古今二 (荃新天地)

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休息中

聖誕前同朋友黎到荃新天地睇燈飾，經過呢間日本居酒屋——古今二，都好好氣氛，一於入去試下！原來古今二係做新派既日式料理！打卡得黎又好食！😋蜘蛛 $96 係炸得好酥脆既蟹卷！ 蟹腳炸完又脆又香！加埋旁邊既蛋一齊食，蛋又嫩又香，好夾！仲有鐵火卷既紫菜都係脆既！包住有汁既蟹肉！perfect!😁😋富士山 $88 一上碟即卡哇一聲！成個富士山樣咁靚！ 上面係大大條既蟹柳，好彈牙！下面係飯卷，包住芝麻、青瓜等等，完全唔會漏！又夠飽肚！🤪😋櫻花蝦茄子燒 $68好有份量既茄子！ 原條咁燒原汁原味！上面既櫻花蝦好香又鮮味！加埋外脆內嫩既茄子，真係食過番尋味！😋日式章魚小丸子 $48大大粒既章魚小丸子，入面係好大粒既章魚！加埋外面燒到好脆，唔會食落一pat野咁！ 係去日本食既味道呀！😍好味！

「古今二」依個名經常係網上見到，今日黎到荃灣又見到依間野，唔知食乜好，橫掂未食過就入去試下啦！♥️前菜：龍卷風沙津見個個都介紹龍卷風沙津，我又跟風試下！沙律份量相當大兜，入邊除左有沙律菜、仲有海量蟹柳、蟹籽，足夠2-3人食。沙律配上店家自調配的醬汁，甜甜辣辣好開胃。♥️雜錦天婦羅值得一讚既係，炸粉靚，炸物薄薄脆脆，點到即止；炸蝦入口有口感，配上店家的蘿蔔蓉天婦羅醬汁，超好味呀！♥️烈火紅唇Fusion壽司，上層係士多啤梨片配上店家醬汁，下層係炸牛肉配芝士，食落口感實在，好咬口，兩者都幾夾！味道酸酸甜甜，的確幾吸引。♥️火山依個應該係全晚的重點！內有帶子、南瓜、牛油果、蟹柳，再配上店家的食用酒精燃燒，口感爽口，綜合幾款食材壽司的味道份外清新，食到停唔到口，CP值極高！

今次去嘅古今二位於荃新天地，望住廣闊中庭景，非常舒適開揚。龍卷風沙律（$76）個人必點之選，份量多之餘，每樣配料都好新鮮，爽口蔬菜加上鹹鮮海藻、蟹柳同脆片，清新開胃，朋友都讚不絕口！彩虹卷（$116）造型好靚色彩繽紛，卷物上面用咗三款刺身，內餡係牛油果、青瓜同蟹柳，食落比較鮮美清爽。火山（$128）古今二名物之一，睇得又食得，想影靚相記得拎定電話standby，店員等客人準備好就會係長碟兩邊點火，非常適合打卡！青瓜墊底，上面有一座壽司飯山，再鋪滿蟹柳絲加上惹味特製沙律醬同蟹籽，整體口感同味道都唔錯！古今日式煎餃（$56）外皮煎到幾香脆，肉餡多汁，不過餃子皮比較厚身，如果更薄口感應該更佳。

放工行左陣就同朋友坐底食～之前食過尖沙咀個間都幾中意🥰開揚得黎有私人空間，不錯⭐️龍卷風沙拉💲7️⃣8️⃣呢個幾乎係每次必點🤭🤭一樣係好多好多蟹柳絲、蟹子、中華沙拉、新鮮沙拉菜🥬個醬都係辣辣地好正💕真心必點⭐️日式章魚小丸子💲4️⃣8️⃣（六粒）我估佢應該係炸過，外皮非常鬆脆幾適合小朋友食⭐️鹽燒雞中翼💲2️⃣8️⃣⭐️金龍卷💲9️⃣8️⃣呢個有姿勢有實際🍤🍣入面係炸蝦上面仲要加咗三文魚🤤🤤而且份量都好大必點之選😈😈⭐️富士山💲8️⃣8️⃣呢個上面鋪咗滿滿嘅蟹柳🦀🦀🦀啱晒勁鍾意蟹柳嘅我🦀🦀🦀下面有壽司卷物 上面仲加咗少少薯片碎好特別💕食埋荃灣店覺得呢間絕對係回頭率100💕

今日喺個商場行街 留意到顯示牌有呢一間古今二，之前喺觀塘試過都幾好食，今次同朋友再嚟幫襯！呢度位置非常便利，環境日本風，點咗個龍卷風沙律，清酒煮蜆，卷物就要咗個富士山同埋烈火紅唇。龍捲風沙律用咗好多蟹籽,海藻同埋脆片。加咗脆片口感非常豐富，而且佢哋嘅沙律醬汁唔係普通嘅白色沙律醬，而係加配咗調味，有少少辣，味道更開胃清新，份量十足。至於個清酒煮蜆同樣份量十足，味道非常清甜，蜆煮嘅時間啱啱好唔會過熟，淡淡地又有啲海藻同埋菇，配埋蜆嘅甜味，喺咁凍嘅天氣好暖胃！富士山卷就有蟹柳蛋與牛油果同埋脆片，我個人好鐘意食蟹柳同鰻魚，海量嘅蟹柳絲配埋牛油果同鰻魚十分岩我口味，非常之好食亦有唔同嘅口感，我個人覺得加咗脆片簡直係畫龍點睛。烈火紅唇有炸牛肉配芝士，上面就放上士多啤梨再加少少佢哋獨有嘅醬汁。呢個配搭好新穎，我之前都未試過，炸牛肉配芝士原來都幾夾，加埋士多啤梨酸酸甜甜食落令到壽司卷更加濕潤。呢度有嘅卷物，飯同紫菜，食材比例好好，唔會太多飯，但又夠飽。而且卷物每款都有唔同擺法及調味，唔會咁單調，賞心悅目，讚！

彩虹卷116蚊一上菜超級靚！！！有視覺上的衝擊，幾款刺身，牛油果，青瓜，蟹柳包埋一齊的卷物包得好好，點夾都無散，味道偏向清新，好食！龍捲風沙律 76蚊好大碗！份量十足的蟹柳，蔬菜，海藻，蟹子同脆片再配上佢特製既醬汁，爽甜好食！不過個人覺得可以再少d醬，咁就可以食到食材的原味，因為食材都新鮮，蓋過左原味有少少可惜。但綜合而言係好食的。鹽燒雞中翼一串28蚊雞翼已經好甜心咁幫你分左骨，食落好方便，而且燒到岩岩好，好食！鹿兒島黑豚荔枝卷串燒 32蚊又係驚喜之作，豚肉片包住大大粒既荔枝，烤過既荔枝更香甜，而且一啖咬落去係個口腔內爆汁既感覺，真係好新奇有趣

💖 古今二 (荃新天地) (荃灣)✨荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓116號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️今次係第二次嚟食古今二🤭之前一直食完之後覺得念念不忘但係大西北好似有冇分店知唔知我上網睇發現原來荃灣有兩間，所以就預早book定位🤣咁就可以食返我上次覺得好好味嘅卷物！柚想蝦你沙律🥗 $98（蔬菜、海草、車厘茄、蘋果、柚子、蟹籽、牛油果、甜蝦、柚子汁）好大兜嘅沙律，我覺得佢嘅醬汁份量都好足夠！最鍾意係佢有蘋果粒🍎而且好鮮甜‼️加埋海草有少少事，食緊唔辣嘅中華沙律。柚子令到成個沙律，感覺好清新🌿櫻花蝦茄子燒🍆 $68平時唔鍾意食茄子嘅我竟然對呢個茄子讚不絕口👍🏻。唔會有啲好奇怪嘅草青味，反而櫻花蝦同埋個辣醬嘅味道配搭得幾好😍火山🌋 $128（帶子、青瓜、牛油果、蟹柳）呢個火山🌋我上次都有叫，最鍾意就係佢個賣相好吸引，上面嘅蟹柳絲加埋沙律醬同埋少少辣醬汁，食落去都幾開胃，入邊仲有青瓜牛油果同埋帶子。每一啖都食到蟹柳嘅感覺真係好爽😆蜘蛛🕷️ $98（炸軟殼蟹、青瓜、牛油果、蟹柳）呢個炸軟殼蟹加埋有五舊我同男朋友爭住食😂因為真係唔能夠平均分，最後都係我贏咗食咗三舊🤭我覺得佢個軟殼蟹炸

喺荃新天地咁啱經過，見到食物幾打卡，商場黎講價錢又唔算好貴，就同朋友試一試😛龍捲風沙律份量巨型嘅沙律，適合二至四人分享。有大量新鮮蔬菜同海藻，以脆片作點綴增加口感，健康之選🙉 拌著蟹柳絲一齊食，食落唔會有太強烈嘅草青味。櫻花蝦茄子燒茄子燒同樣份量慷慨，醬汁香口惹味，茄子燒得得啱啱好。鹿兒島黑豚肉荔枝卷串燒肉類加水果呢個配搭好得意，入口先係濃烈嘅肉香，再有微甜嘅荔枝解膩，味道層次幾特別。然後就係好打卡嘅壽司山出場🙉 我都幾欣賞呢間餐廳嘅創意，獨特嘅菜式名同造型，好盞鬼🤭-富士山壽司餡料係鰻魚同牛油果，加上澎湃嘅蟹柳山。鰻魚香口，肉質唔會切到太薄，肉味依然足夠。-烈火紅唇壽司餡料係炸牛肉同芝士，再加士多啤梨鋪係面頭。炸牛肉同芝士好夾，士多啤梨就冇咩昇華作用，分開食會好啲😛

今日有嚟到荃灣食古今，一如幾往好滿座，都要等咗陣先入到座！柚想蝦你（$98）份量巨型，爽甜嘅西柚配上新鮮嘅蝦，清爽而唔油膩嘅前菜非常開胃。日式章魚小丸子（$48）呢個小丸子唔似用小丸子機整出嚟，更加似係用空氣炸鍋炸出嚟，外脆內軟，口感特別，啱晒鍾意健康既你。三河極炎活饅（$78）一整片冇切嘅鐘意鰻魚配上濃厚嘅蒲燒汁，啱晒啖啖肉嘅你，可惜係有啲細骨係裡面。龍捲風炸（$72）芝士雞肉卷（$58）分量唔算大，細細粒一啖一個，今次加入咗韓國元素，芝士配雞肉係一個好完美嘅配搭。

👧🏻Wodafoodie in Tsuen Wan每次想食壽司都會諗起要食古今～～因為佢除咗價錢合理，環境同質素都好有保證🤩仲要佢d卷物有好多款式，次次都擺盤擺得好靚🥰個人比較鍾意荃新天地呢間分店因為佢有落地玻璃，坐得舒適環境又靚☺️✨🕷️蜘蛛 $96每次如果我好肚餓，都會想叫呢個因為佢每件卷物都好大件～飯量好多仲要軟殼蟹都炸得好脆🥰配埋牛油果、青瓜、蟹柳可以沖淡油膩感，正😋✨🦞金龍卷 $98一共八件既卷物上面有三文魚入面有香脆嘅炸蝦🦐同芝士🧀好鍾意呢個炸蝦同芝士既配搭一口size，味道好夾，口感一流😋✨🍣清酒煮蜆 $128蜆肉新鮮夠大粒😍鍋入邊仲有海帶同鴻禧菇湯底酒味唔係好重，但夠清甜👍✨🍡日式章魚小丸子 $48日式同港式嘅小丸子最大嘅差別就係佢既外皮，比起日式，我更愛呢種港式外脆內軟既小丸子😋章魚好大粒，加埋燒汁真係好好食😚📍 古今二 (荃新天地) (荃灣) 荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓116號舖

✨超級龍卷風呢個卷物夠晒有口感，因為有好多脆脆！而且造型仲好適合打卡！最鍾意呢個卷物，因為有我最鍾意食嘅鰻魚、海老、同埋芝士❤️❤️✨蜘蛛因為好鍾意食軟殼蟹，所以叫咗呢個！軟殼蟹非常鮮甜👍蜘蛛卷物材料都算幾豐富，包括：軟殼蟹、青瓜絲、牛油果、蟹柳！果然係呢間餐廳嘅招牌菜🤣味蕾感覺到卷物唔同材料不同嘅美味！✨清酒煮蜆分量都唔算少，而且好鮮甜同埋冇沙！✨鹽燒鯖魚條魚剛剛燒熟，不會太老食到起渣嘅口感👍

今日lunch同事話想突然想食下日本嘢🤭近近地就帶咗佢嚟呢間佢未食過嘅古今二❣️呢間古今二除咗餐廳入面嘅座位之外，餐廳外面仲有三張喺商場落地玻璃隔離嘅座位😲食日本嘢好少有咁開陽嘅座位可以揀🤓一邊望住荃新天地嘅園林，享受住日光浴☀️一邊休閒地食日本嘢都幾寫意🥰古今二除咗多款自創特式卷物之外，其實沙律都好多人食😌同事第一次嚟，當然要嗌俾佢試吓😎日式麻醬秋葵豆腐沙律 $78好大嘅一盤沙律做前菜🤭色澤好繽紛喔❣️清新嘅生菜配以豆腐➕麻醬本身已經係一個唔錯嘅配搭🤓加埋秋葵更加錦上添花喇～🥢烈火紅唇 $98第一次見壽司有士多啤梨做配料🤭真係非常創新❗️之前食其他分店都冇留意有呢款卷物～所以今次一於叫來試吓🤓入口已經食到士多啤梨嘅甜味🥰飯卷入面夾住輕炸過嘅牛肉➕忌廉芝士，軟滑嘅忌廉芝士同香脆嘅牛肉形成咗好強烈嘅對比🤩卷外面除咗士多啤梨薄片之外，仲有d日式嘅沙律微辣汁❗️成個配搭百感交集，新穎得來好有趣，味道又咸又甜又帶幾分辣咁，可能唔係人人啱食，但我哋兩個今日就食晒8件喇😂辣妹 $72淨係睇外觀已經夠晒吸引😍一客有6件嘅辣妹卷以炸蝦➕忌廉芝士做飯卷內餡❗️每件小飯卷嘅頂層再有一小座微辣嘅吞拿魚蓉小山丘☺️小山丘上

古今二很早在觀塘工廈已食過，最印象深刻是它的特色卷物，現在荃灣荃新天地都有分店，今日同朋友決意重拾回憶的味道！首先前菜 - 龍捲風沙律，滿滿的一碗，底層有沙律菜、海藻、蟹柳絲同蟹籽，仲有些脆脆口感好豐富，醬汁酸酸味味好開胃😋之後點咗小食 - 清酒煮蜆，味道鮮甜、蜆肉無沙，酒味香濃又不會太搶，仲要有少少海帶同雜菇，連個湯都好好飲！卷物之前都食過最經典的火龍卷，今次來款特別的卷物 - 烈火紅唇，係有士多啤梨、炸牛肉、芝士，聽落有點奇怪，心諗咁樣味道夾唔夾，食落原來都不錯，士多啤梨酸酸甜甜中和番炸牛肉的油膩感，令人喜出望外。再點多款卷物 - 蜘蛛，其實係炸蝦卷，炸蝦不會很油膩/多粉漿，剛剛好，配上青瓜、牛油果同蟹柳，口感清爽又好夾。整體食物質素都OK，但唯獨上菜時間有點耐，希望可以改善就更加好。

喺荃新天地1期一樓嘅一個轉角位有一間細細間嘅日式餐廳，當時時間比較早，餐廳唔算多人，我哋即刻Walk in入座。餐廳嘅Menu啲名都好特別，又靚又好聽，所以嗌咗一啲特別嘅菜式來試吓。烈焰火唇上面post左幾層薄薄嘅士多啤梨薄片，顏色鮮艷奪目，同佢嘅名字一樣。芝士、士多啤梨、炸牛肉一齊食，感覺特別新鮮。煙花吞拿魚蓉同三文魚鋪喺面，再加上粒粒魚子同脆片，非常有口感。另外，估唔到係辣嘅，好新奇。龍捲風沙律要讚一讚佢個份量，真係好大份！入面有超多蔬菜、海藻同埋蟹柳，個味辣辣地，應該係有加到明太子。櫻花蝦茄子燒超多櫻花蝦，味道好濃郁。茄子燒得十分之Juicy，保留到茄子嘅鮮味。鹿兒島黑豚荔枝卷串燒鹹鹹甜甜好開胃，荔枝好多汁水，又fresh 又juicy。鹽燒雞中翼啲肉唔會燒到好乾身，外脆內軟，好食。以質素、環境同性價比黎講，呢間餐廳都屬於中上，值得一試。

( ͡° ͜ʖ ͡°) 古今二 [ @kokon2.tw ]——日本嘢——❝ 荃新天地特色卷物居酒屋值得再度回訪 ❞✿ 龍卷風沙律 $76哩個都係必點嘅前菜 成座山咁好誇張！勁大兜可以share食鋪滿蟹籽、蟹柳絲裏面仲藏有中華沙律沙律菜夠新鮮 清新開胃醬汁幾有驚喜 有辣味蛋黃醬非常惹味～✿ 彩虹卷 $116特色卷物有好多款 一定搵到啱口味～上次食過幾好食 今次再encore!🌈用咗三文魚、吞拿魚、牛油果鋪面營造出一條彩虹咁嘅顏色 好有創意刺身新鮮裏面包著青瓜蟹柳 食落好清新口感豐富～✿ 辣妹 $72辣味吞拿魚同蟹籽鋪面再灑上脆薯片 入面包住炸蝦芝士卷 餡料十足！口感豐富 好好食😋✿ 照燒雞肉串燒 $39/4串 即叫即燒 串燒夠熱係重點照燒雞肉醬汁好惹味 幾抵食～✿ 黑豚豬頸肉串燒 $28串豬頸肉肥瘦相間 燒得好香口 肉質肥美卻相當爽口 肉唔會柴 不錯～╰☆* 推介指數：🌕🌕🌕🌕🌑‘𖤘◦″ 𖤣 古今二 (荃新天地) (荃灣)荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓116號舖✿ ≗≗≗≗≗≗≗≗≗≗ ✿ ≗≗≗≗≗≗≗≗≗≗ ✿ ≗≗≗≗≗≗≗≗≗≗ ✿