牛魔 (已結業)

係尖沙咀食lunch真心選擇超多又抵食，今日同事極力推薦去食燒肉，話有個lunch set好抵食😜😜 。點知我地黎到之後無擇最平個個set😂因為大家都想食好啲😜😜個餐超抵又大份！食完之後dinner都食唔落😂。🥢牛魔燒肉盛合 $246呢個簡直係皇牌餐！一個餐包既牛全部都係極級好食！包括：A4和牛霜降2枚、澳洲和牛西冷2枚、澳洲和牛胸腹 2枚、澳洲和牛五花 2枚、厚切和牛舌 2枚、和牛牛肩肉2枚、、牛魔拌飯。個人超欣賞A4和牛霜降同澳洲和牛西冷，入口即溶既和牛！牛味超濃，燒落去既時候爆晒油，超滿足，就算其喺牛普通啲，但仍然覺得性價比超高😍。跟餐仲有生薑蜂蜜茶，醬料及前菜。。🥢燒肉自選定食（七款盛）$248另一個set就擇左自選定食，包括：和牛牛肩肉 3枚、薄切和牛牛舌 5枚、澳洲和牛胸腹 2枚、豚肉五花薄切 4枚、豚肉五花厚切2枚、黑毛豬頸肉 4枚、醬油雞髀肉 4枚、牛魔拌飯。呢個餐種類多啲，岩晒鍾意咩都食啲既人，除左牛，仲有雞同豬食。跟餐配：柑橘梳打，醬料及前菜。。呢度食燒牛真心好👍🏼👍🏼價錢唔算貴，但牛既質素超好，大滿足😍

最近去咗尖沙咀一間日式燒肉店，餐廳食物款式多，除咗燒肉仲有多款小食，非常唔錯！.🌸揚櫻花蝦豆腐 $68豆腐好滑好鮮甜，外層炸過好香口，而且醬油好入味！加上海量櫻花蝦粒，味道同口感都好豐富😛🥟櫻花蝦餃子 $68餃子非常飽滿，入面有豬肉同粟米粒🌽🍎蘋果木煙燻松露和牛他他 $158一開蓋就有煙冒出！和牛他他非常香甜，配上蛋汁食一定正！好鍾意佢同蘋果絲嘅配搭，增添咗一種隨和嘅清新感～🐮香蔥薄切牛舌 $82共有七枚牛舌，份量算唔錯！牛舌係有咬口嘅類型，帶香蔥香氣👅🥩老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱 $198牛板腱切成薄片，咁就唔會一啖就太膩！和牛好腍好香甜，高質！🐽全天然豚肉五花腩 $130共有八枚厚切嘅五花腩，跟生菜一齊食！豚肉層次分明 脂肪位油香超重，跟埋大板醬食超韓系的🇰🇷🤣🥢松露肉碎炒飯 $108炒飯可以揀牛肉或雞肉，我哋揀咗牛肉🐮 佢炒得好香好入味，yumyum！

係尖沙咀返工既我、當然好多時都係呢頭搵食😜 今次就同朋友嚟到棉登徑呢度會下呢隻✨牛魔！其實牛魔係間主打各地靚牛既燒肉店，亦有其他日韓菜式～ 😝多心嘅客人就可以多啲選擇啦～ 介紹下先～🦐揚櫻花蝦豆腐豆腐外皮微脆兼帶滿滿的脆櫻花蝦，內裏非常嫩滑！🦐🥟櫻花蝦餃子無錯～ 又係香噴噴的櫻花🦐～ 餃子半煎炸，好香口呢！🐮蘋果木煙燻松露和牛他他好特別嘅菜式，將用蘋果木煙燻過的和牛他他同黑松露放喺個樽仔入邊，侍應話我哋開蓋時就會有煙出（🤣可能擺咗陣，我哋開既時候無）之後我哋就將配料、生雞蛋一齊倒入去撈埋嚟食～ 不太食到有煙燻味，但係他他就好滑好味～🐷全天然豚肉五花腩(八枚)(厚切跟生菜)我自己好鍾意食燒五花腩～ 腩肉肥瘦分明，燒起上嚟非常甘香！ 加少少辣醬，再用生菜包住嚟食，就係正宗嘅韓式食法啦～🐮老饕澳洲M5/ M6和牛牛板腱(五枚)每片薄切得嚟大片，油花靚，入口鮮嫩多汁兼帶有嚼勁！ 推介！🐮香蔥薄切牛舌 (七枚)葱塩分佈適中，係恰到好處的鹽味同有彈力的口感呢！🍚松露肉碎炒飯以石鍋盛載的炒飯，有助保持溫度～ 炒得幾分明，佢嘅肉碎都唔係碎ga😆幾大粒肉，加上松露醬仲正~ 呢度整體嘅通風做得唔錯，係燒緊

一直想試下日式嘅燒肉 今日終於有食神呀今日放假去咗尖沙咀食飯 呢度呢商場好近仲係地舖 舖位好寬敞好多位坐午市套餐幾抵食揀咗個牛魔燒肉盛盒 $246一共有6款牛肉包括A4和牛霜降澳洲和牛西冷澳洲和牛胸腹澳洲和牛五花厚切和牛脷和牛牛肩肉牛魔拌飯野菜拼盤套餐仲有牛骨湯 飯 前菜同嘢飲啲燒肉好靚呀首先用舊牛脂肪燒下之後就開始燒肉啦啲肉脂肪分佈平均 脂肪好多 燒一分鐘到就可以反轉燒加上日本燒肉醬汁 鹽同蒜頭 食好好餸飯燒肉嘅份量都好多 食到好飽之後就可以消野菜拼盤 加上特製嘅牛油 好香口嘢飲揀咗乳酸可以消滯呢度嘢食質素高牛肉好靚仲有好多款午市套餐下次可以再嚟試其他

🌸《牛魔 · 日式餐廳 · 尖沙咀》-𝐅𝐨𝐨𝐝 𝐑𝐞𝐯𝐢𝐞𝐰 食評 🫛揚櫻花蝦豆腐好多櫻花蝦，香味主要靠櫻花蝦吊起，但係唔會因為咁樣而覺得好淡，豆腐食落都好夠味道，而且好滑身👍🏻-🥟櫻花蝦餃子餃子煎得好脆身，中間都幾多汁，正啊🙆🏻‍♀️-🐷全天然豚肉五花腩五花腩份量兩個人食岩岩好，唔洗驚肥膩因為佢會提供生菜，可以包住食🥳-🐮蘋果木煙燻松露和牛他他和牛他他好重松露味，加上滑蛋攪拌後好滑🥳好好食💖-🐮澳洲M5和牛牛板腱牛板腱好重牛味，而且好juicy，加埋蒜蓉一齊食同燒，食落更香口🙆🏻‍♀️❗️-🐮香蔥薄切牛舌牛吞食落好脆身，唔會好韌，鍾意食牛舌可以一試🤩-📍 牛魔 Yakiniku More尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖Shop 5-6, G/F, 8 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui-環境：🌸🌸🌸🌸味道：🌸🌸🌸🌸🌸服務：🌸🌸🌸🌸🌸衛生：🌸🌸🌸🌸性價比：🌸🌸🌸🌸🌸Revisit:🧡

牛魔燒肉盛合同事話中午去尖沙咀食lunch非常之抵食！諗起去日本食燒肉，識食一定係lunch time黎食！🐄前菜有中華沙律，新鮮沙律，配黑芝麻汁仲有熱辣辣牛骨湯 夠曬誠意！A4和牛霜降 2枚, 澳洲和牛西冷 2枚, 澳洲和牛胸腹 2枚, 澳洲和牛五花 2枚, 厚切和牛舌 2枚, 和牛牛肩肉 2枚最好食一定係A4和牛霜降！入口即溶油脂分布非常平均！巨峰特飲A.燒肉自選定食（七款盛）和牛牛肩肉 3枚, 薄切和牛牛舌 5枚, 澳洲和牛胸腹 2枚, 豚肉五花薄切 4枚, 豚肉五花厚切 2枚, 黑毛豬頸肉 4枚, 醬油鳥肶肉 4枚個人比較喜歡薄切牛舌，因爲夠爽口！師傅即叫即切，請確保牛肉夠晒新鮮！生薑蜂蜜 熱飲夠晒健康！去一去油膩二百幾蚊一個set 食到咁靚嘅和牛！真係物有所值，大推lunch set!

今日Lunch 急急地衝去尖沙咀同老朋友食好野，位於K11旁非常易搵。餐廳樓底夠高，裝修以灰調現代化為主非常摩登。空間感十足，抽風系統亦非常好。就算檯檯都食燒肉餐廳都唔覺煙或油煙味很大。餐廳齊集澳洲、日本、美國等多個國家飼養既和牛。店員非常親切，因天氣太熱我地不停要拎冰。都好快比到我地，亦無冤言。我同朋友叫左兩個 Lunch Set Set A- 燒肉自選定食 (七款盛) $248和牛牛肩肉(3片)、薄切和牛舌(5片)、澳洲和牛胸腹(2片)、全天然豚五花厚切(4片)跟生菜、黑毛豬頸肉(4片)及醬油鳥脾肉(4件)五花腩烤熟後，外皮呈炭燒色。豚五花唔會過多脂肪而覺得膩，脂肪同肉一層一層咁疊住。包生菜及韓式辣醬，即時提鮮及解膩。薄切和牛舌肉質非常彈牙，牛舌味超重，無得頂。Set B 牛魔燒肉盛合 $246A4和牛霜降、厚切和牛舌、澳洲和牛西冷、澳洲和牛五花、和牛牛肩肉及澳洲和牛胸腹。一盆燒肉內有6款不同牛部位的高級牛肉。 每款各2件，貴精不貴多。想要感受和牛入口即溶既感覺，一定要試呢個Set。所有牛肉脂肪較多得來又分佈平均、雪花很重，打卡必點。再放下有3款調味料既調味碟比我地。以跟燒肉作為搭

約咗朋友去尖沙咀棉登徑8號地下5- 6號舖牛魔食lunch。一進入餐廳就看到一幅美女壁畫，非常特別又吸引。午市除了三款燒肉定食外，還有泡飯，伴飯，炒飯，丼，烏冬等。我們選了燒肉套餐B及豆乳牛板腱石鍋烏冬。燒肉定食套餐B牛魔燒肉盛合套餐包含六款牛，而每款牛各有兩枚，另外還附有御飯，前菜-中華沙律，配有芝麻醬的沙律，牛骨湯，非常豐富。A 4和牛霜降，油花分佈均勻，肉質軟腍，入口即溶。澳洲和牛西冷，牛肉味較濃，入口有韌性。澳洲和牛胸腹與澳洲和牛5花同是油脂非常豐富，口感嫩滑而不膩；和牛牛肩肉，肉味濃郁，鮮嫩多汁；厚切和牛牛舌，肉質鮮嫩彈牙。豆乳牛板腱石鍋烏冬牛板腱肉質細嫩，油花密佈，口感油潤有韌勁，烏冬爽滑彈牙，加上豆乳的香味，美味非常。

尖沙咀棉登徑食肆林立，無牛不歡嘅我，最鍾意去「牛魔」，性價比高，而且通風系統做得好好，唔會食到成身燒烤味。餐廳環境走型格路線，一張超大型人像壁畫十分吸睛。一到餐廳服務員就殷勤地招呼我哋，今次安排我哋坐喺落地玻璃旁邊，可以一邊欣賞街景，一邊品嚐美食。Set A燒肉自選組合（七款盛）：服務員首先奉上中華沙律，粟米和風沙律菜和麵豉湯，雖然係前菜，份量也不少，十分開胃。套餐包括三款牛肉，三款豚肉和一款雞肉，份量十足，我覺得比餐牌嘅相片還要多。首先和牛嘅油脂分布平均，牛味濃郁，入口即溶。豚肉分別用上黑毛豬和天然豬，用料十分講究，油脂充足，夠香口，真係食唔停口。雞髀肉，肉質柔嫩彈牙。Set B牛魔燒肉盛合鍾意食牛嘅，一定要叫呢個套餐。六款不同部位嘅和牛，包括我至愛嘅牛脷。能夠一次過品嚐到不同部位，每一個部位都各有不同嘅質感和牛嘅味道。

收工同朋友去開尖咀行街行過見到有間燒肉好似幾正 就入去試下啦menu都幾好選擇，有set又可以散叫小食餃子好足料，皮薄，煎得好香 加埋勁多櫻花蝦 正豆腐勁軟，又係超多櫻花蝦，個汁都好好味牛肉他他好特別，佢個樽係煙"分" 之後撈埋蛋同梨口感一流 冇得輸豬腩肉 肥瘦適中 佢有埋剪刀方便燒點佢個辣醬夾生包食一流牛舌雖然係薄切 但本身有埋調味佢仲要係另上，等你燒完一面反轉個陣再自己加唔會一反面就跌晒牛板鍵 有牛味得黎唔會好肥 食完冇咁大心理負擔雪花都幾靚 輕輕燒下就可以食得 必點仲叫左個飯黎送肉石鍋上 好勁味，而且勁多飯焦 脆卜卜

位於尖沙咀棉登徑既燒肉店提供多款牛肉部位供選擇而且餐廳採用無煙燒烤爐 無乜油煙味真係好唔錯 性價比好高👍🏻🌟牛魔燒肉盛合A4和牛霜降 澳洲和牛西冷 澳洲和牛胸腹 澳洲和牛五花 厚切和牛舌和牛牛肩肉 呢個和牛set 好介紹可以一次過試到多個部位每款口感都各有特色特別鍾意厚切和牛舌富有彈性且軟嫩多汁燒完彈牙有脆度😋另外澳洲和牛胸腹 油花豐富肉味濃郁🌟燒肉自選定食（七款盛)和牛牛肩肉 薄切和牛牛舌 澳洲和牛胸腹 豚肉五花薄切 豚肉五花厚切黑毛豬頸肉 醬油鳥肶肉 呢set都好豐富有齊和牛,豚肉同雞肉最好味係黑毛豬頸肉口感脆爽嫩滑勝而又唔油膩而豚肉五花厚切 油脂豐富且入口香甜💯

同朋友係尖沙咀K11 art mall行完街之後😆 諗住係附近搵間野食🥰 見d 午市和牛套餐都幾正😍 就衝左入去啦😎我哋叫咗兩個午市一人餐🥰 兩個都已經包左沙律🥗 前菜同埋餐湯，同埋白飯🍚 沙律有驚喜😍 佢個芝麻醬落左d 新鮮芝麻醬👍🏻 牛魔燒肉盛盒🐮 ($246)A4 和牛霜降 x 2片澳洲和牛西冷 x 2片澳洲和牛胸腹 x 2片澳洲和牛五花 x 2片厚切和牛牛舌 x 2片和牛牛肩肉 x 2片澳洲和牛三盛 🐮 ($168)澳洲和牛西冷 x 3片澳洲和牛胸腹 x 3片澳洲和牛五花 x 3片D 和牛整體質素好好👍🏻 我自己最鍾意A4 和牛霜降🥰 顏色粉嫩❤️ 油脂分佈平均😍 而用醬油醃過嘅澳洲和牛胸腹😎 味道濃郁😋巨峰特飲🍇 ($48)/ 蘋果汁🍎 ($38)依家天氣咁熱😆 飲杯凍飲食燒肉真係一流👍🏻

💙尖沙咀·牛魔💙餐廳裝潢有特色幾摩登✨環境算寧靜 感覺空間感十足壁畫好靚 坐得好舒服🥰🥰餐廳齊集日本/澳洲/美國等多個產地和牛呢度既店員仲非常友好 教埋我哋點燒最perfect☺️👍🏻🌈前菜有泡菜+中華沙律 服務嚟講加分✨因為唔係老奉要俾 抵讚😝🌈揚櫻花蝦豆腐豆腐外層經過薄炸 真係做到外脆內軟冇留手地蘸滿木魚+櫻花蝦提味同時又更有鮮香味🤪🤪🌈櫻花蝦餃子🥟外皮夠脆煎得幾香最緊要熱辣辣 內餡有豬肉+粟米🌽配搭埋櫻花蝦更高一層次😉🌈全天然豚肉五花腩(厚切跟生菜)五花腩經燒烤後炭燒外皮豬五花脂肪肉肉層層疊 酥香又夠juicy包生菜🥬泡菜+韓式辣醬 更清新又解膩🤤🌈蘋果木煙燻松露和牛他他用個樽仔裝住 用了蘋果木煙燻過店員建議撈匀晒雞蛋🥚+蘋果條+筍絲蔥蒜+黑松露醬一齊食肉質夠軟腍 唔腥又好味道💕👍🏻🌈老饕澳洲M5/M6和牛牛板腱店員教我地牛板腱輕燒8-10秒可以keep住啲肉汁燒過後充滿焦香 肉質鮮嫩💁🏻‍♀️牛味濃郁 充滿彈性 油脂分佈平均唔想咁dry可以加牛肉汁/生蒜/海鹽🤗🌈牛蔥薄切牛舌有七片 肉質彈牙 但唔會太硬胡椒調味 再加上香蔥更加美味薄切牛舌口感爽口 唔算太嫩可以一咬即開 但牛舌味幾強

📍牛魔🗺️尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖想食日本燒肉但又唔想食咁多所以就黎呢間食午市定食🥩 份量啱啱好😌⚡️牛魔燒肉盛合 $246A4和牛霜降，澳洲和牛西冷，澳洲和牛胸腹，澳洲和牛五花，厚切和牛舌，和牛牛肩肉 叫左兩個午市燒肉定食B，會附送醬料同前菜個set有6款牛，每款2塊雖然分唔清邊塊係邊個部位🤣 不過中間嗰兩款睇得出油脂比較多，食落較嫩，油味重啲其他肉味都重，咬落較煙韌，牛舌超厚啊另外加左個小食 冷豆腐（+$18）上面有木魚絲～ 建議加牛魔拌飯（+$5）！個飯素好香😍燒肉梗係要飲嘢啦，叫左巨峰特飲同鳳梨特飲（+$15）入面都有椰果👍🏻

星期六Long Weekend係TST附近行街行到攰，諗住早少少食飯唔洗等位。見到門口有好多和牛相好吸引，6點鐘無訂位入去唔洗等，被安排坐Bar檯。座位闊落，係Open Kitchen，感覺衛生。自己燒肉，叫左一個Set C➕兩隻蠔，兩個人食。每樣嘢都好好味。和牛質素高，牛味香濃、軟熟無根。好欣賞前菜嗰個梅酒番茄，清甜得來唔係砂糖既甜而且帶有清新既梅子香味，配和牛食剛剛好可以去油膩。個櫻花蝦炸豆腐好香，豆腐裡面都入味，個汁唔係死鹹，好開胃豆腐又滑。雖然唔係放題，但係Set C份量好足夠。兩個人食埋個和牛炒飯飽曬！