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2018-10-21
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今日行經赫德道,見到呢間新開的蜜庵本膳,餐廳招牌嘅字體得得意意,好吸引,就坐低品嚐一下。餐廳裝修走日本無印 Cafe 簡約風格,播放休閒舒適嘅音樂,跟外面吵鬧嘅街道形成強烈對比,環境一流。店員介紹,餐廳食物走健康養生路線。我 order 了一個 lunch set,$118。首先試下個沙律,沙律菜很新鮮,配上酸汁,醒神開胃。餐湯係味噌湯。白飯或十穀飯當中我選擇了後者,健康一點嘛。冷盤主菜,合鴨醬油煮。味道幾好。燒物,柚子風味燒雞。雞肉燒得好香口之餘,仲食得出柚子嘅酸味,層次豐富。鍋物,日本厚切煙肉。厚切煙肉好有口感,而且醬汁很惹味,送飯一流。甜品係焙茶咖啡雪糕,無蛋無奶,全素。日本天然山渣蘇打 $38山渣嘅抗養化同豐富維他命,我就唔識咁多喇,只係覺得飲落甜甜地,幾清新,同我嘅 lunch set 味道好夾。除咗食物出色之外,最欣賞呢度走無印嘅簡約風格裝修,嘆完個健康午餐,成個人都感覺到好斷捨離,最適合上班族俾老細卒數壓力大,中午黎食返個 lunch 放鬆一下。
餐廳裝修走日本無印 Cafe 簡約風格,播放休閒舒適嘅音樂,跟外面吵鬧嘅街道形成強烈對比,環境一流。
店員介紹,餐廳食物走健康養生路線。我 order 了一個 lunch set,$118。
首先試下個沙律,沙律菜很新鮮,配上酸汁,醒神開胃。
餐湯係味噌湯。
白飯或十穀飯當中我選擇了後者,健康一點嘛。
冷盤主菜,合鴨醬油煮。味道幾好。
燒物,柚子風味燒雞。
雞肉燒得好香口之餘,仲食得出柚子嘅酸味,層次豐富。
鍋物,日本厚切煙肉。
厚切煙肉好有口感,而且醬汁很惹味,送飯一流。
甜品係焙茶咖啡雪糕,無蛋無奶,全素。
日本天然山渣蘇打 $38
山渣嘅抗養化同豐富維他命,我就唔識咁多喇,只係覺得飲落甜甜地,幾清新,同我嘅 lunch set 味道好夾。
除咗食物出色之外,最欣賞呢度走無印嘅簡約風格裝修,嘆完個健康午餐,成個人都感覺到好斷捨離,最適合上班族俾老細卒數壓力大,中午黎食返個 lunch 放鬆一下。
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