古今二 (荃新天地)

營業中

休息中

今日lunch同事話想突然想食下日本嘢🤭近近地就帶咗佢嚟呢間佢未食過嘅古今二❣️呢間古今二除咗餐廳入面嘅座位之外，餐廳外面仲有三張喺商場落地玻璃隔離嘅座位😲食日本嘢好少有咁開陽嘅座位可以揀🤓一邊望住荃新天地嘅園林，享受住日光浴☀️一邊休閒地食日本嘢都幾寫意🥰古今二除咗多款自創特式卷物之外，其實沙律都好多人食😌同事第一次嚟，當然要嗌俾佢試吓😎日式麻醬秋葵豆腐沙律 $78好大嘅一盤沙律做前菜🤭色澤好繽紛喔❣️清新嘅生菜配以豆腐➕麻醬本身已經係一個唔錯嘅配搭🤓加埋秋葵更加錦上添花喇～🥢烈火紅唇 $98第一次見壽司有士多啤梨做配料🤭真係非常創新❗️之前食其他分店都冇留意有呢款卷物～所以今次一於叫來試吓🤓入口已經食到士多啤梨嘅甜味🥰飯卷入面夾住輕炸過嘅牛肉➕忌廉芝士，軟滑嘅忌廉芝士同香脆嘅牛肉形成咗好強烈嘅對比🤩卷外面除咗士多啤梨薄片之外，仲有d日式嘅沙律微辣汁❗️成個配搭百感交集，新穎得來好有趣，味道又咸又甜又帶幾分辣咁，可能唔係人人啱食，但我哋兩個今日就食晒8件喇😂辣妹 $72淨係睇外觀已經夠晒吸引😍一客有6件嘅辣妹卷以炸蝦➕忌廉芝士做飯卷內餡❗️每件小飯卷嘅頂層再有一小座微辣嘅吞拿魚蓉小山丘☺️小山丘上

古今二很早在觀塘工廈已食過，最印象深刻是它的特色卷物，現在荃灣荃新天地都有分店，今日同朋友決意重拾回憶的味道！首先前菜 - 龍捲風沙律，滿滿的一碗，底層有沙律菜、海藻、蟹柳絲同蟹籽，仲有些脆脆口感好豐富，醬汁酸酸味味好開胃😋之後點咗小食 - 清酒煮蜆，味道鮮甜、蜆肉無沙，酒味香濃又不會太搶，仲要有少少海帶同雜菇，連個湯都好好飲！卷物之前都食過最經典的火龍卷，今次來款特別的卷物 - 烈火紅唇，係有士多啤梨、炸牛肉、芝士，聽落有點奇怪，心諗咁樣味道夾唔夾，食落原來都不錯，士多啤梨酸酸甜甜中和番炸牛肉的油膩感，令人喜出望外。再點多款卷物 - 蜘蛛，其實係炸蝦卷，炸蝦不會很油膩/多粉漿，剛剛好，配上青瓜、牛油果同蟹柳，口感清爽又好夾。整體食物質素都OK，但唯獨上菜時間有點耐，希望可以改善就更加好。

喺荃新天地1期一樓嘅一個轉角位有一間細細間嘅日式餐廳，當時時間比較早，餐廳唔算多人，我哋即刻Walk in入座。餐廳嘅Menu啲名都好特別，又靚又好聽，所以嗌咗一啲特別嘅菜式來試吓。烈焰火唇上面post左幾層薄薄嘅士多啤梨薄片，顏色鮮艷奪目，同佢嘅名字一樣。芝士、士多啤梨、炸牛肉一齊食，感覺特別新鮮。煙花吞拿魚蓉同三文魚鋪喺面，再加上粒粒魚子同脆片，非常有口感。另外，估唔到係辣嘅，好新奇。龍捲風沙律要讚一讚佢個份量，真係好大份！入面有超多蔬菜、海藻同埋蟹柳，個味辣辣地，應該係有加到明太子。櫻花蝦茄子燒超多櫻花蝦，味道好濃郁。茄子燒得十分之Juicy，保留到茄子嘅鮮味。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒鹹鹹甜甜好開胃，荔枝好多汁水，又fresh 又juicy。鹽燒雞中翼啲肉唔會燒到好乾身，外脆內軟，好食。以質素、環境同性價比黎講，呢間餐廳都屬於中上，值得一試。

( ͡° ͜ʖ ͡°) 古今二 [ @kokon2.tw ]——日本嘢——❝ 荃新天地特色卷物居酒屋值得再度回訪 ❞✿ 龍卷風沙律 $76哩個都係必點嘅前菜 成座山咁好誇張！勁大兜可以share食鋪滿蟹籽、蟹柳絲裏面仲藏有中華沙律沙律菜夠新鮮 清新開胃醬汁幾有驚喜 有辣味蛋黃醬非常惹味～✿ 彩虹卷 $116特色卷物有好多款 一定搵到啱口味～上次食過幾好食 今次再encore!🌈用咗三文魚、吞拿魚、牛油果鋪面營造出一條彩虹咁嘅顏色 好有創意刺身新鮮裏面包著青瓜蟹柳 食落好清新口感豐富～✿ 辣妹 $72辣味吞拿魚同蟹籽鋪面再灑上脆薯片 入面包住炸蝦芝士卷 餡料十足！口感豐富 好好食😋✿ 照燒雞肉串燒 $39/4串 即叫即燒 串燒夠熱係重點照燒雞肉醬汁好惹味 幾抵食～✿ 黑豚豬頸肉串燒 $28串豬頸肉肥瘦相間 燒得好香口 肉質肥美卻相當爽口 肉唔會柴 不錯～╰☆* 推介指數：🌕🌕🌕🌕🌑‘𖤘◦″ 𖤣 古今二 (荃新天地) (荃灣)荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓116號舖✿ ≗≗≗≗≗≗≗≗≗≗ ✿ ≗≗≗≗≗≗≗≗≗≗ ✿ ≗≗≗≗≗≗≗≗≗≗ ✿

📍古今二📍荃新天地1樓龍卷風沙律$76⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️勁大碗既沙律好扺食 清酒煮蜆$128⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️啲蜆好肥肥大大有咬口烈火紅唇$98⭐️⭐️⭐️⭐️蜘蛛$96⭐️⭐️⭐️⭐️

星期五放工去荃新天地行街、順便去古今二這間日本料理試下。龍卷風沙律份量不少、沙律菜新鮮、有蟹柳、蟹籽、加上脆片、口感豐富好開胃！櫻花蝦茄子燒原條茄子上、上面有滿滿的櫻花蝦碎、惹味非常。照燒雞肉串燒看上去有點燒焦了、但味道卻剛剛好。點了金龍卷同烈火紅唇、上碟竟然有店員寫上Have a nice day😄 很有心思！金龍卷包著三文魚、炸蝦和芝士，炸蝦脆卜卜、好味呀。烈火紅唇、上面鋪上士多啤梨、顏色好鮮艷、裡面有炸牛肉和芝士、配搭好特別。

高質日式小店今天跟朋友到荃灣逛街，在不同的商場內穿梭尋寶。晚上與朋友選了荃新天地的一間日式小店，水平有驚喜，質素高。我們先選了「柚想蝦你」作前菜，柚子帶出的甜酸恰到好處，令沙律的味道更為豐富。甜蝦配上生菜、麻醬，味道清新。之後我們叫了一份雜錦天婦羅，當中包括兩隻大蝦、兩件甜薯及兩件素菜。司傅炸物技術一流，每樣天婦羅均做到外面脆卜卜，而內面仍水份充足，不會過熟或太乾。最後我們叫了兩份卷物-金龍卷及蜘蛛。金龍卷是上層鋪上厚身三文魚，中間卷了炸蝦。上面的厚切三文魚塊令卷物的口感更為豐富，配上沙律醬與炸蝦的味道非常夾。蜘蛛不是由蜘蛛作為餡料的卷物，而是紫菜飯卷。當中配上軟殼蟹，好酥脆惹味！雖然荃灣有不少極具名氣的日式連鎖餐廳，但這間日式小店質素高，價錢亦相宜，怪不得能在荃灣區中屹立。下次再來荃灣，定必再來試試其他食物。

世界盃開羅，聽講如心廣場有得睇波，於是去睇波之前我哋就去食個晚飯先。見到附近嘅商場荃新天地有古今二，所以今晚決定喺度食。荃新天地呢間分店鋪面唔算大，不過好彩今晚早左黎，都有位唔使排隊！我見到我哋食完嘅時候出邊已經排緊隊啦。見到餐牌好吸引，好多唔同顏色唔同種類嘅壽司，全部都係出邊食唔到既！好有創意。首先叫咗一個龍捲風沙律，睇嚟就係蟹柳同埋蟹子，佢啲蟹柳好似唔駛錢咁，比超多，非常有誠意。接着叫咗個火山，原來叫火山係有表演，上菜嘅時候佢哋會用火槍點着，之後成個壽司就係兩行火之中，相當壯觀，非常值得打卡。火山壽司上面有超多芝士隻燒過嘅蟹柳，好惹味。之後仲有牛油果三文魚壽司，呢個配搭係必贏嘅配搭，三文魚同牛油果都有好豐富嘅Omega 3，非常健康！最後仲試咗佢嘅燒物，叫咗一個燒牛舌，配上嘅醬汁都非常惹味，牛舌嘅口感都唔錯，爽口彈牙！

己經多次幫襯了，第一次係行街時被靠窗嘅座位吸引。壽司等都算好味，最好味嘅係炭燒羊架，肥瘦相宜，火候恰到好處，調料好入味。每次想食羊架都會第一時間諗到呢間，加埋侍應很有禮貌

喺荃灣行完AEON，附近想搵吓間餐廳食飯，醒起而家荃新天地都有古今二，即係新派fusion日本菜！記得幾個月前食完嘅體驗都好好，一於再去幫襯。因為今日都算係食個早飯，所以暫時唔算好多人，唔使排隊，有時經過見到係要排隊㗎 ！ 我哋首先叫咗個白酒煮蜆，酒味非常香濃，濃得來又唔會太過Over，但係就非常香，調味好出色，依然粒粒都好多汁好彈牙，感覺好新鮮，成碗湯我哋都飲晒！之後我哋叫咗個沙律，個沙律叫做龍捲風，非常足料，有好多菜，蟹子同蟹柳，多到係食極都唔完！真係好足料。壽司方面，我哋叫咗一個富士山同埋彩虹。富士山就係壽司卷上面有一座好似山咁嘅蟹柳！又係超足料，真係非常慷慨。食落口感好立體，彩虹就係每一件壽司都有唔同顏色嘅魚生包住，有啲係油甘魚有啲係三文魚有啲係吞拿魚，色彩鮮艷，賣相吸引！味道亦都好好，魚生唔會好薄，都非常有口感。一個湯一個沙律兩個主菜，都非常飽！好味又滿足嘅一餐。

古今開新店已經開到荃灣，今天跟同事去吃創意卷物，每人分別點選一款， 再加一份沙律和一份小吃。我點了紅龍卷， 中間是芝士和炸蝦，上面是吞拿魚，吞拿魚上有一點點的沙律醬。朋友超吃得辣， 他選擇新出的特色卷物 忘不了您， 嘩來到時我覺得很特別，一下就放入口吃， 怎知，原來面層的醬是超多wasbi , 中間是牛肉和芝士，面層是芒果，芒果上就是滿滿wasbi 。小吃是櫻花蝦茄子燒，燒得很好，茄子濃郁又有櫻花蝦，大家記得要點沙律，這邊的沙律大大碗的，我們點柚想蝦你沙律， 裡面有蟹籽，牛油果，甜蝦，柚子，新鮮沙律菜，加了甜甜酸酸的柚子汁很清新。

食開會上癮架。。。。介绍朋友呢間卷物好有特色。。。又被捉去食啦。。。佢請😁😁ok啦😋😋超級龍鳳卷，Woo 芝士香濃包住鰻魚蝦仲有青瓜同脆片好好味，咬落去脆卜卜唔點醬已經好好味啦😍😍又試吓點醬油先😍😍好鮮味喎👍👍沙律好清新又幾隻甜蝦條沙律上面，最鐘意食沙律蔬菜因為勁新鮮，而且甜蝦好fresh連埋油子汁同蔬果一齊食份外清新唔想停口呀😍呢個金龍卷，咬落去又係脆卜卜每份卷上面有好新鮮嘅三文魚裡面又有炸蝦芝士，三文魚超新鲜，真係食極都唔厭💯燒比目魚，呢個燒比目魚好正，d魚油好juicy，啖啖肉好甜，d魚皮燒到脆卜卜好油油感覺好好味👍古今二 - 荃灣     地址：    荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓116號舖

*此餐廳收取加一服務費。彩虹卷特色卷物（單點$116），表面鋪有三文魚、吞拿魚、劍魚腩、牛油果，內有牛油果、蟹柳，刺身食落好新鮮，卷物口感好豐富。雜錦天婦羅（單點$88），三件海老天婦羅肉質爽口，味道鮮甜；三件秋葵天婦羅口感爽脆，味道清甜；三件蕃薯天婦羅口感軟綿，味道香甜。六件煙花特色卷物（單點$79），表面鋪有薯片、蟹籽、吞拿魚蓉，內有辣味三文魚、辣味吞拿魚、芝士，食落好惹味。龍卷風沙律（單點$76），好足料，包括有辣味蒲燒醬汁、辣味千島醬、薯片、蟹籽、中華沙律、蟹柳、沙律菜，味道豐富。味噌湯（跟餐$0），內有生麩、香蔥，味道正宗。百香果益力多特飲（單點$38），內有檸檬，益力多味道酸甜，飲落好清爽。

食多咗普通既日式壽司、刺身，見到有一間主打創意日式料理既餐廳，就即刻啟程試試佢！ 🤩餐廳唔單止供應多款日式既料理，仲時不時會有創新既壽司卷提供，俾食客一個新鮮感。員工服務態度好好，會主動推薦之餘，態度都好nice，加埋餐廳裝修採光十足，成個食飯過程都好chill ！🥰 ✨龍卷風（$72）壽司飯內卷住鰻魚、芝士同埋青瓜，表面鋪上類似薯片既碎片，增加咗唔少口感，推薦鍾意新嘢既人可以試試！ 😋 ✨彩虹卷（$116）🍣店家喺壽司飯外舖上吞拿魚、三文魚等精選刺身，內裏仲有蟹柳同埋牛油果🥑，食落層次分明，仲會因為牛油果而有小小清爽感～～🤤 ✨櫻花蝦茄子燒（$68）🍆茄子燒嫩滑多汁，茄肉清爽，搭配埋濃厚既醬汁，啱啱好平衡咗，香味撲鼻既櫻花蝦唔單止令到茄子更加好睇，口感都豐富咗唔少！ 🤪 ✨椒鹽雞腎（$48）🐔雞腎新鮮爽口，就算係簡單既椒鹽調味都好好食！😍 ✨蟹柳沙律（$58）沙律上鋪滿蟹柳絲同埋蟹籽，沙律菜🥗新鮮爽口，搭配埋一大口既蟹柳絲，正！ 😜 

#荃灣 #荃新天地 #古今二 今日去咗荃灣行街又嚟咗古今二食野❤️忘不了你$98卷物擺盤好靚😍❤️金龍卷$98上面係三文魚，下面係芝士炸蝦卷，三文魚新鮮，炸蝦炸得好香脆😋一啖食晒好滿足。❤️龍卷風沙律$76份量都幾多，夠晒健康😋蟹柳、蟹籽、生菜、沙律菜、中華沙律、沙律醬❤️江戶薄燒牛仔骨(3件）$78燒得都幾香，幾厚身。❤️冬菇串燒（2串）$25燒得幾香，好𝐣𝐮𝐢𝐜𝐲 👍🏼👍🏼🥳