有口福

營業中

休息中

九龍城除了令人想起泰國菜之外，這間川菜亦是九龍城最出名的這間川菜小店屹立九龍城差不多有十年歷史，近兩年搬了新舖，熟客依舊，熟客介紹我是這位新客仔幫襯星期日9點入座已經坐滿客人，所以記得預早訂位!一坐低服務員係我地面前用熱水沖洗一次碗筷，夠衛生又細心，服務勝過很多餐廳小店菜單選擇很多，水煮/麻辣/小炒/火鍋等樣樣齊食辣，一定要配上啤酒，泰國啤酒，正水煮魚可另加配料，我地點了粉腸，萵筍，海帶一大窩，魚很新鮮嫩滑，內𥚃已經有水晶粉，芽菜配料，辣味夠香濃脆椒雞軟骨雞軟骨炸得香脆可口，花生滲滿麻辣花椒味，配搭啤酒一流手撕包菜川菜必食的菜，用川辣油蒜泥抄，包菜更入味老闆娘很好客，介紹好多特色菜式，又講解小店歷史，傾了很久，老闆娘還請我哋飲了支啤酒，太開心喇滿有人情味的川菜，必定要再來

講到美食😁九龍城都是我愛去的地方，原因好簡單太多美食了，價錢常算平靚正✨👍 除了美食之外，舊嘅相鋪也很多呢！喜歡懷舊嘅朋友都是一個好去點。✌我中意食都係講番食好啲，講到食唧是有口福啦！有口福九龍城正是有一間呢！😂是食四川菜的。環境一般或者也是九龍城格式，冷氣好夠啊，天氣熱入到嚟是好爽嘅！侍應可能是老闆😁好有禮貌，當然是探探熱先啦！👍看着menu好多美食都好想食，不過二人又好難叫得多嘅！酸菜魚$188就必定食嘅！聽說呢度係幾出名，魚肉好滑啊！有薯粉 大豆芽菜 酸菜 筍片唔係太辣 味道濃沃開胃真的不錯。夫妻肺片$50有啲麻辣 有牛肉 牛肺片和青瓜配搭，肉味爽爽脆，好開胃食慾大增。再飲一啖蘋果醋(天地一號)$36正到不得了。✌😁韭菜河蝦$78 好多河蝦，是功夫菜呢！最正就係連殼食，充滿鈣和碘可令骨質增強，配搭韭菜一流。干煸四季豆(小小辣)$58 呢個看似簡單，其實好考手勢㗎， 四季豆爽脆加埋蒜香炒一炒，配白飯係好正嘅！👍或者川菜都時偏辣嘅，所以天地一號要加碼叫多一罐。😂

突然的心血來潮, 想食雞煲於是就在九龍城找到這間<有口福>心想究竟今晚我們是不是真的有福了?發現這店的<尖椒皮蛋>是用上透明皮蛋的細心品嘗之下, 真的認為無論皮蛋的質地, 味道,都比普遍吃過的皮蛋好味道加上尖椒的微辣和酸酸的醬汁, 一流未在其他地方見過的<開胃魚皮>彈牙的魚皮和爽口的薄切青瓜配上酸酸的醬汁, 跟<尖椒皮蛋>完全是截然不同但同樣美味的前菜, 推薦選了小的香辣雞煲和水煮魚作為主菜選了香辣而不選麻辣是因為希望品嚐到四川獨特的辣味之餘,還希望可以品嚐到雞本身的味道還加了豬大腸作為香辣雞煲的配料而豬大腸都吸收了香辣雞煲的味道它提升了香辣雞煲味道的層次, 建議大家可以一試水煮魚的辣度剛剛好, 不會令你只感覺到辣味的那種死辣, 而是你會嚐到魚味, 但亦會嚐到帶勁的辣味同樣加了豬紅作為水煮魚的配料,豬紅都吸收了水煮魚的精華, 跟水煮魚簡直是絕配 整體來講都好唔錯, 價錢又唔貴, 有下次

去九龍城除了食泰國菜，其實都可以選擇食川菜。預早同爸爸慶祝父親節，同愛食魚嘅爸爸去咗呢間「有口福」。都係第一次食呢間川菜，因為見到佢有我好鍾意嘅酸菜魚好耐冇返過大陸食太二，喺香港見到有酸菜魚都想食。六點幾入座已經幾乎全場滿座，太誇張了吧! 每枱都會有一大鍋魚或雞, 香噴噴嘅味道已經令我流曬口水。太想食酸菜魚，二話不說已經決定要一鍋酸菜魚，呢度嘅所有鍋都可以加其他配料，我加咗萵筍片，爸爸也愛吃蜆，所以加了大蜆，還有枝竹，佢話可以索曬啲汁好好食。我怕酸菜魚會太辣食唔到，但店員話酸菜魚不同水煮魚，基本上唔會好辣，所以中辣都可以接受， 所以叫咗中辣嘅酸菜魚。因為得兩個人，所以唔敢嗌太多嘢，叫咗一個涼拌海蜇，同埋干鍋田雞就罷了。涼拌海蜇係前菜小食先上枱， 海蜇外還有好多青瓜絲， 這個涼拌海蜇 一點都不辣，而且味道均勻剛好，青瓜的爽脆加上海蜇的彈牙感，一啖咬落去 索索聲 ，似足交響樂。跟住係一大煲滿滿嘅酸菜魚， 一大片 魚滿滿的鋪在頂上, 下面就是 額外加的大蜆，鍋筍片及枝竹，感覺真係盆滿缽滿呀! 眼見每片魚肉大件及豐厚，魚肉上還連著滿滿膠質的魚皮，急不及待 一啖咬落去了。簡直就是美味一點魚骨都沒

九龍城烤魚專門店最近發現九龍城除了泰國菜之外，這家烤魚店也非常不錯！我們點了：烤魚（半條、微辣）原條鮮鯇魚，很大一條。我們只點了半條，魚肉也有很多，足夠3、4個人吃。烤魚湯底配料有洋蔥、韭菜、芽菜、大量芫荽等；香辣湯底十分惹味，吃完烤魚後可以作火鍋湯底。魚身上放上了辣椒、孜然等的spices ，表面已經燒過，上菜後只需要煮大約五分鐘就可以吃。熟透後的烤魚，肉嫩新鮮，沒有腥味，配上湯底和其他配料，非常惹味！燒鮑魚新鮮肉厚，很大一隻。跟蒜蓉、辣椒一起燒，非常惹味。海蜇絲、涼拌木耳酢、糖、麻油、豉油的調味很好，很適合夏天的涼拌菜。這裡店子小小，但是坐得舒服，地方也很乾淨

今日約咗friend喺九龍城食有口福呢間川菜，店舖座位坐得幾舒服，仲可以上樓坐，坐低咗之後睇菜單樣樣野都好想食因為感覺個個都好好食，店舖職員好有禮貌咁推介左店舖水煮魚，我哋就要左水煮魚，嗌咗配料有必食嘅鴨血啦萵筍片，呢啲都好吸味嘅，水煮魚一黎到就聞到好香嘅味道，食落口簡直係冇得頂超級有誠意超級好食，魚片又嫩又滑，所有配料都好有味道，份量亦都多，呢個真係大大力推介之後嗌左孜然寸骨，寸骨即是豬仔脾，又一大力推介野食，孜然味好足，脾嫩肉多，好味道，下次黎會再嗌😋😋之後嗌左個韭菜河蝦，因為鍾意食韭菜，一啖入邊有韭菜同蝦，口感豐富，蝦細細隻所以可以成隻食味道都吾錯😋

這一晚，來到這間川菜小館子吃飯，兩夫妻點了四道菜，當中有魚、有菜、有肉，還有我喜歡的尖椒皮蛋做小食，吃得飽飽的才捧腹回家。魚是「酸菜魚」（$188），大大一窩的酸菜魚，魚片與魚骨都有，配以酸菜、芽菜、紅椒、湯底酸辣度適中，開胃好味。面層撒上大量芝麻，還有黃菊花瓣與蔥花點綴，讓這酸菜魚看來更加吸引。菜是「清炒萵筍絲」（$68），晶瑩如玉，泛著油光，口感清爽，又夠大碟，簡單，但討好。肉是「樟茶鴨」（$98/半隻）。雖是半隻，份量都幾多，肉質結實，雖然稍乾，但不乏茶味，蘸以甜味柱侯醬汁，都不錯。「尖椒皮蛋」（$43）是我十分喜歡的中式小吃，這兒用的是黃金皮蛋，對我來說辣度剛好，有刺激感，但不會太強烈，絕對可以接受。這平實無華的小店，只以張貼在店中牆上的各款彩色菜式照片作為主要裝飾，但廚師廚功扎實，菜式味道不差，價錢也合理，雖然我這晚沒有試它的雞煲、烤魚，火鍋，只吃了幾道小菜和涼菜小食，也覺得不錯。

朋友約我去九龍城有口福食晚飯，是一間地道川菜館，主打雞煲和烤魚，餐廳地方整潔，老闆娘照顧周到，佢會詢問客人的口味，並介紹店內的菜式怎樣配搭比較夾和好味。我們喜歡食酸菜魚，她就介紹新出品豬肉豆卜給我們，讓我們試試！選左酸菜魚加豬仔午餐肉和豬肉豆卜，廚師會為我們把多加的材料一起和酸菜魚煮，一大盤熱辣辣上枱，湯底濃郁，味道酸酸辣辣，魚肉份量不少，啖啖肉冇乜骨，老闆娘冇介紹錯，豬肉豆卜是豆卜包住豬肉丸，豬肉丸鮮味彈牙，豆卜吸收左湯汁非常美味！另外還有大豆芽菜、酸菜和粉條，掛上湯汁一樣非常好味！口水雞半隻，讓人垂涎三尺的口水雞浸在濃郁的醬汁內，麻辣鮮香，雞肉入味，質嫩味香辣！家鄉炒米粉，大碟有鑊氣，米粉香口又爽彈。

水煮魚鍋裏已有不同配菜，例如芽葉，青瓜，芹菜同粉條。麻香極香，味道濃厚，炸魚片帶有小魚骨，鮮魚片肉嫩香滑，魚味香濃，口感一流。辣度可選大中小辣，中辣比較適中，合內地人口味。酸菜魚配粉條酸菜魚湯底，魚肉湯味濃，又帶小酸又帶小甜又帶小辣，口感非常特別，口味可出現幾種層次。鮮魚就不用再多說了，非常鮮甜，嫩滑，香甜。口水雞雞隻尺寸都算大，足夠兩人食用，口水辣度充足，味道可口，雞肉有鮮雞味，肉質鮮嫩，雞骨味道濃厚，有咬口。

九龍城多的是美食，這是眾所皆知的事實，無論中菜、東南亞菜、西餐、還是甜品，應有盡有。今天難得途經九龍城，也就不打算再出去覓食了，留在九龍城吃完晚餐再吃甜品。我跟女友没有想太多，就在附近看看有那些餐廳吸引，最後去了間叫有口福的中餐廳，我們都被門口的炒蟹照片吸引到，入面不算多人，所以也不用等位。我們原本打算叫客炒蟹的，可惜蟹要預訂才有，我們只好退而求其次點了客香辣烤魚，再加配些材料，魚是鉗魚，是條淡水魚；加配材料包括午餐肉、窩芛片、炸豆腐、娃娃菜、金針菇、還有非點不可的紅薯粉。鉗魚我應該還真第一次吃，比我想像中鮮甜很多，而且没有多少骨，不過可能是淡水魚的關係，我女友說有些泥味，但我卻嚐不到，不得不說女生的味蕾是比較靈敏；其他配菜也是正常發揮，果然金菇和豆腐是任何火鍋或是這類烤魚的最佳拍檔，沾滿香辣的湯汁，不用點醬料就已經入味非常。總括來說，魚没有少骨，只有大骨，十分容易吃，味道也鮮甜，不錯，如果再次經過也會光顧。

暴走家姐新居入伙一段時間，今日終於抽時間去探下佢。九龍城果然多野食，咁多選擇下，我地俾酸菜🐟深深吸引🤤餐廳入面夠光猛，場地都乾淨，整體感覺唔錯。唔想食小菜都可以叫雞煲，我地都有一刻掙扎過食唔食🐥煲，最後酸菜🐟勝酸菜魚份量足，4個人食綽綽有餘，魚肉夠嫰又夠厚，唔會太多骨。酸辣度剛好，唔想愈食愈辣就要撈起d花椒同乾辣椒先。正所謂寶物尋歸底，我地掛住食魚，冇留意到原來薯粉喺底，索晒d酸辣味，超正👍干煸四季豆,火喉剛好，炒到d四季豆唔會太熟，味道香濃帶辣，不過唔食得辣嘅未必食到。之前怕辣完全冇試過嘅口水雞，自從有一次朋友請客，就喜歡左。呢度嘅口水雞醬汁色澤紅亮，雞好嫰滑，麻辣鮮香，即使係bb辣級數嘅人都食到嘅菜。脆椒雞軟骨，雞軟骨炸得好鬆脆，唔好俾d紅噹噹嘅脆椒嚇親，呢個菜係一d都唔辣，個脆椒咬落去似食薯片，然後我同家姐都覺得有一陣芝麻味湧出黎，非常有趣😂重慶辣子雞比滿滿嘅乾辣椒鋪面，唔係得個樣，係堅辣（豬係bb級辣），但雞粒炸到外焦内酥，再加上蔥、乾辣椒、薑片、花椒、胡椒等香料炒成，確係好惹味。家鄉炒米粉賣相好靚，金黃色，配料多，食落唔會太油或太乾，味道適中好香芝麻味。葱爆羊肉有d油，但羊肉

第一次黎，唔知點咩好。老闆娘叫我試下炸豆腐，佢話唔係成日有的。我信佢點左黎試下。一上菜，男朋友先食，係咁話好味，好味，好味。到我食個時，係好脆，不過無味嘅。男朋友示意叫我點下個汁，汁微酸，面頭有啲韭菜｡點完個汁，味道完全唔一樣。炸豆腐嘅油膩同熱氣感冇左，黃豆嘅香都出返黎，完全無誇張。再點左酸辣魚皮，佢唔喺成塊魚皮上，而係切好一絲一絲咁，顯示到師傅嘅刀功，配埋莞茜，青瓜，芝麻，配酒一流。主菜我叫左個酸菜魚，老闆話如果怕多骨，可以叫kim魚(我唔識打)｡個餸仲可以好似打邊爐咁，加其他餸一齊煮。我加左海帶條，金菇同萵笋。條魚無骨又好滑，平時怕食到魚骨嘅男朋友都係咁食。個湯嘅酸度岩岩好，其他配菜又吸晒湯汁，真係好好味。到夜d個陣，廚師仲會出黎同d客吹水。黎過之後，我終明白點解間野叫「有口福」。我已經約左男朋友屋企人黎試菜了。

今晚和友人入九龍塘搵美食，但係今日想試返港式野食多過泰國菜。於是，搵到有口福。今日嘅天氣有少少凍，原本見到小菜都吸引，但係最後見到有火鍋，就決定揀左暖暖的胡椒豬肚湯底。湯底一上，勺一碗飲落肚感覺暖暖的。湯底料都非常足，豬肚食極都有。火鍋配料方面，肥牛和豚片都是食肉獸必備的。再黎就係金針菇和芝士腸，都是友人的火鍋必備配料。炸響鈴和讚岐烏冬在火鍋尾聲都一定要加！ 響鈴和烏冬都吸收曬整鍋的精華。雖然本身都有少少爭扎究竟點小菜好定係火鍋，但係餐廳職員知道我地糾結就提議左我地打邊爐，果然，係大滿足，沒有後悔！

今日去咗九龍城買工具， 總覺得街道有点很冷清。屋企人提議去食火鍋， 這区也有很多特色精品火鍋。 看見有間比較 小店形式吃地道嘅食四川烤魚， 二話不說走入去醫肚。餐廳主打四川， 特色美食， 烤魚， 水煮魚酸菜魚 和各種川式小炒。小菜大部分都偏辣，好刺激又夠地道。這碟名為［農家小炒］， 原來係尖椒炒腩肉， 夠火候，腩肉薄薄地， 尖椒真係夠曬川辣， 要切這些細長嘅辣椒也頗花時間～心机小炒。屋企人唔食得太辣，点了［ 菜心炒腩肉］。 店員補充話係用豬油炒特別香， 真的有點驚喜， 咩都試吓先。豬油炒菜 果然油份充足而不封喉， 菜心揀咗最嫩嘅部分仲要斜切修飾， 咬落爽脆香甜再加上豬油的功力， 真係非一般嘅炒菜心。［涼拌海蜇］ 味道調教得唔錯， 青瓜爽脆， 海蜇也夠爽囗。很久沒有飲天地一號， 來一瓶二人share 啱啱好有益又正氣。多種烤魚水煮魚最後選了「諸葛烤活魚」， 要半條份量只可揀鯇魚。 囗味可選醬香，麻辣，香辣。 选了酸菜，辣度可以接受，鯇魚用 秘製醬料煮至8成熟左右，在盤中加火煑熱， 勁多配料， 豆芽，百葉， 香氣撲鼻， 熱辣辣很有風味！😀😋差不多食到最後加了讚岐凍烏冬， 煙韌嘅烏冬配 酸菜

有口福傳統中式菜館既裝修，很有川菜既味道，菜色選擇有好多，好彩有四個人，可以揀多幾款不同既菜色。手拍青瓜拍青瓜是家常涼拌菜，爽口清涼，加上特調的酸辣醬汁，十分開胃。涼拌海蜇絲涼拌海蜇絲，海蜇脆脆的口感，搭配蔬菜絲和調味料，就係一盤脆爽非常開胃的小菜。酸菜魚這個酸菜魚非常好，湯㡳濃厚而不膩，可以直接喝的，酸酸微辣帶點鮮，非常開胃。魚肉食落十分嫩滑，湯裡還有爽脆的豆芽菜、薯粉等，胃口不好的時候，不妨來試試食這個菜。干煸四季豆皺巴巴但是仍然飽滿既四季豆、蔥薑肉碎爆炒得非常香，叫人不愛也難！淨係是呢一道菜，我就可以扒一大碗白飯。脆椒雞軟骨脆椒雞軟骨是非常能下飯同下酒的菜。外酥內脆的雞軟骨，口感豐富，加上脆椒簡單的調味， 沒有油膩感，連脆椒都可以當薯片咁食，非常值得推介！重慶辣子雞重慶辣子雞是一道愛辣人士最愛的經典菜式之一，雞肉炸得酥脆，再加上花椒和辣椒的雙重刺激，好食到停唔到，現在仍然令人回憶那種火辣的味道。蔥爆羊肉蒽爆羊肉也是一道非常好吃的菜，羊肉滑嫩，鮮香而又不膻，令人回味無窮，味道惹味之餘又暖胃，非常適合冬天。口水雞口水雞集麻辣鮮香爽嫩于一身，雖然說是涼拌菜，但一方面又可以食辣，刺激味蕾