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豐盛海南雞飯(半隻)餐 ($138) ●●●◐○雞肉overall幾滑 可惜有點參差,某啲比較重雞味,某啲就太淡口🐓飯方面,個質感幾特別 食落有少少似糯米飯🍚娘惹咖哩牛筋腩併烤餅 ($90) ●●●◐○正正常常 牛筋叫燜得夠腍 但係冇咩腩肉可以食 所以比較適合專食牛筋嘅人士咖哩完全唔辣,仲幾甜㖭🥘烤餅就間間都咁上下特色小食拼盤 ($78) ●●●○○有雞翼、泰式魚餅、脆炸鳳尾蝦春卷、黑椒扎肉🧺冇驚喜 而且感覺唔係好抵 除非多人食飯想share,唔係就冇必要叫嚟食鮮油咖吔多士 ($28) ●●●●◐最好食💗甜度適中 脆度同港式烘多士一樣crunchy 我哋encore咗次😜塊牛油勁厚勁fatfat(其實得多士其中一邊有牛油)我哋全部都挑走咗啲先食🧈都夠香✍🏻 中規中矩 可能本身期望比較高 食咗就覺得可以接受但未去到好好食📍蘇山雞飯💰: ●●●◐○環境、服務: ●●●●○
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豐盛海南雞飯(半隻)餐 ($138) ●●●◐○
雞肉overall幾滑 可惜有點參差,某啲比較重雞味,某啲就太淡口🐓
飯方面,個質感幾特別 食落有少少似糯米飯🍚
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娘惹咖哩牛筋腩併烤餅 ($90) ●●●◐○
正正常常 牛筋叫燜得夠腍 但係冇咩腩肉可以食 所以比較適合專食牛筋嘅人士
咖哩完全唔辣,仲幾甜㖭🥘烤餅就間間都咁上下
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特色小食拼盤 ($78) ●●●○○
有雞翼、泰式魚餅、脆炸鳳尾蝦春卷、黑椒扎肉🧺
冇驚喜 而且感覺唔係好抵 除非多人食飯想share,唔係就冇必要叫嚟食
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鮮油咖吔多士 ($28) ●●●●◐
最好食💗甜度適中 脆度同港式烘多士一樣crunchy
我哋encore咗次😜
塊牛油勁厚勁fatfat(其實得多士其中一邊有牛油)我哋全部都挑走咗啲先食🧈都夠香
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✍🏻 中規中矩 可能本身期望比較高 食咗就覺得可以接受但未去到好好食

📍蘇山雞飯
💰: ●●●◐○
環境、服務: ●●●●○
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堂食
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2023-01-03 692 瀏覽
位於太子彌敦道759至761號地下藍馬之城2至3號舖的蘇山雞飯,主打新加坡菜。餐廳位置方便,港鐵站E出口約步行三分鐘便到達。筆者和朋友約晚上七時到達,入座率接近九成。食客可以在晚上六時至十時半點「晚餐精選」,比單點更加化算。手機下單後,靜待十五分鐘,食物便陸續上桌了。獅城芽菜走地雞飯 配 輕怡新加坡白胡椒排骨茶 - $95這個套餐可以一次過吃到餐廳的兩款菜式。走地雞肉質滑嫩,肉味也頗為濃厚,走地雞予人的感覺也不會太肥膩。筆者一向愛吃啖啖肉的雞胸部分,質感也是滑滑的。輕輕呻一口熱騰騰的肉骨茶,白胡椒的味道濃厚而不嗆。肉骨茶也採用了肥瘦適中的排骨,感覺不會厚重肥膩。Susan 豬手飯 - $83同行友人對招牌豬手的味道讚不絕口,外皮微脆,裡面則肉質Juicy。豬手有六大件,男士也能吃飽。其他配料還包括有開胃的鹹酸菜、花生、原隻滷蛋等,感覺豐富。輕怡拼盤 - $35(春卷、魚餅、滷蛋、雞翼尖)春卷和魚餅炸得頗為香脆,朋友則覺得滷蛋的硬度略為硬了少許。鹹魚怡保芽菜 - $20頗有鑊氣的一道小吃,鹹魚能突出芽菜的鮮甜味。鮮油咖吔多士 - $28鮮牛油厚度十足,再加上香甜的咖吔醬,令這片多士口感滑
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位於太子彌敦道759至761號地下藍馬之城2至3號舖的蘇山雞飯,主打新加坡菜。餐廳位置方便,港鐵站E出口約步行三分鐘便到達。
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筆者和朋友約晚上七時到達,入座率接近九成。食客可以在晚上六時至十時半點「晚餐精選」,比單點更加化算。手機下單後,靜待十五分鐘,食物便陸續上桌了。
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獅城芽菜走地雞飯
配 輕怡新加坡白胡椒排骨茶 - $95
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這個套餐可以一次過吃到餐廳的兩款菜式。走地雞肉質滑嫩,肉味也頗為濃厚,走地雞予人的感覺也不會太肥膩。筆者一向愛吃啖啖肉的雞胸部分,質感也是滑滑的。
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輕輕呻一口熱騰騰的肉骨茶,白胡椒的味道濃厚而不嗆。肉骨茶也採用了肥瘦適中的排骨,感覺不會厚重肥膩。
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Susan 豬手飯 - $83
同行友人對招牌豬手的味道讚不絕口,
外皮微脆,裡面則肉質Juicy。
豬手有六大件,男士也能吃飽。
其他配料還包括有開胃的鹹酸菜、花生、原隻滷蛋等,感覺豐富。
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輕怡拼盤 - $35
(春卷、魚餅、滷蛋、雞翼尖)
春卷和魚餅炸得頗為香脆,朋友則覺得滷蛋的硬度略為硬了少許。
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鹹魚怡保芽菜 - $20
頗有鑊氣的一道小吃,鹹魚能突出芽菜的鮮甜味。
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鮮油咖吔多士 - $28
鮮牛油厚度十足,再加上香甜的咖吔醬,令這片多士口感滑溜滿足。多士四面也有輕輕烘底,令多士質感更為脆口。
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香茅薄荷特飲- 凍 - 特飲加$12
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乳酪蝶豆花梳打 - 凍 - 特飲加$12
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兩杯飲品的賣相精緻,薄荷特飲感覺清新,香茅味可以更加濃郁。蝶豆花梳打味道酸酸甜甜,能飲到濃濃的乳酪味道。
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蘇山雞飯
📍地址:太子彌敦道759至761號地下藍馬之城2至3號舖
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衛生
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用餐日期
2022-12-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
推介美食
  • 獅城芽菜走地雞飯
  • 鮮油咖吔多士
等級4
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2023-01-03 95 瀏覽
呢間餐廳主打東南亞菜式,店主更係大廚出身,廚齡達廿年👨🏻‍🍳💗招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯 ($85)三黃雞先以日本花菇同瑤柱水煮熟,過冷河後再以祕製滷水浸煮20分鐘,最後起骨切件。雞皮金黃爽滑,皮肉間帶油脂,肉質幼嫩細滑,蘸上薑蓉、辣醬或黑醬油🐥;油飯特意選用泰國米,預先以香茅、斑蘭葉、黃薑、紅蔥頭等炒香,再加入椰奶調味,飯粒飽滿煙韌,吸收配料香味🍚雞雜冬瓜湯清淡鮮甜,有少量雞胗同雞肝🍲💗獅城芽菜走地雞飯配輕怡白胡椒排骨茶($95)海南島文昌雞皮下脂肪少,雞皮富彈性,肉質較結實纖細,雞味特別鮮香濃郁🐓怡保芽菜清甜爽口,吸收哂雞油同醬汁精華🎍肉骨茶以新加坡白胡椒炒香熬成,湯頭鮮醇香濃,胡椒味重但唔搶鼻。排骨燉至軟嫩鬆化,另外加入蔥花同豆卜🍖💗Susan 雞翼 (+$28/ 3隻)雞全翼以五香南乳醃製,炸至皮脆內嫩,肉汁豐富,味道香濃惹味🐔💗參巴醬通菜 (+$20)通菜翠嫩爽脆,參巴醬微辣辛香,帶蝦米粒🥬💗脆炸鳳尾蝦春卷($32/ 4件)米網春卷鬆脆可口,包住原隻蝦、紅蘿蔔絲同肉碎🍤💗鮮油咖央多士 ($28)多士烘得焦黃香脆,咖央醬幼滑香甜,充滿椰香同班蘭香,夾入兩大塊半融牛油,非常邪惡🥪💗
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呢間餐廳主打東南亞菜式,店主更係大廚出身,廚齡達廿年👨🏻‍🍳
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💗招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯 ($85)
三黃雞先以日本花菇同瑤柱水煮熟,過冷河後再以祕製滷水浸煮20分鐘,最後起骨切件。雞皮金黃爽滑,皮肉間帶油脂,肉質幼嫩細滑,蘸上薑蓉、辣醬或黑醬油🐥;油飯特意選用泰國米,預先以香茅、斑蘭葉、黃薑、紅蔥頭等炒香,再加入椰奶調味,飯粒飽滿煙韌,吸收配料香味🍚
雞雜冬瓜湯清淡鮮甜,有少量雞胗同雞肝🍲
招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯
$85
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💗獅城芽菜走地雞飯配輕怡白胡椒排骨茶($95)
海南島文昌雞皮下脂肪少,雞皮富彈性,肉質較結實纖細,雞味特別鮮香濃郁🐓怡保芽菜清甜爽口,吸收哂雞油同醬汁精華🎍
肉骨茶以新加坡白胡椒炒香熬成,湯頭鮮醇香濃,胡椒味重但唔搶鼻。排骨燉至軟嫩鬆化,另外加入蔥花同豆卜🍖
獅城芽菜走地雞飯配輕怡白胡椒排骨茶
$95
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💗Susan 雞翼 (+$28/ 3隻)
雞全翼以五香南乳醃製,炸至皮脆內嫩,肉汁豐富,味道香濃惹味🐔
Susan 雞翼
$28
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💗參巴醬通菜 (+$20)
通菜翠嫩爽脆,參巴醬微辣辛香,帶蝦米粒🥬
參巴醬通菜
$20
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💗脆炸鳳尾蝦春卷($32/ 4件)
米網春卷鬆脆可口,包住原隻蝦、紅蘿蔔絲同肉碎🍤
脆炸鳳尾蝦春卷
$32
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💗鮮油咖央多士 ($28)
多士烘得焦黃香脆,咖央醬幼滑香甜,充滿椰香同班蘭香,夾入兩大塊半融牛油,非常邪惡🥪
鮮油咖央多士
$28
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💗涷蜂蜜桔仔水 (+$8)
蜂蜜桔仔水酸甜清新,有助解膩🍹
涷蜂蜜桔仔水
$8
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衛生
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堂食
推介美食
招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯
$ 85
獅城芽菜走地雞飯配輕怡白胡椒排骨茶
$ 95
Susan 雞翼
$ 28
參巴醬通菜
$ 20
脆炸鳳尾蝦春卷
$ 32
鮮油咖央多士
$ 28
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2023-01-02 100 瀏覽
蘇山雞飯星洲龍蝦叻沙摻摻($128)配鮮油咖央多湯底食落好溫和,椰奶味好香,微微酸辣🥥摻摻仲有配豆卜、魚片、蛋旦、龍蝦、芽菜、通菜,好足料,而且整體入哂味好正🦞鮮油咖央熱辣辣好正,鮮油好厚切,麵包溫度啱啱好溶化佢,配埋甜甜嘅咖央🍞參巴醬通菜(+$20)參巴醬姐係蝦醬食落少少辣,重口得黎好香,同通菜好夾🥬招牌海南雞飯($85)配雞雜冬瓜湯海南雞份量唔少,皮肉都好滑嫩,有骨但食落都係啖啖肉咁🐥配咗三款醬,甜豉油好稠夠濃味🫶🏻配咗油飯,質感粒粒分明,食落唔會覺得太硬同油膩🍚 值得一讚係雞雜冬瓜湯,超級足料而且夠味,鹹香得黎又唔會太重口同冇腥味🍲輕怡拼盆(+$35)輕怡拼盆有春卷、魚蛋、滷蛋、雞翼尖,春卷食落好脆口😋其他不過不失,正常發揮,感覺配雞醬會更加夾✅套餐包咗一杯熱鮮檸薏米,飲落微甜同有檸檬fresh🍋冬天飲暖笠笠,唔錯🔥雪糕薄荷咖啡(+$12)雪糕唔算好香,但勝咗甜甜地溝埋落咖啡☕️冇得輸,飲到一半啲薄荷味開始滲出黎,中意薄荷嘅朋友不妨一試🌿
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蘇山雞飯
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星洲龍蝦叻沙摻摻
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鮮油咖央
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星洲龍蝦叻沙摻摻($128)
配鮮油咖央多
湯底食落好溫和,椰奶味好香,微微酸辣🥥摻摻仲有配豆卜、魚片、蛋旦、龍蝦、芽菜、通菜,好足料,而且整體入哂味好正🦞

鮮油咖央熱辣辣好正,鮮油好厚切,麵包溫度啱啱好溶化佢,配埋甜甜嘅咖央🍞
參巴醬通菜
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參巴醬通菜(+$20)
參巴醬姐係蝦醬食落少少辣,重口得黎好香,同通菜好夾🥬
招牌海南雞飯
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雞雜冬瓜湯
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招牌海南雞飯($85)
配雞雜冬瓜湯

海南雞份量唔少,皮肉都好滑嫩,有骨但食落都係啖啖肉咁🐥配咗三款醬,甜豉油好稠夠濃味🫶🏻配咗油飯,質感粒粒分明,食落唔會覺得太硬同油膩🍚
值得一讚係雞雜冬瓜湯,超級足料而且夠味,鹹香得黎又唔會太重口同冇腥味🍲
輕怡拼盆
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輕怡拼盆(+$35)
輕怡拼盆有春卷、魚蛋、滷蛋、雞翼尖,春卷食落好脆口😋其他不過不失,正常發揮,感覺配雞醬會更加夾✅
雪糕薄荷咖啡
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套餐包咗一杯熱鮮檸薏米,飲落微甜同有檸檬fresh🍋冬天飲暖笠笠,唔錯🔥雪糕薄荷咖啡(+$12)雪糕唔算好香,但勝咗甜甜地溝埋落咖啡☕️冇得輸,飲到一半啲薄荷味開始滲出黎,中意薄荷嘅朋友不妨一試🌿
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堂食
推介美食
星洲龍蝦叻沙摻摻
鮮油咖央
參巴醬通菜
招牌海南雞飯
雞雜冬瓜湯
輕怡拼盆
雪糕薄荷咖啡
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2022-12-31 22 瀏覽
最近天氣涼涼哋,想飲肉骨茶,暖下身。喺朋友介紹吓,第一次試呢一間餐廳。晚飯時段,scan QR code自助落單,方便清晰。叫咗個走地雞飯配肉骨茶,餐飲有熱檸檬薏米水。走地雞飯好足料,雞唔會太肥,亦都夠滑。肉骨茶胡椒味好重,好飲,飲完非常暖身,餐飲有好耐冇飲過嘅薏米水,亦都好足料。$95 朋友話係太子黎講算貴,見有啲人係門外望完餐牌就走左。今次亦都唔駛等位就可以入座。覺得野食ok ,可以再黎。只收現金同八達通。
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最近天氣涼涼哋,想飲肉骨茶,暖下身。喺朋友介紹吓,第一次試呢一間餐廳。

晚飯時段,scan QR code自助落單,方便清晰。叫咗個走地雞飯配肉骨茶,餐飲有熱檸檬薏米水。

走地雞飯好足料,雞唔會太肥,亦都夠滑。肉骨茶胡椒味好重,好飲,飲完非常暖身,餐飲有好耐冇飲過嘅薏米水,亦都好足料。

$95 朋友話係太子黎講算貴,見有啲人係門外望完餐牌就走左。今次亦都唔駛等位就可以入座。覺得野食ok ,可以再黎。只收現金同八達通。
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味道
環境
服務
衛生
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2022-12-30
用餐途徑
堂食
推介美食
  • 獅城芽菜走地雞飯
等級3
66
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蘇山雞飯係一間長沙灣人氣的星馬餐廳,難得工作經過見到在太子有新分店,即刻同朋友入去食啦!入到去坐底用QR CODE點餐,因為疫情期間又唔係好想拎起餐牌,再加上餐廳有好多野食選擇,QR CODE點餐可以在電話慢慢揀。招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯黎到餐廳剛剛好有下午茶,我就梗係揀佢地招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯,只係65蚊!首先食件雞,海南雞雞肉好嫩滑,肥瘦均勻,配埋雞皮食落去,雞味香濃,重食得出有少少班蘭味,之前總店時同侍應姐姐傾過計,知道佢地用過廿種香料去整到入味架!另外餐廳一樣跟三款醬(甜豉油、薑蓉、酸辣醬),我就最鍾意甜豉油加薑蓉,重口味之選!另一樣重點就係個雞油飯,佢同出面食的有少少唔同,你會食到少少炸蒜味道,有心思!個雞雜冬瓜湯好清甜,入面的雜好似唔洗錢咁,有半碗咁多!!新加坡白胡椒排骨茶配白飯+油條朋友就叫左個新加坡肉骨茶,都係哩度另一款經典菜啦!一啖湯飲落去,好香的胡椒味,比起雞雜冬瓜湯搶,但胡椒味又唔算出面有餐廳係有辣既感覺,比較清淡易入口,我諗好多人都會鍾意飲,而且送飯一流添!再加埋豆卜(重有幾舊切好的油炸鬼)同大大舊煮到好腍的既排骨,真係食極唔厭呀!特色小食拼盤好貪心重加左個
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蘇山雞飯係一間長沙灣人氣的星馬餐廳,難得工作經過見到在太子有新分店,即刻同朋友入去食啦!
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入到去坐底用QR CODE點餐,因為疫情期間又唔係好想拎起餐牌,再加上餐廳有好多野食選擇,QR CODE點餐可以在電話慢慢揀。
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招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯
招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯
$65
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黎到餐廳剛剛好有下午茶,我就梗係揀佢地招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯,只係65蚊!首先食件雞,海南雞雞肉好嫩滑,肥瘦均勻,配埋雞皮食落去,雞味香濃,重食得出有少少班蘭味,之前總店時同侍應姐姐傾過計,知道佢地用過廿種香料去整到入味架!

甜豉油、薑蓉、酸辣醬
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另外餐廳一樣跟三款醬(甜豉油、薑蓉、酸辣醬),我就最鍾意甜豉油加薑蓉,重口味之選!
雞油飯
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另一樣重點就係個雞油飯,佢同出面食的有少少唔同,你會食到少少炸蒜味道,有心思!
雞雜冬瓜湯
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個雞雜冬瓜湯好清甜,入面的雜好似唔洗錢咁,有半碗咁多!!


新加坡白胡椒排骨茶配白飯+油條
新加坡白胡椒排骨茶配白飯+油條
$88
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朋友就叫左個新加坡肉骨茶,都係哩度另一款經典菜啦!一啖湯飲落去,好香的胡椒味,比起雞雜冬瓜湯搶,但胡椒味又唔算出面有餐廳係有辣既感覺,比較清淡易入口,我諗好多人都會鍾意飲,而且送飯一流添!再加埋豆卜(重有幾舊切好的油炸鬼)同大大舊煮到好腍的既排骨,真係食極唔厭呀!
新加坡白胡椒排骨茶配白飯+油條
$88
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特色小食拼盤
特色小食拼盤
$78
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好貪心重加左個特色小食拼盤黎食,有齊哂雞翼、泰式魚餅、蝦春卷同黑椒札肉,我重加左個炭燒豬肉串。
順化炭燒豬肉串
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順化炭燒豬肉串—我見其他食評都讚不絕口,果然冇介紹錯!一咬開,豬肉的油脂流出黎,好衝擊!
Susan雞翼—有輕輕的南乳味,脆身香口多汁~
黑椒札肉—少驚喜,惹味之選!
泰式魚餅—唔會炸到太乾,正常發揮!
脆炸鳳尾蝦春卷—有甘筍伴蝦春卷,同埋少少洋蔥吊一吊味,唔錯~

恐龍美祿+桔仔菠蘿梳打水
恐龍美祿+桔仔菠蘿梳打水
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餐牌見到有美祿恐龍就梗係要點啦!每次都鍾意飲有滿滿既美祿粉送,真係好邪惡!而桔仔菠蘿梳打好清爽,食完上面稍為重口味的野食,飲返啖gur哂!

走的時候真係飽到癲,又大件又好食,性價比超高,我見佢近排重有冬日限定胡椒海南羊腩湯!絕對推介大家去試!!

餐廳:蘇山雞飯 Susan chicken rice
地址:太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖
Address:Shop 2-3, G/F, The Lamma City, 759-761 Nathan Road, Prince Edward

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-29
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$120 (午餐)
推介美食
招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯
$ 65
雞油飯
雞雜冬瓜湯
新加坡白胡椒排骨茶配白飯+油條
$ 88
新加坡白胡椒排骨茶配白飯+油條
$ 88
特色小食拼盤
$ 78
順化炭燒豬肉串
恐龍美祿+桔仔菠蘿梳打水
等級4
114
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2022-12-27 41 瀏覽
呢間餐廳主打星馬菜,有好多款式選擇,價錢都幾優惠,而且唔收加一,座位都幾寬敞,坐得舒服。1️⃣ 鴛鴦海南雞飯 $93(輕怡排骨茶 +海南雞)見到佢有呢個餐,一次過食到肉骨茶同海南雞,都係呢度嘅招牌菜👍🏻海南雞果然非常嫩滑,雞皮金黃爽滑,皮肉間仲帶有油脂,啖啖肉又嫩滑,仲跟左啲雞腎,配上三色醬:黑醬、薑蓉、酸辣汁,真係絕配。油飯選用泰國米🍚應該有炒過,食到有少少香茅味同黃薑,夠乾身香口。肉骨茶用新加坡白胡椒炒香熬成,胡椒味香濃,唔會有好重嘅藥材味,排骨燉到好軟腍,正😋2️⃣ 孖寶芽菜走地雞飯 $98(芽菜走地雞+迷你星洲叻沙)走地雞嘅肉質比海南雞較為結實,有咬口比較爽身,底下仲墊有大量肥芽菜,清甜又多汁,吸收哂雞油同醬汁精華。叻沙湯底好香濃,帶有椰奶香味,少少辣,非常惹味,仲有蝦、魚旦、豆卜等配料。3️⃣ 雞雜冬瓜湯 $20冬瓜湯好清甜,仲混集左不少雞雜🐤包括雞心、雞肝等,令鮮味更加提昇。4️⃣ 雪糕薄荷咖啡 +$18有淡淡嘅薄荷味,雪糕好幼滑,配埋個咖啡更香滑。5️⃣ 乳酸蝶豆花梳打 +$18一黎到就覺得好靚,係少女紫嘅顏色,打卡一流😍#foodie_couple_hk_sm816
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呢間餐廳主打星馬菜,有好多款式選擇,價錢都幾優惠,而且唔收加一,座位都幾寬敞,坐得舒服。
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1️⃣ 鴛鴦海南雞飯 $93
(輕怡排骨茶 +海南雞)

見到佢有呢個餐,一次過食到肉骨茶同海南雞,都係呢度嘅招牌菜👍🏻海南雞果然非常嫩滑,雞皮金黃爽滑,皮肉間仲帶有油脂,啖啖肉又嫩滑,仲跟左啲雞腎,配上三色醬:黑醬、薑蓉、酸辣汁,真係絕配。油飯選用泰國米🍚應該有炒過,食到有少少香茅味同黃薑,夠乾身香口。
肉骨茶用新加坡白胡椒炒香熬成,胡椒味香濃,唔會有好重嘅藥材味,排骨燉到好軟腍,正😋
鴛鴦海南雞飯
$93
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2️⃣ 孖寶芽菜走地雞飯 $98
(芽菜走地雞+迷你星洲叻沙)

走地雞嘅肉質比海南雞較為結實,有咬口比較爽身,底下仲墊有大量肥芽菜,清甜又多汁,吸收哂雞油同醬汁精華。
叻沙湯底好香濃,帶有椰奶香味,少少辣,非常惹味,仲有蝦、魚旦、豆卜等配料。
孖寶芽菜走地雞飯
$98
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3️⃣ 雞雜冬瓜湯 $20
冬瓜湯好清甜,仲混集左不少雞雜🐤包括雞心、雞肝等,令鮮味更加提昇。
雞雜冬瓜湯
$20
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4️⃣ 雪糕薄荷咖啡 +$18
有淡淡嘅薄荷味,雪糕好幼滑,配埋個咖啡更香滑。
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5️⃣ 乳酸蝶豆花梳打 +$18
一黎到就覺得好靚,係少女紫嘅顏色,打卡一流😍

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#foodie_couple_hk_sm816
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下午2_6點 供應,星期六今天也有,多好。第一次來吃叫了招牌海南雞飯配送雞雜冬瓜湯$60(冬瓜粒較少与供應相片差很多)雞肉厚厚的,可以一試。另外叫了一個海南豬扒咖喱飯$58, 份量算多的,咖哩一點也不辣,但豬扒較乾又吓,比較薄身,應該下次不會再吃這個。下午茶餐均送熱鮮檸檬薏米水,但檸檬放在杯邊,要自己用手榨檸檬汁😏
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下午2_6點 供應,星期六今天也有,多好。第一次來吃叫了招牌海南雞飯配送雞雜冬瓜湯$60(冬瓜粒較少与供應相片差很多
)雞肉厚厚的,可以一試。另外叫了一個海南豬扒咖喱飯$58, 份量算多的,咖哩一點也不辣,但豬扒較乾又吓,比較薄身,應該下次不會再吃這個。
下午茶餐均送熱鮮檸檬薏米水,但檸檬放在杯邊,要自己用手榨檸檬汁😏
海南雞飯
$118
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海南雞飯
$ 118
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2022-12-22 32 瀏覽
今日約咗朋友出嚟食飯,見到openrice 呢間排名幾高,於是嚟呢度食,估唔到幾好食喎。-招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯-麻辣玻璃魷魚通菜-特色小食拼盤-恐龍美綠呢幾樣cp值好高,份量又多,我哋2個食都夠喉啦
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今日約咗朋友出嚟食飯,見到openrice 呢間排名幾高,於是嚟呢度食,估唔到幾好食喎。
-招牌海南雞飯配雞雜冬瓜湯
-麻辣玻璃魷魚通菜
-特色小食拼盤
-恐龍美綠

呢幾樣cp值好高,份量又多,我哋2個食都夠喉啦
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2022-12-18 49 瀏覽
-//位於太子·主打星馬菜式🇸🇬真係食過返尋味之前就得長沙灣店,而家開埋太子分店啦👏🏻所以我都特登過黎潮聖下🤩 順手支持下小店餐廳就主打人氣海南雞飯、叻沙、肉骨茶等📍招牌海南雞飯 配雞雜冬瓜湯👍🏻 $85呢到嘅海南雞都幾多人叫,都真係幾出名🐥聽講仲用咗成20幾款香料將隻雞浸到入味!雖然雞份量唔算好多🤩但肥瘦均勻 肉質嫩滑三色醬沾雞再配埋個香噴噴油飯,食唔停口仲有足料冬瓜湯,性價比好高,值得try try📍星洲龍蝦叻沙摻掺 配咖央多士兩塊$128而呢款賣相誘人既龍蝦叻沙😋估唔到咁豐富材料有魚蛋、魚片、豆卜再加埋半隻龍蝦🦞啖啖肉之餘,龍蝦都幾新鮮😋食完夠哂飽呢個湯底好正宗,味道濃郁,椰香味又重🥥 仲係唔辣架,而麵條吸哂啲湯 食起嚟好掛湯另外個咖央多士絕對會令你好頭痕👿太邪惡每塊多士都夾住超大舊既牛油😍認真唔孤寒多士唔單止烘到好脆,熱辣辣食仲超級滿足!!Ps 我地再多單點多份🤣 呢款係配兩塊架😋📍加配Susan 雞翼(3隻)$28有成3隻全翼,餐廳仲細心幫手分屍咗添🤣食起上嚟就方便得多,但雞翼就正常發揮🤪📍脆炸鳳尾蝦春卷(4件)$32春卷炸到好脆好香口,記得要趁熱食咗先📍恐龍美祿 (+$12
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//位於太子·主打星馬菜式🇸🇬真係食過返尋味
之前就得長沙灣店,而家開埋太子分店啦👏🏻
所以我都特登過黎潮聖下🤩 順手支持下小店
餐廳就主打人氣海南雞飯、叻沙、肉骨茶等

📍招牌海南雞飯 配雞雜冬瓜湯👍🏻 $85

呢到嘅海南雞都幾多人叫,都真係幾出名🐥
聽講仲用咗成20幾款香料將隻雞浸到入味!
雖然雞份量唔算好多🤩但肥瘦均勻 肉質嫩滑
三色醬沾雞再配埋個香噴噴油飯,食唔停口
仲有足料冬瓜湯,性價比好高,值得try try
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📍星洲龍蝦叻沙摻掺 配咖央多士兩塊$128

而呢款賣相誘人既龍蝦叻沙😋估唔到咁豐富
材料有魚蛋、魚片、豆卜再加埋半隻龍蝦🦞
啖啖肉之餘,龍蝦都幾新鮮😋食完夠哂飽
呢個湯底好正宗,味道濃郁,椰香味又重🥥 仲係唔辣架,而麵條吸哂啲湯 食起嚟好掛湯

另外個咖央多士絕對會令你好頭痕👿太邪惡
每塊多士都夾住超大舊既牛油😍認真唔孤寒多士唔單止烘到好脆,熱辣辣食仲超級滿足!!
Ps 我地再多單點多份🤣 呢款係配兩塊架😋
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📍加配Susan 雞翼(3隻)$28

有成3隻全翼,餐廳仲細心幫手分屍咗添🤣
食起上嚟就方便得多,但雞翼就正常發揮🤪
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📍脆炸鳳尾蝦春卷(4件)$32

春卷炸到好脆好香口,記得要趁熱食咗先
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📍恐龍美祿 (+$12)

都幾耐冇飲過美祿😂 好似童年回憶返晒嚟咁
味道就唔算好甜,飲落美祿個味好濃郁呀🤟🏻
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📍金裝柑桔蜜(+$12)

呢個味道就酸酸甜甜🍊應該都幾多人會鍾意
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餐牌
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.太子長龍人氣新加坡🇸🇬菜 - 蘇山雞飯🐥 去開魚街,經過見到間新開餐廳,又滿曬座,幾吸引咁!!🤤同朋友🧑🏻2個人叫左1️⃣豐盛海南雞飯(半隻)餐($138) 必食‼️2️⃣星洲喇沙摻摻($73)3️⃣鮮油咖吔多士($28) 必食‼️4️⃣ 泰式魚餅(4件)($32)……….海南雞肉好嫩滑🤩,平時我唔會點食雞皮,食呢隻雞竟然舊舊都連埋雞皮食!!!咬落好有彈性!!!油飯都係海南雞飯嘅戲肉😌好有油香😋太好食,忍唔住問職員個油飯係點整🤣職員話係用秘製油整成,但唔肥嘅😯聽完心諗「又真喎!無平時食油飯嘅油膩感,反而飯粒好乾身,而且好有雞味🤤」醬汁方面,亦係好食嘅海南雞不可或缺嘅一環🤤有3款醬汁:薑蓉是葱花混合鹽與熱油製作而成。濃黑醬油如能以椰糖製作,所以會見到有啲黏稠感,食落甜甜地。酸辣汁,係紅椒、辣椒、蒜、青檸、醋、魚露混合而成。我就最鍾意酸酸帶d微辣嘅酸辣汁😆好開胃🤭……….星洲叻沙摻摻配有海鮮,包括青口、蝦,其餘必有嘅配料,包括豆卜、魚蛋、烚蛋,好豐富!!!!首先試左個叻沙湯底先,好香濃,帶啲椰奶味,食到濃濃南洋味😋……….鮮油咖吔多士:以後經過都要外賣一件邊行邊食!!!餐廳用上了鮮牛油,食落特別香!!😋咖央
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太子長龍人氣新加坡🇸🇬菜 - 蘇山雞飯🐥
去開魚街,經過見到間新開餐廳,又滿曬座,幾吸引咁!!🤤
同朋友🧑🏻2個人叫左
1️⃣豐盛海南雞飯(半隻)餐($138) 必食‼️
2️⃣星洲喇沙摻摻($73)
3️⃣鮮油咖吔多士($28) 必食‼️
4️⃣ 泰式魚餅(4件)($32)
……….
海南雞肉好嫩滑🤩,平時我唔會點食雞皮,食呢隻雞竟然舊舊都連埋雞皮食!!!咬落好有彈性!!!
油飯都係海南雞飯嘅戲肉😌好有油香😋太好食,忍唔住問職員個油飯係點整🤣職員話係用秘製油整成,但唔肥嘅😯聽完心諗「又真喎!無平時食油飯嘅油膩感,反而飯粒好乾身,而且好有雞味🤤」
醬汁方面,亦係好食嘅海南雞不可或缺嘅一環🤤
有3款醬汁:
薑蓉是葱花混合鹽與熱油製作而成。
濃黑醬油如能以椰糖製作,所以會見到有啲黏稠感,食落甜甜地。
酸辣汁,係紅椒、辣椒、蒜、青檸、醋、魚露混合而成。
我就最鍾意酸酸帶d微辣嘅酸辣汁😆好開胃🤭
……….
星洲叻沙摻摻配有海鮮,包括青口、蝦,其餘必有嘅配料,包括豆卜、魚蛋、烚蛋,好豐富!!!!
首先試左個叻沙湯底先,好香濃,帶啲椰奶味,食到濃濃南洋味😋
……….
鮮油咖吔多士:以後經過都要外賣一件邊行邊食!!!
餐廳用上了鮮牛油,食落特別香!!😋
咖央醬以椰漿、斑蘭葉、鴨蛋或雞蛋等製作而成,製成有d似吉士嘅形態,帶點輕微嘅斑蘭味!! 甜度適中,必食‼️
……….
泰式魚餅帶輕輕嘅辣度,煎得好香脆,聞到好香嘅檸檬葉味🤤好新鮮😋
……….
呢間餐廳絕對食完返尋味!!🤩大家試一試就會明我嘅感覺🤤個晚去食見到好多枱食完都會打包外賣一隻海南雞🐥就知佢嘅海南雞係幾咁好食!!!🤩‼️
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豐盛海南雞飯(半隻)
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星洲喇沙摻摻
$73
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星洲喇沙摻摻
$73
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泰式魚餅
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鮮油咖吔多士
$28
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2022-12-09
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堂食
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
豐盛海南雞飯(半隻)
星洲喇沙摻摻
$ 73
星洲喇沙摻摻
$ 73
泰式魚餅
鮮油咖吔多士
$ 28
  • 鮮油咖央多士
  • 豐盛海南雞飯餐
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2022-12-16 46 瀏覽
· 鮮油咖吔多士 / $28必食⭐️⭐️⭐️多士外表雖然望落少少乾,但其實烘得外脆內軟熟,每件搽完咖吔醬,夾住2塊鮮牛油(建議可以放一陣先食,等麵包熱力令牛油軟化啲,硬中帶軟嘅質感),好味!· 鴛鴦海南雞飯 / $93可以一次過試海南雞飯同輕怡排骨茶,排骨茶係新加坡版本,胡椒味重啲,藥材味冇咁濃,比起一般肉骨茶更鍾意呢款。海南雞肉質非常嫩滑,份量多,仲配有雞腎👍🏻· 海南豬扒咖喱烤餅 / $90不錯,食咖喱配烤餅是常識吧。· 麻辣玻璃魷魚通菜 / $50叫咗小辣都好辣🥵· 仙草椰奶冰 / 恐龍美祿
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· 鮮油咖吔多士 / $28
必食⭐️⭐️⭐️多士外表雖然望落少少乾,但其實烘得外脆內軟熟,每件搽完咖吔醬,夾住2塊鮮牛油(建議可以放一陣先食,等麵包熱力令牛油軟化啲,硬中帶軟嘅質感),好味!
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· 鴛鴦海南雞飯 / $93
可以一次過試海南雞飯同輕怡排骨茶,排骨茶係新加坡版本,胡椒味重啲,藥材味冇咁濃,比起一般肉骨茶更鍾意呢款。海南雞肉質非常嫩滑,份量多,仲配有雞腎👍🏻
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· 海南豬扒咖喱烤餅 / $90
不錯,食咖喱配烤餅是常識吧。
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· 麻辣玻璃魷魚通菜 / $50
叫咗小辣都好辣🥵
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· 仙草椰奶冰 / 恐龍美祿
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今日係太子做完野,同朋友搵到哩間星馬菜餐廳,裝修幾特別,坐得又舒服。原來係開左唔算好耐既餐廳。😋豐盛海南雞飯(半隻) $138海南雞飯都食得多,通常都睇下個雞油飯好唔好食。但哩個油飯好特別,除左雞油味道之外都多左斑蘭既香味。我多口問下店員,雞飯原來係用上特定份量電飯煲煮飯,令每粒飯都可以吸收到雞油和斑蕑嘅香味;另外雞嘅烹調方式係用上日本花菇、元貝和廿種香料入味。唔怪之得雞好入味同埋好嫩滑,而且已經起晒骨,好方便。😋新加坡白胡椒排骨茶白飯+油條 $88雖然個名係排骨茶,但係屬於新加坡潮式嘅肉骨茶以胡椒味行先,湯底係比較清淡易入口。同平時好濃味既肉骨茶好唔同。😋參巴辣蝦醬通菜 $42哩個蝦醬通菜都唔同廣東既蝦醬味咁濃,反而我更喜歡,而且佢多左少少辣味,更加野味。😋鮮油咖吔多士 $28哩個不得了,見到個塊厚牛油已經忍唔住要即刻食。好鮮牛油味,配上好好味既咖吔醬,仲要多士烘得剛剛好,真係不得了,每咬一啖就忍唔住由心笑出黎。😋恐龍美祿 +$18杯上鋪了滿滿的美祿粉,好吸引呀。雖然好多粉,但味道都唔會好甜,好好飲。賣相都好靚,配上懷舊情意既小傘子,吸引不少。😋熱鮮檸檬薏米 +$9檸檬同薏米比例都好
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今日係太子做完野,同朋友搵到哩間星馬菜餐廳,裝修幾特別,坐得又舒服。原來係開左唔算好耐既餐廳。

😋豐盛海南雞飯(半隻) $138

海南雞飯都食得多,通常都睇下個雞油飯好唔好食。但哩個油飯好特別,除左雞油味道之外都多左斑蘭既香味。我多口問下店員,雞飯原來係用上特定份量電飯煲煮飯,令每粒飯都可以吸收到雞油和斑蕑嘅香味;另外雞嘅烹調方式係用上日本花菇、元貝和廿種香料入味。唔怪之得雞好入味同埋好嫩滑,而且已經起晒骨,好方便。

😋新加坡白胡椒排骨茶白飯+油條 $88

雖然個名係排骨茶,但係屬於新加坡潮式嘅肉骨茶以胡椒味行先,湯底係比較清淡易入口。同平時好濃味既肉骨茶好唔同。

😋參巴辣蝦醬通菜 $42
哩個蝦醬通菜都唔同廣東既蝦醬味咁濃,反而我更喜歡,而且佢多左少少辣味,更加野味。

😋鮮油咖吔多士 $28
哩個不得了,見到個塊厚牛油已經忍唔住要即刻食。好鮮牛油味,配上好好味既咖吔醬,仲要多士烘得剛剛好,真係不得了,每咬一啖就忍唔住由心笑出黎。

😋恐龍美祿 +$18
杯上鋪了滿滿的美祿粉,好吸引呀。雖然好多粉,但味道都唔會好甜,好好飲。賣相都好靚,配上懷舊情意既小傘子,吸引不少。

😋熱鮮檸檬薏米 +$9
檸檬同薏米比例都好配,唔會太酸,薏米都好新鮮。最近天氣咁凍,飲返杯熱辣辣既養生飲品,好滿足呀。

如果經開太子都好推介大家試下哩間,佢係太子港鐵站警署對面,好方便。可以嘗到不一樣的星馬菜。

⭐️⭐️⭐️⭐️(5星為滿)

蘇山雞飯 (太子)
太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖

#飲飲食食 #食好西 #周圍玩 #周圍食 #介紹返 #餐廳推介 #美食 #香港美食 #太子美食 #香港打卡餐廳 #打卡 #香港特色餐廳推介 #吃貨 #海南雞飯 #肉骨茶 #蘇山雞飯 #susan_chicken_rice #yummy #hongkong #hongkongfoodie #hkfoodie #hkfoodblogger #dinner
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  • 無骨海南雞飯
  • 新加坡白胡椒排骨茶飯
  • 恐龍美綠
  • 鮮油咖央多士
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2022-12-14 44 瀏覽
這家店都開了好一段時間一直只坐車經過而沒有食過今次跟朋友吃飯就選了這家果然不負所望,整體來說我覺得值得再來海南雞嫩滑有雞味雞肉白雪雪肉質又嫰又滑油飯亦好有油香而不油膩蝦餅少少辣亦香口炒菜就似乎油太多了一直聞到隔離檯傳來陣陣排骨香氣下次要試試其他菜式
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這家店都開了好一段時間
一直只坐車經過而沒有食過
今次跟朋友吃飯就選了這家
果然不負所望,整體來說我覺得值得再來
海南雞嫩滑有雞味
雞肉白雪雪肉質又嫰又滑
油飯亦好有油香而不油膩
蝦餅少少辣亦香口
炒菜就似乎油太多了
一直聞到隔離檯傳來陣陣排骨香氣
下次要試試其他菜式
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2022-12-10
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384
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2022-12-14 44 瀏覽
仲記得疫情前去左次新加坡,雖然人人都話新加坡無嘢好玩,但我覺得馬拉嘅食物好岩我胃口,好好味😋今次黎左食呢間位於太子既蘇山雞飯,位置係太子地鐵站附近一出就見到,好易搵同就腳,滿足下我想食星馬菜嘅慾望😍鮮油咖吔多士 $28嗰塊鮮牛油真係好邪惡好好味😆,多士烘得啱啱好卜卜脆,咖吔味道唔會好假,唔會過甜,推介🥰胡椒海南羊腩煲配油飯 $118呢個係冬季限定,今日咁凍冰冰叫呢個就啱晒啦!上枱嘅時候仲要熱到出晒煙,食完個身真係會暖笠笠。羊肉望落都有七八舊,好足料,我好鍾意食羊腩,呢個羊唔算好羶,配菜仲有好索湯嘅豆卜同蘿蔔。獅城芽菜走地雞油飯配白胡椒排骨茶 $95 見到幾乎每台都有嗌呢個雞飯,我哋當然梗係要叫黎試吓啦,雞肉好嫩滑,而跟餐既油飯真係好好味,同平時出面街食到嘅油飯唔同,油飯有淡淡嘅斑蘭嘅香味同索晒雞油,好好味,食咗一碗真係唔夠喉,下次黎要叫多飯先得🤤🤤而肉骨茶胡椒味香濃,唔係平時見開黑蚊蚊嗰隻,呢隻比較清淡易入口,一樣咁好味。跟餐+$20叫左小食順化炭燒豬肉串(3串),外皮香脆肉汁好juicy👍🏻👍🏻恐龍美綠 跟餐+$12表面鋪咗滿滿嘅美綠粉,真係超邪惡嘅肥仔水,但真係好好味😋😋推介大家唔
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仲記得疫情前去左次新加坡,雖然人人都話新加坡無嘢好玩,但我覺得馬拉嘅食物好岩我胃口,好好味😋今次黎左食呢間位於太子既蘇山雞飯,位置係太子地鐵站附近一出就見到,好易搵同就腳,滿足下我想食星馬菜嘅慾望😍

鮮油咖吔多士 $28
嗰塊鮮牛油真係好邪惡好好味😆,多士烘得啱啱好卜卜脆,咖吔味道唔會好假,唔會過甜,推介🥰

胡椒海南羊腩煲配油飯 $118
呢個係冬季限定,今日咁凍冰冰叫呢個就啱晒啦!上枱嘅時候仲要熱到出晒煙,食完個身真係會暖笠笠。羊肉望落都有七八舊,好足料,我好鍾意食羊腩,呢個羊唔算好羶,配菜仲有好索湯嘅豆卜同蘿蔔。

獅城芽菜走地雞油飯配白胡椒排骨茶 $95
見到幾乎每台都有嗌呢個雞飯,我哋當然梗係要叫黎試吓啦,雞肉好嫩滑,而跟餐既油飯真係好好味,同平時出面街食到嘅油飯唔同,油飯有淡淡嘅斑蘭嘅香味同索晒雞油,好好味,食咗一碗真係唔夠喉,下次黎要叫多飯先得🤤🤤而肉骨茶胡椒味香濃,唔係平時見開黑蚊蚊嗰隻,呢隻比較清淡易入口,一樣咁好味。跟餐+$20叫左小食順化炭燒豬肉串(3串),外皮香脆肉汁好juicy👍🏻👍🏻

恐龍美綠 跟餐+$12
表面鋪咗滿滿嘅美綠粉,真係超邪惡嘅肥仔水,但真係好好味😋😋推介大家唔怕肥嘅話都可以叫黎試吓🥰

🎈 蘇山雞飯 (太子)
太子彌敦道759-761號藍馬之城地下2-3號舖
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