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等級4
2015-10-04 1730 瀏覽
這夜, 又與好姊妹一同吃日式放題, 但地點, 就在擠迫的旺角, 兆萬中心的9樓.時間為晚上七時, 但餐廳內已差不多滿座. 我們被安排在一張二人桌前坐下.食物種類繁多. 先來一碟刺身吧. 我們每一款刺身都有order, 可惜餐廳仍然只給我們一個大碗載著. 因此, 為刺身拍照時, 就顯得其外觀不太吸引. 幸好, 刺身大致上也新鮮.我們每人加了$50以享用升級menu, 可以任食油甘魚刺身, 珍寶帶子刺身, 赤蝦刺身, 生蠔, 火灸袖子和牛壽司, 汁燒豚小排, 炭燒紐西蘭羊架, 燒味淋河豚干. 當中最喜歡的就是珍寶帶子, 真的是超大塊的, 且肉厚鮮味.相反地, 生蠔只是夠大隻, 然而, 海水味卻很淡, 整隻蠔也沒有什麼味道可言.圖中是我們再encore的珍寶帶子刺身, 很驚訝餐廳竟然用這麼細小的碟子送來給我們. 帶子放得這麼擠迫, 若果在運送中途掉了一隻在地上, 那怎麼辦?焗蠔和芝士焗大蝦也沒有什麼味道, 旁邊的帆立貝, 雪味好重. 一碟炸物包括炸蝦天婦羅, 吉列炸蠔, 炸芝士年糕, 芝士薯波和薯絲蝦. 除了吉列炸蠔之外, 其餘的也不錯. 炸蝦天婦羅蝦肉爽彈, 蝦身也厚身大件. 炸芝士年糕的
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這夜, 又與好姊妹一同吃日式放題, 但地點, 就在擠迫的旺角, 兆萬中心的9樓.

時間為晚上七時, 但餐廳內已差不多滿座. 我們被安排在一張二人桌前坐下.

食物種類繁多. 先來一碟刺身吧. 我們每一款刺身都有order, 可惜餐廳仍然只給我們一個大碗載著. 因此, 為刺身拍照時, 就顯得其外觀不太吸引. 幸好, 刺身大致上也新鮮.
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我們每人加了$50以享用升級menu, 可以任食油甘魚刺身, 珍寶帶子刺身, 赤蝦刺身, 生蠔, 火灸袖子和牛壽司, 汁燒豚小排, 炭燒紐西蘭羊架, 燒味淋河豚干. 當中最喜歡的就是珍寶帶子, 真的是超大塊的, 且肉厚鮮味.
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相反地, 生蠔只是夠大隻, 然而, 海水味卻很淡, 整隻蠔也沒有什麼味道可言.
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圖中是我們再encore的珍寶帶子刺身, 很驚訝餐廳竟然用這麼細小的碟子送來給我們. 帶子放得這麼擠迫, 若果在運送中途掉了一隻在地上, 那怎麼辦?
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焗蠔和芝士焗大蝦也沒有什麼味道, 旁邊的帆立貝, 雪味好重. 
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一碟炸物包括炸蝦天婦羅, 吉列炸蠔, 炸芝士年糕, 芝士薯波和薯絲蝦. 除了吉列炸蠔之外, 其餘的也不錯. 炸蝦天婦羅蝦肉爽彈, 蝦身也厚身大件. 炸芝士年糕的芝士流心餡熱到燙嘴, 軟綿可口.
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來到甜品環節, 點了焦糖菠蘿, 炸朱古力香蕉和富士蘋果一口大福. 最欣賞的是富士蘋果一口大福, 質感就好像麻糬一樣, 軟糯而富有蘋果香, 甜度不高. 我們要再encore兩件哩.
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最後, 有雀巢的黑芝麻雪糕清一清味蕾.
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3 分鐘 (堂食)
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2015-10-01 1206 瀏覽
mk 上班見上次有同事來過食放題話ok 就來試下!以往經驗食呢間放題一定要平日黎,同埋一定要避開食飯高峰期時間。 我同朋友6點幾就黎,晚市時段7點開始,我地等左10分鐘到幾安排我地入座 like 刺身好新鮮,無雪味同埋唔會出現未解凍就上菜的問題。甜蝦特別肥美又大只。 三文魚就厚切肥美嘅 刺身好新鮮,無雪味同埋唔會出現未解凍就上菜的問題。刺身 - 有池魚王, 油甘魚, 北海道帶子, 赤貝, 響螺片, 象拔蚌, 希靈魚, 天使蝦, 甜蝦. 刺身很新鮮鮮甜壽司size細細件幾好,裡的壽司飯團部分,是做得不錯,入和軟身即融於您的胃納內,材料本身海膽算是不錯,但色澤偏淡,味不夠濃郁。如以握捏手勢來說,算是可人的了。北海燒帆立貝 - 比想像大粒, 連少少蟹柳粒, 青椒粒, 洋蔥粒, 芝士, 沙律汁等焗, 很香, 很飽肚 
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mk 上班見上次有同事來過食放題話ok 就來試下!
以往經驗食呢間放題一定要平日黎,同埋一定要避開食飯高峰期時間。
我同朋友6點幾就黎,晚市時段7點開始,我地等左10分鐘
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到幾安排我地入座 like 刺身好新鮮,無雪味同埋唔會出現未解凍就上菜的問題。
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甜蝦特別肥美又大只。 三文魚就厚切肥美嘅
刺身好新鮮,無雪味同埋唔會出現未解凍就上菜的問題。

刺身 - 有池魚王, 油甘魚, 北海道帶子, 赤貝,
 響螺片, 象拔蚌, 希靈魚, 天使蝦, 甜蝦. 刺身很新鮮鮮甜
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壽司size細細件幾好,裡的壽司飯團部分,是做得不錯,
入和軟身即融於您的胃納內,材料本身海膽算是不錯,但色澤偏淡,味不夠濃郁。如以握捏手勢來說,算是可人的了。
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北海燒帆立貝 - 比想像大粒, 連少少蟹柳粒, 青椒粒, 洋蔥粒, 芝士, 沙律汁等焗, 很香, 很飽肚 
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用餐日期
2015-09-29
用餐途徑
堂食
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2015-10-01 1164 瀏覽
第二次黎食放題。野上得都算快,食物種類多,食物算新鮮,但環境好差 居然有甲甴!!小強啊! 我見到三隻,一隻爬係檯底褲腳度,比我發現踩死,一隻係卡位椅上爬過,一隻係入面窗爬過,實在接受唔到。野食再好,環境甘,一定無下次了。。   食物方面 所有刺身都比較新鮮, 鮑魚片鮮甜,蝦刺身,芝士蠔都好食。  其他燒物都好好食,熱,新鮮。  感覺上只係環境差d。 第一次去咩事都無,第二次去就發現d咁既情況。 食物真心唔差,同行都無人唔舒服。 所以食物衛生應該都係有保證。。。
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第二次黎食放題。野上得都算快,食物種類多,食物算新鮮,但環境好差 居然有甲甴!!小強啊! 我見到三隻,一隻爬係檯底褲腳度,比我發現踩死,一隻係卡位椅上爬過,一隻係入面窗爬過,實在接受唔到。野食再好,環境甘,一定無下次了。。 
 

食物方面 所有刺身都比較新鮮, 鮑魚片鮮甜,蝦刺身,芝士蠔都好食。  其他燒物都好好食,熱,新鮮。  感覺上只係環境差d。 第一次去咩事都無,第二次去就發現d咁既情況。 食物真心唔差,同行都無人唔舒服。 所以食物衛生應該都係有保證。。。

蟑螂
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蟑螂
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蟑螂
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題外話/補充資料: 鮑魚片刺身鮮甜,必試!基本上所有食物都好好食。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (午餐)
等級4
2015-09-28 1719 瀏覽
旺角特別多走廉價路線的日式放題料理店,就以兆萬中心為例,粗略估計,大大話話都有四五間之多,放題價錢一般不貴,午市放題二百元一位還不到,便可以吃到。這天我與太座兩人幫襯的,正是「兆萬中心」的其中一間,名叫「八幡屋」。這兒的午市放題,由星期一至星期日都有供應,未計加一,價錢是 $158一位,在這兒數間有做日式放題的日本料理店中,不是最便宜的,可也不算貴。這兒的環境是偏黑暗的,不過靠窗的位置如果有陽光的話,都會頗為明亮,雖然這天天色陰暗,沒有甚麼陽光,但從窗外望去,上可見天,下可見地,感覺仍算開揚。既是放題,這天吃的東西當然不少,水準則甚為參差。刺身是吃放題的重點,當然要試,這天所吃的,有三文魚、吞拿魚、劍魚腩、甜蝦、針魚、鯛魚、榮螺片、馬刀貝、鮑片和虎蝦,各款魚類刺身的新鮮度只是一般,魚身顏色不夠鮮明,魚味也薄,較好的只有針魚。蝦和貝類相對較佳,無論甜蝦、虎蝦、鮑片、榮螺片和馬刀貝都見好吃。但壽司是令人失望的。兩款壽司,無論「黑松露油甘魚壽司」還是「火炙胡麻三文魚壽司」都沒有想像中的好,迴轉壽司店的壽司比它們的水準還要高。燒物方面,「鹽燒冬菇」燒得過火,菇身乾而無汁,味道鹹得來更有點苦,是
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旺角特別多走廉價路線的日式放題料理店,就以兆萬中心為例,粗略估計,大大話話都有四五間之多,放題價錢一般不貴,午市放題二百元一位還不到,便可以吃到。這天我與太座兩人幫襯的,正是「兆萬中心」的其中一間,名叫「八幡屋」。
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這兒的午市放題,由星期一至星期日都有供應,未計加一,價錢是 $158一位,在這兒數間有做日式放題的日本料理店中,不是最便宜的,可也不算貴。

這兒的環境是偏黑暗的,不過靠窗的位置如果有陽光的話,都會頗為明亮,雖然這天天色陰暗,沒有甚麼陽光,但從窗外望去,上可見天,下可見地,感覺仍算開揚。
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既是放題,這天吃的東西當然不少,水準則甚為參差。

刺身是吃放題的重點,當然要試,這天所吃的,有三文魚、吞拿魚、劍魚腩、甜蝦、針魚、鯛魚、榮螺片、馬刀貝、鮑片和虎蝦,各款魚類刺身的新鮮度只是一般,魚身顏色不夠鮮明,魚味也薄,較好的只有針魚。蝦和貝類相對較佳,無論甜蝦虎蝦鮑片榮螺片馬刀貝都見好吃。
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壽司是令人失望的。兩款壽司,無論「黑松露油甘魚壽司」還是「火炙胡麻三文魚壽司」都沒有想像中的好,迴轉壽司店的壽司比它們的水準還要高。
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燒物方面,「鹽燒冬菇」燒得過火,菇身乾而無汁,味道鹹得來更有點苦,是失敗之作。「鹽燒牛舌」的口感不錯,只可惜師傅的鹽下得過於重手,牛舌味道十分之鹹,成為這串燒的最大敗筆。「鹽燒鯖魚」也犯了燒得太乾的毛病。燒得比較好的就只有「鹽燒雞翼」和「鹽燒虎蝦」,算是不過不失。
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炸物「天婦羅炸蝦」倒是做得不錯,「芝士年糕」也見對辦,「地獄汁煮螺」微辣的味道也能刺激刺激味蕾,感覺不差。不過「清酒煮蜆」的酒味淡薄,就沒有「地獄汁煮螺」那麼討好。而「黃金焗蠔」和「芝士大蝦金龍船」就根本沒有甚麼蝦肉和蠔肉可吃,吃的純粹是芝士的濃郁味道而已。
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最後的甜品,有雀巢出品的「芝麻雪糕」,面層燒了一層焦糖的「焦糖菠蘿」和塗上了朱古力醬的「炸朱古力香蕉」等,算是不過不失吧!
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雖然這兒放題的食物水準只是普通,整體算不得好 ,但以它每位二百元還不到的價錢,也不能苛求太多了。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0 分鐘 (堂食)
人均消費
$170 (午餐)
等級4
121
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2015-09-26 1251 瀏覽
今日約咗朋友到旺角,諗住買相機,逛了幾個樓上商場,都係未啱心水,失望,行到晚飯時間,唔行了,提早食好過。兆萬中心日式放題,之前去過,質數OK唔錯, 唔搵其他了。唔係星期五,街上仍有好多人閒逛,兆萬中心門口,成班傳單嘅人,有嬸嬸,有伯伯,有年青人,各式其式,為食店派同嘅帥哥們,一見到我就即刻撲向我面前,被嚇一跳,介紹食物推介優惠,最終傳單一疊,優惠券一堆,旺角區食店競爭好大,兆萬中心已經有6間食店食日式放題。再次幫襯,放題食物種類不算最多,但食物新鮮,即叫即做,剌身、壽司、手卷、軍艦、揚物、天婦羅、燒物、日本料理、前菜、佐酒小食、甜品,應有的,都已經有供應。另加$50,可享受升級體驗,有赤蝦、珍寶帶子、生蠔、羊架等。 店鋪不算大,裝修簡潔,設有卡坐,近窗,好舒適。六時前,早入場,師傅都未咁忙,如果繁忙時間,真係做到無停手。店內飲品任飲,可以自取,也可以落單,侍應送來,有汽水、啤酒、清酒或凍檸茶等。每張檯都貼有此告示,若浪費食物每100克收費$100。大家要珍惜食物,唔好浪費!冷、熱清酒都係任飲,叫咗一支凍清酒,酒的味道有微微的甜,朋友好喜歡。獨創五行壽司,卷物,未落單前已經送上檯,師傅精
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今日約咗朋友到旺角,諗住買相機,逛了幾個樓上商場,都係未啱心水,失望,行到晚飯時間,唔行了,提早食好過。兆萬中心日式放題,之前去過,質數OK唔錯, 唔搵其他了。
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唔係星期五,街上仍有好多人閒逛,兆萬中心門口,成班傳單嘅人,有嬸嬸,有伯伯,有年青人,各式其式,為食店派同嘅帥哥們,一見到我就即刻撲向我面前,被嚇一跳,介紹食物推介優惠,最終傳單一疊,優惠券一堆,旺角區食店競爭好大,兆萬中心已經有6間食店食日式放題
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再次幫襯,放題食物種類不算最多,但食物新鮮,即叫即做,剌身、壽司、手卷、軍艦、揚物、天婦羅、燒物、日本料理、前菜、佐酒小食、甜品,應有的,都已經有供應。另加$50,可享受升級體驗,有赤蝦、珍寶帶子、生蠔、羊架等。 
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店鋪不算大,裝修簡潔,設有卡坐,近窗,好舒適。
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六時前,早入場,師傅都未咁忙,如果繁忙時間,真係做到無停手。
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店內飲品任飲,可以自取,也可以落單,侍應送來,有汽水、啤酒、清酒或凍檸茶等。
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每張檯都貼有此告示,若浪費食物每100克收費$100。大家要珍惜食物,唔好浪費!
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冷、熱清酒都係任飲,叫咗一支凍清酒,酒的味道有微微的甜,朋友好喜歡。
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獨創五行壽司,卷物,未落單前已經送上檯,師傅精心製造,很精緻,買相吸引。
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黑松露帶子壽司,帶子新鮮甜美,黑松露帶點香,配上芝麻,味道清新,蟹子三文魚紫菜壽司,肥美鮮甜帶點脆,口感唔錯。
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金箔海膽拖羅壽司,感覺好高貴,吞拿魚腩蓉鮮甜軟滑,再配上鮮甜海膽,配搭很好,非常美味。
 
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刺身種類很多,而且新鮮,叫多幾款,師傅還用心擺放在凍盤上,未食已經興奮,有三文魚、吞拿魚、劍魚腩、鯛魚、八爪魚、甜蝦、虎蝦、飽片、榮螺片等。
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日本甜蝦與泰國虎蝦, 我喜歡日本蝦的鮮甜和虎蝦的爽口.
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三文魚和吞拿魚都好新鮮, 凍凍的口感.
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(升級體驗)有赤蝦、珍寶帶子、油金魚刺身。味道真好,赤蝦大大隻,好新鮮,味道鮮甜爽口,帶子粒粒飽滿好鮮甜,油金魚入口甘香,油分豐滿。
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(升級體驗)生蠔,一口生蠔,口感鮮甜滑漏,配上少少微酸的汁,感覺清新。
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(升級體驗)火灸袖子和牛壽司,和牛肉質軟滑,牛味濃郁,脂肪平均,配上少許袖子味醬汁,味道真好。 
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呢到手握壽司,唔會太大件,啱啱好,可以食多幾種,而且壽司份量足料又美味。
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黑松露油甘魚壽司,油金魚入口甘香油份濃,火灸沙律松葉蟹棒壽司,有濃郁的蟹味,與別不同,鰻魚壽司,燒得肥美香濃,配上少少醬汁,好好味。
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清酒煮蜆,清酒煮熱後酒味香濃,放入鮮蜆來煮,更顯蜆肉鮮甜,實在絕配。
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地獄汁煮螺,螺肉口感煙韌有咬勁,配上辣汁,味道啱啱好,因辣汁唔會好辣,非常鮮甜惹味。
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鵝肝多士,(每天首50位客人,店員會送來)鵝肝煎得香脆,味道香而不羶,口感軟滑,多士又烘得卜卜脆,好美味。
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天婦羅即叫即炸,送來還很熱,要小心辣口,外層炸粉很薄,炸至金黃色。
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炸蝦天婦羅外層炸得鬆脆香口,蝦肉爽口甜美。
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炸番薯天婦羅,番薯口感一點也不乾,帶柔軟香甜味,不覺得膩。
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炸南瓜天婦羅,南瓜鬆軟香甜,口感酥脆香口。
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(升級體驗)椒鹽炸蟹仔,炸得卜卜脆,好香口,非常惹味,佐酒小食最好。
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吉列炸蠔,呈金黃色,外層酥脆,內裡汁多嫩滑,配上他他汁或檸檬汁最好味。
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南蠻炸雞中亦,雞肉口感又脆又嫩,醬料的調味也很好,帶少許酸辣甜味。
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鹽燒牛舌,牛舌燒得頗香,口感有點咬勁,肥美可口。
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(升級體驗)汁燒豚小排,長條形大大件,外層燒得很焦香,肉味濃肉汁多,不會太多脂肪,肉質頗軟滑有口感,若配上少許燒汁,更加惹味。
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鹽燒虎蝦,大大隻燒過後的虎蝦,肉質較結實爽口,味道鮮甜。
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鹽燒秋葵,秋葵營養豐富,口感爽滑不膩,略有微少苦澀,個人很喜愛。
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鹽汁燒帆立貝,口感鮮甜煙韌,加上醬汁更美味可口。
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荔枝雪米磁,一般迷你雪米糍,外層較硬(需待時間解凍),雪糕有淡淡荔枝味,味道較清新。
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炸朱古力香蕉,一口炸香蕉,外層炸得香脆,內裡甜甜軟軟,加上朱古力醬,真不錯,焦糖菠蘿,菠蘿面上加了一層燒焦的糖,令菠蘿口感帶點微脆爽甜內軟,菠蘿汁酸酸甜甜,可減去一點膩的感覺,富士蘋果一口大褔,內裡包住啲蘋果肉粒忌廉,口感爽脆軟滑,蘋果味道濃郁清香。
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櫻花水信玄餅,買相很特別吸引,呈透明圓形,內裡放有一朵小櫻花,口感清淡而順滑,微微小甜類似蒟蒻,非常適合夏天享用。
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2015-09-24
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
等級3
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黎到旺角呢個地方, 食放題地方好多, 不過呢間個評語算幾好, 價錢又平, 所以同家姐上左黎呢度食地方都算幾大, 不過放題黎講, 如果你受歡迎, 再大都唔夠位嫁!好多野食呀!刺身...其實真係唔係好得, 三文魚好凍但冇味, D蝦又係雪味超重, 食刺身拼盤好似食冰拼盤咁, 真係好失望...個螺肉都係一般迴轉壽司質素, 味道甜但好多漿糊, 螺又唔新鮮...算厚肉既牛肉壽司, 好味在於佢好好咬口, 而且有牛肉味個湯真係唔知想點, 糊仔咁, 味道好假, 料多都冇用...呢個算係唔錯既卷物, 芝士算有D味, 有D青瓜都幾香, 但我唔係預左黎食咁多飯既....
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黎到旺角呢個地方, 食放題地方好多, 不過呢間個評語算幾好, 價錢又平, 所以同家姐上左黎呢度食
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地方都算幾大, 不過放題黎講, 如果你受歡迎, 再大都唔夠位嫁!
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好多野食呀!
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刺身...其實真係唔係好得, 三文魚好凍但冇味, D蝦又係雪味超重, 食刺身拼盤好似食冰拼盤咁, 真係好失望...
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個螺肉都係一般迴轉壽司質素, 味道甜但好多漿糊, 螺又唔新鮮...
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算厚肉既牛肉壽司, 好味在於佢好好咬口, 而且有牛肉味
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個湯真係唔知想點, 糊仔咁, 味道好假, 料多都冇用...
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呢個算係唔錯既卷物, 芝士算有D味, 有D青瓜都幾香, 但我唔係預左黎食咁多飯既....
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用餐途徑
堂食
人均消費
$228 (晚餐)
等級4
291
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今日有個朋友生日,而佢又大食又鐘食日本野,咁食放題就實岩晒佢喇,所以我就一於同呢個死仔嚟到mk食放題。本來想去另一邊嘅,不過佢又鐘意睇figure。於是就係呢間食,一黎到門口已經都唔算太多人,不過建議大家book定位好一啲,唔洗好似我地咁等左幾個字先入得去。一入口見到環境發現都唔算太逼,但係個人覺得冷氣再開大啲我會開心一啲囉~~~跟野食方面都好多野簡下,比之前食過嘅放題都算多,之後我地就一口氣叫左大堆野食,去滿足我地個胃。。。等左無幾耐,刺身就首先上枱了,你睇呢兩大盤刺身,真係令人雙眼發光,朋友見到亦都好開心。咁多刺身之中有樣野一定唔可以唔提嘅係甜蝦,呢度嘅甜蝦真係好大大隻,又好鮮甜同肥美,你話點忍到口呢,我地一口氣食左3,4盤。跟住之後我地就叫左好幾樣火灸壽司,有樣火灸壽司又係唔可以唔提嘅,佢就係火灸左口魚壽司,火灸左口魚肉質好細嫩,口感有即溶嘅感覺,火灸燒過之後,入口非常之香口,朋友同我都係食完一件又一件,叫左好幾次。食完壽司同刺身,我地就開始其他野食喇由於頭先食左咁多肉,於是我地就叫左各種沙律中和下,我地叫左將軍沙律,蟹子沙律和胡麻番茄沙律,不過我都係比較鐘意胡麻番茄沙律因為食落
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今日有個朋友生日,而佢又大食又鐘食日本野,咁食放題就實岩晒佢喇,所以我就一於同呢個死仔嚟到mk食放題。本來想去另一邊嘅,不過佢又鐘意睇figure。
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於是就係呢間食,一黎到門口已經都唔算太多人,不過建議大家book定位好一啲,唔洗好似我地咁等左幾個字先入得去。
一入口見到環境發現都唔算太逼,但係個人覺得冷氣再開大啲我會開心一啲囉~~~
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跟野食方面都好多野簡下,比之前食過嘅放題都算多,之後我地就一口氣叫左大堆野食,去滿足我地個胃。。。
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等左無幾耐,刺身就首先上枱了,你睇呢兩大盤刺身,真係令人雙眼發光,朋友見到亦都好開心。
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咁多刺身之中有樣野一定唔可以唔提嘅係甜蝦,呢度嘅甜蝦真係好大大隻,又好鮮甜同肥美,你話點忍到口呢,我地一口氣食左3,4盤。
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跟住之後我地就叫左好幾樣火灸壽司,有樣火灸壽司又係唔可以唔提嘅,佢就係火灸左口魚壽司,火灸左口魚肉質好細嫩,口感有即溶嘅感覺,火灸燒過之後,入口非常之香口,朋友同我都係食完一件又一件,叫左好幾次。
食完壽司刺身,我地就開始其他野食喇
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由於頭先食左咁多肉,於是我地就叫左各種沙律中和下,我地叫左將軍沙律,蟹子沙律和胡麻番茄沙律,不過我都係比較鐘意胡麻番茄沙律因為食落感覺輕盈一點。
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食完沙律,我地就開始食天婦羅,天婦羅食落感覺唔會太多粉,而且餐廳應該係岩岩炸起,所以夠晒熱同脆卜卜,真係唔鍇
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雞泡魚乾,甜甜地幾好食,又唔會太硬,傾計果時想搵野食下,呢樣野食就最岩。
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帆立貝,就肉質不錯,但如果加一點醬汁在表面味道會更令人印象深刻。
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鹽燒雞翼
雞翼食入口好香又夠脆,值得一讚,做得比一般舖頭好。
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最後當然係甜品時間喇,呢度嘅甜品種類好多下,最後我地簡左幾款試下,點知都幾好,特別推薦焦糖菠蘿,真係比較小係其他放題舖頭食得到,而且幾好食。
上次食放題食左個幾鐘就俾人趕催住埋單咁,不過今次完全無呢種情況出現,我地食飽仲可以慢慢傾計,真係幾好!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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15 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
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2015-09-23 602 瀏覽
同家姐兩人第一次來這間食放題,可能時間還早,所以在場的人比較少,我們可以慢慢食,享受每樣美食。我地加左50蚊做升級,因為升級後可以品嚐埋生豪,大大粒帶子等,但加左50蚊後 ,每人收費都係200蚊左右,所以都算抵。佢啲甜蝦好甜好新鮮,又大隻,最緊要係冇果陣腥味,點少少醬油就夠,真係好正,另外佢啲三文魚刺生都好好食,有陣魚油既香,佢地又切到厚又大件,所以食完第一輪之後都覺得好夠,帶子又肥又厚,食落夠新鮮,無雪味,佢啲生豪就一般,但一分錢一分貨,我明。當日佢地仲送左兩件鵝肝多士比我地,都真係好開心吓,不過兩個人去食真係食得唔多,但重點要叫既野都有叫齊來品嚐,串燒唔會燒得好乾身,都不錯,甜品就少啲款式,無什麼特別。到左6:30後人就開始多起來,而落單的食物也變左好耐都未到,所以建議大家可以早少少來食,品質會好好多
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同家姐兩人第一次來這間食放題,可能時間還早,所以在場的人比較少,我們可以慢慢食,享受每樣美食。我地加左50蚊做升級,因為升級後可以品嚐埋生豪,大大粒帶子等,但加左50蚊後 ,每人收費都係200蚊左右,所以都算抵。佢啲甜蝦好甜好新鮮,又大隻,最緊要係冇果陣腥味,點少少醬油就夠,真係好正,另外佢啲三文魚刺生都好好食,有陣魚油既香,佢地又切到厚又大件,所以食完第一輪之後都覺得好夠,帶子又肥又厚,食落夠新鮮,無雪味,佢啲生豪就一般,但一分錢一分貨,我明。當日佢地仲送左兩件鵝肝多士比我地,都真係好開心吓,不過兩個人去食真係食得唔多,但重點要叫既野都有叫齊來品嚐,串燒唔會燒得好乾身,都不錯,甜品就少啲款式,無什麼特別。到左6:30後人就開始多起來,而落單的食物也變左好耐都未到,所以建議大家可以早少少來食,品質會好好多
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味道
環境
服務
衛生
抵食
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5 分鐘 (堂食)
等級3
54
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今日同好姊姊去旺角行街,買衫褲鞋襪轉季,行到成18:00,兩個都腳軟加餓鬼上身,於是決定去食返個放題,好好補充返D能量先。開頭唔知食邊間,但見到張海報話$178,即刻諗都唔諗就衝入去食啦。唔個百幾蚊嘅放題會係點嘅呢?一於試下啦!上到去都幾多人排緊隊,所以都放心D。入到去環境都幾闊落,而且衛生都唔錯。枱上面放左一本薄,裡面有分十款唔同種類嘅食物同飲品,選擇都幾多。碗筷擺放得好整齊,而且全部印有八幡屋的字樣。首先點左刺生先,都幾新鮮,而且甜蝦超大隻,好鮮甜,魚生都好肥美,推介比喜歡刺生的人士。到壽司啦,款式唔算太多,但竟然有海膽壽司,好意外丫!其他壽司都ok,但最好食都係海膽壽司。小食種類都幾多,味道都唔錯,最推介沙律,因為D菜好新鮮。炸物方面,即叫即炸,熱辣辣,好味道。最喜歡炸南瓜,又新鮮又爽甜。最後留肚食甜品,好多款都試下,最好味係泡芙,布甸都好味。不停叫泡芙,食左成5粒。食埋雪糕同雪糕糯米滋,好飽啦!百幾蚊都可以食兩個小時,都幾抵食,而且食物質素亦唔錯,下次可以再食。
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今日同好姊姊去旺角行街,買衫褲鞋襪轉季,行到成18:00,兩個都腳軟加餓鬼上身,於是決定去食返個放題,好好補充返D能量先。
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開頭唔知食邊間,但見到張海報話$178,即刻諗都唔諗就衝入去食啦。唔個百幾蚊嘅放題會係點嘅呢?一於試下啦!上到去都幾多人排緊隊,所以都放心D。
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入到去環境都幾闊落,而且衛生都唔錯。枱上面放左一本薄,裡面有分十款唔同種類嘅食物同飲品,選擇都幾多。
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碗筷擺放得好整齊,而且全部印有八幡屋的字樣。
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首先點左刺生先,都幾新鮮,而且甜蝦超大隻,好鮮甜,魚生都好肥美,推介比喜歡刺生的人士。
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壽司啦,款式唔算太多,但竟然有海膽壽司,好意外丫!其他壽司都ok,但最好食都係海膽壽司
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小食種類都幾多,味道都唔錯,最推介沙律,因為D菜好新鮮。
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炸物方面,即叫即炸,熱辣辣,好味道。最喜歡炸南瓜,又新鮮又爽甜。
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最後留肚食甜品,好多款都試下,最好味係泡芙,布甸都好味。不停叫泡芙,食左成5粒。
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食埋雪糕同雪糕糯米滋,好飽啦!百幾蚊都可以食兩個小時,都幾抵食,而且食物質素亦唔錯,下次可以再食。

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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-11
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
  • 刺生
  • 泡芙
  • 南瓜天婦羅
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2015-09-22 601 瀏覽
友人生日,請佢黎食放題,佢選左呢間,話有五行壽司想試下。開頭睇到間野係兆萬已有點驚,以前係兆萬中過伏。幸好是次很不錯!既然生日就緊食食好d啦,加左50蚊升級。落單d野食都好快上?。普通刺身:三文魚睇落有點瘦,但入口幼滑,很不錯。甜蝦鮮甜味美。吞拿魚又係得個"鞋"字。虎蝦十分彈牙,阿豬超鍾意食,如果有埋泰式汁就更加正啦!鮑片,八爪魚好正!。溫泉蛋有點碎,蛋味濃&好creamy。中華沙律味道奇怪!芥末八爪魚軍艦十分美味,不會太"供"鼻,調得剛剛好,推介!升級刺身:赤蝦超巨型,已去蝦腸,肉質彈牙,味道十分鮮甜creamy。蝦頭也帶有蝦膏,十分新鮮,正!帶子刺生鮮味十足,十分味美,encore。五行壽司細細件,好靚。黑松露帶子十分香濃,第一次食芝麻面既壽司。甜蝦香芒卷香甜,好似食緊甜品。生蠔用小碗裝住,已有汁在內,生蠔好滑,一口啜入口,唔腥,有點海水鮮味,入口creamy。天婦羅粉薄身,炸得剛好,蝦肉爽口。燒海蝦十分香,但失手,燒得過乾,蝦肉有點乾。焗蠔蠔肉超細。燉蛋個盒好靚,又香又滑十分美味,好想拎個蛋殼返屋企!煮蜆好妹味,最緊要係吐沙乾淨,食落無沙,正!焦糖菠蘿表面不夠脆,但十分香甜!今次
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友人生日,請佢黎食放題,佢選左呢間,話有五行壽司想試下。
開頭睇到間野係兆萬已有點驚,以前係兆萬中過伏。幸好是次很不錯!

既然生日就緊食食好d啦,加左50蚊升級。
落單d野食都好快上?。
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普通刺身:三文魚睇落有點瘦,但入口幼滑,很不錯。

甜蝦鮮甜味美。
吞拿魚又係得個"鞋"字。
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虎蝦十分彈牙,阿豬超鍾意食,如果有埋泰式汁就更加正啦!
鮑片,八爪魚好正!。
溫泉蛋
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溫泉蛋有點碎,蛋味濃&好creamy。
中華沙律
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中華沙律味道奇怪!
芥末八爪魚軍艦
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芥末八爪魚軍艦十分美味,不會太"供"鼻,調得剛剛好,推介!
赤蝦
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升級刺身:赤蝦超巨型,已去蝦腸,肉質彈牙,味道十分鮮甜creamy。
蝦頭也帶有蝦膏,十分新鮮,正!

帶子刺生鮮味十足,十分味美,encore。
五行壽司
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五行壽司細細件,好靚。
黑松露帶子十分香濃,第一次食芝麻面既壽司
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甜蝦香芒卷香甜,好似食緊甜品
生蠔
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生蠔用小碗裝住,已有汁在內,生蠔好滑,一口啜入口,唔腥,有點海水鮮味,入口creamy。
天婦羅
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天婦羅粉薄身,炸得剛好,蝦肉爽口。
燒海蝦
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燒海蝦十分香,但失手,燒得過乾,蝦肉有點乾。
焗蠔蠔肉超細。
燉蛋
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燉蛋個盒好靚,又香又滑十分美味,好想拎個蛋殼返屋企!
煮蜆
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煮蜆好妹味,最緊要係吐沙乾淨,食落無沙,正!
焦糖菠蘿
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焦糖菠蘿表面不夠脆,但十分香甜!


今次終於無兆萬中伏,實在好開心。
整體黎講食物不錯,款都幾多,加50蚊有升級(算平),出既數量都算齊,good!
 
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
推介美食
芥末八爪魚軍艦
赤蝦
生蠔
天婦羅
焦糖菠蘿
等級1
2
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2015-09-21 400 瀏覽
我真係要轉登開個openrice account本身諗住去第二間既 但第二間要等九個字 openrice見呢間都好多人like 就黎 等左十五分鐘入去198問我地加唔唔加50蚊升級 有帶子呀蠔呀個啲羊架個啲咁我地加左啦嘩點知原來最難食個啲就係加五十蚊個啲有個豚肉 係硬到咬唔到既羊架都係硬到咬唔到既啲蠔無特別帶子就無味既之後其他野都係普普通通 食完一次唔會想再食食完覺得曬quota最好味應該係個炸芝士年糕點知我地落左單 無黎到 問佢佢話跟 等多十分鐘都無反應 咁我地再落 又等左十分鐘都係無黎 要再問多次先黎講真 270蚊 咁既質素真係完全唔掂唔明點解會有咁多like希望唔好再有打人誤導人入黎 我真心好後悔曬左食野既quota!!!!
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我真係要轉登開個openrice account
本身諗住去第二間既 但第二間要等九個字 openrice見呢間都好多人like 就黎 
等左十五分鐘入去
198問我地加唔唔加50蚊升級 有帶子呀蠔呀個啲羊架個啲
咁我地加左啦




嘩點知原來最難食個啲就係加五十蚊個啲
有個豚肉 係硬到咬唔到既
羊架都係硬到咬唔到既
啲蠔無特別
帶子就無味既

之後其他野都係普普通通 食完一次唔會想再食食完覺得曬quota

最好味應該係個炸芝士年糕

點知我地落左單 無黎到 問佢佢話跟 等多十分鐘都無反應 咁我地再落 又等左十分鐘都係無黎 要再問多次先黎

講真 270蚊 咁既質素真係完全唔掂
唔明點解會有咁多like希望唔好再有打人誤導人入黎 我真心好後悔曬左食野既quota!!!!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-21
等候時間
15 分鐘 (堂食)
人均消費
$270 (晚餐)
等級4
803
8
自從早前食過八幡屋的放題以後,感覺還蠻不錯的,也許是當時是新開張的緣故吧,所有都做得很足的,所以印象也蠻好的啦。今次心血來潮,午餐已經想吃多多的,便再來一次八幡屋啦~今次坐在一個可以全覽餐廳的位置~原來這樣子望,這家餐廳原來也蠻整齊的~酒品丫、飲料丫,都放得很有條理啦~中華沙律正常的中華沙律,還是我放題必點之物,最愛其爽口的感覺~壽司生薑這個必點啦,酸酸的薑是吃日本菜必食之物,酸酸甜甜的,十分開胃~刺身刺身方面,水準普通,唯三文魚、八爪魚、馬刀貝值得Encore....日式溫泉蛋這個味道調得不錯,蛋的香味也蠻吸引的,吃落十分嫩滑,愛蛋之人必點啦~!!周打海鮮湯這個周打海鮮湯的質地相對厚身,而且十分滑,飲落暖笠笠的,味道夠香,味覺大滿足~蟹肉碗仔翅說好了的蟹肉呢?沒有...OK..我就把它當作普通的碗仔翅,但對於碗仔翅來說,口感不夠厚,質感像水多於碗仔翅....而且..我手上這碗的材料剛好相對地少.....嗯....自自然然感覺未如理想..可能別的食客的蟹肉碗仔翅會多點材料吧~海膽軍艦我認知的海膽軍艦是把海膽滿滿的放在壽司飯上,但這個只有一小塊海膽放在壽司飯上面,絲毫不吸引,而且也沒有本
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自從早前食過八幡屋的放題以後,感覺還蠻不錯的,也許是當時是新開張的緣故吧,所有都做得很足的,所以印象也蠻好的啦。今次心血來潮,午餐已經想吃多多的,便再來一次八幡屋啦~
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今次坐在一個可以全覽餐廳的位置~原來這樣子望,這家餐廳原來也蠻整齊的~酒品丫、飲料丫,都放得很有條理啦~
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中華沙律

正常的中華沙律,還是我放題必點之物,最愛其爽口的感覺~
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壽司生薑

這個必點啦,酸酸的薑是吃日本菜必食之物,酸酸甜甜的,十分開胃~
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刺身

刺身方面,水準普通,唯三文魚、八爪魚、馬刀貝值得Encore....
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日式溫泉蛋

這個味道調得不錯,蛋的香味也蠻吸引的,吃落十分嫩滑,愛蛋之人必點啦~!!
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周打海鮮湯

這個周打海鮮湯的質地相對厚身,而且十分滑,飲落暖笠笠的,味道夠香,味覺大滿足~
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蟹肉碗仔翅

說好了的蟹肉呢?沒有...OK..我就把它當作普通的碗仔翅,但對於碗仔翅來說,口感不夠厚,質感像水多於碗仔翅....而且..我手上這碗的材料剛好相對地少.....嗯....自自然然感覺未如理想..可能別的食客的蟹肉碗仔翅會多點材料吧~
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海膽軍艦

我認知的海膽軍艦是把海膽滿滿的放在壽司飯上,但這個只有一小塊海膽放在壽司飯上面,絲毫不吸引,而且也沒有本來海膽軍艦應有的甘甜味道,這個的確是失望之作。
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花之戀、韓風汁帆立貝壽司、火灸左口魚裙邊壽司、鰻魚壽司、火灸沙律松葉蟹棒、火灸胡麻三文魚壽司

這幾件壽司還滿不錯的啦,幾款都是值得再點的啦,鰻魚壽司、火灸沙律松葉蟹棒、火灸左口魚裙邊壽司尤其吸引...
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赤貝壽司、象拔蚌壽司、玉子壽司、鰻魚壽司

這四件壽司來說,還可以吧,除鰻魚壽司以後,其他壽司未至於要Encore吧..
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薑肉生薑燒

這個薑肉生薑燒還滿不錯的,份量比想像中多,肉質還可以吧,未去到嫩滑,但夠惹味~
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芝士大蝦金龍船:外貌未算最討好,但蝦肉吸收了芝士的香氣,本身蝦肉又夠彈牙,芝士控的朋友會喜歡吧~

黃金焗蠔:芝士中的蠔夠Juicy,蠔味又夠,唯芝士味未夠最香濃,要是芝士味更濃郁一點,整個黃金焗蠔就會很棒~
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炸雞軟骨粒:雞軟骨本來就是好吃之物,但也必須在上碟前把多餘的油份清理好,但這個....鹹香味也足夠的,但卻油膩得很。

炸芝士年糕:這個是四種炸物中最好的一種,芝士也蠻多的啦,加上入口已是香濃的芝士味,配合年糕煙韌的口感,確實是Encore之選~

芝士薯波:說好了的芝士呢?我只吃到薯蓉。對於一件普通薯波來說,這個是炸得不錯的;但對於芝士薯波來說,就是不及格。

溫室南瓜天婦羅:南瓜味並不重,炸粉比南瓜還要多...那我是吃炸粉還是吃南瓜?
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泡芙:泡芙的口感......有點稔吧,但還可接受啦...

富士蘋果一口大福:還是我喜歡的富士蘋果一口大福,入口已是很香的蘋果味,配合滑溜的忌廉,口感一流啦~!!
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櫻花水信玄餅

這個甜品的賣相也蠻美的啦~
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甜甜的,加上櫻花水信玄餅中的點點櫻花,口感大增,而且很清甜的,用作放題甜品就是不錯的選擇~

題外話/補充資料: 今次整體感覺比上次差得遠。要是沒有我們點的食物,之前會有專人通知,但今次?要是我們沒有開口問,也不會知道。點10件食物,只來了6件,初時以為漏單,所以我們再點了幾次,再三追問方知道是沒有貨,其實知道的話也應該跟我們說一聲吧,況且當時的食客並不算多..........至於其他對客的服務是正常的啦... 另外,食物方面,上一次來這邊的時候,食物質素是相對的穩定;今次...食物的質素飄忽,而且也有很多要進步的空間。下一次再來又會是甚麼景況?要是有機會再去的話...就再跟大家分享啦=3=
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$174 (午餐)
推介美食
  • 櫻花水信玄餅
  • 富士蘋果一口大福
  • 炸芝士年糕
  • 周打海鮮湯
  • 壽司生薑
  • 中華沙律
等級4
532
1
2015-09-21 456 瀏覽
與友人上次睇鋪, 未有著落, 深深不忿, 再來研究市場動向, 順便又來食多次放題. 近排, 一、二線鋪租金微微向下, 經紀陳引路, 去睇樓上的小型鋪位. 友人決定唔租了, 直情買來自用兼投資, 準備一筆過, 用盡退休金, 睇嚟真係瞓身... 好勇....向經紀陳八掛一下, 兆萬中心地下的米蘭站, 到底值幾錢? 經紀陳側側頭, 想了想, 彈了一句: 依家時勢, 無人敢買喎, 米蘭站個鋪, 簽咗唔夠一年, 租緊45萬一個月.... 對上租客係 PCCW, 租金68萬吖....! 我們也同時.."吖"了一聲... 地產經紀, 通常都係個D型格 個D款..... 同你講: 呢個鋪好著數, 市場好少有, 叫你快D決定, 遲咗就無機會...真係好關心你, 驚你走寶囉....哈哈....  但這位經紀陳, 已經是老朋友, 對上一次, 租佐敦鋪, 都係搵佢幫手, 好老實, 又跟得足, 絕對是好人一個, 叫埋佢一齊食飯吹水......  似乎, 這商場是專做女人生意喎, 友人都係做女人生意, 他講: 女人生意好做, 只要肯花時間同佢地傾計, 生意一定做得成! 男人最麻煩, 尤其是著住西裝個D, 最鍾意講
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與友人上次睇鋪, 未有著落, 深深不忿, 再來研究市場動向, 順便又來食多次放題. 近排, 一、二線鋪租金微微向下, 經紀陳引路, 去睇樓上的小型鋪位. 友人決定唔租了, 直情買來自用兼投資, 準備一筆過, 用盡退休金, 睇嚟真係瞓身... 好勇....
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向經紀陳八掛一下, 兆萬中心地下的米蘭站, 到底值幾錢? 經紀陳側側頭, 想了想, 彈了一句: 依家時勢, 無人敢買喎, 米蘭站個鋪, 簽咗唔夠一年, 租緊45萬一個月.... 對上租客係 PCCW, 租金68萬吖....! 我們也同時.."吖"了一聲...
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地產經紀, 通常都係個D型格 個D款..... 同你講: 呢個鋪好著數, 市場好少有, 叫你快D決定, 遲咗就無機會...真係好關心你, 驚你走寶囉....哈哈....  但這位經紀陳, 已經是老朋友, 對上一次, 租佐敦鋪, 都係搵佢幫手, 好老實, 又跟得足, 絕對是好人一個, 叫埋佢一齊食飯吹水......  似乎, 這商場是專做女人生意喎, 友人都係做女人生意, 他講: 女人生意好做, 只要肯花時間同佢地傾計, 生意一定做得成! 男人最麻煩, 尤其是著住西裝個D, 最鍾意講價, 講完價又唔買.... (好彩....唔係話我, 皆因我當天係著住半件西裝啫......)
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又到三樓的電梯口, 似乎已經有一間做唔住, 扮裝修了. 八幡屋果然夠特別, 照舊一點介紹也沒有, 只黑白顏色, 印上了店名而已, 好有自信心...
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五時半到達, 剛開始晚市, 客少, 店員忙著打點檯面. 天氣開始轉涼, 唔飲啤酒, 先來一枝清酒, 任飲貨色, 無期望, 反而有驚喜, 我最愛的低甜度, 尚算醇, 但未夠厚, 平價貨, 算唔錯了.
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未落單, 店員已經送上一碟小型製作, 五件精緻的"反卷", 店員放低, 講了一句:五行....., 便急急腳走了, 呀!..唔通...就係失傳已久既 "五行欠打壽司"...?? 五行之"金木水火土", 少了"金", 只剩四行, 而"金"...就梗係 打獲金啦... 哈哈...  我只留意最左的一件, 今次應該無失手, 從少到大, 跟父母去飲, 訓練有素, 擒拿手絕技....: 金箔海膽吞拿魚反卷, 吞拿魚為底放壽司飯面, 黃色的海膽, 粗沙表面, 百份百新鮮, 表面放了一點金箔, 華麗十足.
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又out-foc...!? ...唔...唔...專登 foc 住那些櫻花與籬笆的裝飾...哈哈... 唉....係時候換相機...
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每檯一碟綠色芥辣, 友人至愛, 又來一次調色活動, 把醬油與芥辣溝在一起, 撈呀撈... 那碟泥水, 直至撈到"鴨屎綠"一樣顏色, 可以食用了.... 看見也暈一暈... .. 芥辣...與我無緣, 我還是喜歡只蘸些少醬油, 食原始味道.
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吞拿魚含有DHA, DHA是人體無法產生的不飽和脂肪酸, 但又是大腦所需的營養素, 所以多食無妨???? 千企唔好! 因為吞拿魚體內含水銀較高, 一次不要食多過150g.... ok! ok!... 我聽話, 只食兩片. 吞拿魚刺身, 唔算最靚, 有薄薄的根, 但入口不覺韌, 勝在新鮮, 夠凍, 仍然是佳作.
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三文魚刺身, 早前流傳, 蔡瀾一文, 三文魚多蟲, 最好少吃, 確實嚇了香港人一陣子, 但香港人善忘, 加上蔡生有時都會發吓噏風, 如果三文魚真係咁危險, 醫院神早爆棚了. 其實所有魚類, 如果沒有小心新鮮保存, 都會有生蟲的風險吧.... 無論如何, 有一樣是真的, 三文魚變質, 未必可以從魚身顏色辨別, 但鮮艷度會下降, 第一啖入口, 一定知道. 眼前這件光澤有鮮香的三文魚, 絕對新鮮十足, 表層些少脂肪, 入口更覺肥美.
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八爪魚刺身, 中女和中男見到都怕怕, 個個話高膽固醇, 但唔知點解, 個個都好鬼鍾意出海"釣墨魚" (所謂"釣墨魚", 其實應該是"釣魷魚", 邊有咁多墨魚比你釣吖...!?) 根據政府食安中心資料, 每100克可食用份量的"生"海產, 所含的膽固醇: 八爪魚(48mg), 墨魚(112mg), 魷魚(233mg), 八爪魚只有48mg膽固醇, 就連花蟹的膽固醇(78mg/100g)都高過佢啦... 八爪魚刺身, 勝在味道清淡之餘, 口感有咬勁, 嫩中帶脆.
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虎蝦刺身, 又月稱為斑節蝦, 泰式生蝦的專用蝦種, 只不過泰國人喜歡以多種醬汁(魚露、青檸、蒜茸和辣椒等)調味. 因為虎蝦本身味道不及日本甜蝦, 所以醬料方面也寧捨強烈一些. 這些如玻璃虎蝦, 雖然蝦味比較淡, 但入口清爽, 而且彈牙, 用日本醬油, 也是尚尚之選, 如果供應埋泰式酸辣汁, 就very good 喇...
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甜蝦刺身, 相比於虎蝦, 日本甜蝦有著折然不同的味道, 虎蝦鮮味夠,但不夠日本甜味的鮮甜, 相信只有北極甜蝦才可與其媲美, 北極甜蝦就是在IKEA或759都可以買到的雪藏蝦, 鮮甜度與日本甜蝦不相伯仲, 但論蝦肉的質感, 彈牙程度, 日本甜蝦, 絕對赢幾條街.
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榮螺片刺身,  其實與香港食開的花螺差不多, 但花螺肉質較硬身, 榮螺則比較軟而彈口, 而且榮螺的殼很特別, 突出多枝和呈陀螺形狀. 榮螺肉切片, 肉質清甜爽脆, 味道鮮美.
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鮑片刺身, 打死我都唔信, 二百蚊樓下, 會有真鮑魚片任食, 段估你都唔會信吧. 香港餐廳的所謂平價鮑片, 通常有兩大來源, 一種是鮑魚親戚的"鮑螺", 其實即是否大螺頭, 切片調味, 味道也很清甜. 另一種是素鮑片, 成份是澱粉、蒟篛粉或植物膠, 用真鮑魚的"分泌物"來調味....分泌物是甚麼!?!?  哈哈...希望無嚇親各位. 這裡的鮑片刺身好鮮甜喲....呵呵...
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馬刀貝剌身, 台灣人稱做"竹蟶", 之前有報導, 關於沙灘抓"竹蟶", 用鹽洒地上, 等一陣,  竹蟶便從小洞冒出, 早前香港也有人以此抓小蟶子, 但此舉會使沙下的水質鹽度飆升數倍, 不單殺死竹蟶, 其他生物也會死亡. 馬刀貝肉質厚身, 甘甜、入口爽脆又帶些微煙韌.
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油甘魚刺身, 網上講油甘魚即是鰤魚, 但據知, 日本的餐廳見過, 這兩種是不同的鮮魚刺身, 鰤魚的日文是"ブリ", 而油甘魚的日文是"ハマチ", 但查過網上資料, 油甘魚的確是屬於鰤魚品種, 要再詳細研究一下..... 油甘魚刺身是我最愛, 與吞拿魚一樣, 都是含有對腦部發展有益的DHA (這對我沒有影響吧, 我腦部應該已經停止發展好多年了...), 不但油脂多, 而且質感有黏度, 入口魚油香濃.
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壽司拼盤, 黑松露油甘魚壽司: 味道怪異神秘, 但又香氣濃郁. 火灸左口魚裙邊壽司: 油脂豐富, 燒過後, 魚油滲出, 更肥美嫩口.  鰻魚壽司, 味道與口感皆好, 但決了蒲燒醬汁, 美中不足.
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象拔蚌壽司, 爽滑脆口, 味道鮮甜. 近期, 拉麵達人寫了一編"壽司正確吃法", 其中一項是: "用飯來蘸醬油是毀滅壽司風味之舉", 所以, 照片是做了一個"錯誤示範", 唔通反轉去, 影舊飯比大家睇乎?! 所以 大家千企唔好學....
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生蠔, 拆肉式生蠔, 應屬超平價貨, 但味道也不差, 蠔肉新鮮爽脆, 浸在一些淡而清新的微酸醬汁, 開胃提神. 無論如何, 我都係喜歡自已拆殼.....
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清酒煮蜆, 中式煮蜆, 通常用調味料落鑊炒, 但日本煮蜆, 通常都是用湯水煮. 日本古代傳說: 蜆老婆 (はまぐりにょうぼう), 蚌精化身成人, 嫁給救命恩人,  每天煮飯煲湯, 丈夫好奇 湯汁如此鮮甜, 偷看如何下廚, 發現原來妻子在鍋子裡小便, 氣得趕了妻子出門. 我一邊各友人講這個十分有名的傳說故事, 一邊與友人享用這碗鮮甜蜆湯, 友人一碗, 我又一碗, 蜆湯真係好鮮甜....哈哈...
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地獄汁煮螺, 用牙籤把螺肉鈎出來, 尾部深色位置是內臟, 有腥味, 不食. 螺肉彈牙軟熟, 地獄汁之名!??? 無咁誇張吓化..!? 我認為...未到地獄級數... 去到地獄門口啫, 辣度低, 最好叫多一碟"煮蜆", 放入地獄汁, 浸一浸, 味道一流.
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南蠻炸雞中翼, 日本用字"南蠻"與中國不同, 中文"南蠻"是中國古代稱南方未開發地區的部族, 而日本古代所指的"南蠻"是葡萄牙和西班牙人所做的炸物 (天婦羅也是葡萄牙人傳入日本), 尤其是指蘸漿粉炸的雞肉. 這隻雞中翼, 到底有幾"南蠻"特色? 我不知道, 但質素絕對高水準, 熱度十足, 咬落超燙口, 漿粉薄薄但又脆又香口, 雪藏肉都可以做到肉質嫩滑, 好味.
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椒鹽炸蟹仔, 友人喜愛的炸蟹仔, 聽佢講, 入口脆度十足, 一些炸蒜泥鋪面, 好香口, 但我對炸蟹仔無興趣, 太不人道了, 人地, sorry 唔係, .....應該係"蟹地"只係BB嚟啫, 你去炸"蟹地", 有D殘忍囉....
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黃金焗蠔, 芝士半溶未溶之間, 口感軟熟幼滑, 味道濃郁, 香氣飄逸, 蠔體夠厚, 入口豐滿, 我一共食了六隻.
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炸蝦天婦羅, 漿粉做得薄, 烤起皮脆, 蝦肉彈口, 但沒有蘿蔔溶, 些少失色.
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鹽燒牛舌, 賣相不太好, 但水準高超, 外職燒得焦香, 內裡口感軟嫩, 洒了些黑椒, 風味十足.汁燒豚小排.
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只食了兩款甜品, 櫻花水信玄餅和焦糖菠蘿, 信玄餅是日本傳統用糯米粉做的小食, 多數會蘸一些黃豆粉, 這裡沒有黃豆粉供應, 反而加入了櫻花, 外表晶瑩通透, 中間櫻花只是裝飾用途, 味道淡口. 菠蘿燒得未夠時間, 但面層的焦糖薄又脆, 與菠蘿味道超夾, 小酸、多甜、香脆, Good....!!!!
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近期習慣早食晚餐, 食完後回家, 休息三小左右, 出動跑一跑, 減減肥, 消消脂. 今天5時半入席, 7時未夠, 已經食飽了. 離開時, 已見全店坐滿, 果然英雄所見略同, 無揀錯地方.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$210 (晚餐)
等級4
771
0
2015-09-18 888 瀏覽
勝價比高和好友到旺角食放題,八幡屋都是熱門心水之一,因為食物質素平均,當然不可以和中環高級日式食店比較,但以這個價錢,絕對抵食每次去到都是爆滿的裝修方面,他們設有卡位,可以嘗試在訂位時要求,如果人多,還是建議來之前訂好位置,因人實在多得恐怖食放題最重要是款式多,而且包飲料是重點,八幡屋食品多不聲數,想食什麼類的基本上都有飲品方面,清酒都是任點的,而且有冷熱選擇我們把餐加了$50升級,食物包括珍寶帶子刺身、赤蝦刺身、生蠔、火炙柚子和牛壽司、汁燒豚小排、炭燒紐西蘭羊架、燒味淋和河豚干和油甘魚刺身等升級的赤蝦刺身,一上桌真的把我嚇怕了~好大只,足足一只手那麼長,這樣會比較清楚,那升級的赤蝦和平常的分別,其實普通的味道都不錯,之不過有對比下你又會食那一只呢?足足一只碟那麼大,而且很新鮮,肉質爽口彈牙沙律~看起來都覺得不吸引,黃黃的,還是食其他東西好了生蠔,造型好奇怪,那匙真的沒有美感可言,點酸汁面加了點蔥,但食落味道不錯,食鮮甜,最後也再多點了兩轉和牛壽司,細細件,多食也不會很頂肚,牛肉味濃,燒成半生熟不會令肉質過韌炭燒紐西蘭羊架,有點過燶,不合格五色壽司,是店員送的,好有美感,看到也令人賞心
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勝價比高
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和好友到旺角食放題,八幡屋都是熱門心水之一,因為食物質素平均,當然不可以和中環高級日式食店比較,但以這個價錢,絕對抵食
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每次去到都是爆滿的
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裝修方面,他們設有卡位,可以嘗試在訂位時要求,
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如果人多,還是建議來之前訂好位置,因人實在多得恐怖
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放題最重要是款式多,而且包飲料是重點,八幡屋食品多不聲數,想食什麼類的基本上都有
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飲品方面,清酒都是任點的,而且有冷熱選擇
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我們把餐加了$50升級,食物包括珍寶帶子刺身、赤蝦刺身、生蠔、火炙柚子和牛壽司、汁燒豚小排、炭燒紐西蘭羊架、燒味淋和河豚干和油甘魚刺身
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升級的赤蝦刺身,一上桌真的把我嚇怕了~

好大只,足足一只手那麼長,
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這樣會比較清楚,那升級的赤蝦和平常的分別,其實普通的味道都不錯,之不過有對比下你又會食那一只呢?足足一只碟那麼大,而且很新鮮,肉質爽口彈牙
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沙律~

看起來都覺得不吸引,黃黃的,還是食其他東西好了
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生蠔,造型好奇怪,那匙真的沒有美感可言,點酸汁面加了點蔥,但食落味道不錯,食鮮甜,最後也再多點了兩轉
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和牛壽司,細細件,多食也不會很頂肚,牛肉味濃,燒成半生熟不會令肉質過韌
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炭燒紐西蘭羊架,有點過燶,不合格
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五色壽司,是店員送的,好有美感,看到也令人賞心悅目
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燒味淋和河豚干用來佐酒一流
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燒物
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牛舌是眾燒物中做得最好,因為厚度剛好,不會太韌,一咬即開,很入味,充滿濃郁牛肉香味

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食
等級4
736
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2015-09-13 568 瀏覽
週未之選首先要睡得飽飽,厭倦了吃点心的日子不如開開心心擦親飽,近日因為倍伴呀Ben 吃喝玩樂了四天,胃口大增! 所以今天約了珊珊到八幡屋吃午餐放題,兆萬中心是雲集了聚多日式放題好地方! 珊珊隨意點了一間八幡屋,名字聽起來也蠻特別的!我們十二時半去到,坐下發現真不錯,壽司竟然有黑松露油甘魚壽司,火炙胡麻三文魚壽司和韓風汁帆立貝壽司,似乎我們真的選對了餐廳!當然我們最愛是刺身,我們一口氣点了三文魚刺身,有頭甜蝦刺身,虎蝦刺身,嘩,真的又大又新鮮,我們一下子吃光光了!所有其它燒物,佐酒小食,前菜,手卷也很多選擇,最開心158的價錢竟有海膽軍艦,真的令我們吃過番尋味!
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週未之選首先要睡得飽飽,厭倦了吃点心的日子不如開開心心擦親飽,近日因為倍伴呀Ben 吃喝玩樂了四天,胃口大增! 所以今天約了珊珊到八幡屋吃午餐放題,兆萬中心是雲集了聚多日式放題好地方! 珊珊隨意點了一間八幡屋,名字聽起來也蠻特別的!
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我們十二時半去到,坐下發現真不錯,壽司竟然有黑松露油甘魚壽司,火炙胡麻三文魚壽司和韓風汁帆立貝壽司,似乎我們真的選對了餐廳!

當然我們最愛是刺身,我們一口氣点了三文魚刺身,有頭甜蝦刺身,虎蝦刺身,嘩,真的又大又新鮮,我們一下子吃光光了!
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所有其它燒物,佐酒小食,前菜,手卷也很多選擇,最開心158的價錢竟有海膽軍艦,真的令我們吃過番尋味!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-12
等候時間
2 分鐘 (堂食)
人均消費
$158