好燒式串燒專門店 (大南街)

營業中

休息中

下班與友人相約在離太子不遠的串燒店，方便之後各自乘車回家。店內部份座位有間隔，可自成一角。甫坐下，店員即送上特別的醬料。先點安格斯牛肋串($26)，友人喜歡這個。烤過後的牛肉帶着一陣肉香味。燒雞胸軟骨串(2串)($27)，我倒認為這個比牛肋串更好吃。價錢相約，卻是雙倍份量。這款並不是平時常吃的雞軟骨。它比雞軟骨更爽脆。我們第一次吃這款特別的串燒。翠玉瓜(1份)($28)，平衡一下肉與蔬菜，所以點了這份。沒想到這份是繼牛油金菇之後，最好吃的串燒。原以為燒過後的翠玉瓜會抽乾內部水份，怎料是外脆內軟，而且每一塊有燒烤香之餘，又非常多汁。串燒豆腐($18)，澆上蜜糖汁，豆腐外脆內軟。牛油金菇包($36)，我認為這是最好吃的，比上次吃的做得更好。金菇整齊地平放在錫紙裏，更能吸收到牛油的香滑，燒過的牛油香氣撲鼻，咬一口金菇，牛油香在口中散發出來。金菇容易燒焦，但這次錫紙中心部分微焦，金菇不受影響，非常多汁鮮爽。墨西哥薄餅芝士雞肉($45)，可選辣度，我們選了少辣，辣度如黑椒。墨西哥薄餅還是選有辣的好，否則就不像是喜愛吃極辣的墨西哥人。芝士與雞肉混和，吃時可拉出長長的芝士絲，須熱吃。黑松露蝦多士(4

今晚跟老公揸車四處兜風，經過這家串燒店，比大大隻字的招牌吸引了於是就進去食個宵夜，通常串燒店都是在街邊，很大油煙、沒有冷氣，隨意上碟的但這家店完全不一樣，有冷氣，也不覺得有很大油煙味，店員也很友善。首先來一個燒扇貝，蒜蓉燒出來的扇貝很juicy，看得出扇貝洗得乾淨 有用心之後點了一份黑松露菌蝦多士，這個超大愛，炸得剛好 脆脆的多士皮，裡面有彈牙的蝦膠，想不到是絕配，一份有四件，超好食老公點了一些串燒 例如 燒翠肉瓜、雞軟骨、日本甜心蕃薯，全部燒得剛剛好，沒有焦，調味也適中最後點了個原條燒茄子，很滑，調味小小辣，加上蒜蓉 完全是我這個蒜蓉控的心水燒法總括是 坐得舒服 食物用心燒 高質的串燒店

忽然很想食串燒，於是便選擇了太子這間廉價串燒店，餐廳鄰近地鐵站，座位寬闊，坐得非常舒服，適合情侶或朋友前來。大啡菇大啡菇很大隻，面層鋪滿了滿滿的芝士，加上啡菇非常新鮮juicy,吃落非常之香，喜歡吃芝士的朋友一定喜歡。多春魚多春魚烤得非常之香，而且一點也不腥，連骨和魚頭也一起吃了，配啤酒一流。雞腎雞腎非常之爽，而且非常彈牙，配上孜然粉，小小辣，吃過一定讚好不絕。烤番薯番薯很甜，而且烤得很香，一口一舊，非常適合女士吃用。翠玉瓜翠玉瓜比一般烤肉店厚身，因此烤得一點也不乾，吃落非常多汁，清甜好味，可見廚師的功架之高！豬仔髀這是我最喜愛的一道餸，豬仔脾肉質非常鮮嫩，而且多汁，烤得很香，但一點也不乾，啖啖肉，吃落非常滿足好味！

這裡的串燒選擇多 而且店員會細心解釋其煮法 相當親切 又會照顧你的口味 價錢合宜 朋友多的話確實是不二之選芝士墨西哥薄餅 內含豐富芝士 少量紅椒 及大件雞肉 皮薄香脆 挺飽肚 蒜蓉包 上台熱騰騰 蒜蓉味足夠 旁邊有原粒蒜蓉供食客塗在包上翠玉瓜 燒豆腐 牛舌 牛肋串 翠玉瓜無用牙簽串著燒是為了防止水份流失 燒豆腐 經過兩次燒烤過程 牛舌很爽口 牛肋脂肪分佈很平均豬仔髀肉質很彈牙 大啡菇上面鋪滿芝士 洋蔥及煙肉 口感豐富 啡菇燒得好好 鎖住所有水份 不會燒得太乾身 座位寬闊 店員熱心講解 下次必定再試其他串燒

朋友叫我黎食串燒，見放工得閒，又有小小肚餓，就去同佢食啦！點了啲基本野食，最impress到我既就係牛油金菇同烓茄子啦，金菇有重重牛油味，落足料，茄子🍆調味都好好，唔錯唔錯

行行下見到街邊呢個易拉架，就好隨意影底咗唸住遲啲去食，但行多兩步就見到搵呢間餐廳啦😂門口見到有好多相片，都好似唔錯，所以我同朋友就入咗去啦😂😂坐底咗之後就上黎openrice望下有咩推介，原來有好多唔同嘅特色燒物架！最吸引我係低溫無骨燒乳鴿呀，唸咗好耐點無骨法呢真係好精美，未試過食乳鴿係咁方便個乳鴿胸啖啖肉架，仲唔會好似平時咁食到污糟邋遢，用筷子就可以食晒成隻乳鴿用低溫燒乳鴿，表皮都係脆卜卜，而入面仲保留番 肉汁！墨西哥薄餅芝士雞肉薄餅好脆，入面包住芝士及雞肉，即叫即整，熱辣辣芝士可以做到拉絲，仲拉到有部電話咁高蒜蓉燒扇貝一份一隻，但一隻已經好大粒，成粒macaron咁大同咁厚。本身擔心會好韌，但出奇地入面仲係juicy，彈牙有口感西班牙黑毛豬肋串呢個部位比一般燒豚肉再彈牙啲，點埋泰式甜酸醬更好味！煙肉蘆筍卷煙肉同蘆筍一正一反咁，完美配合！（如果有埋蜜糖蘋果醬就好啦🤤）蒜蓉燒茄子（原條）燒茄子可以選擇原條或者切片，我當然喜歡原條多啲啦！一絲絲咁自己扯出黎，係好味啲架！蒜蓉醬夠多，可以確保每一條絲都夠味道！燒菠蘿用新鮮菠蘿架，而唔係罐頭菠蘿，健康啲之餘，仲fresh啲呢度甜品都有呀，同埋

之前食過旺角分店覺得幾好食上次朋友生日book位嗰陣就話有間分店可以揀見就腳啲就揀咗呢間比旺角分店舒服 坐得好鬆動 全部嘢食都keep到去一貫水準 燒完都仲係好多汁好好食朋友就特別鍾意燒蔬菜 娃娃菜重encore左幾次菠蘿嗰啲都好新鮮肉類嗰啲就不過不失啦佢哋仲有好多醬汁可以選擇嘢食可以揀大中小辣同要唔要加蜜糖辣粉嗰啲 本身枱上邊啲甜酸醬都好開胃我哋六個女仔食到抱住個肚走都係兩百頭一個人 本身訂枱話消費滿一定金額就可以免切餅費 最後張單冇waive到 講返聲都免返切餅費 啲staff都不停講生日快樂 服務幾好可以再嚟😍

很想吃串燒，在太子看到一間串燒專門店便進去試試😋看到一串叫做燒豆腐，很特別就試一試，豆腐應該是先炸了外皮才燒，非常脆👍🏻另外點了很多不同款式，排第二的是牛肋串，肉質很淋，大約八成熟，牛肉味也很濃😋幾好味👍🏻最特別的是這個蒜蓉包，真的是燒熟了一粒蒜頭，可以用叉子把蒜頭內的肉搽在包上吃，是名符其實的蒜蓉包喔！熟了的蒜蓉很淋，又甜甜地，幾好味😋原條茄子也好味全部串燒我也是點了BB辣，惹味得來不會太辣😋👍🏻都是即叫即煮總結幾好味

女朋友話朋友介紹呢間串燒，今日同佢出黎太子買野，一於黎呢度嘆下世界啦！串燒豆腐好少串燒店會有燒豆腐食，一場嚟到梗係揀啲特別嘢食啦。豆腐燒得外脆內軟，同埋用咗汁燒，所以唔會乾，而且仲好入味。墨西哥薄餅芝士雞肉又係點一個其他串燒店食唔到嘅食物，餡料豐富，重點係入面有好多芝士，芝士同雞肉真係Perfect match！安格斯牛肋串我係牛魔王，最鐘意食牛，呢串牛肋串燒得啱啱好，保留到肉汁之餘仲有好香嘅牛肉味。翠玉瓜食得咁多肉梗係要叫啲蔬菜食下，翠玉瓜好大份，燒完之後好爽甜好多汁，抵食！總結來講呢間串燒店嘅串燒好高質，基本上你是但叫一樣嘢食都唔會令你失望，魷魚鬚、菠蘿、韭菜、露筍全部都好好食😋

串燒都係我其中一個經常食既至愛，貪佢香口又惹味，加埋少少辣真係好正！出黎太子買野，又點可以唔去呢間朋友介紹既餐廳朝聖呢。墨西哥薄餅芝士雞肉點左呢個平時係串燒店食唔到既小食，好有驚喜，餅皮酥脆，入面勁多芝士，岩晒喜歡食芝士既食家安格斯牛肋串超香濃牛肉味，加埋少少孜然粉同辣粉，令串牛肉更加有所提升。翠玉瓜呢個真係好抵食，不但止大份，而且每片翠玉瓜都係好爽甜多汁。龍蝦汁大蝦意粉呢個價錢來講真係好抵食，龍蝦汁夠多夠濃，每條意粉都沾到龍蝦汁，大愛！魷魚鬚又係不得不提，每一條都粗過我隻手指，又唔會燒到好乾，咬落仲好多汁添！

友人極力推薦「好燒式串燒專門店」, 說其性價比非常高。今天正好跟好姊妹經過太子，就來一嚐。如果說一碗拉麵的靈魂是其湯底，那麼一間串燒店的靈魂，就是燒雞翼吧（尤其對於我這個雞翼痴來說）。好燒式的燒雞翼，燒得外脆內軟，充滿肉汁，味道非常好。我們先點了黑松露菌蝦多士四件和墨西哥薄餅芝士雞肉。蝦多士炸得無敵香脆，蝦肉配上黑松露菌醬吃，十分滿足。墨西哥薄餅芝士雞肉：薄脆的薄餅裡充滿了芝士雞肉，內裡軟心的口感，很特別。串燒方面，點了：串燒豆腐：口感像臭豆腐般香脆，點上泰式酸辣醬吃，很惹味。蒜蓉燒茄子：可選擇原條或切片，大大一條茄子，佈滿了蒜蓉，燒得剛好，味道也調得非常好，不會過鹹！安格斯牛肋串：肉質香濃鮮味，吃得出是靚牛肉，而且一串的份量不少呢。鹽燒牛舌串：也是份量不少的一串，厚切牛舌，很爽口惹味。煙肉蘆筍卷：以薄片煙肉包著新鮮的蘆筍卷再燒，充滿肉香的鮮脆蘆筍，口感很有層次。墨魚丸和芝心丸：兩款丸也很彈牙，燒得很像港式bbq的風味，加上其自家調味汁，令人回味無窮！整體來說，好燒式的環境很好，坐得舒服、冷氣夠。串燒很高質，價格卻非常抵！我和好姊妹一邊飲啤酒，一邊吃著串燒，一邊傾訴心事。啤酒和串燒，也

9月份是特別多朋友生日的月份，這一次是兩位由同事變成朋友，她倆的生日只差一天，所以就約埋一齊食個晚飯聚一聚。今次選擇了位於太子的好燒式，是因為之前Honey有朋友由馬來西亞來港時住在對面酒店時，帶他們的朋友來這裡吃過一次，之後Honey同我講呢到嘅串燒好好味，所以就同我另外兩位朋友一齊黎試吓。職員安排了坐位比我地後，都介紹咗佢地店舖嘅推介菜式，而對我黎講最好嘅消息係佢地開始有大啡菇，因為我真係好鍾意食...另外仲推介咗牛肋串&芝士墨西哥薄餅。先講一講我的至愛大啡菇，呢到唔係就咁燒隻菇咁普通，佢地加咗煙肉碎&芝士喺面，好似西餐廳嘅焗大啡菇咁，好好味。另外芝士墨西哥薄餅，同外面嘅餐廳相比，佢地嘅薄餅唔好食到成口乾，而且入面嘅餡料都好豐富，好多芝士，芝士控必食。牛肋串就同平時食牛肋骨有些少唔同，無咁韌當然我地唔止得三樣野食，另外仲有:牛柳串，牛柳都幾淋豬頸肉串，我不喜歡吃豬，所以沒有試過日本蕃薯仔，好咪到要點兩次日本雞泡魚干，吹水飯局必備粟米，都係我至愛燒茄子，我由細到大都唔食，不過朋友一個人食哂成條，話整得好好味豆腐，係我至愛食之一，所以都要Encore仲有黑松露蝦多士，黑松露好香，好好味

同朋友喜歡試多款，但是又不想食正餐的可以試下來呢到，之前經朋友介紹， 話呢到串燒款式好多，價錢又抵食，決定今日來試一下一坐下來店員就很熱情為我們推介今日有什麼海鮮價錢多少，我們點了蟶子王和扇貝一試，店員解釋海鮮不會加辣，可以吃到鮮味才會有信心不加辣👍🏻蒜蓉燒扇貝每粒很有厚度，燒得剛剛好不會過熟蒜蓉燒聖子王這個非常推介，聖子很多而且口感非常爽泰式無骨鳳爪這個是店內的特色小食，用來作開胃菜合適不過再上菜的就是蒜蓉燒茄子🍆燒得好香濕度剛剛好，好重蒜味，你可以選切片或者原條上，我認為原條上口感比較好香煎鵝肝配紅酒汁這個很有驚喜！剛上茶的時候大家都surprised，每件鵝肝都很大件，很juicy再來我們叫了各種肉類串燒，廚房很貼心為我們提供一個夾子，用來把串燒夾出來就不怕弄髒手

今天下班後來試一下這家串燒店。這裡店面很新，光線充足，坐位寬闊。因為是第一次來，所以各個款式都點了一些。店員很有耐性，向我們特別介紹了最近的熱點美食。有些海鮮因為是新鮮來貨，每天的價格都會變動，店員也有特別為我們在餐牌上補上價格，非常貼心。因為我們試了很多，就不一一介紹了，以下我的特別推薦︰牛油金菇包牛油味滲透了金菇，很香很香，差不多忍不住想多要一份。香煎鵝肝配紅酒汁這個真的是一級推薦，很大顆的鵝肝，入口即溶，香味在口中久久不散，再配上多士，減低了油膩的感覺。聖子王很爽口，用金菇墊底，吸收了濃烈的蒜蓉味，這個也是必吃推介。燒茄子蒜蓉和孜然粉滲透了每一寸茄子，茄子是剛好燒透的狀態，柔軟多汁。

串燒😋😋煙肉露荀卷、燒雞軟骨、燒韭菜燒雞胸軟骨串（幾特別，第一次食呢個位🤔雞肉同軟骨隔住隔住咁食）泰式無骨鳳爪 （個汁好好食😋不過都算辣架🙈我本身唔算好食得辣）牛油金菇包（牛油味勁香濃！）蒜香燒原條茄子🍆（可切片，一個人一半都食到飽😂）燒菠蘿🍍（吃燒物的基本吧😎）燒日本甜心蕃薯🍠（幾甜wo，個口感又少少煙韌，幾好食）最後來個燒雞全翼😂成枝野好有份量，好重手😂*佢可以揀啲串燒加唔加孜然粉，如果唔係樣樣想加，佢就會安排俾一樽孜然粉你，然後你鍾意落落邊串度食就邊串🤤🤤孜然粉絕對係串燒既重點之一啊🤪