六合小廚 (已結業)

蠔仔肉碎湯銀針粉，加上冬菜，perfect match, 蠔仔新鮮，銀針粉彈牙，冬菜又將蠔仔鮮味帶出，仲有方魚將个湯味搞得非常好飲，連湯都飲哂好喜歡這个新鮮配搭，下次再試其他湯銀針粉的味道，再報告大家

昨天放工無意中經過廣東道尾, 有個姐姐在地下派傳單, 見價錢大眾化, 又好似好多款式揀就入去試試。餐廳內的食客多，大部分都是內地食客，可能是旅遊區的關係。小廚是樓上鋪，地方也不小和雅潔。食物果然好多選擇, 單是翻餐牌都用上5分鐘, 我的選擇困難症又發作! 面對呢個處境, 最好係揀二人套餐, 三選一無難度! 平日食小菜必食的魚香茄子煲, 一點又無失望, 食到鹹香味, 實屬難得! 好惹味! 簡直是必食推介! 招牌川辣口水雞, 果然係招牌!如果食得辣的朋友真吾可以錯過! 平時小食辣的我也對呢種麻辣吸引住! 再追加一個小菜 沙拉豬扒, 酸酸甜甜的秘製沙拉汁特別好味, 襯托著豬扒的口感, 就算單汁餸飯也一流! 又係推介之選!

在周圍都是人山人海的尖沙咀地段，搵返間樓上餐廳食返個TEA先種類十分多，真係迎合不少口味的客人~~~沙爹四寶(魚蛋、豬皮、豬紅、蘿白) 沙爹醬汁落左超多，好夠味~~~豬紅蘿白食落無渣，好甜~~~豬皮好爽口，又索味~~~燒腩仔叉燒飯燒腩仔個皮脆卜卜，不肥膩，啖啖都是肉叉燒個蜜汁又甜又惹味岩曬撈飯炸雞脾沙律炸雞脾炸到好脆，岩曬我朋友鍾意食香口野~~~同時又有個沙律醬十足的沙律，中和返個種熱器的感覺成餐飯食到飽一飽，又唔貴~~~仲叫多碟油菜，食返D綠色植物，健康D

同朋友行完Apple Store，跟住搵晚飯食，點知比樓下嘅姐姐說服左黎依度食晚飯。上到去一睇餐牌，好多選擇，我同個朋友都揀咗好耐都未揀到，好彩有個侍應同我地介紹呢度有套餐，解決咗我哋嘅煩惱。揀咗個普普通通二人套餐（2），加多個梅菜扣肉。魚香茄子煲味道足夠，魚香唔會太咸，茄子口感正常，送飯一流。份量亦都好多，兩個男人一定夠食。同個fd本身都算幾食得，都差啲食唔晒依個煲。招牌川辣口水雞起初同個fd都驚太辣，玩唔起。點知又ok wor，唔算辣，都幾好味。特別係有雞脾嘅口水雞，嫩滑嘅雞肉，微微嘅辣味，正呀。梅菜扣肉煲啲扣肉肥瘦都算均稱，賣相不俗。跟著落黎就要睇味道了。又唔錯喎，扣肉幾入味，一啖扣肉一啖白飯，不得了。蠔油菜心份量適中，係一個唔洗額外嗌菜食嘅套餐。總結：有套餐真係好方便，較經濟之餘，仲可以解決揀唔到野食嘅煩惱，一舉兩得。

星期六嘅尖沙咀好難搵到個好地方食晚飯，行吓行吓就嚟到廣東道，見到樓上有間睇落唔錯嘅中餐，就上去碰下運氣！打開餐牌非常之多選擇，由潮式到川菜，當然仲有地道港式小炒，應有盡有，啱晒鍾意多選擇嘅我！2人餐有湯有飯仲有菜，仲有2個餸，都只係228，可以講係非常抵食！2人餐仲有3款可以選擇！🥘🍛🍜🍲我地揀嘅2人餐有口水雞🐔同魚香茄子煲🍆口水雞個辣醬好好味，對鐘意食辣嘅朋友嚟講真係唔可以放過，辣醬原來仲係店家自家製！而家隻雞非常滑，真係食到舔舔脷😋魚香茄子煲上枱熱辣辣，茄子煮得啱啱好，唔會太淋，口感一流！好好味👍👍👍我地仲貪心地叫多咗個沙拉豬排，酸酸甜甜好開胃！2人餐份量好大，我地2個大胃王食但都農d食唔哂！臨走比我地見到下午茶時段有個蒜蓉🦐蒸腸粉，呢個組合一睇就知好味，可惜只做下午茶😞下次一定要再嚟！😋

自己一個在Apple store行左一會，發現周邊平民餐廳不多，這間樓上店六合小廚算是一間比較好的。。如果你有選擇困難症會很痛苦，因為有很多選擇的！！！就算連車仔面都有！！我最後點了双蛋叉燒飯，再加炸豬排小食。双蛋叉燒飯，叉燒份量都算多，sunny egg有流蛋黃，加上熱烘烘的叉燒，好味！！最重要是叉燒甜鼓油！,配上蛋黃，真的讓你食光整碗飯！！炸豬排作小食也不錯，炸粉不會太厚，十分香口而肉質不會太乾👍👍值得一試！

This is a upper floor restaurant in tsim sha tsui, quite many people in lunchtime, but not hard to find a table I ordered Curry Thick Pork Chop Rice, the taste isn't so spicy or like Japanese sweet. But the taste is fine for me and I like the texture of pork which is quite soft. Tough the name of thick pork chop is not that thick and the rice is a bit thick, lolRice with Brisket and offals has strong flavor, quite fine.Red Beans Ice taste delicious with many red beans, haaa, I like it, sweet dri

今日約了朋友晚餐， 路經尖沙咀廣東道， 看到這一間樓上鋪有潮州和客家私房菜， 還有港式燒味和湯粉食， 多樣化的選擇吸引了我， 於是決定一試。店舖空間甚大， 座位闊落， 整體環境令人感到舒適。港式類別川辣湯類潮州客家菜飯類甜品類海鮮類翻開菜單， 發現餸菜種類繁多，琳瑯滿目。 很多餸菜都想試， 但可惜只有兩個胃， 所以最後點了招牌六合牛四寶飯， 泰式燻蹄和魚頭豆腐湯。六合牛四寶有牛肚，牛腩，牛筋和牛腸。 牛肚非常爽脆， 牛腸肥美， 牛筋炆得淋，充滿膠質， 牛腩肉味香濃。泰式燻蹄肥瘦均勻， 很有咬口，以泰式辣醬配搭， 可謂天衣無縫。魚頭豆腐湯料落得足， 湯煲得香濃， 試得出沒有味精， 非常優質。價錢合理， 下次會再試試其他菜式。

中式菜比西式難煮，除了須要鑊氣外調味料都緊要，多一點少一點都是差半步。 今日睇戲前到尖沙咀的《六合小廚》嚐嚐拿手小菜 - 位於鬧市的尖沙咀的廣東道，甚為方便。 環境乾淨，有早、午、晚餐可選擇。很方便周邊的公司買回公司。 越簡單就越難煮，今天點了鮮帶子炒西蘭花小炒！ 深綠色的西蘭花咬落好爽也沒有乾淨淨/ 焦黑的感覺！ 而帶子size 絕對晤輸，很大！ 味道鮮甜。 咬下去挺結實 整體味道鹽份不重，主要蒜味較重油份不算多。 臨走時，職員還推介了蠔餅 😍

有朋友黎香港玩，要帶佢感受香港嘅「繁華」就當然係去尖沙咀啦！人多車多喼多，食飯嘅話平價野就排隊排十世，貴價野就細份兼難食想帶友人食返d地道野，又可以坐得舒舒服服咁傾下計，係尖沙咀地舖就真係難有咁嘅地方啦......所以我哋要向上望！尖沙咀樓上舖其實都有唔少餐廳，但佢哋未必做好多宣傳，加上係尖沙咀行真係迫到只會想行快兩步走人，所以我哋好少留意樓上有咩！尖沙咀間Apple Store相信好多人都見過去過，隔離橦大廈就未必睇到。樓下大門有幾個廣告架，幾間餐廳就靠呢到做宣傳啦！六合小廚係間港式茶餐廳，有燒味有小炒，粥粉麵飯樣樣有，價錢黎講係尖沙咀地段算係合理啦！燒味拼盤 （例牌 $178）要講代表香港嘅食物，燒味一定係其中一樣！男女老幼、高中下階層嘅人都一定食過，平有平食，貴有貴食。呢到嘅燒味價錢算中位數，但質素都幾高叉燒肥瘦適中，蜜汁均衡，食落帶甜，肉質鬆軟雞同鴨就皮薄肉嫩，唔會好肥好多油，而且好多都係啖啖肉，唔會只係比d骨位，呢樣我幾欣賞同埋睇到碟拼盤都排得整整齊齊，唔似平時d茶記師傅求求其其上碟，食嗰個人望到都開胃d啦～魚香茄子煲（$98）友人話想食d可以送飯嘅小菜，魚香茄子呢樣家常小菜

同媽咪去尖沙咀行街,經過Apple Store附近,媽咪話想食中菜,咁岩見到六合小廚有燒味拼盤,就同媽咪上去食.原來有免費充電,讚.餐牌款式好多,又有小炒,又有燒味,係經典香港茶餐廳菜式.我地叫左金牌燒味拼盤(例), 海南雞套餐連油飯,是日例湯,油菜,涷奶茶,加個白飯.金牌燒味拼盤係必叫之選,因為一次過有齊我和媽咪都想食既燒味,有叉燒,油雞,燒鴨,每種份量都好多,叉燒係我至愛,係半肥瘦,仲有少少脆邊,好好食.油雞肉質都好滑,點上薑蔥蓉,係最佳配搭.海南雞套餐好抵,只係$60就有油飯&例湯,另加$10油菜,咁就又可以健康飲食, 海南雞份量都好多, 雞皮有彈性,肉質都嫰滑,個人好鐘意點秘製酸辣醬,特別好食.是日例湯有紅蘿蔔老黃瓜豬骨湯,好清潤,足料.油菜大大碟,絕對超值之選.

在尖沙咀買完iphone，就近近地在隔壁的大廈食野，好多選擇，但最後揀六合小廚。Menu好多選擇，有車仔麵、燒味飯、牛雜、小菜、等等。熱檸檬蜜冬天要飲滋潤飲品，檸檬更有美白用效。海南雞飯 $60大碗飯、大碗湯，海南雞賣相色澤都幾吸引飯是油飯，淡淡香味雞肉都幾嫩滑可口帶子炒西蘭花西蘭花爽口，帶子有好多隻，爽口彈牙潮式炒河粉 $88平日食炒粉都是港式，潮式有什麼特別呢？我估用河粉較窄身，有好幾隻爽口美味大蝦，也有叉燒條，好好食！

今日食lunch時，落住大雨，吾想四圍行，朋友話近近地吾駛濕身，去食六合，咁我就跟住去。😂😂佢係一間要坐電梯上去既茶餐廳，電梯大堂有姐姐同你講幾多樓😂上到去、諗左好耐都吾知食咩好，見到有一個名好爆，咁就試下啦，叫招牌福建炒飯，哈哈味道吾差，不過佢好多八爪魚，而且八爪魚入邊有好多硬骨骨嘅嘢，要係咁吐出黎，除此之外，都吾差既。不過間鋪好似壞冷氣咁，已經飲凍檸茶，但食完飯仍然成身汗。所以大家可以著少件衫去食lunch 😂😂

過完大海好肚餓，經過呢間餐廳幾就腳，就諗住叫番幾味小菜。✨除左小菜，仲有燒味，車仔麵，米線，港式小食都幾多元化。仲有免費wifi 提供，上菜速度都好快。✨柑檸百香果（$22):本身都好鍾意百香果，加埋酸酸甜甜既柑檸味道好好飲，又唔會太甜。✨例湯（$20): 青紅蘿白湯，好夠味仲大大碗。白飯就$15, 都係超大。✨鮮帶子炒西蘭花（$128): 呢個帶子真係十分鮮味，大大粒好夠彈牙，數數都有8粒。西蘭花炒得爽口翠綠，份量都唔少。✨豆腐火腩煲（$98): 男人的浪漫～～豆腐火腩飯，呢個味道比較濃，撈汁送飯啱晒。豆腐，東菇大大舊好入味，火腩如果肥番d 就更加好喇。✨秘制蜜椒土豆牛腩粒： 呢個好好笑，係隔離枱熱情阿姨請我食。事緣道餸一出黎真係超香，8掛下係乜黎之後請我食左舊🤣🤣🤣但真係超好食！。✨薯仔甜甜地幾重蜜味，上面有好多黑椒好香口。牛腩外皮脆脆地，但裏面既肉質唔會韌，牛味都好香濃👍🏻必食。

今晚同媽媽去咗尖沙咀嘅六合小廚食飯，佢一間樓上嘅私房菜。海南雞飯$60唔算貴，所以點左一份，然後加$10要咗脾。海南雞的確做得幾好，雖然係凍嘅，但係食落肉幾嫩，而且仲有酸甜嘅味道！今晚嘅飯雖然唔係油飯，但煮得幾鬆軟，食落唔錯！跟餐的例湯係豬骨湯，都幾足料。小菜方面要咗個西蘭花帶子$128同薑蔥鯇魚腩煲$98，呢個價錢唔算平，西蘭花炒得好食，但帶子就炒得略嫌有點過熟><魚腩煲味道唔錯，調味適中，配飯一流！份量足，滿煲都係魚腩，但有幾件炸得有啲過乾。