南瀛水產

係尖沙咀附近做完facial，朋友附近放工約埋一齊食日本野呢度裝修有日本feel，四周放左一瓶瓶日本清酒，每枱都有個日式燒烤爐第一時間已經選定左要食甲羅燒有滿滿既蟹膏蟹籽，仲有隻鵪鶉蛋燒既時候會將蟹蓋內材料拌匀食落蟹籽脆脆地，蟹膏香濃另外扇貝，蠔都大大隻蜆新鮮有海水味鮑魚燒既時候仲識郁架，食落邊脆心煙韌刺身有鮭魚，帆立貝，鮪魚，油甘魚，甘蝦鮮甜肥美，特別係帆立貝，好軟滑油甘魚魚味較濃海鮮沙律 口感清新，酸酸地，有三文魚粒飲品特別喜歡柚子啤酒甜甜地，有柚子皮，完全飲唔到啤酒味配燒海鮮好味道配合巨峰乳酸不太甜，味道剛好

尖沙咀區食燒seafood😋成日見人打卡影甲羅燒！引到我黎啦☺️🥰二個人收工就上黎🥳環境都幾大丫☝🏻每台上面都有一個爐😊ready to 燒👅♾海鮮沙律 ($78)三文魚同油甘魚正方形粒粒☺️醋味香既！魚生都算多！紫菜夾住食，鹽鹽地☝🏻唔錯bro! 東瀛五點盛 ($368)三文魚，吞拿魚，油甘魚，帶子同大頭仔牡丹蝦魚生新鮮，唔會有渣！厚切，油份都好夠👅 帶子大大粒👅南瀛卷 ($256)海膽👅配飛魚籽加吞拿魚蓉🤤紫菜夠脆，卷物入面重包住蟹肉😋超豐富！爆汁三文魚籽👅！海膽清甜入口溶化，色澤明亮☝🏻新鮮的🥰活貝盛合 ($388)鮑魚，蠔，扇貝，蜆！隻蠔重要超大一隻呀！大隻過我隻手🤣🤣！店員會幫手燒！會落清酒同埋味噌👅👅！鮑魚好大隻！厚肉彈牙！海鮮都好新鮮！清酒煮蜆👅大推💓💓💓蚧味噌甲羅燒 ($136) 必食蟹肉，蟹膏，蟹籽🥰👅撈埋鵪鶉蛋！邪惡呀！🤤🤤🤤🤤🤤！ 會燒到變左果泥質地🥳超濃蟹味！蟹膏好香呀！燒左勁惹味🥰巨蜂乳酸 ($48)好重提子🍇味，唔會太甜岩岩好！乳酸味重柚子梳打 ($48)有柚子肉可以食！清新唔會太甜！豐富既一餐呀🤤

叫咗加拿大海膽海膽刺身，食落感覺唔新鮮，好軟身，味道比較淡。天婦羅海膽感覺似韓國海膽，完全冇味！A5 和牛份量比menu圖片細件好多，只有小五小粒 $400，焼牛舌份量正常，但食落去好淋，沒有一般爽口嘅感覺。焼蟹腳勁唔抵食. $128 兩小件！雪藏味好重.壽司定食魚刺身切得好薄，沒有口感。新鮮程度一般。牛肉烏冬，燒蟹蓋味道正常，其他味道麻麻。食物偏貴，價錢唔合理。食物質素未如理想。服務員態度超惡劣，一定唔會再返去，感覺中伏！

呢晚黎左呢到食海鮮💓 裝修好有日本風格軟殼蟹沙律軟殼蟹炸得香脆不油膩 而且沙律菜很新鮮 很開胃😁😁東瀛五點盛有齊我鐘意食嘅甜蝦、帶子、劍魚、三文魚、拖羅 刺身拼盤 每樣都好鮮味 最鐘意就係拖羅入口會溶化嘅口感💓💓南瀛卷呢個卷嘅外觀真係贏曬 砌得靚之餘都勁好食 有齊拖羅蓉、海膽、三文魚子同甜蝦黎到呢到不得不試👍🏻👍🏻蚧味噌甲羅燒食磯燒最喜歡就係有店員會係你旁邊幫你燒呢個甲羅燒真係好正 燒完個蟹膏又香又濃 夾埋蟹籽、蟹肉食 正😍😍活貝盛合最後就係呢個貝殼類拼盤 有超大嘅帶子、蠔、鮑魚同蛤 鮑魚上枱嘅時候仲識郁 好新鮮！一邊同朋友傾計 一邊睇住個店員幫我地將咁新鮮嘅海鮮燒熟每款都燒得剛好 鮮味🥰🥰飲品方面我叫了熱情波羅燒酌 朋友點了白桃梳打 兩款都唔錯👍🏻

今日完左個大project就同partner慶功，佢話朋友介紹呢間好。呢到都好多黎食，所以記得book位！以前都有係西式餐廳食海鮮沙律，但都係以沙律為主。呢個海鮮沙律就唔同，真係超多刺身，唔單車止份量多，仲有唔同款，再加上大大兜，開胃又抵食。 呢個活貝盛合送上黎個下真係嚇親，超大盤。而入面亦有好多海鮮，有扇貝、鮑魚、生蠔同花蛤。每一款海鮮都好大隻，食完都已經幾飽，而且全部都好新鮮，仲要有專人幫手燒同調味，好好食。 食完活貝盛合，覺得真係好正，所以就叫多個甲羅燒。甲羅燒都係有專人幫手燒，而且好足料，勁多蟹膏同蟹籽。蟹膏好幼滑，而蟹籽咬落就卜卜聲，兩種口感加埋蟹獨有既味道，真係唔錯。 另外我仲叫左個白桃梳打，味道都幾濃，而且唔會淨係得甜，甜得黎仲有白桃既清香，加埋梳打酸酸甜甜，幾好飲。

經朋友介紹下來到呢度，呢度裝修似居酒屋，另外交通方便，地鐵站一岀轉個灣就到，同埋食物新鮮無比，價錢公道，甘就要來真係要食過至知見朋友還未到，叫左一客雪魚乾食住先我成日覺得呢d食落會係好似魷魚絲甘會係好煙韌既感覺，但原來呢個係脆架，會食到停唔到口😂南瀛卷一來到即刻😍😍，好正丫，視覺效果好正🤣🤣有晒我鐘意食既呑拿魚溶，海膽，三文魚子，蝦個壽司卷有菜同蟹肉係入面，將呑拿魚溶，海膽，三文魚子放上壽司卷上，一淡放落口，個種感覺真係難以形容😝什錦天婦羅盛合有蝦，南瓜，茄子，秋葵，最估唔到係有魚真係大讚，食完呢個天婦羅下面張油紙竟然無乜油，而且個粉槳好薄，食落一d都唔油膩蟹味噌甲羅燒一來到，店員就會主動幫你燒，完全唔洗你自己郁手將蟹膏蟹肉同鵪鶉蛋烤到水份收乾，蟹膏味道十分鮮甜，另外蟹子增加口感，一d都唔會太膩活貝盛合有蜆，鮑魚，蠔，帆立貝店員已經燒到非常純熟，我地等食就得，佢地燒個陣仲加左d清酒同海鮮醬油， 燒完岀來一d都唔乾，鮑魚未燒之前都仲識郁，好新鮮又彈牙，仲幫我地起埋殼，服務一流巨峰梳打白桃梳打

今晚同朋友慶生，佢又最鐘意日式磯燒，有朋友介紹就黎左呢度食飯！一入到去就好有日式style, 店員仲安排左2人坐位比我地！係我後面既窗台擺放左好多唔同種類既日本🇯🇵酒！轉個頭我地睇完menu就點左以下幾款菜式：1. 東瀛五點盛：$368 ；刺身有5款，甜蝦好鮮甜，三文魚、吞拿魚肉身都好肥美，仲有帶子雖然唔係太大粒但都好厚身鮮美！2. 海鮮沙律🥗：$78；沙律🥗菜好fresh仲好爽脆配埋三文、呑拿魚粒更有口感！3. 南瀛卷：$258；呢款菜式擺盤超吸睛，成片海膽舖係甜蝦旁邊，一入口即溶化，仲有最愛的大蟹籽配埋卷物一齊食更加爽脆！4. 活貝盛合：$388；大大隻生蠔，有成隻手咁大隻，仲有鮑魚同大蜆，全部店員好有心思幫我地燒埋同切片，全部都好鮮味juicy😋5. 蚧味噌甲羅燒：$136；店員將蟹肉蟹糕蟹籽一齊撈混，再放係爐上燒，超芬香既蟹味出晒黎，味道唔會太咸，，如果撈埋白飯一齊食更理想，好味到差點連個蟹蓋都食埋😆最後每人叫左杯野飲作結尾：青蘋果🍏乳酸$68及熱烏龍茶$35，大大杯好抵飲，朋友食得開心🥳，我也開心🥳！+++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️鼓勵一下我

Book 50%off時段，遲左上去，老細同我講遲左就要轉返30%off,我話唔得，佢就話咁你坐下先，佢比張枱第二個。好，我遲到我唔啱，但係明明勁多枱埋單，但係無人執枱，等多左成30分鐘，諗住走人，佢先肯比枱我地。野食好一般，好普通，d待應所謂幫你燒埋野食，就係擺底，跟著唔理走左去，隻生蠔爆開，d汁彈到周圍都係，先行埋黎反兩野就話食得⋯⋯Discount 時段就要規定一人叫一杯野飲，而野飲，又唔叫得其他拼盤，勁多規矩！2個人食左折後600蚊野都唔飽，咁原價食真係心都寒埋！d待應全部黑口黑面，因為連老細keep住西面。一定唔會再去！原來真係有好多鱔稿！睇真d比好評果d全部都係叫同一款野，你明啦！

一早在openrice訂位，即時入座非常方便。坐下來不不會兒，便見滿滿的人龍。跟朋友們什麼都想試，最初想點拼盤，但不知何故侍應說是日沒有拼盤提供，只有獨立散叫 最後點了鮑魚、蝦、扇貝、蟹、天婦羅、壽司等。燒烤的過程香味四溢，真的等到口水流。店員會幫你燒，可以專心同三五知己聊聊天。中途插曲，突然發現正在燒的鮑魚突然不見了，原來有不少食客的鮑魚都受熱「跳走」了，場面好有趣，當然最後會重新燒一隻新的鮑魚給食客啦

朋友仔話我去食刺身同磯燒海鮮，本身我地都滿心期待咖裝潢都幾有心思同幾特別咖但嘢食真係一啲都唔掂Menu有好多選擇，一路睇都覺得好多款都好好食所以嗌左好多點知中晒伏軟殼蟹沙律成晚唯一一樣算係好食既炸得香脆，加上沙律醬，都唔會差得去邊南瀛卷 $258就係好硬夾將一堆材料放埋一齊但啲味道就一啲都唔夾同埋啲材料都唔太新鮮海膽仲係苦既五種刺身盛 $358諗住好有睇頭啦，咁厚切點知個質素差到呢所有刺身都係乜味都無咖淡到以為佢用水浸走晒啲味未食過咁難食既刺身難食到都唔想再影之後啲海鮮所有嘢都係得嗰樣，但無味啲海鮮都係一樣一啲都唔鮮甜2個人都食左千幾蚊依個質素真係一啲都唔值係真係好難食

今天和親愛的朋友慶祝生日，所以選了吃日式料理的南瀛水產。一進入店，已聞到香味四溢的燒海鮮味道，令人食指大動。蕃茄沙律番茄酸酸甜甜，作為頭盤特別開胃。南灜卷這個南灜卷挺特別，除了平時的壽司卷外，旁邊還配有海膽、魚子、甜蝦、吞拿魚等，隻吃壽司卷時味道比較單調，配上旁邊的海鮮則可提升味道，而壽司卷中的火箭菜則讓壽司卷變得更加清新健康。蟹味噌甲羅燒這個由蟹肉、蟹膏、蟹子、蔥作主材料放在蟹蓋內，最後再倒下生鵪鶉蛋撈勻，最正係有專人幫你燒。一路望住蟹肉慢慢變色的同時，香味也不斷飄進我的鼻子，吃下去時更加是說不出的濃郁味道，蟹濃濃的鮮味把舌頭每一粒味蕾都蓋滿呢！東瀛五點盛五點盛有帶子、甜蝦、三文魚、油甘魚、吞拿魚，我最喜歡甜蝦，因為蝦肉新鮮之餘，蝦頭也有很多膏，朋友則喜歡肥美的三文魚，而且很大塊。活貝盛合活貝盛合有蜆、生蠔、扇貝及飽魚，未燒前我見鮑魚還不停地動，真的很新鮮呢！吃扇貝時有濃濃的酒香，而生蠔及蜆則有濃濃的海水味，忍不住連汁都喝掉！餐廳的食材全都很頂級新鮮，下次喜慶日子一定要再來。

今晚同兩位朋友黎南瀛水產主要黎試下佢既磯燒海鮮🤤味噌甲羅燒 即係蟹膏+蟹肉+蔥+蟹籽+一粒鵪鶉蛋店員全程不斷將食材攪拌燒完就係咁樣賣相唔多吸引但食落好香 好想嗌碗白飯一齊食🤣另外仲叫左帆立貝同鮑魚望落大大隻同埋都算新鮮帆立貝燒完都冇乜縮水但味道就好淡 要點醬油鮑魚燒完都唔un 食落爽口但都係冇調味既係食鮮味😂😂我地又係要點醬油呢個南瀛卷係4舊飯卷上面鋪左魚子、吞拿魚蓉、海膽同埋蝦飯卷入面有餡料 食落口感豐富但海膽就麻麻地喇食落冇乜味既反而軟殼蟹沙律有驚喜喎有5件炸軟殼蟹炸得岩岩好 食落香口沙律加左少許沙律醬調味 尚算清爽雞軟骨都好食我地一致滿意佢個炸粉香脆得黎唔會太過油膩香蒜牛舌調味做得幾好但牛舌個口感唔ok 好淋清酒煮蜆有10隻左右唔知燒蜆係咪都係呢隻蜆呢普普通通咋喎😂飲品我地叫左梳打水同ginger aleoverall黎講甲羅燒同炸物最好食其他不過不失啦沒有好驚艷🤔

約左朋友放工去尖沙咀食飯，又係我上OpenRice 搵吓食咩好嘅時候😂 南瀛水產有磯燒海鮮同甲羅燒😍😍😍 身為海鮮愛好者嘅我冇理由唔去會一會佢7點都未到就已經坐到半滿，餐廳都幾大又唔會迫，坐得好舒服。日式裝修好有居酒屋嘅感覺，仲可以睇到生猛海鮮。落完單啲野食就一樣一樣咁送到嚟🤤🍀海鮮沙律 ($78)有粒粒三文魚同油甘魚刺身，沙律菜好爽脆，個醋分量岩岩好，酸酸地非常開胃！👍🍀東瀛五點盛 ($368)5款刺身，件件厚切！🤤淺粉紅色嘅拖羅，油香十足！三文魚同油甘魚啖啖肉，好肥美！甜蝦同帶子都好新鮮🍀南瀛卷 ($256)用蟹肉卷疊高，吞拿魚蓉同海膽擺到好似係山上面流落黎，中間放隻牡丹蝦，再加上好多飛魚籽係個碟，好澎湃！🤤海膽都幾鮮甜，吞拿魚蓉加埋芝麻之後，食落口好香😋🍀活貝盛合 ($388)一路食一路聞到其他枱傳嚟嘅香味，已經流晒口水🤤🤤🤤 終於到我地啦!!! 店員會幫手燒，我地淨係坐係度等食啲海鮮燒到岩岩好，肉質好嫩，仲幫我地將鮑魚同帆立貝剪做細細舊，方便我地食👍手掌咁大隻嘅蠔，好creamy!!! 店員燒蜆果陣仲會加清酒，蜆肉又滑又甜🤤🍀蚧味噌甲羅燒 ($136)粒粒蟹籽，勁香勁惹味😋，見

小弟最近被女友抱怨很久沒有吃好東西，只好到網上看看有沒有甚麼好去處。恰巧看到這家「南瀛水產」大獲好評，便決定和女友在這裏來一個日式燭光晚餐了。剛走出升降機，便看到一個發光的流水裝飾，伴隨着輕快的背景音樂，頗舒服的。而餐廳的燈光淡而不暗，有點像居酒屋但又不會太暗，環境是不錯的。由於女友這天不太餓，而這裏最有名的便是壽司和刺身，我們便只點了一個東瀛五點盛和南瀛卷，打算不夠時再點。等了一回，東瀛五點盛便送到了。這個東瀛五點盛共有五款刺身，分別是三文魚、吞拿魚、油甘魚、甜蝦和帶子刺身。而這個盛合，小弟是給予極高的評價的，近乎可說是小弟吃過最高質的刺身盛合。盛合的刺身非常新鮮，而且每一件都很有水準，不但肥美，品相亦是極佳。三文魚非常肥美，而且比一般的三文魚刺身更有魚鮮味，味道頗濃，而油甘魚亦是一樣。甜蝦和帶子則是肉質細嫰。而小弟認為，主角必定是吞拿魚刺身。吞拿魚刺身味道非常好，濃而不腥，既有吞拿魚獨有的魚香味，又不會令人感覺太腥。而口感就更好了，吃下去入口即融，融化的瞬間油香充斥了味蕾，絕對是上乘之作。吃完刺身，餐廳很快便收走了碟子，然後送上南瀛卷。這裏亦需要稱讚一下餐廳的服務，十分體貼快速。南

女友生日終於可以二人世界🥰我提早下午兩點拎咗個生日蛋糕🎂上去放低比個女侍應幫我放雪櫃，諗住夜晚比女友一個驚喜💖到夜晚九點嗰陣入座時，個女侍應認得我，佢就同佢同事講咗句：今朝放低咗個蛋糕嗰位先生😰我唔明點解會有呢啲豬隊友🤦🏻‍♂️我諗我女友望我背影都知道我滴緊汗😓好，題外話講完，講返啲嘢食先海鮮我就叫咗依堆蟹蓋係佢哋最出名嘅，有啲蟹肉、蟹膏、蟹子、鵪鶉蛋撈埋一堆，女友就好喜歡食蟹蓋，我就覺得還可以啦，食唔出鮮味刺身沙律反而係我最喜歡，我自己情有獨鍾沙律，將啲新鮮嘅刺身、蟹肉撈埋一啲新鮮蔬菜已經好好味燒銀雪魚加啲沙律醬，美味依個係佢哋招牌菜，但我唔記得左叫咩名，將D吞拿魚容加甜蝦、海膽，唔講得好好食，但係好特別燒蠔，我覺得有啲似加拿大筒蠔嘅味道隻蝦有啲過熟，太多鹽食唔到蝦本身嘅鮮甜燒鮑魚係最失敗，其實大家睇相都知燒到太乾，一舊刷膠燒元貝又係過熟咗少少仲好意思收我$110切餅費🤷🏻‍♂️因為係由侍應去負責燒，明白佢地唔會太專業，所以為求燒熟啲會比較穩陣啲，但係大家都知道海鮮如果燒得過熟就會變得唔好食，浪費咗食材...