老厝邊 (已結業)

🍜 呢期好興台灣小店，這間小店裝修 真係好傳統，仲有台灣侍應接待，令我想起好耐冇去嘅台灣哦。🐷老公點了一份鹵水排骨便當，這一塊豬扒好有水準，仲大過我個頭，配上雞髀菇，鹵水豆腐，茄子，加埋鹵水汁， 好味道全部食曬，好入味。$62 好抵食。🍳小食點了超濃芋泥蛋餅，特別推介橙色 醬汁，立即把這個味道提升好多。🍜好少香港有細細碗的大腸麵線，$28一碗，我最鍾意細細碗，可以食多啲其他 款式的食物。🐔花雕醉雞都唔錯，$32有差不多十片，都幾特別，好似扎肉咁。🍹 食台灣麵，一定要配珍珠奶茶，這樣才夠地道，加料只需三蚊，好抵呀，可以選擇，愛玉，仙草，若果，珍珠，紅豆。😃

簡單的裝修加上木色的檯凳，很有親切感。主食方面，滷肉飯，豬肉肥瘦適中，香味俱全，唯一不足係飯太多肉太少。眷村紅燒牛三寶麵正宗口味，同係台灣食嘅味道一樣，牛筋軟腍，牛腱厚肉又唔硬，牛肚爽口😋大腸麵線麵線質感綿滑，可惜味道比較遜色。塔香鹹酥雞，外皮酥脆，椒鹽鹹香，雞肉嫩滑多汁，一啖一件岩岩好。😍 起司肉鬆蛋餅係今餐最有驚喜嘅食品，帶有少少焦脆嘅蛋皮，夾著濃郁奶香芝士，肉鬆脆脆，齒頰留香😭最欣賞呢個小食，下次來必定再叫。

上星期約左好友去大角咀晚餐，揀左間好有台灣風味既老厝邊，店舖環境寬敞潔淨，坐得舒服。眷村紅燒牛肉麵湯底濃醇唔油膩，牛肉口感軟嫩細膩，幼身麵條煙韌彈牙有咬口，香濃又惹味，正~超濃芋泥蛋餅芋頭控必點菜式，內餡係滿滿既芋泥，仲有大量肉鬆同拉絲芝士，食落香甜充滿奶香，口感層次豐富，邪惡又滋味!花雕醉雞雞件肉嫩、酒味醇香，啖啖鮮嫩多汁，唔錯!香炸魷魚鬚色澤金黃，賣相吸引，炸至外酥脆、內Q彈有嚼勁。珍珠鐵觀音奶茶茶味夠濃，甜而不膩，珍珠煙韌有咬口。青蛙下蛋珍珠口感QQ好有嚼勁，奶同茶比例剛好又唔會過甜。

大角咀係美食之地 搵餐廳個陣見到呢間個名好特别 又有我最中意食嘅蛋餅 就拉左男朋友一齊去試🥳老厝邊裝修佈滿台灣風格嘅油畫 而且食物都有台灣嘅味道 食完會好想去轉台灣🙀.👉🏻起司肉鬆蛋餅($35)餅底唔會太厚 食落口感幾好 但蛋香味需要加強餡料有滿滿肉鬆同芝士😈芝士做到拉絲效果.👉🏻紅燒牛三寶麵($78)牛三寶有牛肉、牛肚同牛筋份量非常多🤩 牛肉質地幾冧且鬆軟牛肚同牛筋配搭酸菜幾出色.👉🏻花雕醉雞($32)雞肉充滿花雕酒味 好濃而且好香雞肉質地較出面嘅厚實———————————-老厝邊 @laocuobian 大角咀埃華街92號地下

之前成日係大角咀經過呢間餐廳，已經覺得佢個名同門面好特別！今日咁啱想食台灣，一於去試吓！兩個人嗌左5款食物👇🏽鹽酥雞雞件唔算大舊，但份量兩個人夠晒！咸香脆口，啲肉唔柴! 不過食多幾舊就覺得有啲啲咸🤣大腸麵線(大)滷肉飯 (大)兩款份量都好多😆好有台灣嘅味道👍🏾醉雞好香酒味，啲雞肉好滑👍🏾絕對會encore招牌芋泥蛋餅餡料有芋泥、芝士同肉鬆😋黎到一定要嗌咸甜加埋完全唔會怪，勁好食!!價錢非常合理，員工又有禮貌!一定好快會再去

琴日肥brown同朋友約咗去大角咀嘅老厝邊食dinner因為疫情嘅關係, 肥brown已經好耐冇去過台灣, 好掛住台灣嘅美食, 今次就一次過食個夠<眷村紅燒牛筋牛肉麵>黎到食台灣野, 肥brown當然要嗌經典嘅紅燒牛肉麵, 因為淨食牛肉唔夠爽, 肥brown仲奢侈一次, 要咗份牛筋牛肉雙併添牛展有成三、四舊, 而且每舊都又大又厚切牛筋炆得好軟爛, 口感好順滑麵條比較幼, 配上紅燒湯同辣牛油都幾唔錯<嘉義雞肉飯>朋友就嗌咗份雞肉飯, 同樣好足料<超濃芋泥蛋餅>肥brown好鍾意老厝邊嘅芋泥蛋餅, 裏面塞滿左芋泥、肉鬆同芝士, 口感好rich, 芝士仲可以拉絲<起司肉鬆蛋餅>肉鬆蛋餅都唔差, 因為少咗芋泥一種配料, 肉鬆同芝士嘅份量更加勁人

老厝邊台語嘅意思係老鄰居依間台灣小店除咗提供地道台灣野更想帶出嘅係眷村簡單幸福嘅味道💕-🍳 起司肉鬆蛋餅 $35一定一定要點嘅係蛋餅!尤其香港有供應蛋餅嘅餐廳已經唔多依度嘅蛋餅係超足料同勁入味睇圖見到個芝士拉絲已經好治癒🧀暖暖嘅蛋餅外脆內軟 正🥰下次想試埋佢另一個招牌: 芋泥蛋餅🤤-🍜 滷肉肉乾拌麵 $38🍗 塔香鹹酥雞 $38主菜就嗌咗個乾拌麵配鹹酥雞麵係偏軟身 份量好多🤰🏻上面嘅滷肉肥瘦均勻配埋鹹酥雞食真係好fatfat🤣-野飲方面我嗌咗熱鐵觀音奶茶微甜($22)真係微甜加茶味濃好快就成杯飲哂 推介👍🏻兩個人食到勁飽都只係$200有找真係好抵食😍

我係為左芋泥而黎架。7:00到有位，到我走時已經要等位啦。我地叫左滷原隻雞腿便當、眷村紅燒牛三寶麵、超濃芋泥蛋餅、冬瓜檸檬同芋頭鮮奶。滷原隻雞腿便當份量好多，除左有滷原隻雞腿，仲有大量肉碎加蔥、翠肉瓜、滷豆腐、半隻蛋同白飯。雞腿嫩滑，啖啖肉，其它配菜多到食唔晒，好抵食。眷村紅燒牛三寶麵湯底濃郁，有牛根、牛肚、牛腱，都好軟腍，牛根最為出色，好滑。白蘿蔔無渣，亦夠腍。超濃芋泥蛋餅夾住芋泥、芝士、肉鬆，材料好豐富。芋泥幼滑，冇粒粒，成個配搭好邪惡。冬瓜檸檬冬瓜味比較重，清甜又解渴。芋頭鮮奶入面係我鍾意既芋泥，唔係芋頭粒，飲完好飽肚。

呢排都好想食台灣菜因為冇得去台灣旅行。今日嚟到大角咀，搵到呢間好有台灣風味嘅地道台灣餐廳！晚上六點已經好多人🙈舖頭唔算大，但係環境舒服，而且裝飾好有台灣嘅風味，衛生措施亦都做得好好，每張枱中間都有層隔板！食物方面應有盡有，例如牛肉麵，滷肉飯，大腸麵線，仲有好多唔同嘅經典台灣小食，例如蛋餅，花枝丸，而且價錢都好抵！當然唔少得仲有台灣嘅飲品啦🥰我哋兩個人嗌左超多台灣小食！首先就係起司肉鬆蛋餅，推介要食！入面啲芝士分量超多仲有拉絲！蛋皮簿身，唔會覺得食落麵粉皮好厚。嗰醬汁酸酸地，我覺得點同唔點都好食。我超鍾意食台灣嘅麵線，所以見到一定要嗌返碗大腸麵線試下！豬大腸份量好多！個麵線喺台灣食阿宗麵線嘅影子，麵線係淋身嘅，份量好多，嘅個湯底酸酸鹹鹹再加點芫荽味。一開始見到餐牌有炸甜不辣其實唔係好知係啲咩所以就決定試吓。😆口感原來係煙煙韌韌，好有口感，一食有少少停唔到口🤣我覺得如果點蛋餅個醬汁更加好食！最後都係忍唔住叫埋醉雞。分量超多！而且啖啖肉！酒味好香而且啲雞都入味，而且仲有好多杞子！兩杯飲品分別嗌左珍珠鐵觀音奶茶同埋檸檬愛玉。兩杯都嗌左少甜，甜到啱啱好。檸檬愛玉超級清新，酸酸甜甜，飲完更加開胃！

好耐冇食台灣菜，就同朋友去左大角咀呢間帶點懷舊既台灣菜餐廳食dinner。呢度有好多地道既台灣菜式，望落好吸引啊！我地點左超濃芋泥蛋餅，芋頭野食既fans一定唔可以錯過呢個蛋餅，薄薄既蛋餅皮包住綿密既芋泥，超吸引！另外仲點左眷村紅燒半筋半肉乾拌麵，呢碗牛肉麵好正宗，牛肉好入味，而牛筋就煮到好腍，入口即溶！最後，仲點左碟花雕醉雞，醉雞有濃濃既酒香，而且雞肉好嫩滑，正！飲品方面，我地分別點左芋頭鮮奶同埋青蛙下蛋，好飲！

黎到大角咀覓食，就比呢間有親切感既門面吸引住，好有農村既感覺，順便等我懷緬下台灣既味親呢度既食物完全係台灣風味，吾似一般既台式餐廳加入左港式元素，最驚喜既係呢度有台灣既蛋餅，而且飲品既選擇多，好似去返台灣夜市掃街咁😋必食：起司肉鬆蛋餅去過台灣既人十個有九個都一定食過台灣蛋餅做早餐，好難得可以係香港食返台灣味道既蛋餅，個人非常鐘意，蛋餅外皮軟糯煙韌有蛋香，加埋滿滿既芝士同肉鬆，無得輸👍🏾😋眷村紅燒牛肉麵牛肉既份量多，切得夠厚，但燜得夠稔同入味；麵質夠爽身唔笠口，湯底濃郁😋滷肉飯滷肉飯有分大同小兩個size，今次就揀左細，滷肉既味道入味，用左部分係肉碎而部分係切粒既腩肉，有多種層次既口感，酸青瓜減低油膩感，但白飯比較稔身，個人建議如果用珍珠飯效果會更好😋炸花枝丸花枝丸既外皮炸到金黃色，唔需要加入漿粉去炸，夠爽口彈牙，可以食到唔停口🤣😋蜂蜜檸檬愛玉&冬瓜茶呢道既台式飲品味道好地道，真係同台灣夜市飲到既無分別，甜度適中，兩款飲品都清新解渴，解膩一流，黎到呢間餐廳食都要試吓佢既飲品呢間老厝邊，就好似佢既意思老鄰居一樣，令人回味到地道既台灣味道，唸返起去台灣旅行既美食，下次都一定會再黎試其他既食品

炸甜不辣($30)口感煙韌，完全冇油味，如果有調味粉或者醬汁點下就更加好啦嘉義雞肉飯($30)細細碗啱晒女仔食，雞肉好嫩滑，醬汁甜甜地，係台灣菜少有嘅清淡菜式酥炸排骨($30)火候控制得啱啱好，唔會炸到過老，仲食到肉汁，但味道偏鹹起司肉鬆蛋餅($35)芝士多到可以拉絲，加埋肉鬆，鹹甜兼備，口感非常豐富飲品佔咗menu一半，有成40款咁多，有選擇困難症嘅我揀咗勁耐，最後試咗蜂蜜檸檬愛玉($22)、仙草凍鮮奶($26)同經典珍珠奶茶($26)，質素拍得住出面嘅台式茶飲店

2/5我沒有吃過隨便得那麼利害的台灣菜。I never tired Taiwanese cuisine that’s as random.服務生很可愛，又有禮貌，飲品也不錯。就最重要的食物都不太合格呢。鹽酥雞炸得不夠火候，調味也一般，也不夠。蔬菜算是最好的了，淋上少許滷汁添一些香氣。滷肉飯的味道，肉質都不行，我吃了一口就交給不太介意嘅朋友們。雞肉飯食雞肉還好，只是醬汁不太對味。大腸麵線的湯底味道更奇怪，我真的沒有吃下去，他們的辣椒不錯就是了。(Google translate)The waiter was lovely, polite and the drinks were good. The most important foods are not qualified. The salt-crispy chicken was not deep-fried, and the seasoning was average and not enough. Vegetables are the best, add a little marinade to add some aroma. T

大角咀一向美食甚多，許多小店臥虎藏龍，這間老厝邊主打古早台灣菜，價錢親民，但食物極有水準。自從搬去奧運站後，我已經光顧過幾次！呢晚突然想食台灣菜，第一時間想到老厝邊，點咗幾款之前未試過嘅菜式，水準依然，完全冇令人失望！超濃芋泥蛋餅($35)蛋餅餅皮煎得脆而不油，包住飽滿嘅芝士同芋泥餡料，輕輕一拉已經有芝士拉絲嘅效果，非常吸引！一啖咬落去先發現原來除咗芋泥同芝士之外，仲有肉鬆，甜甜鹹鹹，我仲鍾意蘸一蘸辣醬，味道更有層次。眷村紅燒牛三寶麵($78)湯底做得出色，味道鮮甜，有濃郁牛肉香味，出街食飯我好少會飲湯底，但呢個明顯不添味精，而且毫不油膩，飲完無口渴感覺！麵條係幼麵，好鍾意佢嘅質感，煙煙韌韌又掛湯。牛腱肉質細緻軟腍，牛筋嫩滑之餘同時保持挺身有筋性，牛肚亦軟嫩入味。鹵原隻雞腿便當($60)上桌時完全呆了，實在無諗過$60會咁大份，實在太佛心啦！雞髀大大隻，肉質嫩滑，鹵得入味。配菜有肉燥飯，鹵水豆腐，鹵水蛋同大量茄子蔬菜，非常豐富。肉燥飯份量十足，飯粒吸收肉燥油香，味道香口。來過咁多次都無試過飲品，下次一於留少少肚試下先！

厝邊爲台語的街坊之意，近排去不了台灣，尋找台灣餐廳來懷念台灣🇹🇼的好滋味餐牌選擇多，麵食、飯類都有提供，價位不算太高眷村紅燒牛三寶麵牛肉麵的麵並不是台灣正宗牛肉麵，懷念寬而厚的寬條麵，配起牛肉湯才是正宗牛肉麵牛肉給的很大塊，肉質軟嫩、牛肚和牛筋份量都不少。整碗份量十足大腸麵線（小碗）很正宗的大腸麵線，大腸滷的恰到好處，點個小碗的來試試味道很不錯👍炸排骨便當排骨的部位偏乾硬，配菜有滷蛋、豆芽菜、豆乾，份量很多，一個人食會很飽