蘇山雞飯

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人氣星馬菜餐廳 — 蘇山雞飯 喺太子開分店啦🥳🥳餐廳主打多款新加坡同馬拉菜，包括海南雞飯、肉骨茶同叻沙等～好多選擇！！晚市有提供dinner set，好抵食！質素都唔錯呢❤️❤️🍱豐盛海南雞飯(半隻) $138✨黎到一定要試佢地既招牌海南雞🐥！！雞肉皮薄爽脆，肉質嫩滑、好入味！份量都好多🤩🤩醬料有黑醬油、酸辣醬同薑蓉，我最鍾意蘸酸辣醬～味道辣辣地，十分惹味🌶️🌶️另外套餐會配油飯同雞雜冬瓜湯，整體豐富👍🏻👍🏻🥘娘惹咖哩牛筋腩併烤餅 $90✨娘惹咖哩味道濃郁，唔辣～～裡面既牛筋腩大大舊，咬落好軟腍！！烤餅都好香脆，蘸咖哩汁食最正❤️❤️🍤脆炸鳳尾蝦春卷(4件) $32✨春卷炸得酥脆，內裡蝦肉好爽彈～～食落唔會太油膩，同朋友share啱啱好😋😋🍞鮮油咖吔多士 $28✨一直都好掛住佢地既咖吔多士🤤🤤多士外脆內軟，裡面夾住咖央醬同厚切牛油，超邪惡！！🍹桔仔菠蘿梳打水 (+$18)✨梳打味道清甜，帶點桔仔香氣🍊🍊裡面仲有啲菠蘿粒，咬落好juicy！飲完好解膩～～

這是一間非常正宗香港人一定喜歡的餐廳招牌海南雞淨係望落去雞肉嘅細紋非常細緻已經知道雞肉係非常滑溜 走晒雞骨 柔軟嘅雞皮雞油雞肉 少許嘅軟骨同根肉位置 雞味鮮味實淨柔滑配上三種唔同嘅特色醬汁 海南雞豉油 酸辣汁同埋薑汁 絕對係招牌 強烈建議一定要叫輕怡排骨茶這是一種好地道新加坡馬來西亞嘅味道喜歡嘅人會喜歡到不得了 一種濃烈嘅肉骨茶味道配上一支已經煮得你使骨嘅排骨肉可以話係一種地道嘅新加坡美味星洲龍蝦叻沙摻龍蝦雞蛋魚片魚蛋芽菜粉面集中在一個喇沙湯底入面 各種嘅鮮味配合得天衣無縫濃烈嘅湯底加埋龍蝦嘅鮮味配上已經煮得入晒味嘅魚片魚蛋雞蛋芽菜嘅分別入面爽口彈牙所有口感習於一碗配鮮油咖央多士兩舊厚厚嘅新鮮牛油 加上咖央醬用兩塊脆口到不得了嘅多士夾住口感非常過癮甜美鮮味 絕對係一種既簡單又豐富令人有深刻印象嘅甜品檳城黑豉油叉燒大大嚿叉燒 燒得柔軟亦都有濃嘅口味唔會太肥唔會太瘦 食落去有一種滿足亦都有一種情懷 聞得到嘅香味食得到嘅美味配上油飯這種充滿着魅力嘅油飯兩者加埋簡直係絕配加配魚丸湯 清湯口感美味魚丸夠晒爽口彈牙參巴醬通菜新鮮嘅蔬菜配上任何醬料都會顯得一種新鮮嘅美味 當然加上參巴醬 還吃到一種

🍽️蘇山雞飯 📍地址: 太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖😋👉🏻鮮油咖吔多士 $28推介‼️同朋友仔見到都忍唔住流口水 第一件事就食佢先 兩片超邪惡嘅鮮牛油 配埋咖吔 再加埋多士嘅脆口OMG 唯有食埋今餐先再減肥👉🏻招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯 $85推介‼️天氣轉涼，先飲碗熱辣辣嘅冬瓜湯當中有啲雞雜，雞腎都幾爽口招牌嘅海南雞又點可以唔叫呢？非常之滑身，配埋個醬非常之有新加坡味道😋😋👉🏻星洲龍蝦叻沙摻摻轉米粉配鮮油咖吔多士 $128巨型龍蝦響隻碗度橫行，俾佢個巨size嚇親龍蝦肉質非常之結實，勁新鮮 仲有勁多蝦膏超正個湯都非常之野味 好出色👉🏻參巴醬通菜 跟餐+$20特別嘅參巴醬 主要將辣椒、蔥、大蒜同蝦醬搞勻配搭通菜成件事非常之夾👉🏻仙草椰奶冰 跟餐 +$12味道還好👉🏻超冰凍椰青 跟餐+$28推介‼️跟餐只係需要加$28又點可以唔叫隻椰青冰凍之餘仲超級鮮甜 解渴一流唔止啲椰子水清甜 仲要連椰子肉都勁厚 太正了吧 好味指數: 4/5 性價比: 4/5 無加一環境: 3.8/5

/高質素星馬風味海南雞飯🐔🐔今日係同我老公結婚周年紀念😝所以特別安排咗你都啱啱新開冇耐嘅蘇山雞飯！其實呢間餐廳已經喺香港嘅第二間分店/另一間分店喺長沙灣 食物質素絕對有保證！今日專程嚟到位於太子既分店 裝修非常闊落企理，我哋晏晝嚟到坐喺窗邊位好有放假好寫意嘅感覺！食物方面我哋叫咗招牌海南雞飯配冬瓜湯 +恐龍美祿 海南雞飯雞肉好滑 雞肉唔會太肥 油脂分布都好平均 一個下午茶餐 $65蚊連飲品 都幾有質素保證㗎！而我先生就叫左星洲喇沙摻摻 呢個湯湯底好濃郁 充滿住海鮮味 有大蝦兩隻 魚蛋魚片豆卜 再配合埋佢哋嘅秘製醬汁 真係好食到連湯底都飲埋！😎正小食方面我哋就叫咗咖吔多士 熱辣辣嘅多士 夾住一個凍冰冰嘅牛油 真係冰火交融超好食！最後我哋encore左多一份😝實在太好味啦！如果大家有興趣不妨book枱試吓啦！▶️好味程度😋4/5▶️環境⭐️4.2/5▶️服務4.8/5▶️回頭率5/5📍 蘇山雞飯 (太子)太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖質素星馬風味海南雞飯🐔🐔今日係同我老公結婚周年紀念😝所以特別安排咗你都啱啱新開冇耐嘅蘇山雞飯！其實呢間餐廳已經喺香港嘅第二間分店/另一間分店喺長沙灣

早前住在太子嘅同事推介食蘇山雞飯中的叉燒飯同雞飯，個人比較中意懶人專享嘅無骨雞，就同友人黎試試佢嘅招牌海南雞飯。店舖只離太子站1分鐘，非常就腳易搵。見店舖喺繁忙時間full house，應該都ok!我地叫左幾個小茶個加雞飯share食。💎順化炭燒豬肉串(3串) $20第一個上台嘅小菜係炭燒豬肉串，樣子與平日豬肉串無異，但好快就聞到陣陣炭香味，超香唔係講笑! 中意佢嘅豬肉肥瘦適中，一咬開就連肉汁流出，呢個係見隔離檯有叫我地先叫，係必點同推介嘅出色小食。唔知係咪店舖嘅皇牌小食，所以放喺第一位上菜呢?👅👅💎Susan雞翼(4隻) $44無諗過原來係斬件嘅雞全翼，所以一上台都覺得幾大份，而且斬左件方便食客食用，尚算細心!有感咁juicy嘅脆皮雞翼幾抵食，一般就只會有4隻雞中翼。不贊同數量多等於抵食，但呢個係好食而份量又多，所以真抵食。作為雞翼控每次去唔同餐廳都要食雞翼，要襯熱辣辣食先好味!💎招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯 $85😍海南雞不負所望，無骨、滑身、肥美而不乾身，缺一不可。海南雞用左日本花菇、元貝同埋20種香料去煮，所以雞好入味。另外，個飯味道好特別!!!!!!!!!😚一問之下，原來飯係用上

回頭率好高嘅蘇山雞飯最近喺太子開左分店啦！上次喺長沙灣店試過佢個海南雞+肉骨茶套餐已經好想回訪 今次仲要開左喺太子地鐵站附近咁方便 當然要試試佢💚·獅城芽菜走地雞飯配白胡椒肉骨茶 $95一個價錢有哂海南雞+白胡椒肉骨茶+雞飯真係好抵！海南雞雞皮滑而不厚 仲有少少啫喱狀嘅雞油 令雞件入口更嫩滑～三色醬-黑醬油、薑蓉同酸辣醬汁齊哂 雞飯粒粒分明並帶有香濃嘅雞油同香茅味❤️肉骨茶有香濃白胡椒味 豬骨炆得夠入味 入口微辣 好適合送飯👍🏻·檳城黑豉油叉燒飯配魚丸湯 $85哩個叉燒飯超有驚喜 叉燒夠入味 仲有焦香燶邊 好惹味！再配埋清淡嘅魚丸湯中和翻個味道剛剛好～·Susan雞翼 （跟餐+$28）估唔到原來係雞全翼！超多肉之餘仲炸得好香脆 唔會好似擺左好耐咁～·鹹魚怡保芽菜 （跟餐+$20）一望到啲芽菜咁肥短身曲就知道一定怡保芽菜 食落非常有馬來西亞風味 爽脆多汁 真係一道必點小菜～·鮮油咖吔多士 $28有兩大件 多士熱辣辣夠香脆 牛油厚身帶軟滑口感🙌🏻咖央醬入口帶椰香同班蘭香👍🏻·熱蜂蜜桔仔水（跟餐+$5）·凍鮮檸檬薏米（跟餐+$3）試左咁多邪惡主菜同小食 梗係要叫番杯酸酸甜甜嘅嘢飲中和下啦！📍

之前食過長沙灣分店嗰邊以地道港式裝修為主 感覺親民 而今次新開太子嘅分店以輕奢華裝修登陸 咁大對比仲唔即刻嚟試吓❣️巴東牛肉飯配江魚仔椰漿飯 $83Tiffany blue色吸引咗我 巴東牛肉煮到腍曬 件件大大嚿 腍到夾起即散 江魚仔脆卜卜好香口連埋香辣可口嘅椰漿撈嚟食 正到噴火❣️地道南洋咖喱麵 $73呢個咖喱湯底真係夠濃夠惹味 豆卜吸滿湯 食落噴汁好過癮 另外仲有兩舊類似巴東牛肉嘅肉塊 對比起椰漿飯咖喱湯底更入味 油麵麵底超大碗 一碗都可能夠兩個女仔食❣️輕怡拼盤+$35跟餐優惠價見到都幾抵 包含蝦卷x2滷蛋x1蝦餅x2雞翼尖x4 蝦卷好脆口中間包住鮮蝦 雞翼尖香香辣辣可以慢慢損❣️麻辣玻璃魷魚通菜 $50玻璃魷魚滑捋捋 撈咗麻辣醬嘅通菜好香辣 數量多到幾乎可以一啖一舊 但係略嫌個通菜偏油 唔知係個麻辣醬本身就係咁定加多左油去煮🦑❣️魚丸湯 $18放到最後先飲諗住清清喉 成晚食咗啲重口味嘅嘢 點知個湯都幾清淡 啱曬可以中和下 湯入邊仲有冬瓜粒同魚蛋 唔係單單淨湯咁寡🍲

蘇山雞飯 (太子)呢排係附近番工，無意中發現左呢間裝修別緻既冰室，放工同媽咪去食晚餐先😋😋新加玻白胡椒排骨茶白飯＋油條 $88湯底並非充滿藥材味，而是淡淡的白胡椒香味，而且好足料，入面有4嚿排骨😋😋 另外配上炸到脆卜卜既油炸鬼，蘸落排骨茶，令油炸鬼脆而不乾，吸收晒湯汁精華😍泰式魚餅(4件）跟餐加$22即叫即整好夠熱，又唔會太重香料同調味，用黎佐飯一流🥰🥰熱蜂蜜桔仔水 跟餐加$9秋天最岩飲滋潤飲品，蜂蜜桔仔好潤喉😋❤️ 仲加左粒話梅，酸酸甜甜好開胃😌熱鮮檸檬薏米 $22薏米可以去水腫，岩晒成日少出汗、少運動既朋友😛😛招牌海南雞飯配冬瓜湯 $130飯粒充滿雞油同斑瓓既香味，好特別🥰 雞肉去左骨，肉質嫩滑😋 仲配埋自家熬製既雞雜冬瓜湯，好鮮味無味精😋手作蛋白杏仁茶 跟餐加$25 小編私心推薦呢個甜品！❤️真係好夠熱，而且無好滑牛奶味濃郁😍 係養顏健康既手作甜品！順化炭燒豬肉串(3串）跟餐加$20將豬肉製作成免治，一串串好方便，充滿東南亞風味～～地址：太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖

餐廳主打星馬菜式，最近在太子開了新分店， 佈置明亮舒適， 經典肉骨茶、 喇沙及海南雞， 讓人回味， 價錢親民， 吸引不少街坊粉絲支持。泰式魚餅4件 $32魚餅兩面煎至金黃色，鮮味彈牙 ，加入了檸檬葉， 口感惹味清新，充滿泰式風味。脆炸鳳尾蝦春捲四件$32每件新鮮炸起鳳尾蝦卷，炸至金黃香脆， 熱燙燙，香而不膩， 中間捲著爽彈蝦肉，滋味吸引。Susan 豬手飯 $60厚切的招牌豬手，份量十足 ， 豬手皮烤至油光亮麗， 充滿彈性， 豐富骨膠原， 入口軟嫩， 肥而不膩， 加上脆卜卜花生、 雞蛋及惹味的酸菜伴碟， 十分豐富，拌飯一流 。星洲叻沙海南雞米線 $85叻沙是娘惹人氣菜式之一， 湯底材料豐富，用上蝦米、蝦膏、 蒜蓉、乾蔥、辣椒、香茅、南薑及椰汁烹煮而成， 充滿特色地道風味， 煙韌的米線，掛滿惹味的湯汁， 讓人喜歡， 跟配的海南雞，雞皮滑嫰而無骨， 與米線十分搭配。鮮油咖央多士 $28多士夾滿厚切牛油，及濃稠咖央醬，入口香甜順滑， 充滿誘人的 咖央甜香，是必點推介。手作蛋白杏仁茶 $38杏仁茶色澤亮白均勻 ，蛋白幼滑細膩， 充滿迷人的杏汁香氣 ， 夠曬 滋補養顏， 讓人喜歡。雪糕班蘭奶茶/

太子新店無論選址或裝修都較長沙灣店優勝，而且特色飲品亦更多選擇🧉👍🏻檳城黑豉油叉燒(例牌) $108叉燒入味，有焦香燶邊，味道甜甜鹹鹹，黑醬油、豉油、花雕酒，3款主要調味互相平衡得唔錯Dinner Set (奉送 ： 熱鮮檸檬薏米水，轉為汽水/特色飲品另加$12)招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯 $85(轉白飯)海南雞，雞皮軟滑，皮與肉中間夾有脂肪，肉質較走地雞油潤，入口嫩腍！雞雜冬瓜湯，有雞肝、雞腎，無雪味！食得出用的是新鮮貨！獅城芽菜走地雞飯配輕怡新加坡白胡椒排骨茶 $95走地雞，雞皮爽彈，無肥膏，肉質較實淨有口感，但唔嚡老。 淋有炸洋蔥蒜油，蘸埋甜甜的黑醬油，夾！雞飯，米飯充滿雞油味，仲有微微斑蘭香排骨茶，新加坡潮式肉骨茶口味，胡椒味濃，但容易入口，唔嗆雪糕薄荷咖啡 $12啡味幾濃郁，唔馬虎！鮮檸檬薏米水(熱) +$0好多薏米！_______________蘇山雞飯 (太子)太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖_______________

最近同朋友講開發現蘇山雞飯開左分店❤️咁緊係要黎試下😋發現新店好靚又闊落👍🏻有新派嘅感覺🤓餐牌入面有唔少馬來西亞同新加坡地道菜😋仲有晚市套餐🥰🦐脆炸鳳尾蝦春卷炸鳳尾蝦春卷好彈牙😍外面又脆🦐同埋都干身唔肥☺️🐷拿手三寶飯（入面有海南雞，豬手，滷蛋）海南雞香滑肉嫩，豬手同滷蛋滷得好入味同腍，飯係油飯😋食落香噴噴咁❤️🦞星洲龍蝦叻沙摻摻配鮮油咖央多士🧈龍蝦🦞好多羔🤤口感彈牙，湯底帶蝦嘅鮮味，連埋摻摻一齊食，味道好香濃又掛到汁😍 🌸鮮油咖央多士多士好香脆，入面嘅鮮油咖央好夾😍又唔會太甜🤤👍🏻🌸手作蛋白杏仁茶杏仁茶香香濃濃，加埋蛋香更加滑😋🌸恐龍美綠美綠上面係滿滿嘅美綠粉，增加左口感之餘又可以令到飲品更香濃😆

好耐無食過喇沙，心癢想食，呢間蘇山雞飯主打新加坡同馬拉菜，有人氣海南雞飯、喇沙、肉骨茶等等！叫左兩份晚市精選套餐，套餐最抵食，除左主食加飲品，仲可以優惠價加配小食和小菜😍🌟星洲龍蝦叻沙摻摻配鮮油咖央多士 🦞 $128見到隔離枱叫，望到已經覺得好吸引，一定要叫碗黎食😍龍蝦都幾大隻，肉質爽口彈牙，湯底有濃濃嘅椰香味，仲有魚旦、魚片、芽菜、豆卜、蛋等配料，非常豐富🤩多士夾住大大塊牛油同咖央，邪惡但好好味😋🌟招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯 $85海南雞係呢到嘅招牌，點都要試下😝佢嘅雞加入左多種材料如元貝、香菇等等烹調，令雞肉未點醬汁已經好入味🤤雞肉嫰滑，而且無骨，真係幾正🥰雞雜冬瓜湯清甜不油膩都幾好飲☺️🌟參巴醬通菜 $20加$20有通菜，份量都幾多，通菜翠綠爽脆，加左參巴醬幾惹味😋🌟Susan 雞翼 $28雞翼係全翼，食落似南乳雞翼，幾唔錯！😋🍹仙草椰奶冰🍹恐龍美綠+$12可升級特飲

蘇山雞飯 長沙灣店幫襯過好幾次，價錢平多選擇仲好好味終於等到太子開新分店，地點位置好方便！裝修比長沙灣更加摩登同有格調～晚餐套餐都好多選擇！！鴛鴦海南雞飯 配細肉骨茶 $93海南雞皮薄肉滑，用日本花菇、元貝等煮成，配埋細細爽彈口感嘅雞腎幾有特色！雞飯用左特定份量電飯煲烹調，充分吸收到雞油同斑蘭香氣～新加坡式白胡椒肉骨茶飲落好香胡椒味，一字骨位唔會好乾！星洲龍蝦叻沙摻摻 配鮮油咖央多士$128半隻大龍蝦🦞連鉗，油麵&米粉嘅摻摻口感更清爽～～鮮油咖央多足料牛油夠厚，微凍牛油啖啖滋味+Susan雞翼 （3隻）$28斬開的炸雞全翼，惹味香脆～雪糕斑蘭奶茶 雲呢拿雪糕有把遮仔好有馬來亞懷舊風情～斑蘭香氣突出, 茶底是馬拉奶茶茶底仙草椰奶冰 椰奶香滑仙草唔會太甜

近年香港都興起好多唔同既星加坡、馬來西亞菜，而我地都非常鍾意食，今次經過太子見到呢間開左分店就入去試下😀•Dinner set•🦞星洲龍蝦叻沙摻摻 配鮮油咖央多士 $128一上枱原隻開邊龍蝦已經佔左半碗喇沙，超吸睛📸摻摻係我最鍾意食喇沙既配搭，加上2種唔同既麵吸湯程度唔同，就多左一種味道既層次😋開邊龍蝦超多肉，好惹味😌呢個套餐仲配埋鮮油咖央多士，厚厚既牛油，再加上斑蘭醬，非常邪惡😂-🐓獅城芽菜走地雞飯 配白胡椒排骨茶 $95走地雞份量好多，非常嫩滑，配上由雞油同斑蘭煮成既雞飯，特別好味👍🏼晚餐仲配上一個小型白胡椒排骨茶，佢同平時食開重藥材味既肉骨茶有少少分別，佢係偏着重胡椒味既新加坡式肉骨茶，H先生好鍾意🥰-🥬參巴醬通菜 +$20🐖順化炭燒豬肉串(3串) +$20🧋仙草椰奶冰 +$12偏甜同重椰子味，配上我地至愛既仙草，幾好味😚-🍨雪糕班蘭奶茶 +$12一見到個名就好想嗌，非常特別未見過，係一杯有斑蘭味既奶茶再配上雲呢拿味雪糕，感覺非常有童真🤣

今日同女朋友黎到太子經過見到呢間海南雞店開左新店就決定入去一探究竟！裝潢比長沙灣有特色，配合燈光好有格調餐廳就差不多一樣，有招牌海南雞，走地雞，豬手，喇沙等星洲海南雞喇沙海南雞皮滑肉嫩，好有雞味帶有油香，係我喜歡既口味蘇山始終都係我最愛喇沙濃濃椰香，帶有少許辣度令風味更佳Susan豬手飯今日試埋都係招牌既豬手豬手啖啖肉，帶有一層外皮外皮非常軟淋，入口即融口感好好滷得入味，咸度剛好好好送飯！鮮油咖央多士牛油多士加上咖央醬再夾住鮮奶油超級邪惡，味道一試難忘全部野加埋一齊好夾眨下眼就食哂雪糕班蘭奶茶奶茶帶有班蘭味，好特別再加上雪糕🍦一次有2種享受