印度皇

營業中

休息中

Total four pieces of spring roll and fried triangular stuff provided. The stuffing was veggie and minced meat respectively. They were crispy and tasty even ate alone.Mango Lassi was delicious as natural mango flavour instead of artificial mango flavour I felt. Mango and yoghurt were in proper proportion.Garlic Nan ($25) – I like it’s texture which was slight crispy at the base and soft interior, no charcoal and nearly no oil added which I like as it was healthier. But there was not enough garlic

曾經有一次在觀塘大型商場裡的 food court 吃過幾次印度薄餅作為午餐，之後也多次吃過。雖然只是薄餅而言，對於真真正正要吃一個主菜的午餐或晚餐，加上一個薄餅的話，實在少之又少。後來在堅尼地城嚐過美味的印度菜後，卻又令在下喜歡了印度菜。雖然上次在西環吃過印度菜的午餐，但是卻又心思思又想再吃多一餐，經過思前想後一番之後，實在按奈不住，一於走到上環的印度皇，食番個印菜晚飯，一解心癮。雖然在下訂了晚上七時的枱，但是卻早了半個小時到達，便爬上樓梯，找個較好的位置坐下來。由於早到的關係，沒甚多人。而餐廳的裝潢，沒有想像中具有印度風格，紅色的仿磚牆，和一個酒吧，加上四至八人的座位，少不免有點像西餐廳風格。餐牌中以散點食物為主，有各款的咖哩，烤餅和印度米飯，也有海鮮類的咖哩，肉類方面，有雞，羊，牛肉選擇。Mango Lassi （芒果乳酪）上次去堅尼地城的深井咖哩寶食飯時喝過這杯，一喝難忘的，到現在還未曾忘記其味道。今晚一於再來一杯吧！兩者的味道大至相同的，有豐富的芒果味道，只是在堅尼地城喝的芒果味略為多一點，而今次喝過的，卻是乳酪多一點，但味道差不太遠。Jal Jeera這一杯中文名稱在下不知

再見，有兩層含義；一就是指道別，也就是英文中的Goodbye，其二就是照字面解釋，再次•見面。和Richard相識也近一年。可記得年半前的食評隱世咖哩寶？Richard,就是當時深井咖哩寶的大廚。總是想找個機會再臨該店，去會會老友；可惜事與願違：堅尼地城，實在是太遙遠了.可謂皇天不負有心人，這天，我在意外的地方，遇見了意外的Richard 。印度皇位於上環干諾道中，就在地鐵D出口附近。小小的入口設於大街，不算起眼，要不是特別留意，任誰都會輕易錯過。餐廳於二樓營業，要進去就必須穿過一條短短的樓梯;霎時間，再次進入另一世界。柔和的黃燈、華麗的牆上裝飾、熱情奔放的印度式音樂、再加上那牆上放映不斷的音樂錄影；印度皇，當真處處充斥著異國風情。巧見老友，當然要來寒暄寒暄；細問之下，才得悉印度皇與堅尼地城及深井的深井咖哩寶份屬姊妹店，難怪三店有那麼多相似之處。先送來一個免費的香辣鬆化胡椒餅(Masala Phanam) ;薄脆上放上切成小塊的番茄、香蔥，然後再蘸上清爽的薄荷醬或是甜甜辣辣秘製醬汁輕放口中，滋味非常。吃印度食品難免會容易口渴，遂叫了四杯芒果酸奶(Mango Lassi)；味道就像芒果乳

今日同同事落街食, 係諗唔到食咩之際, 蘿拔仔見到街口有間印度菜! 毫不猶疑咁就同同事上去食喇! 入面地方頗大, 更加有印度MV係電視上不停播放, 充滿印度風情!午餐有兩個選擇, 一係叫LUNCH SET, 一係就BUFFET$88包一杯野飲. 計落其實buffet抵啲, 不過蘿拔仔同同事們都唔太肚餓, 怕食唔晒就叫LUNCH SET 喇!餐湯係黑胡椒雜菜湯, 味道不錯, 芫茜及黑胡椒的味道頗濃我地係三人分別叫左咖哩雞, 咖哩魚同咖哩牛腩, 配烤餅同煎餅煎餅上枱時熱乎乎, 漲鼓鼓咁, 同想像中完全唔同, 第一次食覺得好特別哩! 烤餅就同出面既差唔多, 無咩特別咖哩魚比我既感覺似蕃茄魚多啲, 係重味的調味料之下蕃茄味都能夠分辨出來, 魚都夠熱, 幾好食, 咖哩雞則較辣, 雞肉不算太好, 牛腩肉質實淨, 都無咩特別, 係咖哩汁叫幾好味, 總體味道平平.

In recent months, I have become an authentic Indian buffet frantic, so I keep visiting Indian buffet lunches for good. Basmati's lunch buffet, 88HKD per head, is definitely one of the best I tried! In general, I prefer the flavour and texture of the foods here rather than the Michellin one star Indian restaurant Golden Peakcock in Macau, but still, they are both nice restaurants with distinctive incomparable characters that worth a visit. All the foods here are decent; the authentic aromatic pul

I bought this Groupon deal because it says it offers unlimted papadom, nan bread and basmati. The photo of the restaurant looks bright and quite nice. The deal was supposed to offer food that worth $450 for a cost of $99 plus $20 service charge. So I bought 2 Groupons to go with a friend. There was only one table of dinners when we turned up at 7pm saturday night. We presented our Groupons and the waitress, who is the daugther of the owner (it's a family run eatery), immediately remove their men

Basmati is near my house but not anywhere I'm prone to walk by, so I didn't really know of its existence until recently. A friend of mine does Groupon and got a deal to go here. My friend is unfortunately an early eater (6:30) and so the restaurant was dead quiet when we arrived, and when we left. The first thing we got was mushroom soup. It didn't seem very Indian, but I'm not really an expert there, so leave that be. It was nice and hot, but really salty. Alright: C+The appetizer platter we go

見這家印度餐廳風評不錯,還以為一定冇問題...坐下後, 見只有2抬客,有少少不安...不過試左先講~第一道菜, 蕃茄湯就過咸,而且沒有蕃茄味,不要以為是味精味,味精味是好味的,但這個湯只有咸過左15分鐘第2道菜都未上,只有2抬客,整咩整咁耐...所以決定叫飲品先,橙汁是糖水不解釋,另加$22叫左印度名菜mango lassi,但有冰不特止,仲要冰未溶已好淡口...前菜都是炸野, 咖喱角同煎肉餅偏辣,重口味, 但味道還好咖哩魚, 牛, 雞,當中雞肉味道最好,夠淋, 多數有用粉醃魚肉一般,牛肉是牛腩,但非常地騷,牛筋位完全硬到吃不到非常油膩,上面還有不少油可滴出來有飯既甜品? 唔知道, 不過有點像甜粥,味道還好

晨早去客度開會, 仲要去到西環, 又遠又cold既天氣真係.......唯有講句打工仔不易做~~~~~咁辛苦開完個會就同同事去食個好開心既lunch, 因為我同我同事又係半個咖哩迷, 點解半個呢, 因為我地唔止鐘意咖哩, 仲有好多食物都好like ga唔可以比一個咖哩綁著我們的, hahaha, 好~~~~~我地出番去上環決定要整番個重口味印度lunch buffer先(因為之前去西環既, 試過另一間印度菜了 - The Clay Oven), 其實之前睇magazine介紹過Basmati, 一直都冇機會try try, 家下去到上環就試下啦~~~~~~~其實都唔算好多野食, Salad幾款, 汁分開是其本, haha, 全部都係印度汁, 我都係鐘意油醋汁OR冇汁算啦><先講分量, 可能係我地早到, 佢地放出lai既食物真係好多, 份量十足呢~~~~~~~是日curry有兩款, fish & Lamb, 魚係先炸後煮, 所以這個魚很滑(不過就唔脆了), 而Lamb我又怕 (so)但同事極力推介底下, 我試了一件很細很細的, 哈, 又不錯wor, 好滑, 而且唔 (so

如此柔和, 如此情調浪漫的印度餐館, 算是難得 ~尚未點菜, 侍應生先捧上一碟印度 appetizer- Papadum (胡椒餅)。 Papadum (胡椒餅): 鹹味適中, 胡椒味重, 味道微辣, 新鮮脆口... 咬下去咔嚓一聲!CHICKEN VINDALOO : 這道菜式是源於印度 GOA, 她曾經是葡萄牙在印度的殖民區 ... 葡萄牙也就是本人的家鄉 (歡迎瀏覽「自我介紹」) ~  這道菜是一道激辣的菜式 ... 是十隻辣椒中佔八隻的那種程度, 點菜時女侍應生有給我們多番提示, 不過我認為強中自有強中手, 要挑戰一下! 送上檯時, 新鮮辣椒的香氣撲鼻而來! 吃下去的那一刻, 味道果然霸道, 那種富層次感的辛辣, 締造出無限刺激與驚喜；雞件帶有濃郁的香料味, 肉質嫩滑；醬汁味道雖然辛辣卻沒有蓋過香料的香氣, 餘韻悠長 ~ 超推介!Naan: 這塊餅烤得外脆內軟, 外表乾身, 入口感覺鬆化軟綿, 烤得出色!! 在印度, 家家戶戶都會曉得去打餅 (我也懂得烤), 但是能夠烤得這般出色的餅並不常見!Basmati Pulao: 我每次光顧都會點這碟飯, 因為吃過很多餐廳的出品也沒

咖喱可分印度, 英國, 東南亞和日本等,  東南亞咖喱一般會加入芭蕉葉、椰絲及椰漿等當地特產, 筆者最喜歡, 咖喱湯麵叻沙更是美味。 印度可说是咖喱的始祖, 說印度菜很多人會想起咖喱, 正宗的印度咖喱辣度強烈, 一般不會加入椰漿來減輕辣味, 北方多食麵包, 南方則以米食為主。筆者及友人見上環干諾道中印度皇食評不俗, 加上正宗印度咖喱很少嘗試, 於是走去試一下。內裡比想像中大, 裝飾看不出是印度餐廳, 都幾多食客, 待者強烈推薦其午市自助餐, 友人與筆者最後都是點了其午餐。先上湯, 味道一般, 印度湯不太喜歡。咖喱羊膝 原來都幾大份, 羊膝烹得淋, 肉質軟滑, 印度咖喱不算很辣, 香度算足夠, 香辣比日本咖喱強, 印度薄餅同樣大件, 濃郁的咖喱加上印度薄餅同吃, 一啖羊膝, 好吃。咖喱雞  份量比咖喱羊膝少, 其咖喱汁一樣, 轉了雞肉, 雞件不多其口感普通, 薯仔比較多, 跟印度白飯, 白飯比較長身, 和一般食開的不同, 比較乾身, 口感比較特別, 有強烈印度菜感覺, 都算可以。整體來說食物水準可以, 味道在香港是一般印度餐廳水平,  如行開中上環可以一試。

早前和友人們聚會吃過印度菜後，bubeee才發覺印度菜不是只有咖哩，還有很多不同的選擇，而且相當好味！是日bubeee和友人來到位上環干諾道中137-139號三台商業大廈1樓的Basmati 印度皇，這家店很近上環港鐵站，一出港鐵站一分鐘內到達，地點方便。這裡的裝潢很有外國去旅行的風味，感覺優雅舒適。未下單前，店員已經送上胡椒烤餅和兩碟醬汁，兩者配合起來吃，十分惹味，讓人口大增。店員在我們下單之前，十分推薦我們試試Mango Lassi，這個味道像是芒果和乳酪製成的乳酸飲品，味道不錯。（其實bubeee覺得它有效減低食物的辣味，比喝水更有效。）bubeee下單就點了一道蒜蓉烤餅、特汁香燒雞（即燒春雞）、瑪沙拉羊膝。蒜蓉烤餅和一般烤餅差不多，配上瑪沙拉羊膝的醬汁，味道不錯。特汁香燒雞（即燒春雞）用上鐵板上，店員會在客人面前淋上檸檬汁（可以叫他不要加）。特汁香燒雞的數量都很多，有四件，肉質彈牙，一點兒也不粗糙，十分嫩滑。另外一款是瑪沙拉羊膝，共兩件，份量很足。由於bubeee本身對羶味的感覺不算很靈感，所以吃不出羶味，其口感十分嫩，十分推薦！羊膝其醬汁配合得剛好，不算辣，適合喜歡吃羊肉和不

Basmati is not difficult to find, which is just located next to the mtr station; it may however be easily overlooked as it is located on the 2nd floor.When we arrived, we were quickly greeted by the waitress and arranged for a table.As we were not quite familiar with Indian food, we asked the waitress to introduce the menu to us and she was very willing to do so.She was very familiar with the menu and was really helpful. Finally we ordered an Indian beer (godfather) and a mango lassi (yogurt dri

中上環一帶真係有不少好野食,而小懶貓的印度咖哩癮又發作了~早前去完信德中心做野,途經干諾道中發現印度皇於是就決定要同貓佬黎食個晚餐 XD上環干諾道中137-139號三台商業大廈1樓Basmati 印度皇Basmati 的裝潢有別於一般印度餐廳就好像走進英國平民的屋子一樣坐下不久還未點餐,侍應已經殷勤的送上餐前小食胡椒餅配綠色薄荷香草醬清新中帶著刺激之前都飲開Mango Lassi,今回就試下Plain Lassi $28就好像yogurt smoothie咁,酸酸的好醒胃喜歡酸奶就一定會喜歡Tandoori Chicken 是侍應推介的因為是用印度傳統Clay Oven,所以特別juicy因為用泥土做成的甕爐將烹調,將能肉汁牢牢的鎖緊,亦能保持肉質嫩滑接下來的食印度菜必點的Naan今回點了Cheese Naan和 ParathaNaan 當然是配咖哩啦Basmati的咖哩可以選擇唔辣架,啱曬喜歡咖哩又對辣敏感的我!就點了走辣的Lamb Madras而跟cheese naan完全能夠譜出完美樂章一啖咬落去味蕾瞬間感受到,辛辣帶來的沖擊.....不過椰香,香料夾著辛辣,味道真係好食到唔停得

【 食尚 】令人回味無窮的印度皇Basmati這天跟男友兩人來到上環的印度皇餐廳約會那天時間尚早, 不到七點, 未到晚飯時間,而且我是預早致電去訂位的因此不需等候便能入座環境優雅, 很有特色服務員姐姐用心為我們介紹餐廳招牌菜餐廳所有職員都有印度人不用擔心溝通問題我跟服務員姐姐用大家的common language - English大家聊得很開呢最後點了幾款服務員姐姐推介的菜式, 並點了一客私心喜愛的菜在點餐前，姐姐先為我們準備餐前小吃 - 胡椒烤餅超級脆的烤餅，味道帶點咸配上兩款醬令胃口大開醬料分別為甜中帶辣的醬及Fresh mint味道這就是印度奶茶 - Masala Tea喜歡喝奶茶的，這款值得一試，有很香的茶葉味 (當然不是中國茶葉的味道 XDDDD)印度菜式味道較濃，配上淡味的飲料會嘗不到它的精粹但這個奶茶味道不算太濃，但這個特別的茶味必定令你印象深刻。這是姐姐介紹給我的Mango Lassi這個特飲跟普通芒果汁, 芒果乳酪完全不同口感非常豐富，像泡泡的感覺，很Creamy好像綿綿的楊枝甘露香燒春雞上菜時香氣傳得遠遠~~~令旁人羨慕以鐵板的形式上菜, 很特別呢燒香雞不斷飄出熱