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港鐵尖沙咀/尖東站 N3 出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
27508800
51273816 (whatsapp)
開飯介紹
位於尖沙咀的高級日韓燒肉店，主打美國、日本、澳洲等各地優質和牛，更特別引入無煙燒烤爐及自助啤酒機。
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營業時間
今日營業
12:00 - 23:30
星期一至四
12:00 - 15:30
17:30 - 23:30
星期五至日
12:00 - 23:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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好似好耐冇食過燒肉，襯週未過左尖沙咀搵朋友午餐食下又聚下☺️去左呢間幾有feel，又坐得舒服嘅燒肉店😋喺正尖沙咀旅遊區，佢哋set lunch都幾抵食，百多元就有幾款和牛可以燒🥰兩個set lunch包餐湯、前菜，我哋仲加左兩款小食澳洲和牛三盛澳洲和牛西冷、澳洲和牛胸腹、澳洲和牛五花，和牛油脂相對較豐富，入口即化🤤牛魔拌飯好香，又飽肚👍跟餐仲加左櫻花蝦栗米餃子🥟煎到好香脆😋燒肉自選定食（三款盛）自選左澳洲和牛胸腹、黑毛豬頸肉、和牛牛肩肉，仲有跟餐牛魔拌飯☺️今次另加野菜拼盤✌️拼盤好豐富，有粟米、番薯、南瓜及翠肉瓜😍梅酒蕃茄食落非常開胃清甜，滲透少少梅酒清香，非常不俗🤤飲品方面點左兩杯特飲系列，(Yoghurt/乳酸)(Pineapple/鳳梨）😉佢哋仲有好多其他嘅嘢食，包括丼飯及漢堡等等….📍 牛魔 (尖沙咀)尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖#高質日式燒肉 #日式燒肉 #尖沙咀美食 #美食推薦 #日式料理 #和牛 #beef #relax #tst #foodie #hk #hongkongfoodie #香港美食
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棉登徑內有一間人氣頗高嘅燒肉店，我哋想幫襯好耐，呢日終於搵啱機會。一到步，店員隨即熱情招待，並簡單介紹菜式。餐廳環境都唔錯，有一大幅牆畫。餐廳菜式選擇繁多，無論肉類定料理都有好多選擇，而呢兩方面嘅出品都有質素。題外話，餐枱夠大張，食得暢快舒服，佢個爐火侯亦OK，係爐面細啲。老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱($198)，雖然成二百蚊先得五塊，不過大大片之餘，而且堅係和牛。佢並非好重雪花、入口即溶嗰種，但反而肉味更濃郁。香蔥薄切牛舌($82)，薄切牛舌一客有七片，肉質彈牙，但唔韌，本身輕輕用咗胡椒吊味，如果想再香口啲，可以加香蔥。全天然豚肉五花腩($130)，豚肉不比牛肉遜色，厚切豬腩色澤鮮嫩，燒完之後，充滿油香，但未覺油膩。五花腩配埋生菜食，好搭調。揚櫻花蝦豆腐($68)，前菜我哋要咗炸豆腐，豆腐四四方方，好大件，外層經薄炸，而且蘸滿木魚同櫻花蝦，好惹味呢。旁邊嘅泡菜同中華沙律則係贈送嘅前菜。蘋果木煙燻松露和牛他他($158)，和牛他他用個樽仔裝住，皆因餐廳用蘋果木煙燻，再交俾客人將啲煙䆁放出嚟。店員建議撈匀晒生蛋、筍絲同黑松露醬一齊食，他他肉質軟腍，一啲都唔腥。櫻花蝦餃子($68)，餃子一客有四隻，上面佈滿櫻花蝦，而入面就包裹多汁肉餡，唯一挑剔嘅地方就係餃皮偏厚。松露肉碎炒飯($108)，朋友係澱粉質怪人，所以嗌多咗個飯，我其實食完上面啲嘢都已經飽咗七成。炒飯用石鍋上，有啲似韓式嗰種。炒飯帶有黑松露香，而肉碎就可揀牛肉或雞肉。呢度每枱都有自助啤酒機，但唔飲啤酒都有其他選擇，我哋就要咗富士高砂梅酒($68)，甜甜的，Cheers。總括嚟講，餐廳嘅食物質素有水準，而其他各方面亦令人滿意。我睇餐牌見到介紹寫，原來牛魔係由香港人自己打造嘅燒肉品牌🐮，佢哋果然做得到、做得好，無令人失望。
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尖沙咀棉登徑一帶有唔少日式餐廳，見到依間主打無煙燒肉就特別吸引😍 餐廳有唔少套餐選擇，今次就單點咗幾款心水菜式試下😝❀ 老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱 🐮擺盤好靚🥰 薄片牛板腱輕輕燒下就食得，牛味濃郁，而且質感軟嫩❀ 香蔥薄切牛舌 🐮牛舌食落鮮嫩爽彈，牛味亦重，配埋香蔥食更加惹味呢～❀ 全天然豚肉五花腩 🐷厚切五花腩燒完油脂感更豐富，皮脆又多汁，最鍾意配埋附送既生菜、泡菜及豆瓣醬一齊食，配搭好正😍❀ 煙燻蘋果木松露和牛他他 🐮打開玻璃樽有煙霧效果✨ 將生蛋黃及蘋果絲加入松露和牛他他撈勻，口感嫩滑juicy，又帶微微煙燻香及松露香，蘋果絲既酸甜味清新又解膩，味道好豐富❀ 松露肉碎炒飯 🍚用石鍋保持飯既熱度，飯粒炒得夠香，仲有唔少飯焦☺️ 加埋松露醬、牛肉粒及蔥花，食得好滿足❀ 櫻花蝦餃子 🥟粟米豬肉餃子味道香甜，表面仲灑滿櫻花蝦❀ 揚櫻花蝦豆腐 🥢豆腐外層鋪滿櫻花蝦，皮脆內嫩❀ 巨峰梳打特飲 🍹❀ 金桔梳打特飲 🍹味道酸甜清爽，入面仲有好多椰果，配燒肉一流
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位於尖沙咀的人氣高級日韓燒肉店。餐廳面積雖然不算大，但裝修別緻，而且乾淨企理，地板桌面完全不會有"黏笠笠"的感覺! 重點是餐廳採用了無煙燒烤爐，吃完不會一身難聞的油煙味，光是這點已經很值得推薦了!當天提早下班，便相約朋友到這裡吃午巿燒肉定食了，午市最便宜的套餐才$128起，非常超值；而且每款定食套餐都會附送沙律、牛骨湯及前菜。…•…•…▫…•…•▫✨Set A 燒肉自選組合(三款) ★ $128燒肉自選組合，我選了：▪和牛牛肩肉｜薄切和牛舌｜和牛胸腹▪▫和牛胸腹：把牛肉燒至微焦半熟，牛肉依然鎖住肉汁，入口油脂感爆發，非常惹味！只有兩片真的吃不過癮呢！▫薄切和牛舌：雖然薄薄一片，但肉質爽彈柔軟，回味無窮！▫和牛牛肩肉：非常鮮甜，入口即化，肉質鮮嫩且具彈性，味道濃厚！…•…•…▫…•…•▫✨Set C 澳洲和牛三盛 ★ $168這個套餐可以吃三款不同的和牛，包括：▪澳洲和牛西冷｜澳洲和牛胸腹｜澳洲和牛五花 •▫和牛西冷：肉味濃郁，肉質細緻，但油脂感比較少，油香味相對較少▫和牛五花：油脂雪花均勻，油香味非常濃郁，吃起來非常鮮甜肥美▫和牛胸腹：幸好這個套餐也有和牛胸腹提供，最喜歡這款肉，才剛說吃不過癮，便馬上能添吃了！
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牛魔老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱(五枚) $198雪花紋理見到都吸引, 輕輕煎幾秒就食得. 牛脂味重而肉質軟嫩, 正揚櫻花蝦豆腐 $68櫻花蝦多到小山咁, 好香, 配上炸得金黃外脆內嫩嘅豆腐, 唔錯.櫻花蝦餃子 $68🥟中間係滿滿似餡, 皮略厚, 上面都係卜卜好香櫻花蝦, 食落香口惹味煙燻木蘋果松露和牛他他 $158呢個特別得黎又真係幾有驚喜😳, 用玻璃罌裝住, 打開會有蘋果木嘅煙霧飄出黎. 入面和牛他他口感柔軟, 加埋蛋黃就更添嫩滑濕潤, 而且富有smoked salmon咁嘅煙燻香, 清爽嘅蘋果絲豐富口感減膩香蔥簿切牛舌(七枚) $82雖然薄切但都好有咬口, 而且牛味香濃, 好食😋天然厚切豚肉五花腩(八枚) 配生菜及大醬 $130厚切層次分明, 燒完兩邊至金黃, 油脂逼出唔會好油膩, 反而食落肥瘦均勻肉質juicy有彈性帶豚肉香, 燒完帶微焦香. 配埋生菜同韓式大醬泡菜更正黑松露和牛肉碎炒飯 $108睇落平平無奇, 其實味道又幾掂😜 個飯炒得粒粒分明好香口, truffle 惹味香口. 粒粒牛肉碎有牛肉香, 用石鍋上保留左熱度而且邊位仲會有d 金黃脆脆地
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