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開飯介紹
來自新加坡的粵菜館，推介脆米海鮮浸東星、糯米豬及胡椒炒蟹等菜式。餐廳擁維港海景。
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獎項殊榮
米芝蓮一星餐廳 (2018-24)
營業時間
今日營業
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期六至日
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
公眾假期
11:00 - 15:00
18:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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其實我都唔係成日食中菜又冇特別對中菜有要求呢一間中菜可能期望過高一門口見到有米芝蓮嘅牌聽侍應講點咗佢幾個招牌菜嚟到第一碟牛柳粒佢用咗西式嘅煮化啲牛俾佢煮到我唔識點樣形容你講話係家政堂隔籬位整嗰個都可能會信第二碟係唔知咩翅包菜先唔評論佢啲生菜個樣已經勁冇誠意個炒蛋同啲次完全係唔夾好想知道諗呢個菜式嘅人係咪鬼佬嚟㗎？😂成間餐廳侍應多個人客希望你哋訂位之前可以睇到呢篇文然後細心再考慮吓究竟值唔值得比去呢間所謂嘅米芝蓮餐廳去食飯認真講嘅真心雙餸飯好食過佢哋蒜蓉牛柳粒 又冇鑊氣 都真係食到一肚氣😂😂
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打電話訂位，接聽個位同事只講了一個字「喂」 ，就淨止左，我以為打錯電話。黎到餐廳，無表情既工作人員帶位。 我估呢到文化係咁，高級好，普工好，都係面無表情。另一扣分位就係個熱水壺。茶要用滾熱水沖先香先好飲，同時，呢間餐廳都唔係走平價路線，唔明白點解要食客自己沖水落茶壺。
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第一次評論，因為實在忍無可忍。當場已經向當值經理投訴，帶位服務態度極之惡劣，侍應越叫越走，明明望到你，但係唔理你。張枱剛剛坐落已經係污糟，叫侍應處理，佢哋處理手法係將污糟嘅碎片撥落地下🙄 再叫當值經理過嚟先至幫我哋換枱。食物質素極之一般，最過分嘅係食燒賣有一塊生洋蔥片喺入邊🙄因為已經投訴到不想再投訴，所以冇當場處理。以為係一餐可以同朋友相聚食好西的餐廳，最後好似去咗一個趁墟嘅街市咁。餐廳環境極之嘈吵。此餐廳極之惡劣，大家唔好中伏。
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約了朋友一家吃飯，在北京道1號再次選擇御寶軒，因為夜景實在太美，安排窗邊位置，一邊食一邊看夜景，特別乳豬糯米飯很好食，店員非常有禮貌，會協助點餐及因應每個人的份量去安排，還想再叫菜的時候，店經理都提醒可以食住先，非常親切。朋友一家表示非常開心及印象深刻，對香港夜景有另一種體會。
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大家對豬潤的印象是怎樣? 飢詩對豬潤只停留在粥裏 硬硬 粉粉的那樣~ 如今這個豬潤 微粉紅色 鮮嫩內juicy 口感幼細帶香 冇腥 🤩 煮得剛剛好, 要說它像鵝肝就有點誇張了 但的確有被驚艷到 👍👍 讚啊~ 欖菜肉鬆四季豆 也挺好, 有爆炒的微微焦燻香 🤩 可惜沒叫白飯 吃到最後有感鹹了~海鮮脆米湯飯 😀😀 我們倆是位上的 海鮮湯香濃 加上脆米口感有層次 😀~然後 話說隔離枱人多飯都香D😂 它們是原條魚上嘅脆米湯飯, 上枱時整到啫啫聲又出哂煙咁 好有氣氛🤓 突然覺得自己個會冇咁好食啦🤣 合桃露 少少偏甜 但不是糊狀果D 合桃也香 👌週五晚上七點... 沒訂坐也有這樣的靚景 兩個人坐四人枱 .. 可能大家都覺得御寶軒貴 所以冇乜客? 總括來說飢詩覺得禦寶軒菜式很高質 又坐得舒服 😀~ 咱們2人 每位$380 合理啦~ 🤓 #御寶軒 #hongkong #tst #walnut #restaurant #cheflife #food #rice #chef #foodie #香港靚景 #tea #hk #hkfoodie #drink #soup #bean #liver #豬潤 #北京道一號 #睇到fing香江 🤩
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