牛魔 (已結業)

同朋友想食燒肉又唔想食放題咁飽濟，去單點嘅燒肉店都唔錯😙 呢間環境幾舒適，空間闊落，而且完全冇油煙味～✿ 老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱($198)牛板腱牛肉味濃，而且脂肪唔算多。煎香一面捲起，餘溫會令牛肉生熟程度啱啱好咁就食得，好多肉汁😋✿ 香蔥薄切牛舌($82)燒肉每次都一定叫牛舌🤭 薄切牛舌食落一樣好軟淋，唔會韌，每邊燒廿秒度就得。✿ 全天然豚肉五花腩 - 厚切跟生菜($130)極邪惡五花腩😈 肥瘦都算均勻，夾生菜食可以平衡下個油膩感😋✿ 蘋果木煙燻松露和牛他他($158)呢度嘅特色菜之一，和牛他他放係玻璃樽裏面，一打開就有陣煙燻香氣😍 生牛肉配松露醬、蛋黃、酸酸甜甜嘅醬汁撈埋食，食落似係刺身咁，幾特別！✿ 松露肉碎炒飯($108)珍珠米嘅炒飯食落幾好咬，調味用咗日式醬汁，加埋松露醬一齊食，好香！✿ 揚櫻花蝦豆腐 ($68)沾滿櫻花蝦嘅炸豆腐，好香入面豆腐好軟滑，超好食！

工作太辛苦，真係要好好慰勞自己，約朋友去食餐好，朋友介紹去尖沙咀棉登徑8號“牛魔” 食日本燒烤Lunch。打開餐牌，驚見價錢貼地😁😁😁一入門口就比佢幅壁畫吸引住， 顏色鮮豔，壁畫非常靚，見到都開心！❤❤❤我們叫了2 set日本燒肉餐！前菜有沙律，中華沙律和牛骨湯，味道不錯！😋A. 燒肉自選組合 七款盛 HK$248包括有：和牛牛肩肉，薄切和牛舌， 澳洲和牛胸腹 ，全天然豚五花厚切 ，全天然豚五花薄切黑毛豬頸肉和醬油雞肶肉B. 牛魔燒肉盛合 HK$246包括：A4和牛霜降, 澳洲和牛胸腹, 澳洲和牛西冷,澳洲和牛五花, 和牛牛肩肉,厚切和牛舌雖然牛肉唔係入口即溶嗰隻，但牛肉品質非常不錯，油脂分佈十分平均，牛肉味濃。重要的是呢個價錢就可以食到和牛，認真超值！👍👍👍除了燒肉餐外，還有其它午市套餐，價錢也很抵！下次會去試下！👍👍另外，每個套餐加少少錢就有一杯特飲！😋😋

最近去咗間性價比極高嘅燒肉店🥰人均$300有找，仲要啲肉勁靚仔！食完之後忍唔住要介紹埋俾大家🤓牛魔燒肉盛合 一個價錢食到晒六款牛肉唔同部位！滿足晒我呢個牛魔王！A4 和牛霜降 油脂十足，入口即溶✨澳洲和牛西冷 帶點嚼勁，肉味濃郁✨澳洲和牛胸腹 油花細緻，肉質細嫩✨澳洲和牛五花 肥瘦適中，味道有層次✨和牛牛肩肉 肉質厚實又軟嫩，而且肉汁滿滿✨厚切和牛舌 爽口彈牙，一咬就咬得開✨燒肉自選組合 （七款盛）另外叫嘅七款盛裏面同樣有和牛牛肩肉 & 澳洲和牛胸腹❤️另外五款仲有牛肉、豬肉、雞肉🤤薄切和牛舌 輕輕燒幾下就可以食，軟腍又帶點爽口✨全天然豚五花薄切 口感爽脆，清爽不膩口✨全天然豚五花厚切 肉質細嫩，油脂豐郁✨黑毛豬頸肉 肉味濃郁，爽脆又有彈性✨醬油烏肶肉 結實得黎軟嫩，鮮香美味✨每個套餐用包咗牛骨湯、中華沙律、麻醬沙律、滿滿飯素嘅日本米飯🥗飲品方面，我同朋友都叫左三得利 神泡 啤酒🍻味道甘醇濃厚，飲落透心涼！邊食燒肉邊飲啤酒真係太爽😌牛魔 (尖沙咀)尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖

舊同事轉咗工係尖沙咀番工，見今日咁啱見完客就約咗食lunch 圍爐😆我就book 咗位於棉登徑嘅「牛魔」係香港想食靚日式燒肉兩個人都起碼要接近成千蚊，所以識食嘅就梗係揀性價比高嘅午餐啦🤫 今日放假就嚟咗位於尖沙咀棉登徑嘅「牛魔」食燒肉😆 平日午市仲有套餐，有前菜、沙律、味噌湯，而且仲可以+$5升級做牛魔飯👍🏻燒肉套餐有3款唔同價位選擇，亦有指定部位組合或者自選組合，我地就一人揀一款再happy share ，咁就可以試多幾款啦😆燒肉自選組合可以係以下7款揀3款肉，豬牛雞肉都有齊👍🏻我地就揀咗👇🏻和牛牛肩肉 - 肉味濃厚，較有嚼口澳洲和牛胸腹 - 油花豐腴有微微入口即溶效果黑毛豬頸肉 - 有4片厚切豬頸肉，小心燒個陣會搶火🔥澳洲和牛三盛就有👇🏻澳洲和牛西冷 - 牛味最濃郁，燒至5成熟就剛剛👍🏻澳洲和牛胸腹 - 一樣咁高質，小心油花太陰會搶火🔥澳洲和牛五花 - 油花紋超級靚🤩，輕輕每面燒1-2秒就已經夠哂野菜拼盤 - 套餐可以加配有4款野菜，小妹最愛粟米🌽同甜薯🍠，每一面都塗上牛油再慢慢燒熟，記得要放係旁邊燒呀冷豆腐 - 無特別調味只係加咗木魚碎提味，反而品嚐到豆腐自身嘅黃豆味👍🏻溫泉蛋

同朋友兩個都鍾意食燒肉, 唻到尖沙咀呢間牛魔, 好似幾正就試吓叫咗2個set, set A係七款盛, 包括三款和牛, 兩款豬腩肉同一款雞髀肉, total 24件咁多😱另一份set B, 全部都係和牛, total 12件, 配上三款調味料, 鹽, 燒汁同蒜蓉, 另外仲有白飯, 沙律, 海帶同生菜可以包肉啲肉賣相好新鮮, 未燒都覺得好味🤤大部分肉燒兩燒已經食得, 好有肉味, 好juicy, 加少少鹽已經ok👌🏻可以試吓配蒜蓉一齊食, 因為勁新鮮, 辣辣地, 同燒肉一齊食係另一番風味😋豚肉當然冇牛肉咁濃味, 不過包菜食一樣好味😊雞髀肉燒得耐啲, 但係出乎意料咁滑😲以整體份量同質素來講, 性價比高餐廳空間寬敞, 座位好舒服, 可以慢慢燒, 慢慢食☺️開放式廚房, 廚師準備材料一目了然, 感覺乾淨衛生, 抽風系統應該唔錯, 燒完都唔會成身燒嘢食嘅味

好耐冇食過燒肉，今日去開尖沙咀行街，所以就去棉登徑搵嘢食，見到呢間🐮牛魔食燒肉，餐廳座位幾舒服，夠闊落，咁就入去嘆吓🐮，要讚一讚👍👍雖然我哋入坐時差唔多滿座，但係油煙味一啲都唔犀，食完餐飯都冇一陣燒烤味。燒肉套餐，包飲品、飯、前菜、沙律、湯牛魔燒肉盛盒啱晒牛魔王，有多款嘅牛肉，性價比高❤️A4和牛霜降、澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹澳洲和牛五花、厚切和牛舌、和牛牛肩肉👍最好食嘅就係A4和牛霜降，肉未夠入口即溶。燒肉自選定食(七款盛）豬牛雞有齊👍雞肉夠嫩滑👍韓國麵豉醬加豚肉五花再夾埋生菜一齊食，好味。和牛牛肩肉、薄切和牛牛舌、澳洲和牛胸腹豚肉五花薄切、豚肉五花厚切、黑毛豬頸肉醬油雞肶肉

尖咀快閃lunch，食餐牛宴🐂Set lunch定食包御飯、沙律、前菜、牛骨湯，「牛魔鐵板牛肉」($98) 牛肉好嫩好香，肉質軟腍適中，口感嫩滑無渣，鐵板上份外有風味，久違了嘅沙沙聲🤭醬油入味，送飯一流，份量好多啱晒食肉獸，一定食得飽💪🏻「石燒魚子和牛板鍵佐蘭王伴飯」($85) 用貴價日本🇯🇵靚蛋蘭王，蛋味濃郁滑溜；牛板鍵油花較少但分布均勻，有嚼勁，肉質唔鞋，牛肉味香濃😀裝潢型格企理，枱椅闊落唔迫，食物質素同環境服務都唔錯，價錢份量合理，值回票價👏🏻👏🏻

老友生日想食燒肉，生日當然要食餐好，所以我提議去牛魔慶祝，因為之前食過覺得好好味😋當晚叫左好多唔同部位嘅牛，有位戴眼鏡嘅男侍應，服務態度值得一讚，佢除咗好有耐性又好詳細咁講解每款牛點樣燒之外，一有時間會主動過嚟親力親為幫我哋燒埋，等我哋可以品嚐到最優質嘅燒肉，佢呢種服務態度，對住其他枱嘅客人都能夠做得到另外餐廳環境唔會好大煙，食完唔會成身一陣油溢味朋友們都大讚燒肉好味，食得好滿足，有機會一定會再來幫襯

📍牛魔今日約左朋友去尖沙咀食飯本身都諗唔到食乜但朋友就介紹話呢間燒肉唔錯於是就帶埋我再去食🔸唐揚櫻花蝦豆腐呢個豆腐好有驚喜！豆腐豆味濃之餘又夠哂滑砌成小山咁上檯，都幾震撼！🔸櫻花蝦餃子炸餃子再加上櫻花蝦！外層脆卜卜，入面爆哂汁！🔸全天然豚肉五花腩（八枚）（厚切跟生菜）厚切五花腩用嚟燒肉真係勁香！先燒香脂肪部份，再放側邊用細火燒熟，保留到肉汁之餘，又可以食到脆邊。唔駛調味都已經好好食！如果覺得太油膩，仲可以用生菜包住食，變相又有多種食法🔸蘋果木煙燻松露和牛他他和牛他他加上雞蛋撈勻，同燒肉食法截然不同，牛肉軟熟嫩滑，加上煙燻木香，唔錯🔸老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱（五枚）薄切牛肉一定要眼明手快！放上燒爐後過幾秒已經可以將佢卷起，用餘溫煮埋另一邊，就唔驚過熟。用上M5/M6 嘅澳洲牛肉，油脂豐腴，燒香之後油香爆發！🔸香蔥薄切牛舌 (七枚)燒肉一定要食牛舌！先用大火，將牛脷輕輕燒香，反轉之後再放喺側邊細火嘅位置，加上店舖自家製嘅香蔥，再燒多一陣就食得，香嫩多汁🔸松露肉碎炒飯食完燒肉，最後加個炒飯，真係大滿足！炒飯用左石鍋奉上，帶有香脆嘅飯焦！而且松露味非常濃！

牛魔 (尖沙咀)之前放工同男朋友食過呢間烤肉晚餐，原來平日午市lunch set都有烤肉食😍 小編約到平日放假兼對烤肉高手既朋友☺️一齊中午食烤肉😆午市定食包埋前菜、牛骨湯、沙律🥗同埋御飯，如果想食牛魔拌飯加$5就可以轉～今次全牛宴揀左B同C餐😆B餐： 牛魔燒肉盛合 $246一共有5款牛肉部位，包括：🐮A4 和牛霜降 x2🐮澳洲和牛西冷x2🐮澳洲和牛胸腹x2🐮澳洲和牛五花x2🐮和牛牛肩肉x2🐮厚切和牛舌x2C餐：澳洲和牛三盛 $168🐂 澳洲和牛西冷x3🐂 澳洲和牛胸腹x3🐂 澳洲和牛五花x3全部都係優質牛味濃郁😍😍 小編喜愛澳洲和牛胸腹和澳洲和牛五花，入口即化既質感🤤除左肉類又點少得蔬菜🥬呢～小編追加了野菜拼盤 $26有南瓜🎃、蕃薯🍠、粟米🌽、翠肉瓜，每款各2件，中間係牛油，可以烤既時候加上去～*需加一服務費地址：尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖

今次發現呢間都幾好食 好多set可以揀 性價比唔錯 燒肉真係點食唔會厭 🤣.🐈🎀 ᴛᴀsᴛᴇ: ★★★★☆ ᴠᴀʟᴜᴇ ᴡᴏʀᴛʜ: ★★★★☆ .▪揚櫻花蝦豆腐▫櫻花蝦餃子櫻花蝦愛好者必點 惹味又飽滿嘅前菜❤️.▪全天然豚肉五花腩 (8枚厚切跟生菜)加上生菜減低油膩感韓式燒肉食法 厚切肉質夠口感.▫蘋果木煙燻松露和牛他他生牛肉好軟嫩 撈勻好入味 推薦😋.▪老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱 (5枚)肉質鮮甜有肉汁 牛板腱不過好腍～.▫香蔥薄切牛舌 (7枚)少少韌更加有口感 完全唔會腥朋友第一次試都接收到🤣.▪松露肉碎炒飯粒狀松露 款式好特別 份量足 .▫巨峰梳打驚喜係有椰子啫喱🫶🏻.📍牛魔🐾尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖💸$1087/2people.❝☺︎ ғᴏʟʟᴏᴡ ᴜs @ragdoll.kjai ғᴏʀ ᴍᴏʀᴇʀᴀɢᴅᴏʟʟ ᴅᴀɪʟʏ𓃠⸝⸝꙳ ғᴏᴏᴅɪᴇ𓌉◯𓇋 ‎‎‎ʙᴇᴀᴜᴛʏ⋆̩♬︎ ʟɪғᴇsᴛʏʟᴇ*⋆✈︎❞

每隔一排，思想機制就會通知我想食燒肉🤣，嗅覺👃及直覺🧠就會偵測到邊間係我想食嘅燒肉店舖，今次就發掘到呢間👇首先，食燒肉當然唔少得一杯泡沫綿密，清新順喉嘅啤酒喇🍺🍻三得利 神泡 啤酒（330ml）$55🥢櫻花蝦餃子$68餃子上面有滿滿嘅櫻花蝦🌸🦐卜卜脆好香口；餃子皮煎得夠香脆，而且質地軟糯又Q彈，餡料有粟米、椰菜及豬肉，夠曬juicy🥢揚櫻花蝦豆腐 $68櫻花蝦🌸🦐好香口，豆腐外面脆卜卜，裡面軟綿juicy兼且豆味香濃，餐前送酒小食非常合適🥢蘋果木煙燻和牛他他$158一開蓋聞到好香煙燻味💨，將配料蘋果、蔥、蒜蓉及生蛋倒落主角他他牛及松露醬撈勻一齊食，他他牛嫩滑加松露醬嘅濃香，再配埋蘋果嘅香甜爽口、蔥及蒜嘅辛辣，原來非常之夾👍🥢全天然豚肉五花腩（八枚）（厚切跟生菜）$130肥瘦均勻嘅五花腩，燒香後肉質爽彈，帶有香甜豬味，配埋生菜及辣醬一齊食，唔覺油膩🥢澳洲M5/M6和牛牛板腱（五枚）$198侍應哥哥好有心機教我哋燒牛板腱，燒得好嫩滑多汁但又不失咬口感，而且牛味香濃🥢香蔥薄切牛舌（七枚）$82又係得到侍應哥哥嘅教路，薄切牛舌都燒到剛剛好，爽口彈牙，加埋香蔥一齊食非常香口🥢松露肉碎炒飯（可選雞

棉登徑食店雲集，今日同牛魔王揀咗食牛魔🥩用QR code 手機📱落單，落完單店員會給每位奉上沙律🥗湯同中華沙律╰☆ 燒肉自選定食（七款盛）貪心嘅我揀咗呢款定食，有齊7款肉肉，入面有和牛牛肩肉、薄切和牛牛舌、澳洲和牛胸腹、豚肉五花薄切 、豚肉五花厚切、黑毛豬頸肉同醬油鳥肶肉，另外加咗 $5要牛魔拌飯🍚當中我最鍾意嘅肉肉和牛牛肩肉，富油花而且肉質嫩，澳洲和牛胸腹大理石油花分布均勻，口感滑嫩多汁，醬油鳥肶肉肉質嫩滑好juicy╰☆ 牛魔燒肉盛合呢款有A4和牛霜降、澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹、澳洲和牛五花、厚切和牛舌同和牛牛肩肉，每款油花都好靚，A4和牛霜降入口即溶，脂肪紋理細緻，肉質細嫩，口感柔軟多汁🤤澳洲和牛五花輕輕一燒，油脂滿滿，入口爆汁╰☆ 冷豆腐｜野菜拼盤╰☆乳酸特飲｜巨峰特飲乳酸入口微甜嘅香氣，清爽解膩，仲有粒粒椰果

講咗咁耐，終於去到新嘅工作履新。萬事起頭難，但感恩有好好嘅同工同我食welcoming lunch😆😉。·燒肉自選組合🐷🐮🐔(7款盛/3款選)薄切牛舌：燒起有油脂起泡，比起厚切，薄切食落有種脆口嘅感覺，但又不失牛味。點小小燒肉汁加蒜蓉，配一啖白飯，成件事可以不自覺係咁做🤤。·牛肩肉，牛胸腹：兩款都充滿油脂感同牛味，肉質非常嫩滑，但又唔會入口即溶，每咬一吓，肉汁又再爆發一次，飲一啖有氣飲品中和吓，再食又可以享受多次肉汁嘅洗禮。·醬油鳥肶肉：生肉望落無咩特別，食落意想不到超高質，肉質嫩滑之餘，仲充滿雞味，餘韻仲有淡淡嘅醬油同日式料酒味，真係雞不可以貌相🐔。·豚五花薄切，厚切，黑毛豬頸肉：三款都係好純粹嘅豬油香，完全冇豬臭味，三款口感各有不同，不過小編偏好豬頸肉😂，比起配飯，配生菜食更能夠平衡成件事，咁樣反而食多咗菜🤣。·當然唔少得就係野菜拼盤，加埋冷豆腐同埋溫泉蛋做過場，成件事變得冇咁單調。另外仲有牛骨海苔清湯濕濕個口，咁就冇dry luuu~~~😝😝

首先是香蔥薄切牛舌，🥩一份有七片肉質彈牙，但不會太硬，胡椒調味，再加上🐮香蔥更加美味。接著是全天然豚肉五花腩，豬肉的口感不輸牛肉，厚切的豬腩色澤鮮嫩，🐷燒烤後散發著濃郁的油香而又不油膩，搭配生菜更加美味。揚櫻花蝦豆腐是前菜之一，大塊的豆腐經過薄炸，外層酥脆，🦐蘸上木魚和櫻花蝦的醬汁更加美味，旁邊的泡菜和中華沙律都是贈品，非常實惠。最後是蘋果木煙燻松露和牛他他，這道菜用蘋果木煙燻過的和牛肉質柔軟，🍄搭配黑松露醬和生蛋、筍絲一起食用更佳。總體而言，這些菜色都非常特別，值得一嚐。