好燒式串燒專門店 (大南街)

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休息中

呢兩日天氣又轉涼，最啱食燒物，熱辣辣即叫即燒，香噴噴一串串上碟。餐廳好近地鐵太子站C2出口，行兩分鐘就到。門口大大個招牌，唔怕搵唔到啦！平日7點來到，估唔到都擠滿客人。一家大細嘅又有，三五知己聚一聚嘅都有，串燒真係大人細路都愛吃！一黎就叫左我最愛吃嘅金菇。金菇用大量牛油同芝士調味，比起平時食到嘅燒金菇好唔同。一來一啲都唔乾身，二來一般餐廳好少會加芝士，牛油都只會比少量，相比起呢度，大量芝士夾牛油好香，真心正！燒茄子亦係我另一至愛！孜然粉好香好入味！茄子燒得剛好，大大條原條上碟，肉質多，口感好滑，唔怪得見到檯檯食客都嗌！燒牛舌處理得好，真係一啲都唔容易。咬落唔乾身，有汁，牛舌味重，爽口。白鱔亦燒得剛好，肉質爽滑，新鮮，如果配埋甜甜地嘅燒汁一流！豆腐一串有三大塊，好抵又好食！甜甜地，唔會太乾，一人三塊都唔夠，要encore！燒海鮮好正！款式選擇多，包羅萬有，今次食左聖子、扇貝、魚等等。前兩樣味道鮮甜，蒜蓉好香，聖子下面有一層金菇，切好一口口，令客人易入口，好貼心！黃立倉原條上碟，未入口先興奮。鹽燒嘅味道滲透魚嘅肉質，魚皮香脆，抵讚！本來想叫埋白酒忌廉煮青口，可惜店員話冇晒青口，下次一定要早

平時串燒店多數都系得燒肉同燒茄子呢啲類型嘅食物 但呢間竟然會有芝士同埋海鮮 仲要好好食tim🥰.👉🏻芝士墨西哥薄餅($43)送嚟之前已經幫我地cut左4份 好細心啊～薄餅入面嘅芝士同雞肉系熱辣辣🥰芝士仲要有長長嘅拉絲添🤤一定要叫黎試下.👉🏻忌廉青口($98)青口份量有好多而且好新鮮👍🏻好有忌廉味😗入面仲有蘆筍同埋蘿蔔粒做配菜 食落口感覺比較清新.👉🏻日本年糕($24)年糕煙韌得嚟又唔會痴牙 燒完之後仲保留住米嘅甘甜味😈.👉🏻炭燒牛舌串($26)肉質鮮嫩 燒完之後肉汁仍然鎖住系塊肉入面😚———————————————好燒式串燒專門店太子大南街32-34號地舖

上次試過旺角分店，今天來到新開既太子分店，地方大了很多，但客人相對少了，未知是否新店不及舊店，與其擔心，不如點菜吧。先來是原條蒜蓉燒茄子，一試，風味不減舊鋪，燒得夠透夠冧，調味粉均勻分佈，淨係賣相都攞哂分。再來分別是串燒豆腐，芝心丸，雞中翼，冬菇，菠蘿。豆腐上次已經一試難忘，夠脆，帶少許甜，必吃。雞翼燒得剛熟，內裡還很濕潤，外面夠味。接著的是聖子王及扇貝，扇貝很大很甜，但驚喜在於聖子，雖兩者都清洗得很乾淨，但聖子已幫忙切了小件及聖子肉下墊了少許金菇吸味，讚！海鮮類還點了燒蠔，不知為何，覺得如果帶甜一些類似金蠔的味道應該會更好。最後有紐西蘭羊扒及海蝦，羊扒配的醬汁原來是店家自己調配，問過店員是蜜糖及香草，很配合羊扒既味道，如來了此沾醬味道應該會失色不少。今次比上次試多了很多，十分滿足，環境亦鬆動了不少，我想如有機會，應該會再來此分店。

宜家D天氣系食串燒嘅好時機，尼間串燒系好多選擇，而且海鮮都多選擇，又有西式意粉，鵝肝好正。香煎鵝肝配紅酒汁系重頭戲，厚厚嘅鵝肝香煎后，好香，表面好香脆，香濃。表面好脆，內在好嫩滑，唔會太漏，小小甜脆甜脆😘加埋脆脆多士一齊食，超級無敵正，多士又系好脆。黑松露野菌忌廉意粉新鮮蘑菇加入香滑忌廉，意粉配上香濃牛油烹煮，再用芝士和黑松露橄欖油攪勻，配上幼滑嘅意粉，好正，每一口都感受到黑松露和忌廉嘅味道，好滑好正，意粉岩岩好，好有嚼頭。韭菜我選擇左小辣，蜜糖，韭菜燒香左D油會出小小，好香，小小辣好惹味。好爽脆。串燒白鱔尼個系必點，鱔皮好脆，燒得好金黃，鱔肉好嫩滑，但有小小刺，但係都食得嘅，小小肉小小腩，食落口好嫩滑，好香。無得頂👏牛油金菇包一打開錫紙已經一陣陣牛油味出黎，金菇好嫩滑，好爽脆，每一口都系甜甜嘅牛油香甜味。好好食。燒茄子（原條）原條茄子開半燒，有蒜蓉椒鹽一齊燒，好多汁嘅茄子燒到好嫩滑，加埋蒜蓉一齊食，好惹味，好香滑。日本雞泡魚干燒得好軟綿，好入味，加D沙拉醬一齊食，好鬼正，尼個小食一定要食架，就完美啦😊

之前同個舊同事食飯唔知食乜好，想搵個地方食下串燒飲下啤酒吹下水，就揀咗呢一間喺太子嘅重慶燒烤店。裏面嘅地方都幾乾淨都夠闊落。首先叫咗個安格斯牛全消$24 ，牛舌全消$26，同豆腐全消$16 。牛肉串燒好嫩滑，牛肉味好濃，牛舌味道更加濃郁，而且肥瘦均勻。小豆腐吋好特別外面有一層博博嘅糖漿，豆腐燒得好脆，好好味好抵食。跟住叫咗個燒韭菜$18 ，同埋燒茄子片$32 ，上面沈左一層薄薄嘅嘅一層調味粉幾野味。之後叫咗呢一個芝士墨西哥薄餅$43 ，呢個出奇嘅咁好食，裏面有用咗嘅芝士漿同埋吞拿魚仲有紅椒喺裏面，食落個口感有啲似Pizza亦都好似墨西哥脆片咁， 大家要試吓清酒煮花甲$98 ，個花甲有淡淡的清酒米酒，好新鮮亦都好鮮甜。另外呢個芝士金菇包$36，金菇配搭上牛油芝士一齊焗我一啖金菇都有難搵嘅芝士同埋我嘅香味，芝士唔會太過厚，唔會食落好制。

今晚係太子等我朋友收工，之後我哋去食宵夜，揀左間串燒食，朋友話呢間坐得幾舒服，不似出面大排擋，感覺也乾淨。兩個女仔分別點了幾樣食物，燒雞泡魚乾，整條切段而上，一如預期的香脆。牛油金針菇$36，好香的牛油包住切一小撮的金針菇，好正。燒豆腐$16，第一次食燒豆腐，外層擦滿醬汁酥脆口感，內裡軟軟的，不錯，翠玉瓜$25，份量頗多，而且燒到岩岩好，翠玉瓜汁多甜美。墨西哥薄餅芝士雞肉$43呢個幾特別，𥚃麵包住溶掉芝士雞肉加椒絲，一d也不覺得膩口，最後叫左多春魚，牛肉串同雞腎。每人埋單百幾蚊，超值

好多款野食都好高質! 誠心推介芝士墨西哥薄餅 $43 ε٩(๑> ₃ <)۶з，薄餅燒到微微焦脆，內層係拉絲嘅芝士、雞肉、青紅椒粒，富有芝士嘅咸香而口感好豐富，加埋牛油果醬，十分滋味！ 豆腐$16 ，硬豆腐炸兩次先去燒，外層甜甜地又脆脆地，入面就好嫩滑!豆卜$15 香脆惹味(◔౪◔) 日本年糕 $12，皮很薄，入面有軟綿又香濃嘅芝士，軟軟熟熟，鍾意食芝士年糕嘅就一定要叫! 多春魚 $18燒到好靚呢！(✪ω✪)黑毛豬肋串 $28 肉質幾好! 燒茄子$32，上面鋪左勁多蒜蓉醬，所以十分香！ 翠玉瓜$25 多汁鮮甜~日式燒大魷魚 $75 用咗照燒汁燒，味道惹味，魷魚彈牙～ 聖子王$68爽口，上面仲有啲蒜蓉醬同埋金菇碎~ 雞腎串 $16 爽口得黎都幾有咬口 ! 雞胸軟骨 $25 幾特別，比起雞軟骨更爽脆，有一大片嘅軟骨~ 燒鱔$42 魚肉嫩滑 冬菇 $17 雞髀菇 $17 味道鮮甜，多汁且柔軟！泰式燒豚肉$38 啖啖肉，邊位多份焦香~~ 串燒可以揀辣同唔辣，又有蜜糖味，孜然味揀等等，串燒又入味，不錯呢！(´◓Д◔`) 好燒式串燒專門店地址：太子大南街32-

呢間串燒店絕對有驚喜，餐廳光鮮企理，坐得舒服，服務亦都好好，亦都冇一般串燒店好大浸油煙味，所以同朋友喺度食得好舒服又幾好味，價錢亦都合理💛💛燒冬菇同雞髀菇好多汁，泰式燒豚肉好大份，肉邊帶少少焦香，點埋泰式醬嘅話更惹味！完全冇肥膏㗎🤣翠玉瓜多汁鮮甜，翠玉瓜逐件逐件反黎燒，更見師傅嘅用心☺️ 蟶子皇好大隻！用咗蒜蓉黎調味，所以非常香，聖子亦10分鮮甜👍🏻多春魚好好食，芝士年糕勁好食，軟綿得黎又帶咸香！燒蠔係朋友食嘅，聞到都覺得香！雞胸軟骨好有咬，同平時食嘅雞軟骨唔同！旁邊嘅燒白鱔，如果魚皮燒得更香脆就咁好食👅👅燒茄子惹味，啖啖肉，而且蒜蓉磨得10分幼細！燒豆腐係幾有驚喜，出面塗滿醬汁，口感係係外脆內嫩！串燒店整嘅墨西哥薄餅亦都10分好食，薄餅香脆，入面就有啲芝士、洋蔥、紅椒粒等等，口感豐富！呢度嘅服務好好，下次會想再嚟！

今日去到太子覓食，喺馬路街口就見到易拉架，所以就去揀左去食串燒😃見到鋪面好光鮮，又乾淨，我諗應該係新開無耐！兩個人總共叫左十串野食，飽飽了☺️😋墨西哥薄餅芝士雞肉($43)估唔到串燒店居然會有呢類型嘅選擇，好特別啊！有好多芝士，食落有d辣辣地，都幾值得推介大家叫呢一款😋安格斯牛肋串（$24）啲牛燒得幾腍，都幾juicy👍👍串燒豆腐（$16)啲豆腐脆卜卜，口感好得意😎燒雞胸軟骨串（ $25）呢間嘅雞軟骨係骨肉骨肉咁排，同平時食開嘅有少少唔同，我覺得佢整得都幾好味，都幾多汁😋蒜蓉燒茄子（切片） （ $32 ）呢個有啲驚喜，因為佢居然唔算好油😍😍蒜蓉同同茄子嘅配搭都幾夾🍆同埋切片嘅做法好特別，好少鋪頭會咁做，幾日式。鹽燒牛舌（$26 ）最怕d 牛舌硬都爆，呢間燒得岩岩好☺️☺️💕好易咬開good!串燒可以揀辣唔辣，都有唔同嘅味道揀，有蜜糖味、孜然粉、泰式酸辣汁等等整體來講鋪頭坐得舒服😌串燒唔會話好油，幾入味🤗啱我口味👍而且又唔會話好貴，都算幾抵食😎menu:

今日對我嚟講係個好重要嘅日子，所以對自己或者大家都特別好啲！！咁就正因呢樣嘢，所以就唔可以食得咁普通呀！！上網尋找一吓食串燒類型嘅鋪俾自己試吓，因為本身自己都未試過出去食串燒類鋪頭，所以咁啱揾到呢間開喺太子鋪頭度食，咁啱又有嘢要過去嗰邊整，咁就順便哂👍🏻👍🏻先嚟咗碟墨西哥薄餅配芝士雞肉，呢個真係比想像中要更好食，因為諗住都同出面普通食到嘅一樣味道啦，點知又唔係喎，皮薄加脆仲有啲好有芝士味嘅雞肉🤤🤤🤤食完之後就嚟下樣，我本人好鍾意食嘅茄子🍆，不過呢間就唔同，佢加埋蒜蓉落去，好似蒜蓉多士咁整，之後燒出嚟真係好唔同，未食過咁整法，好好食呀！！令到唔鍾意食嘅人都會愛上！！🤤🤤😍仲有仲有個燒豆腐，真好係正！外皮脆脆地，仲要四邊都係，入面超級軟～配埋佢特別的醬汁（咸咸甜甜咁）真係好接住落就嚟咗碟蝦餅，嘩！！初時見到咁大塊嘅0.0眼都凸埋出嚟，之後諗會唔會溝麫粉，點知完全無，所以口感都同出面的相比不同！好意外咁發現到有間餐廳無溝嘢之餘仲要咁大塊，真係好抵食又正😍😍😍🤤最近就仲叫左個燒香蕉巧克力！香蕉🍌的甜味出甜來！配上少少朱古力真係掂晒！

放學後同朋友到串燒店食串燒，諗住傾下計，又唔使食咁飽。一入到黎環境好新好乾淨，平時食串燒都係街邊多，今次可以舒服坐低慢慢食。講下食物先，第一樣推介既就係燒茄子。茄子燒腍，再配上少少辣味，十分惹味，值得推介。另一樣就係墨西哥燒雞芝士薄餅。估唔到係串燒店食到咁好食既薄餅，外脆內軟，而且材料充足，佢既芝士仲要係拉絲架!另外叫左扇貝，一拎上黎已經帶得有驚喜。個SIZE大到比5蚊銀仲要大! 一D都無誇張，啖啖肉既扇貝食落都好新鮮!其他串燒都係串燒店常見，好似雞翼、日本小蕃薯、煙肉露荀卷等等，食得出用料比出面新鮮，同一個價錢份量亦較人地多。點了配蜜糖同辣，燒得香口，而且味道可口適宜。絕對可一可再！喜歡辣既朋友佢都有更高級數既辣可以選擇。

平時難得敍舊，今日咁岩約到舊同事，就黎新餐廳試下啦一入到去會見到開放式廚房，乾淨企理，感覺好有衛生。檯面會先奉上泰式辣汁，酸酸辣辣，好開胃。配串燒應該好正！睇睇餐牌，都有幾多野可以選擇，有冷門有熱門價錢都好公道。先點左個安格斯牛小排（$98），同行有朋友好少食牛都覺得幾吸引，擺盤有心思👍🏻。肉味幾重，切得不厚易入口，配上蜜糖芥茉醬都好襯。之後就奉上左燒蠔（$32/隻），我地揀左蒜蓉味，身為蒜蓉怪表示好惹味，蠔肉都夠大粒然後就揀左啲比較特別既食材，串燒豆腐（$16），坊間比較少見，炸豆腐就見得多😂。不過呢度既串燒豆腐幾高質，外脆內軟好香口，點埋泰式汁更佳接著都點左一般串燒必備鹽燒牛舌（$26）、甜心蕃薯（$18），牛舌淋身幾唔錯，不過調味可以再重啲。同行有朋友係黑松露控，就點左呢個黑松露蝦多士（$58），即叫即炸，脆！蝦膠打得彈牙，大細剛剛好！最後亦都係等得最耐既鹽燒馬友（$108），原條奉上，顏色好靚仔，冇太窿。一揭開就係雪白色魚肉，剛剛好又嫩又多汁，值得一試！今次呢餐飯環境乾淨舒服，每人又海鮮又牛肉，二百幾蚊好公道👍🏻，下次要試更多款式

由細到大都好鐘意食串燒🍡🍢最近幾年都開左唔少 但唔係間間都燒得有水準🙊呢間係近期食過唔錯可以encore既一間韮菜係食串燒必叫 感覺好似健康番少少咁呢到唔會燒到好濃 啱啱好竟然有燒鱔食我既最愛 燒到好香同爽口 食落唔會腥由於太肚餓 竟然係串燒店叫意粉食不過味道都唔錯魷魚都係另一個串燒必叫因為好鐘意個質感 爽口彈牙不過膽固醇高 要少食羊肉串係大陸街邊食唔少 呢到緊係要試下食落唔會”so”而且好香羊味要encore!!!太多野食啦唔寫咁多~~又流口水啦

出太子同朋友食飯原先諗住据扒，不過見到太多人排隊要等到2046，朋友話轉軚去隔離街食串燒，同朋友吹下水又係咋一種風味入面地方，串燒店黎講真係算得上坐得幾舒適唔迫，因為當時都幾人多下，得番近門口張四人枱，其實近門口都好，唔會焗住燒烤味。座位之間都坐得幾舒適，唔會迫迫夾夾抬起手會撞跌野或撞到隔離枱雞泡魚干，乾硬度岩岩好！配合沙律醬非常開胃食燒物又點少得食牛肉安格斯牛肋串，一串有幾粒牛柳，牛肉味好香，肉汁鎖晒係肉裡面，肉眼部位少脂肪牛舌好厚切，很多肉汁牛舌肉質燒得好淋，同不嬲食開爽口嘅唔同，不錯芝士腸燒到爆哂上台串燒店點少得茄子同翠玉瓜中和下熱氣感，菜蔬即燒唔會輸燒鷄翼好味，外面個皮燒到好脆，雞翼不嬲落孜然粉都冇得輸 雞軟骨串大大舊，同平時食細細粒既唔同大細，食落口感似燒魷魚食左咁多肉，就要食返蔬菜類先得韮菜成大串，好食好夠晒，逐條逐條咁食，量都幾多，食串燒必點化作燒蕃薯仔 - 呢個幾乎係見到串燒店有就必叫燒菠蘿燒菠蘿面上起了一層糖，吃落脆脆的，加上菠蘿很甜好多汁全部都好惹味好好食，份量同價錢亦成正比。上菜速度都算幾快，埋單價錢3人除番開都係二百蚊到，三個女仔都食到都好飽，又可以坐得耐傾下計

好燒式串燒店不嬲都好出名，開咗新分店又點可以唔去幫襯吓新鋪環境非常好啊，侍應都好有禮貌好friendly一坐低店長就推薦咗好多嘢食比我哋之後店長推薦我哋食翠肉瓜同埋金菇包本身我自己唔係太鍾意食瓜類，但又真係燒得好juicy好入味！！！金菇包牛油味好香令到人好想食完再食食串燒又點少得叫牛肉啊雞肉嗰啲嚟食全部串燒都唔會燒到舊肉好老，真係好好味我哋見到有日式年糕咁特別就叫咗嚟試，入面係有芝士嘅，去食嘅朋友一定要試吓！