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2022-08-03
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銅鑼灣呢間火鍋店,用土耳其熱氣球做主題,配上民族風極強嘅波斯地氈、馬賽克燈做裝飾,連侍應都穿上機師制服👨✈️ 真係同店名一樣「火鍋隨意門」,瞬間遊世界 ✈️ 除咗佈置相當用心,食物質素都好好,座位又寬敞舒適☺️🔸特色卜卜蜆鍋 $188海量卜卜蜆,全程食到尾都仲有,蜆肉大隻肥美,洗得乾淨無沙。咬落有份量,湯底鮮甜。🔸手切A4和牛(大)$428 入口油花豐盈,肉味香濃,肉質夠嫩!🔸伊比利亞橡果豬 $168呢隻西班牙黑毛豬,肉味好濃,肥美而不膩。🔸蟹皇豚肉餃 (4粒) $78豬肉食得出夠新鮮,加埋蟹黃,餡料味道鮮上加鮮。🔸雙拼: 黑松露墨魚滑、手打蟹子蝦滑 $128推介❣️兩款都咁真材實料,質地一啲都唔粉。肉都係香而不腥,墨魚滑配黑松露好夾,味道更香。🔸鹹蛋黃炒響鈴 $78推介之二❣️響鈴本身夠趣口加埋炒香嘅鹹蛋黃浸完成入口鹹蛋黃超級惹味,邪惡到不得了😈🔸正宗日本稻庭烏冬 $32話要戒澱粉質,最後都忍唔住開咗包烏冬🤣🔸蔬菜拼盤 $78 萵筍粟米蕃茄淮山蓮藕木耳,加埋兩款菜類,種類較多,夠爽甜。🔸足料竹蔗茅根 $68打邊爐必點,飲完潤啲下下火。用地球儀嘅器皿裝住感覺好得意。
除咗佈置相當用心,食物質素都好好,座位又寬敞舒適☺️
🔸特色卜卜蜆鍋 $188
海量卜卜蜆,全程食到尾都仲有,蜆肉大隻肥美,洗得乾淨無沙。咬落有份量,湯底鮮甜。
🔸手切A4和牛(大)$428
入口油花豐盈,肉味香濃,肉質夠嫩!
🔸伊比利亞橡果豬 $168
呢隻西班牙黑毛豬,肉味好濃,肥美而不膩。
🔸蟹皇豚肉餃 (4粒) $78
豬肉食得出夠新鮮,加埋蟹黃,餡料味道鮮上加鮮。
🔸雙拼: 黑松露墨魚滑、手打蟹子蝦滑 $128
推介❣️兩款都咁真材實料,質地一啲都唔粉。肉都係香而不腥,墨魚滑配黑松露好夾,味道更香。
🔸鹹蛋黃炒響鈴 $78
推介之二❣️響鈴本身夠趣口加埋炒香嘅鹹蛋黃浸完成入口鹹蛋黃超級惹味,邪惡到不得了😈
🔸正宗日本稻庭烏冬 $32
話要戒澱粉質,最後都忍唔住開咗包烏冬🤣
🔸蔬菜拼盤 $78 萵筍粟米蕃茄淮山蓮藕木耳,加埋兩款菜類,種類較多,夠爽甜。
🔸足料竹蔗茅根 $68
打邊爐必點,飲完潤啲下下火。用地球儀嘅器皿裝住感覺好得意。
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