南瀛水產

清酒煮蜆超推薦 個湯超鮮甜飲落一啲都唔會好嗆口，啲蜆都好鮮甜又冇沙叫咗個咋八爪魚酥，又唔會話好粉漿，味道適中又唔會太咸😊炒雜菜，都幾大碟佢仲有啲菇係入面味道OK叫咗鮑魚，扇貝，甲羅燒，三個都好好食好鮮味鮑魚好驚喜又唔會好老好un,扇貝超鮮甜，我哋另外叫咗個和牛炒飯加埋落去啲蟹膏度超好食，個蟹膏超香

第一次寫食評🙏整體食物、服務都唔錯，環境乾淨，真係似日本磯丸水產。價位屬中上，在冇得飛日本既日子，間唔中享受一下都唔錯！💡預先經openrice訂座有88折推介指數👍🏻👍🏻👍🏻3.5/5

講到食日本菜食浜燒🔥最方便就腳一定會諗起南瀛水產上次食過印象深刻🤩禁不住隔幾個月又要再嚟食返夠本!·🍅蕃茄沙律  HKD$78蕃茄原個切片上👍 一片片食比切粒更有咬口，沙律菜🥗都好新鮮，好fresh!·🐟東瀛五點盛  HKD$368五點盛包括👉三文魚、吞拿魚🐟、油甘魚🐠、帶子🐚、甜蝦🦐每款刺身都好新鮮，魚類同帶子都係厚切，大滿足😻 個人好喜歡帶子及甜蝦，好鮮甜好高質。·🍣黑松露鰻魚卷  HKD$268發揮一貫水準，鰻魚反卷中散發出微香黑松露香氣😚 鰻魚肥美醬汁濃甜。·🦀蟹味噌甲羅燒  HKD$78我的最愛💕蟹味噌甲羅燒，店員會乾淨利落咁喺你面前幫手燒埋🔥蟹殼入面盛載住蟹肉、蟹籽、蟹膏😽 燒到中途仲會加入鵪鶉蛋及蔥花撈勻，超香蟹膏味🤤 微微鮮甜，有得食好幸福啊💖·🐚蛤蜊  HKD$48同樣地店員都會喺你面前燒👀 蛤蜊加入清酒一齊燒，酒香味勁濃烈🍶·🥡土佐豆腐  HKD$68第一次食土佐豆腐，係炸豆腐💥 外皮會炸至帶有一絲絲😽 做到真正既外脆內軟，豆腐超級軟滑🤩 係好驚會唔小心整爛佢，有驚喜！·🐓唐揚炸雞  HKD$68一咬開係會冒煙💨 炸雞形狀好似一大嚿波咁，好有份量，1人食2件都好飽😋

冇得去日本就繼續食日本嘢！南瀛水產既位置好方便，黎到唔少得緊係要食燒海鮮！除此之外我哋仲叫咗其他熟食同埋刺身我軟殼蟹沙律，沙律菜新鮮，軟殼蟹鬆脆！香蒜牛舌燒得好香，入口好腍東瀛五點盛有五款唔同嘅刺身，分別係三文魚、油甘魚、拖羅、帆立貝同甜蝦！刺身厚切大件，好新鮮雲丹蟹肉卷卷物包住啖啖蟹肉，上面加上鮮甜海膽，正！活貝盛合呢個就係今晚嘅主角，有生蠔、帆立貝、蜆同鮑魚！好新鮮，鮑魚仲識郁架！而且店員會幫你燒埋同調味，乖乖地坐低就有得食！甲羅燒呢一個真係好令人回味，好濃郁嘅味道啊

位於尖沙咀的南瀛水產，是一間主打日式浜燒的海鮮專門店。香港人特別愛吃海鮮，普遍也特別喜歡日本，這種日本燒海鮮店，向來都深受大眾歡迎唷! 特別是在疫情下，大家無法外出旅遊，想重拾旅遊感覺，去浜燒店就最適合不過啦! 餐廳佔地很廣，地方寬敞，裝潢走日本當地正宗浜燒店設計。走進店後，猶如置身於大阪的道頓堀，真令人懷念呀! 店內有大量酒瓶做裝飾，亦設有大型魚缸，保證海鮮新鮮呈上。 雲丹蟹肉卷 $228 招牌的雲丹蟹肉卷，即是黑松露海膽蟹肉卷。海膽鮮甜，蟹肉量足，不錯呢~ 梭子魚 $368 店員推介的燒梭子魚，深得媽媽喜愛。梭子魚燒至剛剛好，魚肉細緻，質感嫩滑，相當鮮美呀! 味噌甲羅燒 $156/2隻 來到浜燒店，不能不試試燒海鮮吧! 每次光顧，我都會點上一份甲羅燒。把蟹肉、蟹膏、味噌等拌匀，蟹味非常濃郁。 真鯛刺身 $238 踏入五月，正值鯛魚季節，這時的真鯛會特別鮮美，大家不要錯過啦! 牛肉烏冬 $78 牛肉烏冬熱辣辣呈上，牛肉不易浸得過久，建議大家快點吃哦~

朋友生日，簡左南瀛水產trytry見唔係好多地方有磯燒食店員推介時令魚金目鯛呢個係大餐牌無既, 見今日朋友生日，叫左一客試下上枱時有驚喜，條魚對眼好大www擺盤亦有心思店員介紹無錯！好好味 !!之後仲叫左一客sashimi 5點盛磯燒亦有專業店員幫手燒生蠔好大隻😆🤣本身買左蛋糕上去切餅費 $100不過有提供煙花蠟燭，同埋會送張即影即有!!比其他店有心意，影相好靚,店內環境氣氛都好好好彩簡左呢間😋👍🏻

【人氣食店】   南瀛水產 繼上次黎南瀛水產同我貼身閏蜜黎食 lunch 之後，覺得環境、食物質素同地點都相當不俗，今次再 encore同葉老闆黎撐枱腳黎食晚飯。呢間人氣食店 #南瀛水產，主打日式新鮮水產，仲有壽司、刺身、浜燒、炸物，岩曬我地胃口。是日點餐：蕃茄沙律 :蔬果鮮甜爽口，沙律汁酸酸地好醒胃，作為前菜恰到好處。雲丹蟹肉卷：滿滿嘅鮮味蟹肉盡藏卷物之內，再加上鮮甜味美嘅海膽加持梭子刺身：第一次食梭子魚刺身，肉幼細結實，加上師傅嘅刀工同控制火灸嘅火喉，皮香肉嫩，啖啖鮮魚香。海鮮盛合：新鮮時令海鮮，肥美鮮味嘅日本蠔、鮮甜大元貝、爽口彈牙大蝦、新鮮仲郁緊嘅鮑魚、鮮甜蟹腳同大蜆。職員即場即燒，海鮮爽口鮮甜。日式炸雞： #飲燒酒點可以冇炸雞喔？球形炸雞，皮脆肉嫩，啖啖肉好juicy, 再配埋柚子燒酌咁先盡興。冷烏冬冰鎮爽口彈牙～芒果乳酸柚子燒酌

𝕋𝕊𝕋 尖沙咀 • 南瀛水產 🌊📍尖沙咀金馬倫道𝟝號太興廣場𝟝樓➰ 二訪主打濱燒的南瀛水產，裝潢令人有如置身日本居酒屋，到處擺滿日式燒酎，適合聚會喝酒暢談。➰ 💫蕃茄沙律$𝟽𝟾 🥗暫時食過最出色的蕃茄沙律，清爽鮮甜，開胃推介。💫蟹味噌甲羅燒 $𝟽𝟾 🦀浜燒必食的蟹味噌甲羅燒，由專人服務代燒，有齊蟹肉、蟹籽、蟹膏，加入鵪鶉蛋及蔥花，燒後撈勻食用，蟹味濃郁，如果可配搭梳打餅中和鹹膩味道更佳。💫雲丹蚧肉卷 $𝟸𝟸𝟾 🍣以海膽及黑松露蓋頂的蟹肉卷，海膽帶鮮不腥，但黑松露味道並不突出。💫土佐豆腐 $𝟼𝟾◽️很喜歡這個土佐豆腐，炸粉薄身，內裡玉子豆腐超級滑溜，浸著日式甜醬汁，熟食必點。🔹池魚刺身 $𝟹𝟼𝟾 🐟 原條薄切深海池魚，以酸汁提鮮，肉質爽口。🔹活鮑魚 $𝟽𝟾 🦪 / 大蝦 $𝟼𝟾 🦐 / 蛤蜊 $𝟺𝟾🦪活鮑魚上枱時非常生猛，燒時以七味粉調味；大蝦鮮嫩彈牙；蛤蜊清酒味濃烈，帶出蜆肉鮮味。服務加分，店員細心地切剪開細件方便食用。▫️南瀛沙冰雪糕 $𝟼𝟾 🍧上次食完覺得南瀛的雪糕值得Eɴᴄᴏʀᴇ，今次打算試下青蘋果沙冰雪糕配豆腐雪糕，但試後還是建議只點雪糕，因沙冰及青蘋果粒口感粗糙，不過雪糕味道清新

The food is good, no doubt, but the service is slow, the second dish did not come until 40 mins after order, and immediately received a request of last order. In total spent of more than $1000 within 1.5 hours for 2 people, I've been rewarded for 3 times of last order request. No good for such price and service. Also it’s peculiarly strange that sake could only be served in bottle only while the menu stated bottle or glass. Well, a total mistake to dine there, very upset experience and I feel pa

今日放工約咗老媽子嚟尖沙咀，上年年尾嚟過呢間日本餐廳——南瀛水產，食物超級有水準，所以決定再去食，超興奮☺️龍蝦鍋 ($398)- 一上檯就非常吸睛，龍蝦新鮮大隻，煮熟咗之後更加吸引，龍蝦肉質厚實，彈牙有嚼勁，而且食得啖啖鮮味- 龍蝦嗰度包埋好多蔬菜同茄類，連埋龍蝦一齊煮，湯底簡單係冇得彈，清甜爽口🤤壽司盛 ($328)- 壽司盛選擇多元，啱晒咩都想試吓嘅人，個人最鍾意甜蝦同帶子，入口鮮甜美味，每啖都好滿足，而且飯量係比街外嘅少，但非常適中，反而突出咗魚生，鮮味十足😙蚧味噌甲羅燒 ($156/2)- 蚧味噌甲羅燒味道濃郁，有層次，蟹膏嘅香濃配搭埋鵪鶉蛋、蟹籽、蟹肉，口感綿密豐富，少少微焦更加是風味倍增🤗平目刺身 ($238)- 平目刺身通透薄身，配搭埋酸汁，鮮味更為突出，清甜美味，食都舔舔脷😋香蒜牛舌 ($88)- 牛舌肉質好鮮嫩，有別於平時食到個啲，呢個牛舌較軟熟，但同時都好有咬口，牛味香濃，非常好味😁軟殼蟹沙律 ($98)- 沙律非常大份，好抵食，沙律菜同蕃茄仔配搭酸甜嘅調味份外醒胃，食慾馬上大增，軟殼蟹油香明顯，外脆內軟，係頭盤嘅必選🤤南瀛玉子燒 ($88)- 玉子燒香甜軟綿，有入

南瀛水產 @naneisuisan今次食日本料理，環境非常唔錯，食物質素出色，全部都超級新鮮。重點係服務態度非常之好👍🏻👍🏻蟹味噌甲羅燒店員會幫手燒好俾你食，唔怕唔識控制火候。蟹膏濃而不膩，好有滿足感！帆立貝超新鮮，有淡淡天然海水味。新鮮燒好之後加少少鹽已經好好味，推介蛤蜊超新鮮又好厚肉，每一粒都好豐滿脹卜卜，完全無沙，天然淡淡嘅海水咸味，推介深海池魚刺身第一次食詞語刺身，食得出好新鮮，用唔到其他刺身嘅味道嚟形容，推薦未食過嘅你都可以嗌嚟試一試。雲丹蟹肉卷黑松露同埋海膽嘅味道配合得啱啱好，唔會搶咗大家嘅香味同鮮味，加埋中間嘅蟹肉，係高級嘅卷物🤣海老天婦羅炸粉唔會太厚，蝦肉鮮甜食嘅時候好脆，唔會食到有油益味香蒜牛舌烤嘅火候非常好，完全唔韌，加埋少少炸蒜，味道啱啱好蕃茄沙律 清新，加咗少少醋，材料新鮮得嚟仲越食越開胃😋和牛粒炒飯有驚喜，炒飯炒到粒粒分明，因為用咗和牛粒，所以有一股特別香嘅牛油味。作為一餐嘅結尾，係一個完美嘅句號☺️📍南瀛水產 (尖沙咀)尖沙咀金馬倫道5號太興廣場5樓

冇得番鄉下既日子唯有係香港捐窿捐罅搵好食既日本餐廳過下癮🥲X海膽杯 $168好新鮮~海膽控必食🤤🤤X黑松露鰻魚卷 $268鰻魚肥美 好香口蟹味噌甲羅燒 $156有滿滿既蟹膏、蟹肉、蟹籽仲有一隻鵪鶉蛋最好就係有專人幫手燒 吾怕自己燒燶☺️活鮑魚 $156好有鮮味 爽口彈牙😍真係好高質👍🏻雜錦天婦羅盛合 $198外脆內軟牛肉蕎麥 $78份量都算多 2個人都食吾哂😂🙈炒雜菜 $68巨蜂啤酒 $68青蘋果乳酸 $68南瀛水產地址 : 尖沙咀金馬倫道太興廣場南瀛水產

第一次寫食評食完呢餐好正,要黎食評出道了!以前個個星期一都會上UO老母搶機票再以前係夜晚12點禁禁禁F5到4點搶$1機票,來回$500有找....風光不再，加上人又大了無咁多水力又唔想打針,咁就係HK簡間有Feel既食住先啦最後簡左南瀛水產,上到去一出lift佢間餐廳係全層,個燈光暗暗地幾唔錯, 不過音樂有d大聲,坐底首先點左個沙津打個底先,為之後既磯燒鋪路!!!!黎料!先嗌左個主打蟹蓋燒, 好 ! 香 !再叫左支清酒配搭,轉轉口味再嗌左道燒蛤蜊 ! 帆立貝 ! 鮑魚 ! 可以簡自己燒 , 都可以比店員燒,同朋友慢慢食,閒談下,呢間餐廳不失為一個好既落腳點 !

晚上和朋友吃日本菜，看到这家店评价不错，应该是属于高档日式居酒屋，晚上人不多，刚好可以安静地享受晚餐。点了这裏的镇店名菜蟹味增甲罗烧，厚厚的蟹膏配上蟹粘蟹肉和鹌鹑蛋混合在一起烧煮，味道绝对鲜甜，浓浓的蟹膏味绝对让你垂涎三尺。白酒煮蚬味道也很好，汤底绝对清甜，蚬肉肥美，绝对是送酒的最好一道菜。樱花虾天妇罗味道也让我拍案叫绝，炸得非常香脆，樱花虾的味道比任何其它天妇罗都来得好。元贝天妇罗和厚蛋烧个人认为比较一般，元贝天妇罗味道太清淡，厚蛋烧温度不够热 影响口感。另外点了日式烧甜番薯，甜甜的番薯体积细小但是非常撑肚子，吃两个已经足够。最后点了野菜A5和牛寿喜锅，甜甜的汤底配上日式野菜味道绝对可以。不过稍嫌汤底太甜，另外和牛感觉不是太新鲜，但入口还是比较嫩滑。整体环境气氛和服务都算不错，食物绝对 有惊喜。人均550性价比只属中等一般。但一班好友 三五知己想安静的聚聚绝对是非常合适。

復活節假期我帶住親愛的爸爸去食正野， 爸爸年紀開始大，但我仲未有機會同佢去日本旅行， 唯有食返間日本野先，遲d 疫情過後再去過日本。來到南瀛水產， 緊係要叫返d 海鮮啦！因為呢到出名夠新鮮，先叫左海鮮盛合， 內有齊蠔，大蝦，鮑魚，長腳蟹，帆立貝，蜆肉，係呢到食爐端燒超爽，因為有專人幫你燒，唔洗自己操心，佢地真係好細心，每樣唔同海鮮都用唔同醬汁去提鮮， 海鮮質素真係高鮮味十足。番茄沙律，用上日本番茄配搭醋汁味道超鮮甜。原條深海池魚，師傅每片薄切見刀工，池魚新鮮肉質鮮甜。雲丹蟹肉卷😍面層係海膽，海膽上加了小小黑松露，卷中係蟹肉，幾方便都好夾。唐揚炸雞，卷成一圈去炸出奇地內裡幾滑。牛肉烏冬，湯底入口係鰹魚汁味道甜甜，烏冬係超彈牙。全晚老豆食得超開心一路有人幫手燒海鮮佢就慢慢飲返杯嘆美食下次會再來食過。