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港鐵銅鑼灣站 A 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
21780600
55403346
開飯介紹
一間創意感十足的火鍋店,店內不同區域有不同國家作主題。在食物方面,他們提供各國特色湯底及食材,例如,法式芝士海鮮湯鍋、土耳其香草羊肉鍋、北海道3.6牛乳櫻花湯鍋等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 00:00
星期一至四
12:00 - 00:00
星期五至六
12:00 - 01:00
星期日
12:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
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一年四季都係火鍋季節😂 今日約埋朋友嚟呢間充滿異國風情嘅火鍋店餐廳設計好有心思,分左四個主題區😎包括有:日本、法國、土耳其、紫禁城置身其中,令人一秒去到國外。.坐定定就開始揀湯底同嘢食😛湯底 - 🔺花膠雞湯底 $318見到花膠湯底立即點,個個都想食完靚啲,鍋底上枱果陣果然令人興奮,花膠大大塊,而且厚身,店員會幫手剪開花膠,湯滾連同雞件花膠入鍋,滾起果陣香氣撲鼻,我地先飲左碗靚湯,再食完花膠先開始打邊爐😂😂😂.🔺蘋果木煙燻手切牛頸脊(細)$298牛肉先煙燻過再上枱,脂肪比例完美,唔想走失油脂,保持軟滑呢,放湯一陣就拎起,有淡淡煙燻香,又有牛味,味道很配搭😎.🔺餃子拼盤$148一碟五款餃子,共十粒。鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃、菜苗帶子餃、黑松露蟹肉餃、蟹王豚肉餃,粒粒煮熟之後都漲卜卜好大粒,而且皮薄餡靚,最好由淡到濃去食,咁樣更加分別到分款餃子味道😛.🔺豐盛蔬菜拼盤$128食左咁多餃同牛肉,食翻啲菜清清味蕾感覺更好,蔬菜🥬非常新鮮,爽脆多汁。.🔺涼拌芥末魚皮呢這個涼拌魚皮,用左芥未做嬸汁,入口魚皮爽脆厚身,辣度剛好,不好辣人士都可以食到,非常好嘅前菜小食😍.🔺竹蔗茅根$78火鍋必點竹蔗茅根,店家自己煲,足料好飲。.📍火鍋隨意門地址:銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓A室
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話咁快又去到冬天嘅尾聲啦,梗係要捉緊時間同一班朋友一齊去食多幾次食火鍋,不過喺香港一年四季都可以食火鍋嘅😂今日約咗個朋友去到銅鑼灣嘅一間樓上火鍋店-火鍋隨意門;隨意門?可想而知應該同旅行及世界各地有關✈️🌏🗺️餐廳一共有兩個主題,一個係中國風,而另一個係土耳其,而今次就去咗具有土耳其風格嘅area到食火鍋,一入到去就見到天花板上掛住唔同顏色嘅土耳其燈,而牆上嘅圖案都係以熱氣球為主,加上民族風格嘅抱枕同織布嘅配搭,民族特色比較濃厚!⭐️ 消暑冬瓜瑤柱脯湯 $218除咗賣相非常吸引之外,冬瓜湯都加入左肉粒、雞粒、瑤柱及蝦球等等,令成個湯底嘅鮮味更足😋火鍋一嚟到就已經有好多煙喺湯底種散發出嚟,感覺好仙氣,店員建議我哋去打邊爐,似要試一試個湯底😋⭐️ 手切頂級安格斯牛肉(細)$298賣相非常之精緻,安格斯牛肉取自牛骨隻的前胸肋骨部位,油花分布均勻,而肉質結實得來特別香嫩😋⭐️ 餃子拼盤(10粒)$148一共有五款餃子,黑松露蟹肉餃、蟹皇豚肉餃、韭菜豬肉餃、足料鮮蝦雲吞、最後一款應該係黃金沙葛餃/新鮮菜苗帶子餃😂餐廳有多款餡料選擇,每一粒餃子都有滿滿嘅餡料,超滿足😋⭐️ 特盛蔬菜拼盤 $128蔬菜種類都唔少㗎,有娃娃菜、木耳、蕃茄、金菇、生菜、蘿蔔同南瓜,滿滿嘅纖維👍🏻⭐️ 黑松露墨魚滑 $118墨魚滑真係不錯👍🏻食落去爽口彈牙,仲呈現出黑松露嘅香味,忍唔住都想食多幾舊😋⭐️ 足料竹蔗茅根 $78用左一個足球咁圓嘅壺,入面就放滿左非常之足料又唔會好甜嘅竹蓆茅根,打邊爐又點少得竹蔗茅根啊!⭐️ 九宮格調味料打邊爐不可少得嘅調味料,重點要提提有一款係蔥油,不過唔係綠色嘅蔥,而係揸到黑色嘅蔥油,特別香😋超正
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今日開始天氣又凍翻⛄️最啱就係洽下洽下打邊爐🍲餐廳分左4個主題區有日本、法國、土耳其、宮廷除左食真係好啱打卡📸我就最鍾意🇹🇷土耳其主題有齊晒土耳其燈及土耳其背景牆壁牆壁上仲有熱氣球架🎈🔸黑白滷水鴨血濃湯鍋 $248湯底犀利啦,係用咗十五年滷水膽!滷水靈魂在於滷水膽🥢黑滷水味道濃郁,顏色比較深,加入花椒、八角、桂皮、小茴香、南薑、沙薑、香茅等20多種。白滷水以鹽及10多種香料熬製,較清。以鴛鴦形式上檯,一邊黑滷水濃而不鹹,一邊白滷水層次分明。🔸手切頂級安格斯牛肉(細)$288每片唔係薄切架,係有厚度。牛嘅油脂分布非常平均,牛仲有大盆size揀,不過二人份量嚟講,細size份量都唔算少。🔸餃子拼盤 $148拼盤一共有5款餃子🥟,每款2粒,總共有10粒。包括鮮蝦雲吞、蟹皇豚肉餃、菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃。餃子皮薄餡多,款款都好新鮮!🔸特盛蔬菜拼盤 $128有生菜🥬、娃娃菜、蕃茄、白蘿蔔、雲耳、金菇,份量都好多!🔸鹹蛋黃炒炸魚皮 $88即叫即炒,上枱時仲係熱辣辣,鹹蛋黃味非常濃郁,炸魚皮勁脆,好惹味😆🔸竹蔗茅根 $78打邊爐會熱氣,最啱就係飲竹蔗茅根下火,清甜生津解渴。唔係倒落壺自己倒,造型特別又方便!
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火鍋隨意門, 調皮的名字, 是一間以國家旅行主題新派火鍋專門店, 餐廳的佈置、 陳設品擺放了有關國家的特色物件, 迎合了主題, 打卡一流,令客人如置身於四個國家特色的景點 , 分別有:▪熱氣球土耳其▪古色古香紫禁城 ▪漂亮日本小島▪浪漫法國鐵塔店員穿上飛機師的服裝, 既有型又配合主題, 十分有趣, 餐廳食材新鮮時令, 擺盤漂亮精緻, 用料認真。花膠雞湯底 $318人氣花膠雞湯底配上半隻三黃肥雞 , 花膠分量十足,size 厚身大件,夠曬真材實料, 先將花膠剪開 一片片及雞件放入湯鍋內,水滾後,熱燙燙的湯底,即時變成一片金黃, 香氣十足, 先呷一口湯,香濃鮮甜, 帶黏黏的口感, 夠曬滋補養顏, 未打火鍋前, 我已經先飲兩碗湯了, 花膠和雞肉十分嫩滑,用來做火鍋湯底,認真一流。蘋果木煙燻手切牛頸脊(細)$298廚房已經煙燻過手切牛頸脊,顏色嫩紅, 雪花滿佈, 賣相吸引 ,只需灼一會,時間灼得剛好, 入口軟嫩滑溜, 充滿肉汁, 牛味香濃, 還散發著淡淡煙燻木香, 別有一番風味, 是火鍋不可缺少,最佳拍檔的配料 !餃子拼盤$148每款有兩粒▪鮮蝦雲吞 ▪韭菜豬肉餃▪菜苗帶子餃▪黑松露蟹肉餃及▪蟹王豚肉餃脹卜卜的餃子,好飽滿, 皮薄餡靚,大口咬下去, 肉汁在口中爆發, 滋味滿足。 特別喜歡黑松露蟹肉餃, 鮮味中帶啖啖黑松露的獨特幽香 , 讓人喜歡。 傳統韭菜餃, 韭菜香氣, 填滿口腔,我的至愛 。豐盛蔬菜拼盤$128新鮮翠綠蔬菜, 灼熟後 , 吸收了湯底精華,分外爽甜, 紅蘿蔔片、白蘿蔔片 ,用長竹籤串起,造型精緻, 入口軟嫩無渣, 十分滋味。黃金雙拼 $98即食的鹹蛋黃魚皮、鹹蛋黃響鈴小食,口感超級香脆, 每一口充滿鹹蛋黃的鹹香和甘香 , 滋味得讓人停不了口。竹蔗茅根 $78火鍋怎少得竹蔗茅根水, 仲要係自家製的,用上趣緻的地球儀器皿, 趣緻可愛 ,潤喉解渴,帶來冰涼的感覺,為熱燙的火鍋降下溫吧。
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朋友食完美食,好雀躍地和我們分享了這間餐廳,講到咁好我哋當然去試下喇😛,餐廳裝修區分了四個區域,有土耳其、中國、日本及法國,我哋就响土耳其區域度食火鍋😋💫🐔招牌花膠雞湯(半隻)$318大大隻原隻厚身花膠蓋住半隻雞,打完卡後,師父隨即將花膠剪開,放落個湯喥,睇見都知骨膠原豐富;先試飲個湯,雞味非常香濃醇厚,雞件嫩滑,花膠煲了一段時間後非常腍滑,鍋底超正👍💫🐂蘋果木煙燻手切牛頸脊(細)$298師傅話响廚房已經煙燻過,出到食客面前都會即時再燻多一次,俾我哋好好打卡📸,睇見都感受到好有仙氣,牛肉非常新鮮而且牛味濃郁,同時亦食到好香嘅煙燻木味,原本以為煙燻味會慢慢淡,點知喺越來越濃,推介呢款👍🥢餃子拼盤(10粒)$148總共有五款餃子每款有兩粒,鮮蝦雲吞、菜苗帶子餃、韭菜豬肉餃、黑松露蟹肉餃及蟹皇豚肉餃,每款餃子都足料好味,不過我哋最鍾意食嘅喺👇菜苗帶子餃:非常爽口彈牙多汁韭菜豬肉餃:傳統風味又好多韭菜🐠脆肉鯇魚$98非常新鮮,脆口鮮甜🍄🥬豐盛蔬菜拼盤$128蔬菜新鮮無渣,南瓜及蘿蔔都好腍甜🥤竹蔗茅根$78好得意嘅地球儀器皿,當然要打完卡先飲📸,清甜潤喉解渴,火鍋必備嘅飲品餐廳裝修獨特,打卡位多,服務員嘅制服仲係機師服添,非常搞嘢🤩服務態度非常親切有禮😍食物質素有水準😋魚堅總評性價比 5👍(以5👍為滿分)
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