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2021-12-27
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好久沒有吃中菜！作為一個新潮後生仔，緊要係搵特別、新鮮、精緻既中菜試下啦！呢間位於科學園既中菜完全滿足貪心既我！有雞仔造型包，精緻玫瑰造型糕點好打卡！又靚又好食！🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🍀爆汁乳鴿一隻香脆，皮薄，食落好juicy，賣相吸引，令人垂涎欲滴，色澤靚，唔使點醬都夠味！鴿味濃郁。☘️幻彩金鉑蝦餃👍第一次見到咁colorful嘅蝦餃，有橙色、藍色同埋少女心嘅粉紅色，上面放有金鉑，睇落去幾高級😹而且食物質素對得住佢嘅買相，蝦肉有鮮味，彈牙，正宗皮薄餡靚！☘️骰仔燒腩（八粒）👍擺盤真係幾精緻，隔離仲有幾款醬料俾你點，雖然燒腩仔細細粒，分為脆皮層、肥肉層、以及瘦肉層，一咬入口，但係層層分明，食到唔同質感，好高質！☘️滷水大腸及腎片滷水大腸相當入味，口感煙韌，不會太鹹；腎片爽脆，份量雖然不多，但係幾厚身！☘️魚香棋子👍從來未吃過這樣的魚香茄子！有別於一般的，先將茄子沾上炸粉，炸香之後，再將肉碎鋪上面，口感鬆化香脆，同時肉碎令整個炸物不會太單調，超好食！☘️三蝦豆苗👍好肯定呢度才令到偏食嘅小朋友都好鍾意食呢！將豆苗同埋櫻花蝦、蝦乾，炒埋一齊，蝦味滲入豆苗，軟身已入口，比肉更香！☘️擔擔面👍唔食得辣嘅人
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🍀爆汁乳鴿一隻
香脆，皮薄，食落好juicy，賣相吸引，令人垂涎欲滴，色澤靚，唔使點醬都夠味！鴿味濃郁。
☘️幻彩金鉑蝦餃👍
第一次見到咁colorful嘅蝦餃，有橙色、藍色同埋少女心嘅粉紅色，上面放有金鉑，睇落去幾高級😹而且食物質素對得住佢嘅買相，蝦肉有鮮味，彈牙，正宗皮薄餡靚！
☘️骰仔燒腩（八粒）👍
擺盤真係幾精緻，隔離仲有幾款醬料俾你點，雖然燒腩仔細細粒，分為脆皮層、肥肉層、以及瘦肉層，一咬入口，但係層層分明，食到唔同質感，好高質！
☘️滷水大腸及腎片
滷水大腸相當入味，口感煙韌，不會太鹹；腎片爽脆，份量雖然不多，但係幾厚身！
☘️魚香棋子👍
從來未吃過這樣的魚香茄子！有別於一般的，先將茄子沾上炸粉，炸香之後，再將肉碎鋪上面，口感鬆化香脆，同時肉碎令整個炸物不會太單調，超好食！
☘️三蝦豆苗👍
好肯定呢度才令到偏食嘅小朋友都好鍾意食呢！將豆苗同埋櫻花蝦、蝦乾，炒埋一齊，蝦味滲入豆苗，軟身已入口，比肉更香！
☘️擔擔面👍
唔食得辣嘅人有福啦！呢個擔擔麵只有少少辣去提升味道，麻味突出，落咗花生醬好香！
☘️夠料雲吞👍
之前曾經食過米芝蓮嘅雲吞麵，覺得呢一個雲吞絕對有過之而無不及，有一大兜雲吞，件件都係皮薄餡靚，雲吞皮滑嘟嘟，包住有鮮味而足料的蝦肉！正！
☘️玫瑰花糕👍
真係靚到dum一聲，10分精緻，而且有桂花同埋玫瑰味，味道相當清新！中菜甜品都咁講究好難得。
☘️bb雞
呢個BB雞絕對係打卡之選，其實佢係叉燒包，但係造型好突出，好可愛，令人唔捨得咬落去，而且食落都好飽肚！
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