老厝邊 (已結業)

因為疫情邊都唔去得，真係好掛住台灣。經過哩間餐廳，裝修風格好有台灣既特色，正好懷念下，一解對台灣既念想，但食完更想去台灣了 整體來講，餐廳既出品都好唔錯，味道都幾正宗，而且性價比都高，店員親切有禮，好似去咗台灣咁。海陸鹽酥雞拼盤哩個係性價比超高，分量足，有雞、魷魚、甜不辣、花枝丸、四季豆、玉米筍味道調配得幾好幾香口，唔怕太鹹。而且表皮炸得幾乾身，唔會太油，唔使擔心油膩。我最重要係魷魚須秘製麻辣牛三寶麵哩個係menu上“推薦”既，於是點咗試試。上面寫著“中辣”，我覺得哩個辣度係一般人容易接受到既辣。反而個湯底辣得幾惹味，味道幾濃，但食完都唔怕好口渴。至於分量，我覺得D牛三寶都幾多，同埋都煮得入味，蘿蔔超入味呀~涼拌豬耳---幾開胃既小食，爽口入味大腸麵線（小） ---擺得幾可愛，最鐘意食大腸蜂蜜烏龍茶 & 珍珠烏龍奶茶左：幾清甜解渴； 右：比一般既珍奶，多咗烏龍茶既“燶”味，茶味濃D無咁甜，啱曬我口味分隔措施都幾好，同埋坐得舒服既

大角咀台灣野食其實10隻手指都數得哂, 今日好想飲珍珠奶茶既關係, 就順便試下最近新開既餐廳環境都好闊落, 但係冷氣唔係好夠 珍珠黑糖鮮奶 ($28) 奶味太重, 黑糖味唔夠濃, 只有死甜味熱蜂蜜麥仔茶 ($21)唔會好細杯, 飲唔哂仲可以拎走, 不過比較甜眷村紅燒半筋半肉麵 ($70)牛筋好好食! 仲有D雪菜, 蘿蔔起司肉鬆蛋餅 ($35), 大腸麵線 ($28)蛋餅幾特別, 再香口D會好D, 麵線就普普通通整體其實麵食都幾大碗, 可以兩個人Share食不過味道方面未算太突出, 可以選擇叫多D小食同麵線, 咁就可以試哂好多野啦!** 點解無蚵仔煎架 

Located in Tai Kok Tsui, 老厝邊 is a relatively new Taiwanese restaurant. My friend and I found it really legit, not only because the interior decoration is very Taiwanese, but also the staff — the waitresses are Taiwanese and they are so polite and attentive to customers, which made the dining experience very pleasant.I ordered a traditional Taiwanese Beef Noodles for dinner. We didn’t order any snacks, as we were not quite hungry. The beef noodles are definitely lit! The broth was so flavored and

#pigfoodiexhk_台灣菜==========📍地道台灣好滋味 -- 老厝邊💕小編好中意台灣嘅野食，呢排無得去旅行唯有喺香港食下台灣野😭😭前排見到有人介紹呢間新開無耐嘅台式小店，上星期同朋友去開大角咀就順路試下🙈估唔到性價比都幾高😍----------⭐鹵原隻雞腿便當（$60）賣相吸引，大大隻雞脾，睇見都流晒口水😍配菜，肉燥粒同飯嘅份量都勁慷慨😍雞脾肉質好腍好滑，鹵得入味👍肉燥加咗香蔥粒，食落無咁膩滯之餘多咗蔥香好正😍加埋落飯撈埋一齊食好好送飯😂------------⭐ 眷村紅燒牛肉麵（$62）湯底味道濃郁唔油膩，好中意🙈牛肉有四大塊，仲要好厚切😍咬落好軟腍，肉質細緻，肉味好濃😆麵係幼身，小編覺得略為煮得腍咗少少，若煙韌啲會更出色😆但整體非常唔錯的了💕-------------⭐超濃芋泥蛋餅（$35）身為超級芋頭控嘅小編見到呢個已經雙眼發光😂內餡豐富，有芋泥，肉鬆同芝士，好邪惡，啖啖都好滿足😍芋泥加咗牛奶，所以食落甜甜地有奶香，加埋肉鬆同芝士咸咸甜甜嘅味道交錯，好好食💕-------------整體黎講食物質素唔錯，份量多，價錢亦算親民，店員服務有禮👍雖然餐廳地點唔太近小編，

因為疫情關係、好多地方都冇得去🥺真係好想去旅行呀⋯⋯ 其中一個掛住嘅地方就係台灣啦⋯⋯🙈特別係去夜市d美食呀！係.... 咁我都知香港都好多台式料理，但係果種正宗嘅味道始終唔及當地啦！不過最近喺大角咀發現有一間真係好正宗台式風味嘅小店叫「老厝邊」～ 貪新鮮既我竟然係一個月內幫襯咗2次～ 我真係好掛住佢d嘢食ga！一次過介紹曬呢2次食過既嘢la🤗麵類🍜• 眷村紅燒牛筋牛肉麵～ 好家庭feel的味道，湯底散發淡淡牛肉香，濃厚得嚟唔似平時食開濃到好味精果d～ 呢道既麵底係用幼麵～都幾吸湯～ 😋牛肉厚切、牛筋軟滑份量都算是不吝嗇的多便當類🍱• 炸排骨便當～ 比想像中豐富，你見到咁大塊炸排骨已經欲罷不能，平時嗰啲最多加隻滷蛋俾你，呢度仲有椰菜花西蘭花等雜菜同豆乾，我通常最容易食淨啲飯、因為乾爭爭🙈 但係呢度有菜撈埋一齊食、食到一粒米都無剩🤣飯類🍚• 滷肉飯（細）～ 細碗嘅份量都算大，唔一個女仔食嘅話應該食唔到其他嘢😂滷肉分量多👍🏻肥瘦肉均等又唔會太油膩蛋餅類🌮星級推介🤩呢度嘅蛋餅！好好食😋夠薄又唔韌，外皮包着薄薄蛋皮，餡料都是脹卜卜的！全部芝士都有拉絲效果㗎！• 超濃芋泥蛋餅～呢度嘅招牌推介！芋

近排大角咀好多新餐廳，而老厝邊就係其中一間主打台灣菜🇹🇼，店內裝修都好有懷舊台灣風味，非常用心😊😊野食方面，首先叫左個好呷炸物拼盤 (包括甜不辣 ，花枝丸，四季豆同玉米荀)味道都不錯，甜不辣夠哂脆，只係四季豆同玉米荀較為乾身🤔 👍🏻而推介嘅眷村紅燒牛三寶麵就真心值得一試，有非常入味嘅牛腩，夠淋夠彈牙嘅牛根同非常爽脆嘅牛肚🤩 湯會帶點中藥材味夠哂地道，麵身都夠煙靭，認真一流👍🏻👍🏻😋滷肉飯嘅滷水味非常突出，肉都夠鬆軟，雖然味道同台灣食都仲係差d，但都值得一試，仲要細碗份量都唔少，夠哂抵食😎 😎 相比起岩岩幾樣，推介嘅起司肉鬆蛋餅就略為失色😅 餅身唔夠鬆軟同薄，可能食慣起司煙肉，肉鬆好似唔太夠味，有點似餅皮同餡料分離左的味道 (當然可能係台灣起司煙肉蛋餅印象太深刻😂😂)🥤野飲方面，古早味冬瓜茶非常唔錯，唔太甜冬瓜味又夠潤。而青蛙下蛋就有d似珍珠奶茶同太甜，唔係飲開既山粉園+愛玉凍/ 黑糖啫喱製作，唔知係咪搞錯左😆😆總括黎講價錢相宜，味道唔錯，由其紅燒牛三寶麵同滷肉飯真心值得推介，行開不妨試下😋❗️更多美食分享, Follow Instagram: Foodmarker.hk , 可以比個li

Classic & Simple Taiwanese Dishes🇹🇼 full of love❤️..上次黎大角咀食Burger 時發現，對面有間台灣野感覺平實、地道、樸素，讓突然思念台灣的我，吃吃台灣菜 一解思念之情懷。-裝修佈滿台灣油畫，台灣感人字句，親切又熟悉，加上店員有的是台灣人，真讓人感受到滿滿人情味。台灣菜就是簡單樸實，卻能讓人吃下有幸福感💕。-ll $62老厝招牌✨ 湯麵，以牛骨🐮熬煮既濃郁湯底，用上美國產厚切牛展，片片美味鬆化，齒頰留香。帶微辣既麻辣湯底，香帶點麻 而不太辣，麵質🍜 吸盡麻辣湯汁，每口都滋味。-ll $30作為台灣菜代表🐽🍚，小小一個 卻滿滿滷肉料，滷得入口鬆化 加上醬汁，真的很好下飯。-ll $35招牌之選✨ 係餐廳新品嚐試，綿綿香芋 加牛奶製🥛 造成超濃香甜芋泥💜。加上帶咸香味豬肉鬆🐽，咸味加甜 鹽鹽甜甜，好滿足💕 呢個要吃啊啊啊。-ll $38餐廳推薦✨ 真的炸得又香又酥，還不油呢。肉質鬆化帶肉汁💦。-ll $35家常滷味：豆乾、海帶、蛋，沒啥特別，就是滿滿家常的味道啊。-ll $24黑糖珍珠 兒時回憶。台灣很夯既手搖飲料之一，配上自家煮黑糖，可能

台式古早菜式不僅各有新意，而且一些料理/小食亦富有特色調味，一純簡單輕食便當來一口好滋味滿足一下吧 !口感紮實「滷原隻雞腿便當」雞脾份量十足內軟內嫩，厚實秘製滷汁搭配吃而不膩，內裏滿滿材料配菜毫不吝嗇啖啖Juicy惹味拌上飯品一流深深吸引既「超濃芋泥蛋餅」簡單以傳統蛋餅保留小時候的味道，綿密鬆軟質感拖出濃濃既甜膩，三重奏一次過塞進芋泥/芝士/肉鬆不僅讓人著迷加上獨特酒香醃製「花雕醉雞」固定形狀捲紮著，更顯緊密相疊，兩者品嚐也是最佳拍檔

今次要介紹嘅餐廳位於大角咀嘅老厝邊，主打台式菜式。裝潢有台灣嘅特色，員工嘅服務都好好，而且價錢上亦較相宜。Lao Cuo Bian is located in Tai Kok Tsui, specializes in Taiwanese dishes. The decoration is full of Taiwan characteristics. The staff is nice and the price is relatively affordable.◽玉米起司蛋餅 (Egg Roll with Corn and Cheese) $28蛋餅內壤入大量嘅芝士同粟米，滿溢嘅芝士為蛋餅帶少少鹹味，同時營造拉絲嘅效果，層次豐富。如果嫌味道唔夠，仲可以蘸一旁嘅辣醬。建議未食過蛋餅嘅朋友試下。Egg roll is filled with a large amount of cheese and corn. The cheese brings a little saltiness and enriches the texture of the egg roll. You can dip

呢間既蛋餅非常出色, 難得黎到又點可以唔試曬兩款蛋餅呀😆 芝士肉鬆蛋餅($35) 呢款係鹹食, 拉曬絲既芝士配上暖暖既既肉鬆簡直係冇得輸🤩 超濃芋泥蛋餅($35) 蛋餅既皮軟綿綿包住滿滿香滑既芋泥同埋芝士, 口感豐富, 而且甜甜地好適合做飯後甜品🍮 兩款蛋餅都十分出色, 特別係個皮整得夠軟身得黎又有香濃蛋味, 重點係一啲都唔油膩, 而且餡料豐富, 絕對左可以暫時止到對台灣食物既慾望🙈 大家黎食既話既以試曬兩款👍🏽

滷肉乾拌麵🍜$38麵唔會好乾，口感有彈性，滷肉係半肥瘦既，入口即溶，而份量都好足夠👍🏻起司肉鬆蛋餅🧀🌮 $35皮夠薄，大量芝士，仲會拉絲😍，個汁甜甜地，不錯嘉義雞肉飯🐓🍛$30份量唔算大，個汁甜的炸甜不辣$30口感比平時食開既煙韌，份量都好多，雖然冇汁，但味道啱啱好👍🏻珍珠黑糖鮮奶🥤$28同出面個d一樣咁好飲，黑糖味香濃👍🏻芋頭鮮奶加仙草🥛$33意外地甜度非常好，奶唔會太甜，所以食到芋頭既甜味

🔸眷村紅燒牛肉湯麵($62)分數: (7.2/10)牛肉好出色，好冧好入味!!!白蘿蔔都煮到冧哂，清甜。麵質ok，唔會太冧。.🔸秘製麻辣牛肉湯麵($62)分數: (7.5/10)入面既料同上面紅燒牛肉麵一樣好味！只是湯底有別，這湯底有麻辣味，較香口開胃。.🔸起司肉鬆蛋餅($35)分數: (6/10)肉鬆餡很多，多到一咬爆瀉出黎。不過，芝士及外皮口感都較硬，唔夠蛋香。.🔸大腸麵線(小) ($28)分數: (4/10)個人黎講唔鐘意，同普遍既麵線唔同味。好酸，好大陣烈酒既味。.🔸珍珠黑糖鮮奶($28)較甜。🔸珍珠奶茶($24)正常，不過不失。

這天跟住在附近的朋友見個面聚聚舊，來這裡吃晚餐。餐廳裝修好有7-80年代設計，連餐檯椅子都是以前學校的那種。以點餐紙下單，一頁是食物，另一頁則是飲品。最後點了眷村紅燒牛肉三寶麵、起司肉鬆蛋餅、滷肉飯（細）、飲品兩杯。食物上菜挺快的，下單後約10分鐘便送齊食物。紅燒牛肉三寶麵三寶有牛𦟌、牛肚及牛筋，份量足，而這店的湯頭比一般吃到的紅燒湯味道較清淡，整體不錯。起司肉鬆蛋餅芝士肉鬆餡料夠多，蛋餅配上辣醬（酸辣）挺夾的。滷肉飯（細）朋友很想吃滷肉飯，點了一碗細size嚐嚐，帶油香味，滷肉肥瘦適中，挺下飯的。飲品方面，點了較少見的青蛙下蛋及芋頭鮮奶。這裡的青蛙下蛋其實是冬瓜茶再加紅茶及珍珠調製而成；另一杯芋頭鮮奶甜度適中，亦很不錯。

忙了一整個星期，星期五終於可以停下來，休息一番。我和朋友去了大角咀人氣台菜小店老厝邊吃晚餐，我們等了四十分鐘才能入座，足見老厝邊的魅力所在。芋頭控看到超濃芋泥蛋餅一定會想尖叫，爆漿流出的芋泥讓芋頭控瘋狂。蛋餅外皮煎至微微焦香，包覆的芋泥綿密滑順，甜度適中，裡頭還吃到些許肉鬆，芋泥搭配熱溶芝士吃一級棒，超濃芋泥蛋餅不論當作餐前小食或甜品吃均一流。涼拌小黃瓜應該醃漬了一段時間，完全可以從小黃瓜感受到醋的酸美，而且小黃瓜爽脆無比，非常清新，是一道討喜的開胃前菜，尤其天氣這麼炎熱，更想多吃點涼拌小黃瓜消暑。眷村紅燒牛肉拌麵雖然價格便宜，但老厝邊豪邁地在拌麵上頭鋪滿紅燒入味的牛肉，且牛肉厚厚的，用料實在。至於麵條蠻彈牙的，份量超乎朋友預期的多，整碗紅燒牛肉拌麵吃完後十分飽足，超值。炸排骨便當現點現炸，排骨外皮蠻酥的，肉質緊實嫩彈，且富肉汁，毫不油膩。就咬感而言，白飯煮得好吃，不會太黏或太柴，配菜芽菜，青菜炒蝦米鹹香中帶菜鮮，豆腐，滷蛋香氣四溢，滷得透徹，好不下飯。又一芋頭控不能錯過的凍芋頭鮮奶，老厝邊選用了品質佳的芋頭，有著自然又迷人的芋頭香氣，吃得到芋頭塊與芋泥的雙重口感，搭配鮮奶一起入口，盡

去不了台灣旅行，當然對台灣菜念念不忘。據說大角咀有一家相對新的台灣菜餐廳，一於去試下！餐廳是新裝修，裝修彷台灣風格，簡單明亮，舒適整潔，主打經典台灣菜，有湯麵，便當和滷肉飯，也有珍奶等食品，整體感覺看來不錯。眷村紅燒牛三寶麵 ($78)湯底味道濃厚，惹味；牛三寶則處理得不錯，牛肉有咬口，牛筋彈牙，而且入到味，不錯！；麵口質不錯，較粗身，頗為彈牙，不錯。秘製麻辣牛筋牛肉麵 ($70)湯底味道足夠 ，甚至味道有些許濃，中辣還是有多少感覺；牛肉則處理得不錯，有咬口，而且入到味，不錯！珍珠奶茶 ($24)珍珠奶茶價錢較一般的便宜，但質素依然是好，奶有一陣香滑奶感，另外珍珠好吃有嚼勁。青蛙下蛋 ($24) Frogs Knocking on the Milk(HKD24)喝的時候就感受到層次，除了底層的珍珠和面層的鮮奶外，也可喝到混和黑糖糖漿而變甜的鮮奶，沒有了茶，更顯得奶的香滑奶感。以上食物質素不俗，食物質素均好，加上舒適的環境，相宜的價錢，有空間感，性價比高，簡單的牛肉麵，加上珍珠奶茶，就是幸福的一餐，難怪人流不斷。