更多
2019-02-14
20 瀏覽
上次試過旺角分店,今天來到新開既太子分店,地方大了很多,但客人相對少了,未知是否新店不及舊店,與其擔心,不如點菜吧。先來是原條蒜蓉燒茄子,一試,風味不減舊鋪,燒得夠透夠冧,調味粉均勻分佈,淨係賣相都攞哂分。再來分別是串燒豆腐,芝心丸,雞中翼,冬菇,菠蘿。豆腐上次已經一試難忘,夠脆,帶少許甜,必吃。雞翼燒得剛熟,內裡還很濕潤,外面夠味。接著的是聖子王及扇貝,扇貝很大很甜,但驚喜在於聖子,雖兩者都清洗得很乾淨,但聖子已幫忙切了小件及聖子肉下墊了少許金菇吸味,讚!海鮮類還點了燒蠔,不知為何,覺得如果帶甜一些類似金蠔的味道應該會更好。最後有紐西蘭羊扒及海蝦,羊扒配的醬汁原來是店家自己調配,問過店員是蜜糖及香草,很配合羊扒既味道,如來了此沾醬味道應該會失色不少。今次比上次試多了很多,十分滿足,環境亦鬆動了不少,我想如有機會,應該會再來此分店。
先來是原條蒜蓉燒茄子,一試,風味不減舊鋪,燒得夠透夠冧,調味粉均勻分佈,淨係賣相都攞哂分。
再來分別是串燒豆腐,芝心丸,雞中翼,冬菇,菠蘿。豆腐上次已經一試難忘,夠脆,帶少許甜,必吃。雞翼燒得剛熟,內裡還很濕潤,外面夠味。
接著的是聖子王及扇貝,扇貝很大很甜,但驚喜在於聖子,雖兩者都清洗得很乾淨,但聖子已幫忙切了小件及聖子肉下墊了少許金菇吸味,讚!
海鮮類還點了燒蠔,不知為何,覺得如果帶甜一些類似金蠔的味道應該會更好。
最後有紐西蘭羊扒及海蝦,羊扒配的醬汁原來是店家自己調配,問過店員是蜜糖及香草,很配合羊扒既味道,如來了此沾醬味道應該會失色不少。
今次比上次試多了很多,十分滿足,環境亦鬆動了不少,我想如有機會,應該會再來此分店。
張貼