南瀛水產

Nan Ei Sui San
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2022-05-13 447 瀏覽
之前食過一次「南瀛水產」,嬴得家人大力讚賞👏🏻👏🏻。今次趁堂食開返,再帶媽媽幫襯,慶祝埋母親節🌹。高尚日本料理餐廳🇯🇵第一係注重環境🎎,寬敞舒適,燈光柔和,整間店的擺設都別具心思,充滿日式風情🎏。#海鮮沙律🥗Encore之選,好食又抵食,三款魚生刺身粒,加上清甜可口沙律菜和特製醬汁,胃口大開。#蟹味噌甲羅燒去到南瀛一定必食呢個蟹味噌甲羅燒,放係枱上的迷你燒爐燒下燒下都幾過癮,蟹殼內有蟹膏,蟹肉,蟹籽,鵪鶉蛋和香蔥,店員全程幫你燒好,一面攪動一面爐燒,傳來陣陣香味。#炸八爪魚鬚和 #海膽杯 作佐酒小食就最合適不過了,八爪魚鬚酥脆香口;海膽杯賣相一流,上面有鮮甜嘅海膽,三文魚籽,吞拿魚蓉,下面則有爽脆蘿蔔和彈牙海蜇皮。#松葉蟹海膽釜飯似港式煲仔飯,要等20分鐘⏳才可以進食,一邊燒先有飯焦,真係流晒口水,一打開就香噴噴有海膽,松葉蟹肉🦀和櫻花蝦🦐,再略加海鹽,伴隨香口飯焦,真係超好食。#南瀛極上刺身丼呢個就滿足到最愛食刺身既我,成個丼上面都舖滿刺身,特別喜愛海膽,牡丹蝦,油甘魚和三文魚,肥美又鮮甜仲叫左 #沙冰雪糕,可惜咁岩無芒果,轉左青蘋果.. 兩個人share食完勁透心涼呀食到飽飽超開心
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之前食過一次「南瀛水產」,嬴得家人大力讚賞👏🏻👏🏻。今次趁堂食開返,再帶媽媽幫襯,慶祝埋母親節🌹。

高尚日本料理餐廳🇯🇵第一係注重環境🎎,寬敞舒適,燈光柔和,整間店的擺設都別具心思,充滿日式風情🎏。

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#海鮮沙律🥗
Encore之選,好食又抵食,三款魚生刺身粒,加上清甜可口沙律菜和特製醬汁,胃口大開。

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#蟹味噌甲羅燒
去到南瀛一定必食呢個蟹味噌甲羅燒,放係枱上的迷你燒爐燒下燒下都幾過癮,蟹殼內有蟹膏,蟹肉,蟹籽,鵪鶉蛋和香蔥,店員全程幫你燒好,一面攪動一面爐燒,傳來陣陣香味。

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#炸八爪魚鬚和 #海膽杯 作佐酒小食就最合適不過了,八爪魚鬚酥脆香口;海膽杯賣相一流,上面有鮮甜嘅海膽,三文魚籽,吞拿魚蓉,下面則有爽脆蘿蔔和彈牙海蜇皮。

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#松葉蟹海膽釜飯
似港式煲仔飯,要等20分鐘⏳才可以進食,一邊燒先有飯焦,真係流晒口水,一打開就香噴噴有海膽,松葉蟹肉🦀和櫻花蝦🦐,再略加海鹽,伴隨香口飯焦,真係超好食。

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#南瀛極上刺身
呢個就滿足到最愛食刺身既我,成個丼上面都舖滿刺身,特別喜愛海膽,牡丹蝦,油甘魚和三文魚,肥美又鮮甜

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仲叫左 #沙冰雪糕,可惜咁岩無芒果,轉左青蘋果.. 兩個人share食完勁透心涼呀
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食到飽飽超開心😃見到媽咪開心,我就開心喇!🌹🌹
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推介美食
  • 極上刺身丼
  • 蟹味噌甲羅燒
  • 松葉蟹海膽釜飯
  • 海鮮沙律
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2022-05-12 318 瀏覽
今晚收工去咗尖沙咀太興廣場「南瀛水產」嘆返個日式晚餐🇯🇵顧名思義,餐廳主打日式海鮮水產,店內裝修充滿和風味道,恍如置身於日本水產店,好有氣氛呢南瀛卷陣容鼎盛嘅餐廳招牌南瀛卷👍🏻表面堆滿大量海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽及甜蝦,視覺效果一流!魚鮮味十足,味道同口感都好豐富哦壽司盛精選壽司包括:三文魚、吞拿魚、日本帆立貝、油甘魚、牡丹蝦及蟹籽軍艦等等。每款都好新鮮,有質素,大件夾抵食清酒煮蜆蜆肉大粒又飽滿,乾淨無沙,口感鮮嫩,味道鮮甜,帶陣陣清酒香牛油焗一口甜薯一粒一口嘅牛油焗甜薯,口感粉糥,甜甜地,幾好食蟹味噌甲羅燒其中一項餐廳招牌主打就係呢個蟹味噌甲羅燒🦀店員會幫忙燒,客人可以安心等食😋蟹味噌好濃郁,味道鹹中帶鮮味炒雜菜日式炒雜菜有椰菜、金菇、洋蔥、鮮菇等等,蔬菜炒得幾香口,唔油膩,滿有鑊氣,口感豐富,健康美味南瀛玉子燒餐廳自家製嘅玉子燒,一客有六件,入口柔嫩,充滿蛋香銀鱈魚西京燒我最期待嘅銀鱈魚,燒烤至魚皮微脆,魚肉保留鮮甜嫩滑口感,沾上和風蛋黃醬後食用味道更佳
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今晚收工去咗尖沙咀太興廣場「南瀛水產」嘆返個日式晚餐🇯🇵顧名思義,餐廳主打日式海鮮水產,店內裝修充滿和風味道,恍如置身於日本水產店,好有氣氛呢
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南瀛卷

陣容鼎盛嘅餐廳招牌南瀛卷👍🏻表面堆滿大量海膽、吞拿魚蓉、三文魚籽及甜蝦,視覺效果一流!魚鮮味十足,味道同口感都好豐富哦
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壽司

精選壽司包括:三文魚、吞拿魚、日本帆立貝、油甘魚、牡丹蝦及蟹籽軍艦等等。每款都好新鮮,有質素,大件夾抵食
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清酒煮蜆

蜆肉大粒又飽滿,乾淨無沙,口感鮮嫩,味道鮮甜,帶陣陣清酒香
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牛油焗一口甜薯

一粒一口嘅牛油焗甜薯,口感粉糥,甜甜地,幾好食
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蟹味噌甲羅燒

其中一項餐廳招牌主打就係呢個蟹味噌甲羅燒🦀店員會幫忙燒,客人可以安心等食😋蟹味噌好濃郁,味道鹹中帶鮮味
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炒雜菜

日式炒雜菜有椰菜、金菇、洋蔥、鮮菇等等,蔬菜炒得幾香口,唔油膩,滿有鑊氣,口感豐富,健康美味
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南瀛玉子燒

餐廳自家製嘅玉子燒,一客有六件,入口柔嫩,充滿蛋香
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銀鱈魚西京燒

我最期待嘅銀鱈魚,燒烤至魚皮微脆,魚肉保留鮮甜嫩滑口感,沾上和風蛋黃醬後食用味道更佳
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堂食
人均消費
$650 (晚餐)
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2022-02-22 1638 瀏覽
尖沙咀高質居酒屋今日去返工順便lunch食好啲。餐廳環境昏暗舒適,座位寬敞而且台夠大,枱底有籃放雜物。掛住日式竹黃燈飾超日本feel💕提供口罩套、紙巾、熱茶、醬油等調味料,另收加一服務費。餐廳款式很多,有壽司、串燒和刺身等,多款菜式圖文並茂,價錢分明。出名係爐端燒和刺身本身想叫宮琦A5和牛刺身,可惜禁晚市堂食之後就冇得點了特上壽司盛 $468餐廳叫得南瀛水產,一定係食海鮮㗎啦😍呢款乜都有,可以試曬唔到刺身。有9款壽司,3件紫菜卷。吞拿魚腩壽司(好味😋)、鮮甜帆立貝壽司、肥美海膽壽司、原隻牡丹蝦壽司、油甘魚壽司、魷魚壽司、厚切鯛魚壽司、三文魚壽司、吞拿魚茸紫菜卷,超級豐富。非常飽肚👍🏻蟹味噌甲羅燒 $78不會有太多添加,原汁原味南瀛海鮮盛合 $588海鮮超生猛,鮑魚仲識郁😍有爽口大蝦、生蠔、肥美帆立貝、彈牙鮑魚各兩件。旁邊放住磯燒爐有職員即場燒,好新鮮~牛肉蕎麥麵 $78天氣凍驚唔飽肚,所以嗌咗熱辣辣嘅蕎麥麵。大大片薄切肥牛不錯👍🏻服務質素:8/10環境舒適度:9/10ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分:7/10
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尖沙咀高質居酒屋
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今日去返工順便lunch食好啲。餐廳環境昏暗舒適,座位寬敞而且台夠大,枱底有籃放雜物。掛住日式竹黃燈飾超日本feel💕提供口罩套、紙巾、熱茶、醬油等調味料,另收加一服務費。
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餐廳款式很多,有壽司、串燒和刺身等,多款菜式圖文並茂,價錢分明。出名係爐端燒和刺身
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本身想叫宮琦A5和牛刺身,可惜禁晚市堂食之後就冇得點了
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特上壽司盛 $468
餐廳叫得南瀛水產,一定係食海鮮㗎啦😍呢款乜都有,可以試曬唔到刺身。有9款壽司,3件紫菜卷。吞拿魚腩壽司(好味😋)、鮮甜帆立貝壽司、肥美海膽壽司、原隻牡丹蝦壽司、油甘魚壽司、魷魚壽司、厚切鯛魚壽司、三文魚壽司、吞拿魚茸紫菜卷,超級豐富。非常飽肚👍🏻
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蟹味噌甲羅燒 $78
不會有太多添加,原汁原味
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南瀛海鮮盛合 $588
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海鮮超生猛,鮑魚仲識郁
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😍有爽口大蝦、
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生蠔、肥美帆立貝、
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彈牙鮑魚各兩件。旁邊放住磯燒爐有職員即場燒,好新鮮~
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牛肉蕎麥麵 $78
天氣凍驚唔飽肚,所以嗌咗熱辣辣嘅蕎麥麵。大大片薄切肥牛不錯👍🏻
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服務質素:8/10
環境舒適度:9/10
ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分:7/10
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2022-02-21
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堂食
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$650 (午餐)
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2022-02-16 998 瀏覽
☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆:今時今日依然去吾到旅行唯有喺香港不斷尋找「日本在地感」~今次要介紹嘅係位於尖沙咀嘅「南瀛水產」唔單止可以食到日本地道浜燒料理仲有吾少食材係日本新鮮直運架!◈ 壽司盛 $328八款壽司+青瓜三小卷三文魚,吞拿魚,帶子,鯛魚,蟹籽,甜蝦等款款都好新鮮特別推薦三文魚同甜蝦入口即化,每啖都Feel到海鮮甜香❤️◈ 蟹味噌甲羅燒 $78必點嘅Signature招牌款蟹殼內有蟹膏,蟹肉,蟹籽,鵪鶉蛋同蔥花由專人幫我哋燒制喺烤爐上邊燒邊拌勻材料超濃郁嘅甲羅燒蟹膏就完成啦🥰無論係淨食定係搭配飯都一樣得👍◈ 大海老殼燒 $68 。鮑魚殼燒 $78海佬粗身厚肉,燒後肉質彈牙又帶點微焦鮑魚上枱時仲郁黎郁去,好生猛新鮮度爆燈🥰鮑魚Keep到肉汁,煙韌彈牙陣陣焦香之餘,灑上海鹽更有提鮮之用◈ 炸八爪魚鬚 $80八爪魚鬚炸得好酥脆又香口同時亦吾會乾爭爭配搭埋蛋黃醬,真係絕配!◈雜錦天婦羅盛盒 $198有天婦羅蝦,香菇,茄子,南瓜同秋葵炸粉超薄,咬落去好輕脆而且全無油膩感特別係天婦羅炸蝦脆中帶爽彈,蝦肉好鮮嫩◈松葉蟹海膽釜飯 $208無論係味道定係吸睛度都係一流👍表面鋪滿一層蟹肉,乾蝦,海膽,薑蓉
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☀︎ 𝗦𝘂𝗺𝗺𝗮𝗿𝘆:
今時今日依然去吾到旅行
唯有喺香港不斷尋找「日本在地感」~
今次要介紹嘅係位於尖沙咀嘅「南瀛水產」
唔單止可以食到日本地道浜燒料理
仲有吾少食材係日本新鮮直運架!
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壽司盛 $328
八款壽司+青瓜三小卷
三文魚,吞拿魚,帶子,鯛魚,蟹籽,甜蝦等
款款都好新鮮
特別推薦三文魚同甜蝦
入口即化,每啖都Feel到海鮮甜香❤️
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◈ 蟹味噌甲羅燒 $78
必點嘅Signature招牌款
蟹殼內有蟹膏,蟹肉,蟹籽,鵪鶉蛋同蔥花
由專人幫我哋燒制
喺烤爐上邊燒邊拌勻材料
超濃郁嘅甲羅燒蟹膏就完成啦🥰
無論係淨食定係搭配飯都一樣得👍
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◈ 大海老殼燒 $68 。鮑魚殼燒 $78
海佬粗身厚肉,燒後肉質彈牙又帶點微焦
鮑魚上枱時仲郁黎郁去,好生猛
新鮮度爆燈🥰
鮑魚Keep到肉汁,煙韌彈牙
陣陣焦香之餘,灑上海鹽更有提鮮之用
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◈ 炸八爪魚鬚 $80
八爪魚鬚炸得好酥脆又香口
同時亦吾會乾爭爭
配搭埋蛋黃醬,真係絕配!
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◈雜錦天婦羅盛盒 $198
有天婦羅蝦,香菇,茄子,南瓜同秋葵
炸粉超薄,咬落去好輕脆而且全無油膩感
特別係天婦羅炸蝦
脆中帶爽彈,蝦肉好鮮嫩
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◈松葉蟹海膽釜飯 $208
無論係味道定係吸睛度都係一流👍
表面鋪滿一層蟹肉,乾蝦,海膽,薑蓉同蔥花
用料好足,底下係日本米飯
先蓋上木蓋燜燒20 mins
跟住店員會幫我地將所以材料拌勻
再等多幾分鐘就食得!
粒粒米飯分明,每啖都食到鮮蟹肉同海膽
加上乾蝦,薑蔥等,令味道更富層次感
最最重要嘅係仲有香脆飯焦添😘
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◈ 柚子梳打 。芒果乳酸 $58
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2022-02-14 751 瀏覽
南瀛水産在疫情越來越嚴重嘅情況底下,心情都會差d。為左令自己開心,森仔都會喺中午去找一些好吃的食物來為自己打打氣🤜🏻今次趁住放早,去到尖沙咀嘅南瀛水產,食美味嘅日本🇯🇵料理😻此餐廳🍴已是森仔第三次到訪😽😽回頭率如此高,真係超級好食😍一如既往所講,餐廳位置便利,從地鐵站不用5分鐘便到餐廳。而座位寬敞,空間感十足,讓客人坐得舒適,食得舒服!最重要‼️令森仔一而再,再而三來餐廳進食的原因,不是價錢便宜,而是其我食物質素和性價比最高!坦白說,價錢不是平,但係佢真係比足料,食材的新鮮,廚師嘅手藝😘當日,森仔試左幾款新菜和每次必點的,包括: 蟹味噌甲羅燒,燒特大帆立貝和生蠔🦪,五點刺身盛,南瀛極上刺身丼和雲丹蟹肉卷😎😎😎每一款都10分美味,但森仔也要為此次新發現作出一個更新美食排行榜🥇五點刺身盛此個刺身盛繼續蟬聯冠軍🏆 ,刺身之新鮮,有過之而無不及!當中包括了拖羅,三文魚,帶子,赤蝦和油甘魚😍😍拖羅,高級享受😎,入口即溶👌🏻👌🏻肥美非常。而最令我驚喜嘅係赤蝦和油甘魚。赤蝦爽口彈牙,多肉鮮甜。蝦頭仲有美味濃郁蝦膏,正呀!😻而平日唔識食油甘魚嘅森仔,今日都愛上食,不但沒有腥味,還極為肥美,比三文魚腩更加
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南瀛水産
在疫情越來越嚴重嘅情況底下,心情都會差d。
為左令自己開心,森仔都會喺中午去找一些好吃的食物來為自己打打氣🤜🏻
今次趁住放早,去到尖沙咀嘅南瀛水產,食美味嘅日本🇯🇵料理😻
此餐廳🍴已是森仔第三次到訪😽😽
回頭率如此高,真係超級好食😍
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一如既往所講,餐廳位置便利,從地鐵站不用5分鐘便到餐廳。
而座位寬敞,空間感十足,讓客人坐得舒適,食得舒服!

最重要‼️令森仔一而再,再而三來餐廳進食的原因,不是價錢便宜,而是其我食物質素和性價比最高!
坦白說,價錢不是平,但係佢真係比足料,食材的新鮮,廚師嘅手藝😘

當日,森仔試左幾款新菜和每次必點的,包括: 蟹味噌甲羅燒,燒特大帆立貝和生蠔🦪,五點刺身盛,南瀛極上刺身丼和雲丹蟹肉卷😎😎😎
每一款都10分美味,但森仔也要為此次新發現作出一個更新美食排行榜
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🥇五點刺身
此個刺身盛繼續蟬聯冠軍🏆 ,刺身之新鮮,有過之而無不及!
當中包括了拖羅,三文魚,帶子,赤蝦和油甘魚😍😍
拖羅,高級享受😎,入口即溶👌🏻👌🏻肥美非常。
而最令我驚喜嘅係赤蝦和油甘魚。
赤蝦爽口彈牙,多肉鮮甜。蝦頭仲有美味濃郁蝦膏,正呀!😻
而平日唔識食油甘魚嘅森仔,今日都愛上食,不但沒有腥味,還極為肥美,比三文魚腩更加美味,還有獨特的油甘魚香😍😍😍
此次刺身讚口不絕,絕對會encore👻
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🥈燒特大帆立貝
此個係熟食榜的絕對No 1!
佢份量大,而新鮮程度一百分💯。
用最簡單嘅烹調,配上一點點清酒和調味就能帶出其絕對的鮮甜可口。
店員用心的磯燒,保證上枱熱辣辣又好食😋。
每次,森仔連其湯汁也一滴不淨😍
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🥉雲丹蟹肉卷
此賣點在此高貴食材嘅配搭,美味加倍!
用上新鮮海膽再配上拆件蟹肉,美味指數已經很高很高!
而經師傅調製後,卷物的口感有爽口青瓜生菜🥬,更加不膩和清爽😍
正😄
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🏅 蟹味噌甲羅燒
由於餐廳美食眾多,森仔也很難決定頭三甲。特別是餐廳主打的蟹味增甲羅燒也是極品之作。
首先,香港不是有很多日本料理餐廳能吃到甲羅燒。
而其在客人面前直接磯燒整個過程,更是難能可貴😎
其蟹味濃郁,再加上蟹籽和鵪鶉蛋😍係正嘅。
特色之選,也一定會試下😍
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整體而言,森仔下次一定會再來享受😎希望疫情快點消退,可以和最愛的親朋好友一同大快朵頤😍😍😍
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  • 蟹味噌甲羅燒
  • 雲丹蟹肉卷
  • 東瀛五點盛
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雖然依家疫情稍為放緩不過距離通關應該仲有一段漫長日子如果大家掛住🇯🇵日本美食可以去試吓呢間位於尖沙咀嘅居酒屋餐廳嘅食物非常多款式而且裝飾同氣氛都好有日本居酒屋嘅格調真係好似真係去咗日本咁呀🤣🔸雲丹海膽 $288呢道菜嘅擺盤好靚,將肥美嘅雲丹海膽鋪係個小竹籃上面,配合埋佢亮麗嘅色澤,真係好似係到呼叫緊我快點食佢🤣海膽質素好高,唔腥之餘仲要入口即溶,食落好creamy,海膽鮮味非常濃郁😍🔸南瀛極上刺身丼 $398不愧為極上刺身丼,除咗食材高級之外,賣相亦都極之精緻🤩當中刺身包括厚切三文魚,甜蝦、池魚、大拖羅、酒甘魚、三文魚籽、海膽、帶子同埋吞拿魚蓉。可以一次過品嚐成十款高貿刺身真係頂級享受🤩每款刺身都好新鮮,其中大拖羅入口即溶真勁正😋🔸松葉蟹海膽釜飯 $208呢個釜飯非常豐富,除咗有松葉蟹肉之外,仲有雲丹海膽,真係睇到都流哂口水🤤釜飯要先焗大概20分鐘先食得,一打開蓋香氣撲面,將所有食材撈勻哂之後發覺好夾,海膽同蟹肉都好鮮甜,仲食到好香嘅飯焦,正呀😍🔸蟹味噌甲羅燒 $78餐廳非常貼心,會幫客人燒埋,燒緊嘅時候已經聞到勁香🤣甲羅燒非常足料,有好多蟹膏,仲有蟹肉、蟹籽、香蔥同鵪鶉蛋。將所有野撈
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雖然依家疫情稍為放緩
不過距離通關應該仲有一段漫長日子
如果大家掛住🇯🇵日本美食
可以去試吓呢間位於尖沙咀嘅居酒屋
餐廳嘅食物非常多款式
而且裝飾同氣氛都好有日本居酒屋嘅格調
真係好似真係去咗日本咁呀🤣
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🔸雲丹海膽 $288
呢道菜嘅擺盤好靚,將肥美嘅雲丹海膽鋪係個小竹籃上面,配合埋佢亮麗嘅色澤,真係好似係到呼叫緊我快點食佢🤣海膽質素好高,唔腥之餘仲要入口即溶,食落好creamy,海膽鮮味非常濃郁😍
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🔸南瀛極上刺身丼 $398
不愧為極上刺身丼,除咗食材高級之外,賣相亦都極之精緻🤩當中刺身包括厚切三文魚,甜蝦、池魚、大拖羅、酒甘魚、三文魚籽、海膽、帶子同埋吞拿魚蓉。可以一次過品嚐成十款高貿刺身真係頂級享受🤩每款刺身都好新鮮,其中大拖羅入口即溶真勁正😋
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🔸松葉蟹海膽釜飯 $208
呢個釜飯非常豐富,除咗有松葉蟹肉之外,仲有雲丹海膽,真係睇到都流哂口水🤤釜飯要先焗大概20分鐘先食得,一打開蓋香氣撲面,將所有食材撈勻哂之後發覺好夾,海膽同蟹肉都好鮮甜,仲食到好香嘅飯焦,正呀😍
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🔸蟹味噌甲羅燒 $78
餐廳非常貼心,會幫客人燒埋,燒緊嘅時候已經聞到勁香🤣甲羅燒非常足料,有好多蟹膏,仲有蟹肉、蟹籽、香蔥同鵪鶉蛋。將所有野撈埋一齊燒真係好好味😍
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🔸巨峰乳酸 $58
飲到好香濃嘅巨峰提子味,杯飲品甜度適中,巨峰提子味同乳酸味完美融合,真係好好飲😋

🔸白桃梳打 $58
白桃味嘅飲品真係我嘅最愛,而南瀛水產嘅白桃梳打十分出色,白桃味好香,飲落非常之涼快,啱哂喺夏天飲👍
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晚餐
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一開始睇餐牌就睇中左個甲羅燒,我本身唔喜好呢類型既,但原來係大滿足。漏左影個海鮮窩,裡面有兩隻鮑魚兩隻生蠔兩隻大蝦兩隻帶子,全部都好好食,大家都覺得好有旅行既感覺。 到我地切蛋糕,餐廳好有心思插上煙花蠟燭,除左幫我哋影合照,仲立刻print 出嚟。
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一開始睇餐牌就睇中左個甲羅燒,我本身唔喜好呢類型既,但原來係大滿足。漏左影個海鮮窩,裡面有兩隻鮑魚兩隻生蠔兩隻大蝦兩隻帶子,全部都好好食,大家都覺得好有旅行既感覺。 到我地切蛋糕,餐廳好有心思插上煙花蠟燭,除左幫我哋影合照,仲立刻print 出嚟。
蚧味噌甲羅燒
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南瀛卷
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海鮮沙律
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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5天前
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堂食
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
蚧味噌甲羅燒
南瀛卷
海鮮沙律
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102
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經過左成兩年無得出去旅行🧳,唔知大家會唔會有啲「思鄉」嘅感覺呢?我就最掛住日本🇯🇵 除咗有家人、朋友喺日本,最掛住梗係日本嘅美食為左一止心癮,於是就黎到尖沙咀嘅南瀛水產,以解相思之苦呢度嘅裝修,真係好似一下子就去左日本嘅居酒屋咁呀每張檯上面都有一個燒爐我就點左佢地嘅招牌- 蟹味噌甲羅燒作為一個蟹后😂 又點可以錯過有專人黎幫我地燒,燒到咁上下就會將入面嘅材料,包括蟹膏、魚子、鵪鶉蛋等混和,最後變成蟹味極度濃郁嘅甲羅燒鍾意食蟹嘅你一定食完會再食食得日本野,當然唔少得叫個三文魚刺身刺身新鮮無雪味,而且厚。切‼️口感就是不一樣其他壽司亦十分滿意由其三文魚子軍艦,每粒三文魚子都很圓很飽滿入口咬開魚油香氣充滿味蕾鮭魚親子丼份量剛好,三文魚刺身及三文魚籽份量都相當足夠,絕對不是渣流攤鐵火卷係藍鰭吞拿魚卷,屬於中拖羅,喜歡吃吞拿魚的朋友,不妨一試去到居酒屋🏮又點可以淨係飲綠茶呢✴️ 梗係小酌兩杯啦我地點左最愛嘅梅酒梳打叫左酒又點可以無佐酒小食呢呢個炸雞🍗粉漿不厚,雞肉Juicy雞軟骨粒粒脆口但不會很油膩 自己撒上七味粉,增添惹味感覺食完呢餐真係大滿足呀 好耐無試過好似去返旅行嘅感覺啦
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經過左成兩年無得出去旅行🧳,唔知大家會唔會有啲「思鄉」嘅感覺呢?

我就最掛住日本🇯🇵 除咗有家人、朋友喺日本,最掛住梗係日本嘅美食


為左一止心癮,於是就黎到尖沙咀嘅南瀛水產,以解相思之苦

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呢度嘅裝修,真係好似一下子就去左日本嘅居酒屋咁呀

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每張檯上面都有一個燒爐
我就點左佢地嘅招牌- 蟹味噌甲羅燒

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作為一個蟹后😂 又點可以錯過
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有專人黎幫我地燒,燒到咁上下就會將入面嘅材料,包括蟹膏、魚子、鵪鶉蛋等混和,最後變成蟹味極度濃郁嘅甲羅燒
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鍾意食蟹嘅你一定食完會再食


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食得日本野,當然唔少得叫個三文魚刺身

刺身新鮮無雪味,而且厚。切‼️

口感就是不一樣


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其他壽司亦十分滿意
由其三文魚子軍艦,每粒三文魚子都很圓很飽滿
入口咬開
魚油香氣充滿味蕾


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鮭魚親子丼份量剛好,三文魚刺身及三文魚籽份量都相當足夠,絕對不是渣流攤


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鐵火卷係藍鰭吞拿魚卷,屬於中拖羅,喜歡吃吞拿魚的朋友,不妨一試

去到居酒屋🏮又點可以淨係飲綠茶呢✴️ 梗係小酌兩杯啦

我地點左最愛嘅梅酒梳打


叫左酒又點可以無佐酒小食呢

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呢個炸雞🍗粉漿不厚,雞肉Juicy

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雞軟骨粒粒脆口但不會很油膩
自己撒上七味粉,增添惹味感覺

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食完呢餐真係大滿足呀
好耐無試過好似去返旅行嘅感覺啦


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衛生
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用餐日期
2022-05-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
等級4
186
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放工想去食下野吹下水居酒屋就岩哂,呢間<南瀛水產>係正尖沙咀地鐵站附近,就算飲大左返屋企都好方便😂🥩香蒜牛舌($88)通常牛舌都係比較爽口彈牙,呢度既牛舌因為係煮過再燒,所以口感比較淋身🍤海老天婦羅($198)天婦羅衣炸得夠脆,入面既蝦肉仲好爽嫩多汁🐓唐揚炸雞($68)表皮都炸得夠脆,而入面仲保留到肉汁,4件大大舊好飽肚🦀蟹味噌甲羅燒($78)去日式居酒屋必點既味噌蟹甲羅呢個菜式幾乎每枱都有叫蟹蓋入面蟹肉、蟹膏同蟹籽店員會幫忙燒熟撈埋一齊食味道好豐富🦪活貝盛合($428)有蠔、帆立貝、鮑魚同蜆。店員會幫忙係枱邊燒,即燒即食味道好鮮甜🍖溫泉蛋和牛釜飯($228)釜飯黎到係即時加熱,店員千叮萬囑唔好開蓋,如果唔係會做唔到燶邊,等左10分鐘後店員過黎一打開,果然聞到飯香味,同見到燶邊,建議可以撈埋甲羅燒一齊食,味道會更豐富🍹青蘋果乳酸($68)大熱天時梗係要飲返杯凍飲,乳酸上面仲有一粒粒既蘋果肉,消暑岩哂🍸檸檬燒酌($68)朋友鍾意酒精飲品,又想消下暑,呢杯燒酌就岩哂佢
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放工想去食下野吹下水居酒屋就岩哂,呢間<南瀛水產>係正尖沙咀地鐵站附近,就算飲大左返屋企都好方便😂

🥩香蒜牛舌($88)
通常牛舌都係比較爽口彈牙,呢度既牛舌因為係煮過再燒,所以口感比較淋身

🍤海老天婦羅($198)
天婦羅衣炸得夠脆,入面既蝦肉仲好爽嫩多汁

🐓唐揚炸雞($68)
表皮都炸得夠脆,而入面仲保留到肉汁,4件大大舊好飽肚

🦀蟹味噌甲羅燒($78)
去日式居酒屋必點既味噌蟹甲羅
呢個菜式幾乎每枱都有叫
蟹蓋入面蟹肉、蟹膏同蟹籽
店員會幫忙燒熟
撈埋一齊食味道好豐富

🦪活貝盛合($428)
有蠔、帆立貝、鮑魚同蜆。店員會幫忙係枱邊燒,即燒即食味道好鮮甜

🍖溫泉蛋和牛釜飯($228)
釜飯黎到係即時加熱,店員千叮萬囑唔好開蓋,如果唔係會做唔到燶邊,等左10分鐘後店員過黎一打開,果然聞到飯香味,同見到燶邊,建議可以撈埋甲羅燒一齊食,味道會更豐富

🍹青蘋果乳酸($68)
大熱天時梗係要飲返杯凍飲,乳酸上面仲有一粒粒既蘋果肉,消暑岩哂

🍸檸檬燒酌($68)
朋友鍾意酒精飲品,又想消下暑,呢杯燒酌就岩哂佢
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級1
1
0
2022-05-20 0 瀏覽
純粹提供個人意見昨天我是第一次光臨這間店舖我叫咗嘢食 上菜速度都算快👍🏻不過呢有個唔係幾好嘅體驗就係⋯⋯啲員工將啲嘢食放咗喺枱面就行咗去😵‍💫完全冇交代要點樣做 佢幾時會行過嚟 我開個爐自己燒 先知原來係要等人嚟燒嘅之後叫咗個鰻魚釜飯 上枱佢叫我等20分鐘 之後就行咗去我完全唔知道佢20分鐘後係會嚟幫我打開蓋 我等咗10分鐘左右到就自己打開咗😵‍💫 佢又唔喺我隔籬 點知佢會唔會半個鐘頭後都唔返嚟?整體來講我覺得呢間嘢係好食 食物都新鮮 氣氛都好 不過對於第一次去佢間舖頭食嘢嘅顧客 員工可以用多啲時間同心機解釋比第一次光臨嘅顧客聽 佢幾時會過嚟燒啊 要等我返嚟幫你開個蓋啊 之類我都明白佢哋人手有限 唔夠時間只服務一枱客我都唔著。。食日本嘢真係要做足功課 睇吓OpenRice先⋯⋯ 如果唔係真係尷尬🥹
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純粹提供個人意見

昨天我是第一次光臨這間店舖

我叫咗嘢食 上菜速度都算快👍🏻

不過呢有個唔係幾好嘅體驗就係⋯⋯

啲員工將啲嘢食放咗喺枱面就行咗去😵‍💫完全冇交代要點樣做 佢幾時會行過嚟 我開個爐自己燒 先知原來係要等人嚟燒嘅

之後叫咗個鰻魚釜飯 上枱佢叫我等20分鐘 之後就行咗去

我完全唔知道佢20分鐘後係會嚟幫我打開蓋 我等咗10分鐘左右到就自己打開咗😵‍💫 佢又唔喺我隔籬 點知佢會唔會半個鐘頭後都唔返嚟?

整體來講我覺得呢間嘢係好食 食物都新鮮 氣氛都好

不過對於第一次去佢間舖頭食嘢嘅顧客

員工可以用多啲時間同心機解釋比第一次光臨嘅顧客聽 佢幾時會過嚟燒啊 要等我返嚟幫你開個蓋啊 之類

我都明白佢哋人手有限 唔夠時間只服務一枱客

我都唔著。。食日本嘢真係要做足功課 睇吓OpenRice先⋯⋯ 如果唔係真係尷尬🥹



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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 蟹味噌甲羅燒
等級4
112
0
2022-05-13 0 瀏覽
朋友推介呢間水產,話呢度既海產同刺生都好食,鍾意食海鮮同日本菜既我,又點會唔黎試一下,一試之下果然係好得,一定要再encore!蟹味噌甲羅燒 : 先以甲羅燒作一個序幕,店員會幫手放在烤爐上面燒,一邊燒一邊傳出陣陣看味,未食已經令人流哂口水。燒香左既蟹羔同蟹肉真係超級好味,食到停唔到口。海鮮盛合 : 到今晚主菜海鮮盛合,陣容龐大豐盛,店員會依次序逐一燒好再上枱,由蜆、鮑魚、帶子、蝦、皇帝蟹腳到蠔,樣樣海產都又新鮮又鮮甜,非常之高質,真係物有所值。南瀛卷 : 其實一揭開本menu 已經被呢個南瀛卷吸引住,吞拿魚蓉加海膽再加三文魚子,三樣都係我最愛既刺身,仲要咁大推頭,所以唔叫唔得。溫泉蛋和牛釜飯 : 釜飯上枱後再等佢燒多15分鐘,燒到粒粒飯都有和牛香味,底部仲有飯焦,好香口,加埋溫泉蛋簡直係絶配!
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朋友推介呢間水產,話呢度既海產同刺生都好食,鍾意食海鮮同日本菜既我,又點會唔黎試一下,一試之下果然係好得,一定要再encore!

蟹味噌甲羅燒 : 先以甲羅燒作一個序幕,店員會幫手放在烤爐上面燒,一邊燒一邊傳出陣陣看味,未食已經令人流哂口水。燒香左既蟹羔同蟹肉真係超級好味,食到停唔到口。

蟹味噌甲羅燒
$78
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蟹味噌甲羅燒
$78
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蟹味噌甲羅燒
$78
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海鮮盛合 : 到今晚主菜海鮮盛合,陣容龐大豐盛,店員會依次序逐一燒好再上枱,由蜆、鮑魚、帶子、蝦、皇帝蟹腳到蠔,樣樣海產都又新鮮又鮮甜,非常之高質,真係物有所值。

海鮮盛合
$588
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南瀛卷 : 其實一揭開本menu 已經被呢個南瀛卷吸引住,吞拿魚蓉加海膽再加三文魚子,三樣都係我最愛既刺身,仲要咁大推頭,所以唔叫唔得。

南瀛卷
$298
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溫泉蛋和牛釜飯 : 釜飯上枱後再等佢燒多15分鐘,燒到粒粒飯都有和牛香味,底部仲有飯焦,好香口,加埋溫泉蛋簡直係絶配!

溫泉蛋和牛釜飯
$228
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溫泉蛋和牛釜飯
$228
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-05-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$700 (晚餐)
推介美食
蟹味噌甲羅燒
$ 78
蟹味噌甲羅燒
$ 78
蟹味噌甲羅燒
$ 78
海鮮盛合
$ 588
南瀛卷
$ 298
溫泉蛋和牛釜飯
$ 228
溫泉蛋和牛釜飯
$ 228
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176
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2022-05-13 0 瀏覽
🍣🦐🐟南瀛水產係我既飯堂,最鐘意佢地既燒海鮮今次我都係揀左甲羅燒,同埋帆立貝,店員會幫手燒埋,服務勁好✨✨$78件松葉蟹海膽釜飯 $208仲有佢哋嘅釜飯係必食!✨✨🔥🔥 飯焦勁香口,再加埋松葉蟹同埋海膽一齊撈埋食,仲有櫻花蝦~真係勁香呀❤️‍🔥✨✨雲丹刺身 $288每塊海膽都好大塊好厚,海膽勁鮮味甘香✨❤️‍🔥特上壽司盛 $468🍣非常新鮮,有赤身,虎蝦,海膽,帶子,油甘魚,三文魚,吞拿魚✨每件壽司都非常鮮味☺️❤️
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🍣🦐🐟南瀛水產係我既飯堂,最鐘意佢地既燒海鮮
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今次我都係揀左甲羅燒,同埋帆立貝,店員會幫手燒埋,服務勁好✨✨$78件
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松葉蟹海膽釜飯 $208
仲有佢哋嘅釜飯係必食!✨✨🔥🔥 飯焦勁香口,再加埋松葉蟹同埋海膽一齊撈埋食,仲有櫻花蝦~真係勁香呀❤️‍🔥✨✨
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雲丹刺身 $288
每塊海膽都好大塊好厚,海膽勁鮮味甘香✨❤️‍🔥
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特上壽司盛 $468
🍣非常新鮮,有赤身,虎蝦,海膽,帶子,油甘魚,三文魚,吞拿魚✨每件壽司都非常鮮味☺️❤️
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
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堂食
推介美食
  • 蟹味噌甲羅燒
  • 雲丹刺身
  • 松葉蟹海膽釜飯
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2022-05-10 8 瀏覽
食物價格偏高不夠大眾化。份量比較少。食品種類不夠多。沒有中文餐牌。人均消費比較高平均$1000-$1500一個人。不適合一般大眾幫襯。沒有飲品供應。飲品價格也偏高。
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食物價格偏高不夠大眾化。份量比較少。食品種類不夠多。沒有中文餐牌。人均消費比較高平均$1000-$1500一個人。不適合一般大眾幫襯。沒有飲品供應。飲品價格也偏高。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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服務
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用餐途徑
堂食
人均消費
$1000
等級4
766
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HAPPY FRIDAY!今晚約埋朋友一齊去南瀛水產~嘆盡日本新鮮直運既食材,居酒屋裝潢好有氣氛呢~蟹味噌甲羅燒必點嘅Signature,賣相吸睛,放滿蟹膏、蟹肉、蟹籽、鵪鶉蛋、香蔥,仲有專人用小爐枱燒煮~啖啖濃濃蟹膏香,勁正!南瀛海鮮盛合上枱超大盤既新鮮海鮮好吸引!大蝦爽口彈牙、生蠔燒得岩岩好,滑溜肥美;帆立貝肥美肉厚,經簡單調味更能凸顯鮮甜味!鮑魚肉質鮮嫩,入口煙韌彈牙~海鮮沙律角切魚生鮮味十足,爽口沙律菜淋上特製醬汁,酸酸甜甜特別開胃~香蒜牛舌味道脆嫩帶點焦香,帶濃郁牛香夾雜香蒜味。南瀛玉子燒口感鬆軟柔嫩又多汁,濃厚蛋香夠哂香甜。花魚一夜干肉質飽滿緊緻,口感鮮腴多汁,油花分布均勻,魚肉啖啖都好鮮嫩~牛肉烏冬兩大片牛肉肉質細嫩,烏冬煙韌爽滑,咬勁十足!
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