南瀛水產

兩個人食左千幾蚊，要預埋病假同睇醫生！要諗清楚先好食！食完又屙又嘔！服務係好，水產有人幫手燒埋，但燒到半生半熟！但A5和牛又太熟喎！炒飯算正常唔油，但無味。海膽唔靚，差過西貢。不可一不可再！

朋友生日，我選擇了這家日式餐廳。餐廳門口張貼了不少明星光顧的照片。餐廳燈光微醺，氣氛不錯，適合一大群朋友聚會。這裏的食物包羅萬有，有刺身壽司、磯燒海產、燒物等等，選擇很多。⭐️海鮮沙律$78將刺身切粒，雖然刺身數量不是很多，但新鮮的沙律扳回一城，再加入紫菜增加口感，淋上酸香的柚子醋，十分開胃。⭐️東瀛五點盛$368有甜蝦、吞拿魚、帶子、劍魚和三文魚，各三切。生魚片厚切，入口甜美新鮮。⭐️南瀛卷$288造型很特別，以甜蝦爲界線，一半是海膽一半是吞拿魚蓉，還有三文魚籽點綴，配以卷物，味道鮮甜。軟滑的吞拿魚蓉和甘甜的海膽，配以卷物口感豐富，加上三文魚籽味道鮮甜，別有一番風味。⭐️蚧味噌甲羅燒$156甲羅燒的食材很豐富，有雪白的蟹肉、密密麻麻的蟹籽、鵪鶉蛋、蟹膏蔥絲。攪拌之後雖然不太吸引，但入口味道很鮮，蟹肉配上蟹籽蟹膏，味道不俗。⭐️帆立貝$156帆立貝的尺寸不大，但燒過之後口感香甜，肉質軟嫩。⭐️活鮑魚$156小小兩隻鮮鮑魚十分生猛，燒完之後肉質Q彈鮮美，令人滿意。⭐️香蒜牛舌$88牛舌厚度適中，加上香蒜更惹味，牛舌入口軟軟的很鬆化，佐酒一流。⭐️南瀛玉子燒$88玉子冒著熱騰騰的香氣，咬一口，蛋味清香，入

拍拍拖...嘆杯酒...食好嘢~ 燒海鮮刺身樣樣正 好中意食日本野 之前去日本都無機會食燒海鮮🥺 知新開主打日本直送海鮮 馬上去try try . 燒牛舌 一入口係非常驚喜，肉質非常嫩，第一次食牛舌有入口即溶嘅感覺，朋友們都話未食過咁好食嘅牛舌 南瀛卷 擺盤非常豐盛，個個忍唔住手都要影返張相先。有海膽、蝦、吞拿魚蓉同三文魚子刺身都好新鮮好甜美 . 南瀛玉子燒 呢個蛋香味甚濃，每舊蛋又熱辣辣！係好味嘅玉子燒推薦 海老天婦羅 啲蝦彈牙都爽，炸漿厚薄適中，正！ 蟹味甲羅燒 無理由不試甲羅燒，燒活水產全部有專人幫手燒，唔會怕自己燒燶服務一流蟹膏推滿咗係個蟹蓋裡面，加埋蟹肉同蛋漿一齊燒，邪惡呀味道香濃 口感又豐富，不過就咁食嘅話就覺得有啲鹹配白飯嘅話一定一百分💯 燒蠔 非常大隻而且好新鮮，燒到半生熟咁非常Juicy

上個星期男朋友生日所以就帶佢食咗一間日本呢排好hit嘅餐廳😆😆開頭點解揀呢一間餐廳係因為比佢哋嘅主打「南瀛卷」同埋「芝士甲羅燒」所吸引事關我同我男朋友都好鍾意食刺身同埋日本菜😎一開始我哋叫咗軟殼蟹沙律 呢一個沙律並不馬虎 原隻嘅炸軟殼蟹放喺沙律上 聞落非常香口 上面再加上沙律醬 我諗無人抵抗到掛😂另外我哋小食叫咗牛舌 總共有5片 厚度適中 味道唔錯 牛味同蒜香味幾濃然後就到戲肉！南瀛卷！！！點解佢會比我吸引到係因為上面嘅刺身全部都係我最鍾意食嘅包括有海膽、魚籽、牡丹蝦、吞拿魚腩 一次過滿足我多個願望 哈哈 味道亦沒有令我失望 可以睇吓以下嘅食物相就會知道材料都幾新鮮特別係海膽😎第二個戲肉就係 黃金芝士甲羅燒我同男朋友已經食過好幾間有賣甲羅燒嘅日式餐廳 但係加埋芝士就係第一間由原本一個傳統嘅甲羅燒 變成面頭焦香芝士嘅甲羅燒🥺 每一個步驟都好治癒！另外仲帶咗個天婦羅就中規中矩冇乜特別 如果特別鍾意食天婦羅嘅話都可以叫下！

星期一晚同老公約咗兩個frd出嚟食飯，由於聖誕節冇去旅行覺得慳咗畢旅遊費，所以決定食貴啲～ 就咁check openrice 搵咗間好多好評係tst嘅日本餐廳。 我地4人叫咗軟殼蟹沙律，雜錦壽司，原條小鯛刺身，燒鮑魚，清酒煮蜆，雞泡魚乾，鱈魚乾，仲有個毛蟹鍋，當然唔少得好多網友推薦嘅甲羅燒啦！個甲羅燒真係冇得頂，就算唔食蟹膏嘅我都覺得好鮮味。雞泡魚乾餸酒一流。而我最愛嘅毛蟹鍋真係好好味好鮮甜，食完隻蟹再加啲飯落去煮一煮飽晒！飲品叫咗巨峰提子啤酒，柚子味啤酒，普通beer,都唔錯啦～

聖誕節是普天同興的日子，同時亦是各大商埸減價的日子，所以今日便去尖沙咀逛街，購物完畢便在附近吃飯。平目刺身 $238，平目魚的味道清甜，配上帶點醎味三文魚籽，再點些柚子醋，可以提鮮之餘，亦可以增加層次感。蕃茄沙律$68，來自日本的蕃茄，味道鮮甜而不酸，加上酸甜的沙律汁，作為前菜就更加適合。蟹味增甲羅燒$78，店員首先將鵪鶉蛋、三文魚子、蟹膏、蟹肉和蔥粒攪勻，然後放上燒烤爐上，等約5分鐘，便可趁著熱吃，甲羅燒味道甘香味美。牡蠣$78，即是燒蠔，蠔身偏厚，蠔味濃郁，只需用清酒調味，便已經足夠了。

🍴 尖。咀。 居。酒。屋🍴🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽今日跟大家介紹一間位於 尖沙咀金馬倫道的食店「 南瀛水產」餐廳 外面是以日本居酒屋為主， 一踏出𨋢門就能看到和風設計，內裏地方闊落，乾淨。牆身一排排佈滿了不同類型的酒類， 柔和的燈光， 牆身是一排的木刻板，讓客人感覺置身於日本內。今天有師傅請客當然要吃好點，我們點了10樣小菜。😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛😛事不宜遲，來看看今天吃了什麼🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗池魚$328很大隻， 加上蔥粒十分鮮味； 加上師傅刀法很好，砌得都分薄。蕃茄沙律 `$68蕃茄沙律用料新鮮， 吃下去十分清新。而且柚子醬汁鮮鮮甜甜，十分開胃。清酒煮蜆 $108清油份量剛剛好，蜆肉十分鮮甜。蚧味噌甲羅燒$156這是 鎮殿之寶 重頭戲，濃濃的蟹膏放在蟹殼上店員替我們放上鑪上燒， 蟹膏更加入味。活鮑魚$156鮑魚肉汁夠彈性， 吃下去十分有咬口而且充滿肉質很鮮嫩， 加上少許黑椒 及薄鹽，更加能夠帶出鮑魚的鮮味。牧蠣$156他跟生蠔十分相似，牡蠣也可以生吃，今次店內為我們 放在爐上燒。 味道也不錯。牛肉烏冬$78牛肉烏冬不過不失， 沒有失望紫菜海膽天婦羅$98第一次吃天

今日心血來潮想食燒海鮮，朋友就推薦左我嚟到呢間南瀛水產開餐。呢度除咗燒海鮮之外，仲有刺身同日本酒，係同朋友聚會把酒談歡嘅好地方。一開波當然要食個刺身先啦，就嗌左黎到以名店命名既南瀛卷。南瀛卷份量十足，兼擺滿大量海鮮。海鮮非常新鮮，尤其係海膽同蝦好鮮甜，係好幸福既感覺。而三文魚籽就充滿咸香，撈飯一流。接落黎係比目刺身，就咁食會係淡淡魚香，加埋醋食就有畫龍點睛之效，鮮味大大提升，味覺更加享受。牛舌口感香軟，肉味重。呢度既甲羅燒出色，兼有店員上次係你隔離燒海鮮，服務相當貼心。甲羅燒香濃，忍唔住嗌左一碗白飯撈黎食。銀雪魚西京燒十分香甜，魚肉係一片片，口感好香滑，加埋醬汁一齊食幸福感爆燈🤤鍾意食魚嘅人萬萬不可錯過。帆立貝同樣充滿鮮味，店員會好細心將帆立貝切成粒狀，而且燒得岩岩好，咬落去依然好多汁。最後飲返杯巨蜂乳酸，好完美既晚餐。

我和朋友分別點了柚子啤酒及日本三得利啤酒，炎熱的夏日天先來杯冰涼的啤酒為晚餐打開了序幕，柚子啤酒帶有一份清甜的感覺。先來一道輕怡的沖繩煙肉菠菜沙律，清新可口。再來每人一隻日本生蠔，大大隻生蠔占了日式汁料，口感爽甜。接着便是南瀛卷，此卷物材料非常豐富，包括吞拿魚魚蓉、三文魚子、鮮甜的海膽及蝦刺身。接着來一客熱騰騰的南瀛玉子燒，蛋香四溢。初嘗宮崎A5和牛刺身，一試愛上，油脂分佈平均，香而不漏。最後還有黃金芝士甲羅燒及黃金黑松露帆立貝，加了煮溶了的芝士淋在上面，口感提升了，這店的服務非常周到，侍應負責幫顧客燒，時間掌握得剛剛好👍🏻

又來吃燒水產了～😋朋友最中意食甲羅燒 好邪惡🦀蟹膏 蟹肉 蟹子 加埋鵪鶉蛋 再慢慢燒好香 真係好好食～ 拌飯無得輸今次我就試左青蘋果乳酸 極級推介!!!唔會太酸 好開胃 仲有蘋果粒粒可以食🍏.雲丹蚧肉卷同燒帆立貝最吸引我🙌🏻海膽新鮮甘甜 配埋黑松露醬 入口即溶高質❤️ #海膽控 必食!!!燒帆立貝大大隻 爽口彈牙 連裙邊都好正店員燒得好貼心 仲會剪好先上枱～.食炸物前食返個sᴀʟᴀᴅ調劑下鮮茄x醋汁沙律 開胃 又健康。.什錦天婦羅盛合🌟我本身唔係太中意食天婦羅🍤因為怕好厚炸粉 入面又乾咁但呢個盛合完全無令我失望有多種食材 蝦 茄子🍆 南瓜🎃 魚 香菇等等炸漿好薄身 唔油膩 蝦肉仲好ᴊᴜɪᴄʏ!!!熱辣辣食就最正～.依家ᴏᴘᴇɴʀɪᴄᴇ訂位仲有折 真係好抵吖💙

今日有特別事慶祝緊係要食好d啦，之前朋友介紹呢間日本餐廳都幾特色，所以今日黎試吓。一入門口已經好有香浜燒嘅香味，全部都係方枱，坐得都好舒服，完全唔迫。首先叫個刺身拼盤南瀛七點盛2隻巨型牡丹蝦，蝦肉非常彈牙，完全唔黏口，非常鮮味左口魚-師傅切到好薄，d魚非常新鮮，因為透明程度可見碟底，食落好鮮味，好清爽嘅感覺。大拖羅-真係非常肥美，d油份清晰可見，入口即溶，d油份嘅個口滲口，勁正。深海池魚-食落油份都好多，幾肥美，完全唔腥，魚味好重。油金魚係厚切，油份十足，食落好滑，魚肉鮮甜。雲丹蟹肉卷-鍾意食海膽一定叫呢款卷物，海膽勁新鮮，味道鮮甜，而卷物裡面充滿蟹肉，勁鮮甜，一啖食落去，勁好食，原來海膽同蟹肉係勁match，呢款真係必叫。呢度食浜燒都幾出名，所以叫幾款黎試吓。蟹味噌甲羅燒-係蟹蓋裝住勁多蟹膏、蟹子同蟹肉，仲有鵪鶉蛋，店員係幫我地燒，佢將全部材料撈勻一齊燒，食落勁重蟹味，d蟹膏好香，味道勁濃，非常好食。活鮑魚-上枱果時仲係活生生，店員好細心幫我地除殼燒，燒果時仲加咗d味粉同酒，燒得非常香，食落好彈牙，好鮮味，完全冇overcook,好食。魷魚筒-隻魷魚勁大隻同厚肉，燒果時落咗秘製醬汁，

忙左成個星期終於有個Leisure Wednesday抖下啦😵適逢我同隻豬都鍾情日本菜🇯🇵假日可以食下互相既最愛依然保持好心情😆🙌🏻早前有朋友介紹呢間質素不錯吃😋還掂行開黎呢頭一於黎撐下枱腳啦☺️位於尖沙咀太興廣場既南瀛水產🐟🤤喺尖沙咀站B2出口行過黎夠哂方便😆呢度環境暴走東瀛風路線🇯🇵😆牆身一排排滿滿唔同類型既酒類🍶🍾柔和既燈飾 牆身一排排既木刻版😆讓客人置身於日本居酒屋既感覺⛩☺️而每張枱都有個燒爐🔥方便客人享受魚生磯燒海產享受酒水佳餚😋👨🏻‍🍳南瀛卷賣相夠哂震撼🤩未開動已經胃口大開🤤卷物有蟹肉沙律、吞拿魚碎、甜蝦、海膽🤤🦐🦀🐟同埋三文魚籽既配合🤤蟹肉同甜蝦夠哂鮮甜滑嫩之餘🤤🦀🦐吞拿魚碎夠哂鮮甜且食落滑嫩唔起根🤪🐟而海膽即叫即拆十分新鮮🤩配合充滿魚油香多到滿瀉既三文魚籽一齊食大滿足🤪黃金芝士甲羅燒呢個係每枱必點既招牌菜😆🦀蟹蓋上盛載住蟹肉蟹膏仲有鵪鶉蛋🦀🥚同時攪勻一齊燒充斥住重重香氣🤤食入口唔洗落任何調味料已經風味十足☺️保持住原汁原味蟹內精華之餘🤤🦀好戲先在後頭😈🤤爆多重既芝士經慢火爐燒至流心爆芝拉絲效果🤤🧀煮好直接倒入甲羅燒中🤤🧀🦀保持住甲羅燒既蟹肉鮮味之餘更帶出濃厚芝香🤤🦀🧀邪惡又

好想食日本菜，上網睇完覺得呢間環境好靚，就帶埋男朋友入嚟食啦！一入到去好有日本風情，簡直好似去咗日本嘅居酒屋咁樣，環顧四周，見到好多唔同日本酒，仲有幾格大魚缸，有唔同新鮮嘅海鮮，覺得呢度嘅裝修好有心思，令我諗翻起喺日本開心嘅時光～首先我哋叫咗個「壽司盛$328」有三文魚、鮮帶子、甜蝦、魚子、吞拿魚、左口魚、青瓜小卷，非常豐富！😍之後我哋叫咗個「花魚一夜干$160」，賣相非常吸引，外皮燒至金黃色，非常均勻，咬落去肉質鮮而實。🤤「香蒜牛舌$88」，令我非常有驚喜，呢個牛舌絕對係我食過最好食嘅！咬落去軟腍，味道十足，外皮仲有少少脆脆地，口感非常好！😝😝「紫菜海膽天婦羅$98」，第一次食海膽天婦羅，海膽汁完美地包住喺紫茶入面，一咬落去，啲汁蜂擁而上，海膽又鮮甜，十分滿意！😛黎到重頭戲「蝦味噌甲羅燒」係呢間鋪頭嘅招牌菜，濃濃蟹膏佈滿喺蟹蓋上面，放喺鑪上面燒一燒，蟹膏更加入味！另外，我哋仲叫咗帆立貝同埋沙巴，都好鮮甜！😋「土佐豆腐$48」有啲似台灣嘅木魚炸豆腐，同樣有非常脆卜卜嘅外皮，入邊包住軟滑嘅豆腐！😙總括而言，呢度非常適合三五知己過嚟食日本菜，製作好正宗，選擇多，環境好舒適闊落，值得一食！😎

同老公結婚週年紀念日，想搵一間好少少的餐廳慶祝下!左搵右搵日本菜，搵到呢間食評不錯，而且訂枱有折所以試下!今日點左三文魚魚生飯、軟殼蟹沙律、味啉魚乾、炸蠔、橙汁同巨蜂提子梳打!食物上菜速度超快，同快餐店一樣!味道普通，同我地平時食較便宜的日本菜差不多，份量偏細，我用“兒童餐“黎形容，老公笑了又笑!味啉魚乾，第一眼見到，好像被人偷食過咁，建議用細碟同杯放吧！炸蠔外脆多汁但同平時食的炸蠔比較下偏小!軟殼蟹沙律的蟹份量正常但沙律菜很少哩!上菜快，收碟更快，明明仲有一條迷你魚乾在大杯內（細到連侍應都望不到），侍應想收，老公惟有要趕快夾，非常有壓力下快快夾，手都震埋!明明我地只坐左35分鐘……是日埋單折完接近500蚊，大把人幫襯但我諗我不過再黎食啦!

係k11睇完戲，去通利琴行買歌譜，見到座大廈有間南瀛水產日本菜，有海鮮燒 ，跟朋友都想食，就去食。好有日本居酒屋感覺，都差不多滿座，應該冇簡錯，先叫杯凍飲解喝先，青蘋果乳酸，酸酸甜甜，青蘋果係冰凍的，好解喝，沖繩啤酒，夠曬凍，正😍店員介紹，今日生蠔話好肥美及深海池魚都係新鮮運到，可以試吓，咁就先order 二隻，真係好大隻，加上蔥粒，蟹子好鮮甜，好有海水味😋深海池魚，師傅刀法勁，好博，魚肉爽脆，好鮮味軟殼蟹沙律，蟹炸到好脆但唔會好干，沙律菜加小小醋，好開胃海鮮燒我們點鮑魚、帶子、蟹味噌甲羅燒。可能都好耐冇食燒鮑魚，帶子，鮑魚肉爽口，帶子鮮嫩，蟹蓋的蟹肉、蟹膏蟹籽加鵪鶉蛋燒，好好食呀😋雲丹蚧肉卷，海膽加蚧肉，嘩⋯真好甜美好食。海膽紫菜天婦羅第一次食，紫菜包海膽來炸，紫菜炸到好香脆，海膽新鮮，真係值得推介🤪