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開飯介紹
餐廳供應多款日式料理，其中壽司卷系列更引入充滿創意、色彩豐富的美加風味。菜式定價合理，座位舒適，適合多人分享美食。
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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
17:30 - 22:30
星期一至五
11:30 - 16:00
17:30 - 22:30
星期六至日
11:30 - 22:30
公眾假期
11:30 - 22:30
公眾假期前夕
11:30 - 16:00
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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日本菜居酒屋真係好多元化，難怪香港人咁鍾意，之前去開古今都係食佢嘅卷物，有時加幾串串燒，今次試埋佢個鍋物，原來都幾好食豚肉泡菜鍋除咗面頭一pat泡菜之外，成個presentation都好有日式shabu shabu嘅感覺，野菜同野菌墊底，面頭再鋪上厚身而軟滑嘅豚肉片，加埋泡菜增添酸酸辣辣嘅風味龍捲風沙律主要係蟹籽、蟹柳同多款新鮮沙律菜，分量充足又夠凍冰冰好清新，啱晒夏天食鹽燒鯖魚嘅魚肉好鮮甜，就咁唧少少檸檬汁已經好突出魚肉鮮香，魚皮燒到少少焦脆好香，魚肉好滑，魚骨好容易起出嚟都好方便食
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古今二 (荃新天地)地址: 荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖電話: =====================最近我很喜歡享用烏冬加卷物定食。這道日式經典定食包含了各種精心搭配的元素,味道非常豐富。新鮮煮好的烏冬麵條有著彈牙的口感,完美吸附上面的濃郁湯汁。搭配上溫潤滑順的卷物,口感層次分明。卷物內餡料實在是超級豐富,有嫩滑的豬肉、脆口的蔬菜和鹹香的醬油味。每一口都能感受到不同食材的風味。除此之外,定食還附有小菜和熱湯,非常豐盛。小菜的選材新鮮多樣,清爽的沙拉和精心醃製的日式小菜,為整體餐點增添清新滋味。熱湯則溫暖身心,為整個用餐體驗增添溫度。,這道烏冬加卷物定食是一份既豐富又精緻的日式料理。從麵食到小菜,每一個細節都經過精心設計,定食都是非常不錯的選擇。
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無錯，我哋又來古今二了，今次主食刺身😙七品刺身拼盤有吞拿魚、油甘魚、三文魚、帶子、劍魚腩、海膽和八爪魚。我哋另外再加咗牡丹蝦🦐賣相一啲都唔差，而且大大件又厚身，食落好鮮甜👍🏻 估唔到啲貨咁高質🥰另一個就勁喇，係新鮮空運飛機貨，原條鯛魚，真係成條魚上的，沾上酸酸甜嘅蘿蔔豉油醬汁，鮮味又爽口😋完全滿足晒我願望同埋味蕾嘅感受🥳有時收工約個bestie簡簡單單食餐好，所有返工嘅壓力都唔見晒啦☺️
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嚟到呢間好有人氣嘅日本菜餐廳，坐低店員嘅服務都幾好🔥。今次同屋企人食飯，就嗌咗幾款壽司、刺身船、同埋卷物一齊share🫶🏻。壽司嘅質素都唔錯，肉質彈牙鮮味。而刺身船更加吸引，成條魚都好厚肉，拼成魚生船超級澎湃🤤。食落厚肉，魚嘅味道都唔錯。而卷物係舖頭最出名嘅菜式，今次嚟到，見到其他人食評介紹，就嗌咗呢兩款💖。果然食落好有新鮮感，濃郁嘅忌廉芝士令到口感更加豐富，亦都有脆卜卜嘅天婦羅，一啖食到多重感覺✨。
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小編上個月尾食過古今二之後，覺得質素真的不錯，想再encore。剛好小編今日要去荃灣拿蛋糕，見到呢度有分店，就決定夜晚食佢😂因為當晚唔喺好肚餓，所以就叫左少少野食。壽司同刺身嘅質素同之前一樣，都keep到水準。魚生十分新鮮鮮甜，口感亦相當結實，份量亦都好多。壽司難得有劍魚腩，入口即是滿口油脂，非常甘香。小編後來都有叫燒虎蝦，外殼灑上椒鹽，蝦肉彈牙頗鮮，剛好兩隻虎蝦都有蝦膏，帶淡淡膏香味。當日係平日夜晚，但餐廳都已經好多人。雖然人多，但侍應廚房做野快手，食物好快送到，呢嗰值得一讚。古今二 (荃新天地)荃灣楊屋道1號荃新天地1樓116號舖#荃灣美食 #荃灣 #楊屋道 #古今二 #特色餐廳 #創意料理 #刺身 #魚生 #壽司 #燒物 #虎蝦 #foodie #hkfoodie #foodiehk
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