八幡屋日本料理 (已結業)

星期六，又係family day既時候。聽朋友講旺角既八幡屋放題幾好食，於是就早兩日前book左，同媽媽今日family day兩個人橕下枱腳。 我地7點幾左右入到去，入邊已經坐滿人，好熱鬧。 我地一坐低，就梗係即刻叫佢d刺身同埋升級左先有既生蠔啦。佢最快到既竟然係生蠔，啲生蠔係用d兜仔裝住，賣相有d特別，但係佢啲生蠔就好大粒，食落去好嫩滑，好多汁！ 之後黎既就係刺身喇，三文魚同甜蝦都比到足，而且仲好新鮮。 跟住黎既就係升級左既刺身😍，虎蝦大大隻，好爽甜！帶子就一定要叫嫁喇，大粒之餘，仲好鮮甜，我地一同叫左成3，4輪。 呢兩件係火炙和牛壽司，亦都係必叫既野！和牛烤得岩岩好，唔會太熟，再配合埋壽司飯食就一流。 之後呢左一客不知名的東東，我地都冇劃到既壽司。但後來先知道係佢地送既五行壽司，每件都各有特色，五個字！好食加好睇。 天婦羅炸物，種類跟以往放題差不多，但勝在夠脆。 最後就要食下佢d甜品，但由於我地之前食左太多既關係，所以淨係叫左個芒果布甸。布甸係用小玻璃瓶裝既，好特別！加上佢入邊有花奶同布甸好match, 唔錯唔錯。總體黎講呢間放題已經係相當唔

星期日同男朋友去血拼完旺角之後，男朋友好想食日本野，但係日本野散叫仲貴過食放題，所以就簡左去兆萬食放題。 之前同一班朋友有去過八幡屋食放題，我地二話不說就上左兆萬九樓搵食。上到去大概8:15，入面已經滿座拉，不過等左15分鐘就有位比我地。感覺上餐廳的環境比較迫，可能是餐廳十分旺場，多人吃的餐廳大概是信心的保證。升級體驗 我地另外加左$50要左升級體驗， 可以叫油甘魚刺身、珍寶帶子刺身、赤我蝦刺身、生蠔、火炙柚子和牛壽司。生蠔 首先，上枱的是生蠔。本來以為生蠔是連殻的，原來廚房師父已經去了殻，還添加了葱花和特制的醬汁。生蠔每一隻都大大粒，一口一隻啖啖肉，真的鮮甜美味。升級版刺身 期待已久的珍寶帶子刺身、赤蝦刺身，份量無多無少。值得一讚係珍寶帶子真係好鮮甜，而赤蝦刺身大大隻，相當新鮮！刺身 雖然將刺身升級左，但係少不了叫我最愛的三文魚刺身！三文魚既新鮮又肥美，完全沒有雪味！甜蝦是連蝦頭上枱的，保持新鮮度。芝士大蝦金龍船& 黃金焗蠔 呢個黃金焗蠔都值得一試，有濃濃的芝士味，唯獨是蠔是比較瘦、不夠肥美。芝士大蝦金龍船的質素不錯，蝦肉彈牙而且面頭鋪滿了芝士，好重芝士味！燒

根據非正式統計，旺角有可能是全香港最多放題店的地區……基本上每過一個街口，總會找得到一間半間放題店的蹤影。這夜約了我家那位來旺角，辦完正經事後不想費神，自自然然就找起放題來吃，剛好在兆萬附近，放是便來了八幡屋。大概早收工的朋友都希望衝擊7:30pm前結賬便宜$20的優惠，我們來到的時候幾乎坐滿全場。還有零星的二人桌還是有的。除了基本的食物種類外，八幡屋設有的升級體驗，每位加$50即可享用多款較為高價值的食品，我們自然不錯過了啦~五行壽司訂座才有的五行壽司是免治吞拿及海膽、碎三文魚及蟹籽、芒果(？)及甜蝦、帶子、以及炙燒左口魚。當中的三文魚及炙燒左口魚的油香最為豐腴，後者賣相雖較零散，但因炙燒過而更形香口。雖知五行即金、木、水、火、土，但至於哪一件是金，哪一件是土，則是一個迷。先來基本的刺身，每款四切，排得滿滿令人垂涎。三文魚油香肥美，甜蝦肉身算是大隻。至於放題較少見到的針魚口感嫩滑，希靈魚及鮑片也夠爽彈。最令人驚喜的是虎蝦刺身，伴以泰式酸汁同吃，鮮味十足，在放題店中吃到泰式刺身蝦實在難得。吃放題最忌吃太多飯，所以壽司只選了刺身沒有的象拔蚌、赤貝及油甘魚(由前至後)。象拔蚌及赤貝爽甜度不

刺身都係大路野壽司飯似冷飯 硬硬地手卷d飯多到……D料又唔係多明塞飽人個肚啦熟食鍋物寫兩人份量但係有d冇寫明都俾兩人份量 兩人都食唔晒 唔關人數事我一個人都俾咁多冇乜放題會咁 大多都會細份有d重好難食如碗仔翅冇料又好甜泡菜牛肉勁咸雞鍋得三舊細細舊既冇皮雞胸其他都只係正常 唔會再叫多次就連水信玄餅都好普通 可能食到冇心機漏單嚴重 都係呢句食左咁多次放題都唔會咁全場淨係得海膽軍艦會再叫我懶得影相但係今次唔影唔得

年尾趕工真的超辛苦啊~又有突發想吃放題的念頭！！不過臨時臨急的情況下，真的很難決定吃哪家才好~最後決定選年頭前吃過的八幡屋這次也有「升級 」+$50 ~ 現在只限於晚上6點後時段供應呢多了兩款新的！另外很有特色的五行壽司 (・ω・) 今次也有吃到！！先點升級體驗內的刺身 - 赤蝦、珍寶帶子、油甘魚、生蠔首推的是啖啖鮮甜的帶子！然後就是充斥著魚油香氣的油甘魚，吃落甘甜赤蝦普普通通吧～另外生蠔很肥美，如果可以落番少點豉油就好了！燒味淋河豚干~甜甜的很有咬口！其實真的不用沾沙律醬也沒問題汁燒豚小排、炭燒紐西蘭羊架 & 火炙柚子和牛壽司 ~貌相來看感覺不錯 (ﾟ∀ﾟ)肉的我沒怎吃到~反而專攻 椒鹽炸蟹仔 & 日式蒸蛋椒鹽味道不算太重~但炸蟹仔很香脆，一啖一隻很快吃光光了另外蒸蛋內的料也頗多~如果可以再熱點就好水蜜桃這個飲品是新的喔 (´ー')σ 不喜歡的可以飲熱茶另外也有清酒、啤酒、汽水之類的可選壽司、卷物、軍艦也有點 (≧∇≦) 不過始終有壽司飯不敢吃太多刺身的話當然每款也要點一次嘛~沒有漏單!!虎蝦那個有另外的醬汁可點~很泰式感覺!!不過這吃法也不錯。其他刺身也很鮮甜 (◕ᴗ◕*)汁燒帆立

同朋友兩個人，企係兆萬門口諗緊揀邊間好朋友話:就八幡屋放題拉，得佢一間最少字，大大個logo放係到於是我地就齊齊試新野，睇下佢有咩’料道’八幡屋放題裝潢應該參考左居酒屋既設計燈光昏暗，用上黑色桌椅並以算盤作間隔餐廳最入既位置更設有包廂朋友鍾意食刺身，所以就加左錢食升級放題三文魚色澤光鮮，亦算厚切，還算不錯而虎蝦係我最愛 ，因為佢食落好似無咁HEAVY呢到既虎蝦都唔差，質感爽身，略帶鮮甜生蠔都可以任食，知道都已經開心雖然唔係連殼上，但咁既價錢真係無野可以投訴生蠔配上酸酸甜甜既醬汁、幾開胃，亦夠蠔味帶子就不得不讚，爽身，咀嚼時沒有黏稠的感覺也挺厚身的，鮮甜升級只吃帶子已值回票價!熟食叫了豚肉生薑燒醬汁帶點洋蔥的甜味而只屬配角的洋蔥，雖然軟身，但咬落仍有口感黃金焗蠔送到芝士足料!內裡蠔汁滿足左我地既慾望一隻絕不夠喉，我地之後差唔多叫左半打!另一樣要向大家推薦的是燒牛舌就咁睇圖已經睇得出牛舌厚身、有汁Juicy，加埋上面頭惹味黑椒調味仲好過既係串燒鋪食果D意外驚喜燒冬菇唔會乾硬，仲有淡淡既菇味同菇獨有UNUN既質感近年串燒興起食秋葵，我都試左一串質地比較黏身，係第一次食，先知原來秋葵係咁既味帆

我很喜歡食放題所以不斷嘗試唔同的放題店今次去食八幡屋早幾天試咗姊妹店八幡涮涮鍋印象不錯又睇下放題做得如何?地方沒涮涮鍋那邊寬敞但也算坐得舒服~ 8人以上還可訂這VIP房~ 我星期一食18:30$178/位用餐時間有2小時對食嘢快的我絕對夠晒而且餐廳出食物速度不慢亦沒有漏單~ 辣味螺肉我去到那裡都要食記得10多年前放題店未普及時要到日式超市才買到20多元才得100g巧矜貴架何來像而家任食唔嬲咁正,另外推介胡麻冷豆腐香且滑超讚^0^跟住係刺身呢盤加$50便可享用的升級版可多10美食選擇油甘香,珍寶帶子,赤蝦,我大愛嘅生蠔,和牛壽司, 羊架,豚小排,河豚乾,椒鹽炸蟹仔及日式蒸蛋等等刺身真係要比個like這價錢可享用此質素性價比超高,當中生蠔濃鮮到不得了加入咗木魚汁吃下鮮味大爆發這夜2人吃了足足一打啊~另外赤蝦那軟糯甘甜又係攝魂之物呢!! 芥辣八爪魚軍艦,蟹子軍艦,海膽軍艦,八幡的壽司飯做得很不錯因為好多放題呢一節做得比較差這兒的飯軟綿不易散真好味另海膽亦鮮味不腥~天婦羅脆漿不厚重亦不算油膩,炸蝦天婦羅蝦身有質感而蕃薯天婦羅未夠香甜反而茄子天婦羅很吸引外脆內軟滑兼熱到盪嘴,另外那貼心的芝士年糕

朋友生日太高興，一個快口話要請食料理，君子一言死馬都難追啦……橫店過左嚟旺角，就選左八幡屋。呢度人均唔系好多啫，距唔會心尺既，哈哈。呢度都算多款式選擇，真系想每樣都點齊嚟試下。三文魚壽司+蜜糖醬燒+魷魚壽司：三種鮮肉都好新鮮，加D介辣一齊放入個口（口細既要分兩啖啦），我都系覺得一啖放曬入口先過癮。鮮味根本就系抵過介辣啦。一個三文魚壽司點會夠，再嚟個三文魚刺身：冰鎮得好好，呢件三文魚似乎比前面既三文魚壽司更勝一籌，獨立既三文魚香，連食完時都可以享受D香味留系個口度。配角蝦就好似麻麻地。海膽軍艦：成個壽司塞入個口度，海膽同青瓜真系好搭，再有D米飯中和翻，果只味系會未食完就想塞第二個入口，唔想個口斷左個味。

約左朋友食八點，上到黎已經好多人，好彩有book枱啫。好肚餓，唔好講咁多，畫野食！落餐紙有好幾張，刺身，壽司，鍋物，炸物，煮物同甜品等，一般放題有嘅呢度都有，正。點完好快到嘅刺身，鮮甜份量足，叫幾多黎幾多抵讚！有至愛嘅生蠔任食，梗係要encore啦。壽司、手卷、反卷等，細細件唔使怕一下就飽左，仲可試多幾款添，個火灸三文魚太正，返叫左幾次！升級版先有嘅和牛壽司，小肉排，蒸蛋同炸蟹仔。呢幾樣又係encore左幾次，個蛋勁滑又夠熱，好食過某大壽司舖。仲有個蟹仔，細細粒香脆易食，唔覺唔覺又爭住食哂。蜆、焗蠔、芝士蝦、溫泉蛋同炸雞軟骨、芝士年糕，不過不失，其中芝士蝦最驚喜，鮮甜靚蝦加埋芝士原來好好味。各種沙律，至愛芝麻醬，我覺得佢配咩啫咁好食，豆腐可encore左五客，哈哈。燒物，雞翼皮香肉嫩，冬菇厚肉，仲有少見嘅秋葵。甜品呀甜品呀～蘋果大福勁香，泡芙隨機出吉士或朱古力，燒菠蘿同燒香蕉都好正，雪米滋有綠茶同荔枝味，芒果布甸好甜，仲有靚靚嘅櫻花水玄信餅。意猶未盡再encore，意外地個碗仔翅調味幾好喎。估唔到放題都有夢幻甜品水玄信餅，再食多粒先

又到一期一會試新野時間，是次挑選了早前一直高居首十位的放題店為目標。 我們三個被安排在8人位，而且近窗口，讚。台面很大，可以放很多食物。 刺身拼盤。是用一個很普通的碟上台的，我們點了希靈魚，但是沒有在裡面。 三文魚：很薄很細塊，跟百佳出品的size差不多，不肥美。赤蝦虎蝦：正常，都算鮮甜鮑片螺片：正常，不太乾，咬落都算爽口 冷冰冰的鵝肝，多司也是硬加干。海膽壽司，臭的，吃下口，我覺得自己在食大便花之戀，oh no,細細細，蟹子只得少少，沙津醬就過多。 還好，他們的熟食不大差，南瓜同蕃薯天婦羅很甜，咬入口是出煙的，是剛炸起的。炸年糕很不錯，但沒想到要1件的份量只有半件，我點了二件，但來的是一開二再點也是一樣情況 甜品是最失望的一環，最出名的芒果布甸根本是羅拔臣的布甸加花奶。泡芙是淋的燒菠蘿的焦糖加了反而好難食，挑開來食，菠蘿很清甜。大福是雀巢來吧！？說真的價錢不貴：5:30-7:30是優惠時段，每位168+10%抵唔抵見人見智，不要期望太高便是了

辛辛苦苦，終於等到男朋友收工見佢返工返得咁辛苦我唯有擔起搵野食既重任拉今日就黎到八幡屋食放題要上兆萬既九樓係有D麻煩，上到三樓先可以搭LIFT一早Book左位，所以唔洗等我地仲加左少少錢，有個升級體驗 (就係多左上圖紫色果張紙)加左五十蚊，當中最抵食既一定係呢個珍寶帶子刺身雖然佢唔係真係好大，但就好鮮美，肉質厚實，一啲雪味都無，值得推介甜蝦大隻鮮甜，爽口彈牙，都唔錯劍魚腩亦唔係周圍都有，貪新鮮既我地就試下拉一試～ 口感實在、但味道清淡三文魚已成刺身既代表，無可能唔叫呢度既三文魚厚度適中，絕無偷工減料且色澤光鮮，新鮮!虎蝦則口感爽口鮮美火炙柚子和牛、好新鮮既配搭柚子清新，同和牛有好大對比，係將光與影既對立放埋一齊，效果鮮明，可以一試黃金焗蠔同埋黃金大蝦金龍船雖然蠔唔算大隻，但蠔味頗濃配上芝士咸香，係味道濃郁既佳作黃金大蝦金龍船呢個名確實係有霸氣既除左芝士、入面仲有沙律醬多左少少酸甜味，令整體惹味左，蝦肉都新鮮，肉質結實汁燒帆立貝帆立貝彈牙，有質感之餘肉質唔會太實配上甜甜既醬汁，食落惹味又香口，都ENCORE左一轉呢到既鹽燒牛舌真係不得不提，我ENCORE左3次牛舌算厚身、牛味濃又爽口炸芝

這夜放工後約了朋友逛女人潮流集中地旺角中心，逛到差不到9:00，肚子開始咕嚕咕嚕地響，友人提議吃日本野，我卻提議吃放題，一個價錢可以任點任吃，在日本餐廳想吃個刺身拼盤動輒也要上百完，而且得小片幾塊，實在不划算。兆萬中心內放題店林立，輕輕上網search 一下，看到八幡屋頗吸引的，就去試試看。差5分鐘到9時，我們跟店員說2位，很快便安掛入座，原來放題有分時段收費的，店員很聰明地算了9:00入座的價錢（$178），我們還加了升級體驗（$50），可以吃到珍寶帶子刺身和赤蝦刺身等升級食物，總覺得辛苦搵黎自在食，要食餐好慰勞下自己。入座後，二話不說拿起點餐紙。款式種類與其他放題店大同小異，以顏色劃分類別，總達11張之多，真的多得太誇張。先來一碟五行壽司,五件賣相精美的壽司有秩序地排在碟上，非常細心。用料和款式絕不馬虎，可見每件壽司上的配料都是親手製作，用料新鮮，每件都有不同享受，我們都大讚好吃。再來的是刺身拼盤，很難得地今次放題我竟然沒有吃過一片三文魚，原因是生蝦比三文魚更出色啊！赤蝦、虎蝦和有頭甜蝦刺身都很出色啊！第一次吃放題生蝦也有三種款式選擇！看看升級後生蝦的分別有多厲害；日式蒸蛋很滑，而

八幡屋？番兜之選？友人R說小妹總是黏著將軍也沒有時間陪她，其實不是這樣啦！是小妹近期的學業有點忙啦，所以沒有太多時間應約啦，小妹是很重視朋友的。所以R小姐一句想吃放題，小妹也記得在心！旺角那間八幡屋，今次為你再去啦。上次跟將軍升了級，好像加五十元就已經有油甘魚，珍寶帶子，赤蝦，和牛壽司，河豚干，炸蟹仔，蒸蛋等美食。其實不瞞你，這價錢能嘗到以上美食簡直是物超所值啦！上次吃過的刺身也大同小異，今次的帶子 頗大顆，鮮甜嫩口。赤蝦 色澤亮麗有光澤，入囗扎實又黏囗，加上甜蝦作份量比較，簡直是媽媽級跟小孩子。柚子和牛壽司 今次的伴碟簡單點，牛肉嫩滑，醬汁有點甜度適中，最重要是米粒有嚼勁。蒸蛋 滑溜又濃郁蛋香，加上甜蝦又鮮又不會搶去蛋味，還藏了隻蟹柳肉，料多又豐富。天婦羅蝦 沾的炸脆皮頗薄身的，入囗便是蝦肉，彈牙不會滿囗粉。茄子 是最吸油的炸物，但小妹最愛的食物，入囗茄子還帶點爽脆感，油膩感也不高。薯絲蝦 ，蝦肉佔大半，薯絲香脆又帶薯仔香味。牛舌 有嚼勁，黑椒味應該加重些會更香囗。鍋物 小妹很少會在放題點的但酷愛蕃茄的我也忍不住要點上個蕃茄三文魚頭鍋。鍋中的料有