桌。我整頓飯也有留意着這位能幹的女士，她是唯一能夠一眼關七照顧着整個樓面運作的揸fit 人。希望飯店除了追求食物的卓越外，也能招聘到友善和醒目的前線員工！

今次黎到科學院搵野食，由大學站搭的士過黎都唔洗跳錶，仲有小巴、巴士都可到，好方便呢！呢間主打精緻中菜嘅「農」有室內格調雅座，亦有戶外河景座位，假日黎都好CHILL呢~👧🏻CACA今次食乜野？🥢荔之趣脆-荔枝造型超可愛，內裡有彈牙蝦肉，外皮炸到脆卜卜，食落外脆內軟。🥢爆汁乳鴿-肉質肥美嘅乳鴿，脆皮得黎唔會太油膩，肉質脆美鮮嫩。🥢火雲叉燒-上菜時再有熱火加溫，帶出叉燒香烤味道，半肥瘦肉均勻，太滋味喇😋🥢天作之盒-南瓜🎃外層兩面係乾瑤柱蒸蛋，外甜，蛋香瑤柱香非常配合，送飯一流。🥢蜑家水果栗-呢個超級推薦，用避風塘炒法，粟米🌽本身爽甜，再加上配料辣辣地，會食上癮嘅一道菜呀！

假日想輕輕鬆鬆呼吸下新鮮空氣，一家人去科學園行下。 第一次去科學園，漫無目的地行，首先梗係搵食緊飽個肚先！仔仔見到呢間餐廳“動物造型點心”雙眼發晒光，就決定食呢間！ 餐廳走新派中菜路線，菜式造型用心，好多都打卡able。 我地叫左農莊包點、金鉑蝦餃、山寨义燒、蜑家水果粟同埋熊仔芝士餅。 ♡農莊包點▪︎小雞同小牛包，造型可愛，小朋友一定鐘意。小雞-义燒包小牛-朱古力流心餡包 ♡金鉑蝦餃▪︎平時食開嘅蝦餃係半透明白色皮，呢度嘅蝦餃用上藍色、粉紅色和橙色皮，面層有啲金鉑，賣相貴氣又不失玩味，蝦味新鮮特出餡料足。 ♡熊仔芝士餅▪︎熊仔奶凍襯托下住芝士餅，眼睛為之一亮，熊仔好可愛呀！食完咸野再食埋甜品真心大滿足。 ♡餐廳現正推廣，每兩位入座送乳鴿一隻。大大隻乳鴿，皮脆肉嫩，咬開爆汁。 ♡環境裝修佈置充滿特式，餐廳有室內及室外位，我地住室外位置秋風送爽，望住外面美麗風景，胃口都好啲。 農 ▪︎科學園

放假去同朋友一齊去科學園，原來而家開咗好多有質素嘅餐廳，見到呢一間農家菜好特別，所以一齊嚟試吓。爆汁乳鴿個乳鴿剪得好入味，好Juicy，唔會太鹹，外脆內軟😋花雕醉蝦大頭蝦 頂部有好多膏，夾埋花雕酒香，好有層次感而且又爽口火雲叉燒放上枱單幫我地點火，好有動感，而且叉燒係佢哋最出名嘅，叉燒好軟又juicy 味部雙拼手撕雞同滷水魷魚雞絲10嫩滑又有芝麻香滷水魷魚雖然冇乜顏色，咁先至行無添加，而且單落去琳琳地唔會太硬，蓮藕苗炒臘味臘腸、潤腸同臘肉同佢哋呢個好特別嘅蓮藕一齊炒，最特別係唔係周圍有得食，蓮藕苗好幼嫩好新鮮。農莊包點熱辣辣，賣相又可愛，打卡影相一流。芝士蛋糕賣相非常可愛，食埋甜品大滿足。

週末去了沙田踩單車，途中經過科學園，睇到多左吾少餐廳，踩到粉嶺已中午，踩番科學園覓食，左簡右簡，簡左一間好多人排隊的中菜餐廳，深深俾佢既燒乳鴿吸引住，每2個人送一隻乳鴿，等了30分鐘左右，就入得。每一道菜都色香味俱全，不過價錢比較貴，4個人平均要百幾蚊，多人食比較化算，食物質素真係唔錯，睇得出呢間茶樓係有心思的，值得一試，下次再去踩單車，會再番轉頭食乳鴿同例牌好野味，好入味，食過返尋味環境食物價錢回頭菠蘿炒飯例牌雞話梅苦瓜一d都吾苦椒鹽水果粟（辣）糯米雞乳鴿

科學園多數係踩單車經過，估唔到入面都有幾多特色餐廳😆趁住入秋我地就去踩下單車🚲探索下🔎食下野👅感覺又幾chill🍂利申懶鬼係沙田站搭小巴入去都好快架😛餐廳新開無耐，仲係試業中，主打精緻中菜🥢內裡環境唔錯，仲有室外位，帶埋寵物黎都可以🐶食物款式特別，有傳統農家菜，又有新式創意選擇🤩☑️爆汁乳鴿 ($68/隻)依加凡每兩位惠顧就免費送一隻😍皮脆肉嫩多汁，送既黎講算高質，抵食啊👍🏻☑️荔之趣脆 ($68)呢個有驚喜‼️開頭以為係gimmick野，打卡為主📸點知好睇又好食🙊蝦膠彈牙鮮甜，帶點黑松露既香味😍外層有脆脆包住，荔枝造型迫真😆口感豐富，調味恰當😋☑️花雕醉蝦 ($58)有4大隻🍤蝦肉鮮甜爽彈，蝦頭仲有啲蝦膏☺️酒香濃郁，味道唔錯👍🏻☑️火雲叉燒 ($238)叉燒醃得惹味，我地仲食到半肥瘦既部位🥰配埋邪惡既豬油撈飯真係食到停唔到口😈原本火雲叉燒係會點火添架🔥可能我地坐室外位太大風，點唔著😢如果燒埋應該會再焦香啲⁉️☑️蜑家水果粟 ($78)類近避風塘做法，惹味香口，越食越辣😋粟米好貼心咁切左一小舊，食落方便👍🏻☑️天作之盒 ($88)個盒原來係黎南瓜仔😝咁食蛋既同時可以食到南瓜蓉☺️燉蛋嫩滑足料，仲食到幾粒

去到科學園，人造河伴涓涓細流，令人感到悠閒寧靜。順道進去科學園內餐廳用餐。「農」餐廳菜式別緻，餐廳座位寬敞，2人惠顧送1隻乳鴿，見到有優惠，就進去食晚膳，最後點咗 $888套餐，另加一服務費及茶芥，埋單$921。2款前菜🍽️:1️⃣ 荔之趣脆非常精緻嘅一款菜式，荔枝造型，外面喺爽脆紅色米通，裡面喺爽口嘅蝦肉。2️⃣ 冷盤花雕醉蝦🍤大頭蝦用花雕酒浸泡過，有醇厚酒香，口感有微醺味道。主菜: 火雲叉燒🥩叉燒搽上玫瑰露，點火輕灼令色澤更鮮亮。叉燒肉質鮮嫩，而且肥瘦適中，搽上特製蜜汁夠惹味，好特色嘅菜式，打卡一流📸。爆汁乳鴿🕊️ (2人惠顧贈送)外皮脆卜卜，厚肉香嫩，多肉汁，食落會爆汁添!天作之盒🎃 南瓜蒸蛋，用小南瓜盛載蛋漿及干瑤柱絲，然後隔水蒸。蛋好鮮味又嫩滑，南瓜清甜軟腍，好健康嘅菜式。三蝦炒豆苗🥬豆苗鮮嫩清爽，加上三蝦有干蝦、櫻花蝦、蝦絲，增加口感，味道豐富。農莊包點🥖2款造型嘅蒸包都非常可愛，有雞仔🐣、牛仔🐮嘅造型，雞仔款式喺叉燒包，牛仔款式喺流心朱古力包。仲有多款可愛造型嘅包點，相當吸引😍。甜品 🥧:熊仔芝士餅🐻 芝士蛋糕散發濃郁芝士香味，口感綿滑，碟邊擺放可愛嘅小熊奶凍，甜而不膩，為豐富晚餐畫

之前放假去科學園見到間好吸引嘅中菜可惜當日太多人就放棄左佢搵晚平日晚飯時間再嚟過荔之趣脆好逼真嘅荔枝造型外面嘅紅色脆脆包住黑松露蝦膠 彈牙又鮮味花雕醉蝦一份有4隻大頭蝦 頭頂都幾多膏花雕酒香又夠爽口火雲叉燒一上枱就會點火 現場睇好靚叉燒好軟淋又juicy配埋豬油撈埋食真係好正呀豬油夠晒香 豉油甜甜地二人幫襯就會送一隻乳鴿燒到皮脆肉嫩又多汁仲好貼心俾埋手套唔怕整污糟手蜑家水果粟即係避風塘風味 香辣惹味 粟米本身超甜求其芥蘭一啲都唔求其 𠝹晒花咁令人食慾大增 天作之盒原個迷你南瓜蒸蛋蒸蛋好幼滑 入面仲有啲瑤柱絲 加埋南瓜好清甜農莊包點牛牛係朱古力餡 雞雞係叉燒包 造型趣致熊仔芝士蛋糕熊仔好動L 得意到唔捨得食