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2021-04-27
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【人氣食店】 南瀛水產 繼上次黎南瀛水產同我貼身閏蜜黎食 lunch 之後，覺得環境、食物質素同地點都相當不俗，今次再 encore同葉老闆黎撐枱腳黎食晚飯。呢間人氣食店 #南瀛水產，主打日式新鮮水產，仲有壽司、刺身、浜燒、炸物，岩曬我地胃口。是日點餐：蕃茄沙律 :蔬果鮮甜爽口，沙律汁酸酸地好醒胃，作為前菜恰到好處。雲丹蟹肉卷：滿滿嘅鮮味蟹肉盡藏卷物之內，再加上鮮甜味美嘅海膽加持梭子刺身：第一次食梭子魚刺身，肉幼細結實，加上師傅嘅刀工同控制火灸嘅火喉，皮香肉嫩，啖啖鮮魚香。海鮮盛合：新鮮時令海鮮，肥美鮮味嘅日本蠔、鮮甜大元貝、爽口彈牙大蝦、新鮮仲郁緊嘅鮑魚、鮮甜蟹腳同大蜆。職員即場即燒，海鮮爽口鮮甜。日式炸雞： #飲燒酒點可以冇炸雞喔？球形炸雞，皮脆肉嫩，啖啖肉好juicy, 再配埋柚子燒酌咁先盡興。冷烏冬冰鎮爽口彈牙～芒果乳酸柚子燒酌
【人氣食店】 南瀛水產繼上次黎南瀛水產同我貼身閏蜜黎食 lunch 之後，
覺得環境、食物質素同地點都相當不俗，
今次再 encore同葉老闆黎撐枱腳黎食晚飯。
呢間人氣食店 #南瀛水產，主打日式新鮮水產，仲有壽司、刺身、浜燒、炸物，岩曬我地胃口。
是日點餐：蕃茄沙律 :
蔬果鮮甜爽口，沙律汁酸酸地好醒胃，作為前菜恰到好處。
雲丹蟹肉卷：滿滿嘅鮮味蟹肉盡藏卷物之內，再加上鮮甜味美嘅海膽加持
梭子刺身：第一次食梭子魚刺身，肉幼細結實，加上師傅嘅刀工同控制火灸嘅火喉，
皮香肉嫩，啖啖鮮魚香。
海鮮盛合：新鮮時令海鮮，肥美鮮味嘅日本蠔、鮮甜大元貝、爽口彈牙大蝦、
新鮮仲郁緊嘅鮑魚、鮮甜蟹腳同大蜆。職員即場即燒，海鮮爽口鮮甜。
日式炸雞： #飲燒酒點可以冇炸雞喔？球形炸雞，皮脆肉嫩，啖啖肉好juicy, 再配埋柚子燒酌咁先盡興。
冷烏冬冰鎮爽口彈牙～
芒果乳酸柚子燒酌
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