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2022-12-24
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今日同女朋友收工黎到荃灣行街街，去到荃新天地見到依間古今二都喺依度開左分店！之前喺觀塘都食過佢，非常高質，所以諗都無諗就衝入去。佢依間野啲食物名好有創意🤣 首先我地叫左個龍卷風沙律做前菜，之後叫左兩個卷，「煙花」同「火山」，最後加個鹽燒鯖魚就啱啱好。首先個龍卷風沙律，其實我平時好少食沙律，嫌啲菜冷冰冰，但依個絕對係其中一個我食過最好食既沙律無誇張！！佢係由蟹柳絲，生菜，中華沙律，蟹籽同埋脆脆撈埋，口感好有層次，再加埋佢個特別嘅沙律醬，有少少辣辣地吊一吊味，非常之開胃！！私心推介依個沙律然後個鹽燒鯖魚，女朋友都好中意，佢係用網燒，層皮燒到好脆，亦都唔會食到好腥，不錯不錯。黎到卷物「煙花」，即係下面蟹柳卷上面再加吞拿魚蓉，蟹籽同埋少少脆脆，好唔錯，吞拿魚蓉鮮味再加埋個卷，出奇地襯，比like！最後就係「火山」，想講佢既presentation真係一流，店員會拎個盤上黎，然後點火，兩邊既火加埋中間既一大堆蟹柳絲就形成名乎其實既火山，型到喊。雖然佢只係普通既蟹柳卷，但堆積如山既蟹柳絲令到入口啖啖都係滿滿既蟹柳，大滿足des！依間餐廳的確無令人失望，保持一貫水準，絕對推介👍🏻👍🏻
佢依間野啲食物名好有創意🤣 首先我地叫左個龍卷風沙律做前菜，之後叫左兩個卷，「煙花」同「火山」，最後加個鹽燒鯖魚就啱啱好。
首先個龍卷風沙律，其實我平時好少食沙律，嫌啲菜冷冰冰，但依個絕對係其中一個我食過最好食既沙律無誇張！！佢係由蟹柳絲，生菜，中華沙律，蟹籽同埋脆脆撈埋，口感好有層次，再加埋佢個特別嘅沙律醬，有少少辣辣地吊一吊味，非常之開胃！！私心推介依個沙律
然後個鹽燒鯖魚，女朋友都好中意，佢係用網燒，層皮燒到好脆，亦都唔會食到好腥，不錯不錯。
黎到卷物「煙花」，即係下面蟹柳卷上面再加吞拿魚蓉，蟹籽同埋少少脆脆，好唔錯，吞拿魚蓉鮮味再加埋個卷，出奇地襯，比like！
最後就係「火山」，想講佢既presentation真係一流，店員會拎個盤上黎，然後點火，兩邊既火加埋中間既一大堆蟹柳絲就形成名乎其實既火山，型到喊。雖然佢只係普通既蟹柳卷，但堆積如山既蟹柳絲令到入口啖啖都係滿滿既蟹柳，大滿足des！
依間餐廳的確無令人失望，保持一貫水準，絕對推介👍🏻👍🏻
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