古今二 (荃新天地)

營業中

休息中

好耐冇同隊友黎荃灣食野，所以今日去左荃灣買野加食晏，就黎左呢間古今二食日本野，呢度地方細細，不過都幾企理，仲都多選擇，要特別一提既係佢地出名既特色卷物，同改啲名都好得意。我地叫左個沙律，兩個卷物，串燒同天婦羅。龍捲風沙律-超大碗，入面有蟹子，蟹柳絲，中華沙律，生菜同脆片。勁蟹蟹柳，咬落清新爽口。綠野仙蹤-上面有芒果碎，然後飯卷包住八爪魚，蘋果，蟹柳同牛油果。東京爆脆-入面有吞拿魚同蟹柳，蟹柳炸過再用飯包住然後再火炙過，香脆又有微微焦香。照燒雞肉串燒-一共有四串，好抵食，雞肉淋滑。迷你甜薯天婦羅-甜薯好脆內軟，好似食緊脆既甜品咁，好得意。

👦🏻👧🏻係荃新天地行街揾食，👧🏻好想壽司，見到呢間餐廳環境舒服，價錢合理，就入去試下～餐廳出名創意壽司卷物，款式好多。仲有提供天婦羅、燒物、炸物、沙律等等。富士山 $88卷物包住鰻魚同牛油果，上面鋪咗大量蟹柳絲，蟹柳絲味道鮮甜，同鰻魚、牛油果組成既卷物好夾，加埋脆片食，非常好食！👍🏻煙花 $79卷物上面擺左辣味三文魚、辣味吞拿魚同芝士，灑上咗蟹籽同脆片，成個配搭令口感好豐富！仙台牛舌煎 $125牛舌切到粒狀，煎到熟度岩岩好！👍🏻 肉質彈牙軟嫩，加埋蒜片一齊食，更香口！🐮自家玉子燒 $55整完即刻上枱熱辣辣！😍 玉子燒蛋味濃郁，面頭有蟹子同沙律醬，令玉子燒味道更豐富！蒜香牛油粟米 $38粟米塗上蒜香牛油燒，聞落好香牛油味，食到甜甜既栗米，好好味～🧈🌽📍 古今二 (荃新天地) (荃灣)荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓116號舖

🚩 古今二〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈 柚想蝦你 $98餐廳改既名都好fun😂，睇果名都估唔到係咩呢！其實係沙律🥗 有柚子蘋果牛油果蟹籽甜蝦沙律菜等等～份量都好多😵‍💫 柚子同柚子汁令到沙律更加清新！🌈芝麻雞翼 $38即叫即整！炸得好香口！鍾意食雞翼嘅你唔好錯過！🌈 蜘蛛 $96🌈 辣妹 $72完全無估到佢地會放埋一齊🥹仲要咁有心意寫have a nice day🫶🏻滿分！蜘蛛其實係軟殼蟹，青瓜，牛油果，蟹柳！口感豐富🤤不過軟殼蟹有少少硬！不過呢個配搭都好好食辣妹就係下邊係炸蝦芝士卷，上邊就滿滿嘅辣味吞拿魚！有少少辣辣地既味～又帶到魚既鮮味～唔會好單調🤤🌈 三河極炎活鰻 $78一大舊無切既鰻魚🤤真係啖啖肉！口感外脆內軟～唔會燒到好乾身！加埋佢啲勁多蒲燒汁！超滿足

-【日本料理原來可以咁樣食？🇯🇵】荃灣荃新天地最近都開咗唔同嘅餐廳，咁啱今日想食日本嘢，一於就坐低試試佢啦！·🍀龍捲風沙律淨係聽個名都嚇死人，識落又好好味喎！沙律菜又夠晒份量，重點係有海量蟹柳，好似置身海洋之中！·🍶清酒煮蜆清酒煮蜆係居酒屋常見嘅菜式，真正嘅酒香已經可以帶出海鮮嘅鮮味！重點係啲蜆直落完全冇沙，可以見到廚師喺處理海鮮上面落嘅功夫，讚讚讚！·🥟日式煎餃子呢個我就唔多講啦，好味就梗係㗎啦！·⭕️芝士年糕芝士年糕要好食梗係要煙煙韌韌先至合格啦，呢個芝士年糕真係唔需要多講，食落又香口又脆，仲要芝士份量10分足夠！- 📍 古今二(荃新天地）地址：荃灣楊屋道1號荃新天地一期一樓116號舖總結： 掂呀正呀！ 十級推薦呀！

前排約朋友喺荃灣見面，諗食咩時發現荃灣都有古今，而且裝修好日本風，座位舒適有空間感，好適合gathering慢慢食，傾下計。🌟自家玉子燒(6件) $55- 擺碟好精緻用心，一件件蛋甜香得來，蛋味濃。旁邊係wasabi醬料，texture幾rich。🌟富士山$88- 賣相超吸引，面層係滿滿蟹柳絲，壽司内係鰻魚+ 牛油果，配脆脆同醬料幾match，香口滋味。🦐柚想蝦你 $98-個名勁特別，仲真係名副其實有好多甜蝦，而且每條填下都係好甜，新鮮彈口！沙律内仲有牛油果、好多柚子肉同新鮮爽口沙律菜，好refreshimg 開胃。🌈彩虹卷$116- 色彩真係幾吸引，面層係厚切新鮮魚生，下面夾上一層厚厚地軟香牛油果。壽司内包左蟹柳，配搭幾match。幾款刺身用上吞拿魚、三文魚、油甘魚等，都幾新鮮！食過後更加買埋外賣卷物比屋企人食，屋企人都覺得好特別。（經openrice落單更加有88折！）

古今二一向設有多間分店，由觀塘開到荃灣！今日放假剛好到荃灣逛街，就順道來到荃新天地的古今二～餐廳面積雖然不大，但勝在座位坐得舒適👍🏼#shirley帶你去荃灣·🥗龍卷風沙律 (HKD 76)前菜當然要先點個沙律開開胃，龍卷風沙律賣相特別，頭層鋪滿蟹籽，分別有蟹柳、海藻、沙律菜等，食材都好新鮮而且口感非常豐富！·🥠芝士年糕 2pcs (HKD 26)芝士年糕記得一定要趁熱吃！年糕外脆內軟，吃到滿滿的芝士香😋最重要吃下去沒有多餘的油浸出來。·🥟古今日式煎餃 6隻 (HKD 56)餃子外皮煎至金黃色，香脆多汁，一啖咬落充滿肉餡。6隻對於兩人份量來說剛剛好！·🍲清酒煮蜆 (HKD 128)清酒煮蜆是日式居酒屋必點的菜式之一，今次吃到的蜆肉大大粒食落完全無沙，而且味道鮮甜！清酒經煮熱後味道更香濃，配上湯裡的洋蔥和海帶，最適合於冬天時喝一碗暖湯。·🍱蜘蛛 (HKD 96)不知道大家覺得蜘蛛是什麼菜式呢🤪初時看到名字都嚇了一嚇🤣其實原來是炸軟殼蟹壽司，擺盤十分精美有心思，蟹腳炸得香脆，而且配上牛油果、青瓜及蟹柳，口感層次豐富！順帶一提，非常欣賞餐廳於每張檯上都放置一壺熱茶，讓客人可以自行按需要添飲，

荃灣有兩間 "古今二'，今日就去在楊屋道荃新天地一期，坐位倚在窗邊可以望到園內景色，感覺舒服，可以慢慢享受美食超級龍卷風-這個卷物賣相十分吸引，因卷物上面有脆脆，加上原隻脆蝦🦐，令到口感豐富龍捲風沙律嘩！沙律份量十足，低層全部都當係沙律菜🥬🥒，海藻同埋蟹柳絲🦀，個伴汁辣辣地，令到胃口大開清油煮蜆味道鮮甜，冇沙大大隻，洒味濃而不搶，.還有海帶和雜菇，湯很鮮甜自家玉子燒🥚蛋香味濃🥚,燒得軟梗適中，面頭有蟹子，都好飽肚蒜香牛油粟米🌽粟米甜加上有少少蒜香味🥰好滿足🤩

今日放工想食日本野俾我搵到呢間好精緻嘅日本菜☺️餐廳窗邊位可以望到商場內園景適逢聖誕新年期間所以睇到燈飾都幾靚🌟龍卷風沙律（$76）沙律有海量蟹柳絲、蟹子、中華沙律同生菜係經典嘅和風沙律🥗比較特別係加左啲墨西哥脆片入口卜卜脆更有口感🌟青龍卷（$98）因為好鍾意食鰻魚就叫左呢個青龍卷估唔到上枱有驚喜🤩除咗鰻魚好厚肉彈牙師傅仲特登整咗個Happy New Year俾我哋🎍🎊🌸🌟東京爆脆（$92）依個東京爆脆好有心思🫡入面嘅吞拿魚蟹柳餡係用紫菜包住然後炸外面再用飯卷起，上碟時再用火槍輕輕火炙所以入口真係脆卜卜仲非常香口🤤🌟宮崎黃金炸豆腐（$68）炸豆腐外脆內嫩仲有好多木魚絲同甜甜哋嘅醬汁味道似健康版嘅一口大阪燒😋🌟黑豚豬頸肉串（$28）燒過嘅豬頸肉油香滿溢🐷肉質非常嫩滑-招牌卷物除咗擺盤有驚喜之餘性價比亦高望出去仲有園景🌳🌷坐得舒服好啱同朋友或者另一半一齊悠閑食餐飯

荃灣日本菜選擇不多，和朋友選了在荃新天地的古今二。上網一查，原來古今二有不少分店，出名在日式創意卷物fusion菜。一看Menu，都感受到餐廳的創意，光看食物名字是想不到在食什麼，幸好有圖片和文字註解!!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)餐廳裝修以木色為主，簡約乾淨。座位不多，枱與枱之間有一定空間，坐得舒服。☁️ 柚想蝦你$98非常清新的沙律，而且好足料豐富，好大兜沙律菜!!牛油果、車厘茄、沙律菜、蟹籽甜蝦中華沙律、蘋果和柚子。淋上柚子汁芝麻醬，唔厚重。柚子很清甜開胃 ๐•ᴗ•๐☁️東京爆脆$92有五件，以米飯卷著呑拿魚、蟹柳和少量蟹籽。卷物和面頭的沙律醬灸燒過，好香!!眼看卷物工序繁複，是很用心的一道菜色，很推薦!!微辣，創新的一款食物!!☁️ 忘不了你$98好創新有特色的一款卷物!!上面佈滿了芥末醬、沙律醬和照燒汁。芒果放面，中間包裹著炸牛肉和忌廉芝士!!芒果酸酸甜甜，融合微辣醬汁，味蕾層次非常豐富。炸牛肉外皮炸得酥脆，配上軟腍的芒果，是一個不錯的嘗試。☁️雞泡魚干$68第一次試雞泡魚好易咬，惹味~下酒菜 送酒一流~不會很乾很硬!!

# 𝒯𝓈𝓊𝑒𝓃 𝓌𝒶𝓃 古今二越開越多分店，記得好耐之前去觀塘食過，佢哋啲卷物非常出色。今次好想食日 本野同飽肚啲，所以去咗荃灣天地分店，餐廳唔算大，但係好新款日式設計，坐低QR code落單，一打開本Menu見到好多卷物，而家好多都寫住獲獎，由於2個人怕食唔晒，所以揀咗細份量幾款試吓。今次試左：1-龍卷風沙律 🥗HKD76落單嘅時候餐廳好貼心，如果唔食辣可以走Wasabi，個沙律做頭盤好清新，上面有海量我最鍾意嘅蟹柳絲同魚子，沙律唔算好多醬，唔會令到太Heavy，而且上面有啲趣趣好好食。2-清酒🍶煮蜆 HKD128由於朋友想食蜆，叫咗個清酒煮蜆 ，一黎飲咗個湯底好清甜，唔會太重酒味，而且湯底有好多菇同海帶嘅配菜。啲蜆份量好多好大隻，唔會有沙，美中不足底有兩三隻未開口。3-自家玉子燒（6件）HKD55個玉子燒上碟好精緻，望落好似好少份量，唔似平時嗰啲食開大大嚿厚身，但係一食落去好有驚喜，個蛋味同焦糖味好出，而且旁邊配埋個Wasabi醬非常之夾，個玉子燒非常好食。4-彩虹巻 🍣HKD116嚟到呢度一定係食卷物，今次試咗呢款彩虹卷入邊有刺身、牛油果、蟹柳、青瓜。上碟顏色非常之靚，佢用咗唔同

簡約裝潢，落地玻璃採光度高，好悠閒舒服！👉🏻富士山 $88有蟹柳、鰻魚、牛油果仲有脆片！成個look都好豐富，但夾起來亦不易散開，味道濃郁，牛油果不會太硬！👉🏻龍卷風沙律 $76有不同的蔬菜、脆片、蟹柳同埋海藻！份量好多，好清新爽口！👉🏻櫻花蝦茄子燒 $58櫻花蝦鋪面，好香口，茄子好軟淋，亦好juicy！👉🏻鹽燒雞中翼 $28一串有兩隻，外皮燒得香脆，肉質不乾身，加埋檸檬汁都幾fresh！👉🏻蜘蛛 $96有炸軟殼蟹、青瓜、牛油果仲有蟹柳！軟殼蟹好香脆，但又不會太熱氣的感覺，咬入口層次感豐富！

如果要我推介一間最有特色嘅日式餐廳，一定非古今二莫屬😍壽司款款都非常精緻，首先推介嘅係相僕力士（$109），刺身非常新鮮，再配合埋特製醬汁，基本上唔使點Wasabi都已經好好味，咁先係佢真正嘅味道😋😋第二款係黑龍卷（$105），鰻魚、蟹柳、脆芝士再搭牛油果，口感非常豐富👍👍其實佢嘅沙律都非常有特色，想要推介佢嘅蟹柳沙律（$58）下？好普通咋喎，但你冇聽過愈普通嘅嘢愈難整得好食咩，呢款沙律好清新，係我吃過最好味既沙律🥗食日本嘢叫嘅燒物，今次叫咗黑豚豬頸肉同埋牛舌，肉香濃郁，肥瘦恰到好處😋呢度嘅環境坐得好舒服，位於荃新天地唔算好多人流，同三五知己坐低傾吓計，食吓嘢，一流👍

呢排要出席多個聖誕Party, 所以早前就去咗荃灣西一流入手聖誕禮物及抽獎禮物！🎅🏻🎄🎁行到荃新天地都開始攰攰地，就搵咗間餐廳輕食，唔使講都係食我最鍾意嘅日本菜😝😝😝🌟彩虹卷呢款卷物用上幾種刺身、牛油果、蟹柳及青瓜所造成的，賣相精緻又好食！🥰🍣🌟煙花卷呢款卷物係由辣味三文魚、辣味吞拿魚蓉及芝士所製成的，用料十足又惹味！😋🍣🌟龍捲風沙律用上大量蟹柳絲、中華沙律、蛋絲、蟹籽及沙律菜所製成的，撈埋一齊食，口感好有層次，味道一啲都唔寡！🤤🤤🌟自家玉子燒好有蛋香，而且燒得軟硬適中，面頭仲有少少蟹籽，比其他餐廳整得用心！❤️雖然話係輕食，原來食食下都幾飽的，下次再餓啲嚟試埋其他野先🥰

同朋友食日本野，大家傾下計食下野又過咗一個下晝，好鍾意呢種輕鬆自在既生活~龍卷風沙律($76) 面層鋪滿蟹籽同蟹柳，底層全部係新鮮蔬菜，健康又清新！清酒煮蜆($128)鮮甜美味，食落散發淡淡酒香。欣賞佢隻隻蜆都打開殼，新鮮又冇沙，處理得幾好。兩款卷物賣相好花心思，加埋碟上面既靚靚字體，令人唔捨得食。搖滾樂（$82）既鰻魚味濃厚，中間的炸蝦很脆口，外軟內脆，口感一流！米飯粒粒都清晰可見，不鬆散但亦不會太黏口，與鰻魚很配合。金龍卷（$98）口感與搖滾樂相似，都係外軟內脆，而且醬汁較濃，唔需要再點豉油都好夠味。卷物上既三文魚幾有光澤，食落新鮮。

今日同女朋友收工黎到荃灣行街街，去到荃新天地見到依間古今二都喺依度開左分店！之前喺觀塘都食過佢，非常高質，所以諗都無諗就衝入去。佢依間野啲食物名好有創意🤣 首先我地叫左個龍卷風沙律做前菜，之後叫左兩個卷，「煙花」同「火山」，最後加個鹽燒鯖魚就啱啱好。首先個龍卷風沙律，其實我平時好少食沙律，嫌啲菜冷冰冰，但依個絕對係其中一個我食過最好食既沙律無誇張！！佢係由蟹柳絲，生菜，中華沙律，蟹籽同埋脆脆撈埋，口感好有層次，再加埋佢個特別嘅沙律醬，有少少辣辣地吊一吊味，非常之開胃！！私心推介依個沙律然後個鹽燒鯖魚，女朋友都好中意，佢係用網燒，層皮燒到好脆，亦都唔會食到好腥，不錯不錯。黎到卷物「煙花」，即係下面蟹柳卷上面再加吞拿魚蓉，蟹籽同埋少少脆脆，好唔錯，吞拿魚蓉鮮味再加埋個卷，出奇地襯，比like！最後就係「火山」，想講佢既presentation真係一流，店員會拎個盤上黎，然後點火，兩邊既火加埋中間既一大堆蟹柳絲就形成名乎其實既火山，型到喊。雖然佢只係普通既蟹柳卷，但堆積如山既蟹柳絲令到入口啖啖都係滿滿既蟹柳，大滿足des！依間餐廳的確無令人失望，保持一貫水準，絕對推介👍🏻👍🏻