一鍋堂 (大鴻輝(荃灣)中心) (已搬遷) 新店位置

🕰⏲⏱等位呢間火鍋放題一定要講一講，出名夠抵食，但未免真係太多人排隊！我想講我已經好醒目用app(App 名: The gulu) ‼️‼️‼️黎排隊拎飛，但我就算拎左飛都要排！一係就太早拎然後我人都未到，就超高速飛走左我！.實測過星期六7點15分禁，係要到10點幾先到您張飛🤨😒點等？！尤其是您係4人位，基本上您6點幾未禁飛，您果晚都唔好諗住有得食.👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳服務佢點菜好方便，一入座就會俾個QR code您，一掃就會redirect您去點菜既網址，iphone用戶就咁用相機對住qr code就得！而且亦好環保，唔好side晒啲點菜紙。唯一問題係，如果個食客無或者唔識用智能手機，咁點算呢？.入座後計兩個半小時任飲任食，落完單之後，啲野食係極速就會送到，，而且完全無漏單，仲要砌得好靚仔，真係要讚！唔止送野食快，佢收盤既速度都好高！.🍲食物🍲普遍食物質素都高，好新鮮，蝦🦐呀，菜呀，肉類都好新鮮！而且為左迎合一衆芝士控口味，好多配料都有芝士，例如有芝士蟹柳，芝士獅子狗，芝士丸等等😍😍.配料同飲品選擇都幾多下！只係菜都有6,7款。可惜點既醬汁唔係好多野揀，得普通生蒜，葱，辣椒，炸蒜，芫茜，豉油同

Before I begin, I would just like to take this opportunity to rant about HOW FRICKING LONG I HAVE SPENT ON QUEUING...  It didn't help that my friends and I were starving at the time as well.  I swear queuing to shake hands with the queen is probably shorter than queuing for this place *sarcasm overboard*Anyway, after 100 thousand years later we finally got seated.  Forgot to mention we took a ticket in advance using the app before going there but still we had to queue for 2 hours, so a friendly

任食打邊爐界出曬名嘅一鍋堂！宜家天氣咁凍，岩曬呀！我地禮拜五晚黎食，緊係多人到癲啦！4個人，我地7點拎飛，足足等到十點先入得！宜家好環保，直接用電話落單！好欣賞，唔駛再浪費紙張呀！仲睇到落左咩，出菜未。有多款湯底，今晚我地揀左藥膳湯底。好香，又多料。飲品同埋菜都係出面雪櫃拎！多款選擇，菜都有5,6款俾你揀！野飲都好多，罐裝或者自家製都有！肉類雞、牛、豬都有！如果中意食麻辣，一定要點呢款麻辣雞柳！就算落湯滾熟左，雞柳都充滿麻辣味，好正！另外仲有西班牙豬同美國牛，都不錯！再黎海鮮類；蝦！一定要食，係新鮮。唔係其他任食果d蝦，食入口會梅！最後仲有好多唔同配菜、稻庭烏冬雖然等得耐，但真心抵食！我地禮拜五晚，九半後就$148位再加一

今日與友人食開年飯..荃灣大雄輝真係次次黎都有驚喜..友人話呢間野開左一段時間..但我真係未聽過🙈🙈今晚就試試佢..我地已經係電話拎左飛..點知都要等九個字..由唔餓等到餓...一坐低就點湯底..啲湯底都幾特別..今日試沙參玉竹鯊魚湯同櫻花蝦湯底..唔係水架..堅湯...點完湯就拎野飲先..野飲可口可樂公司包辦仲有佢自家製涼茶咁...菜都放雪櫃自己揀.感覺乾淨啲...野食睇落都好乾淨整齊...有好多好特別既丸..但我都係終情沙律丸...海鮮類都唔差..呢度點野用電話掃QR Code Ga..環保..我鐘意...$158+10%都抵丫

已經來過好幾次, 不得不寫食評稱讚一下, 因為今時今日咁好既餐廳已經越來越少.試過朋友晚上6點便上來攞飛, 大約等30至45分鐘.   都試過用手機APP攞飛, 要等既時間都差唔多.食物:種類多, 質素中上服務:上食物速度超快, 侍應都很友善環境:坐得舒服, 最啱一班朋友來一邊食一邊吹水少缺點:洗手間很細也唔乾淨給店主的建議:雪糕機長期有人用, 所以雪糕整唔切, 啲雪糕會係融融地, 一來雪糕機要員工清潔已經很麻煩, 二來雪糕唔夠時間整也唔會好食同唔衛生.建議店主考慮提供杯裝雪糕.

經常光顧，品質一如以往好今日去食咁岩有新功能入單，入坐時會比張有自己枱號既單上面有個 QR code 之後用手機掃描就可以落單又方便又環保，不過係點完菜係睇唔返自己點過咩埋單結帳後先睇到，功能有待改善~但總括嚟講係Good 既

朋友介紹嚟呢間，又係成坐有n層都係食嘢嘅，排隊等好似變成必言咁，排到接近廿分鐘先上到11樓......不過餐廳好好，我book7點，成7點15分先上到好，期間打唔通電話叫佢留枱，但佢都留左俾我，仲計返我真係入座時間。唔知係咪坐到最入，舉手叫收order字要等，不過有禮貌嘅。喇沙湯唔係好夠味，都係沙嗲好d, 沙魚骨湯正常幾清甜，滾葉類絕對正通常見到是日海鮮都怕出事，不過都博一博，今次呢款應該係蜆（唔好問我咩品種，唔識😂）但係超！級！新！鮮！值得返叫因為朋友唔食肉，所以今次淨係叫海鮮，第2款最正嘅係蝦！就算擺耐左先煮，肉都仲好彈牙爽口！鮮甜指數高！re-order嘅食物都快上，幾好。但鴛鴦鍋加錢後，2人每人$203就有d唔抵，如果食得快嘅就ok囉。

同事推介任食火鍋 2.5小時， 啱哂我呢d慢食嘅人， 吾會食食吓已夠鐘到喉吾到肺就被請走之前同事已告知非常旺場經常大排長龍， 建議五點開始就不用等位； 今天早半小時去到看看已有十人人在等候， 結果我都即時加入等候行列； 等到五點開始進入時， 電梯口已站滿人排成蛇餅等候進入了今次試咗豬骨湯， 湯料內有3大件骨， 又有粟米、蘿蔔等材料， 都好豐富最緊要個煲夠大夠深， 放多幾樣配料或菜同滾都冇問題這裡肉的選擇吾多， 牛有2款，豬、羊各一款， 但它的美國肩胛肉眼及西班牙黑豚肉都而且佢點菜單上的數量有部分可半份order， 這可淺嘗又不用浪費食物除了點菜單上的食物， 仲可以自己去到雪櫃任取蔬菜與飲品； 蔬菜有超過6-8款不同蔬菜， 正！ 飲品選擇有冷有熱，悉隨尊便仲有Yoga雪糕任食， 今晚有原味、西瓜味都OK 基本上， 以這價錢可任食的所有食物都非常超值， 值得推介

我一向都很支持這間店鋪我已經光顧這店不下十次但 今天發生不太愉快的情況今天我先用app 預定坐位我的號碼是71 大家都知道這店門口沒太多空間可供人等候 所以我跟我老婆在樓下等候當見到 差5張已經開始排隊搭電梯但在電梯內見到號碼一直跳 短短 2-3分鐘內連跳十幾個號碼當我們出電梯後立即去 櫃台問 如何但得到的回答是 已過號碼所以要再排過還得到挑引性的回答「都只係排到百幾啫你再排過啦」我對此表示不滿 想問一下 你們公司 是否會以這樣的態度回答客人以及叫號碼標準是以什麼原則？是否 一定要 幾十個號碼前要到 門外 等待 2-3個小時？

黎過呢到既人都知，你唔定Book位既話，你黎呢到walkin等位係考驗你耐性既最好方法，我自問冇耐性，所以我早係1個月前Book定，準時黎到，等候時間係0秒，朋友都即時讚嘆我既聰慧講返野食，我揀左潮汕鍋，個味咸咸酸酸但啲胡椒味，好岩鍾意飲胡椒豬肚湯既朋友，佢湯底入面有整條炸左既大地魚，咸酸菜跟住任食既部份，最好係佢會有1/2，1,2份揀，啫例如佢水餃係4隻一份既話，我剔1/2份，佢會比2隻你。因為全火場好多都係2個人1，所以呢個貼心既做法係至於食物，都唔多講，因為一般既都有，不過值得一提係呢到既響鈴，佢話係台式，黎到係一塊扁既，唔係卷既，但都好好味仲有呢到有自家制一壺壺野飲，我地試左冰糖燉檸檬，好正喎，唔洗次次都酸梅湯另外，呢到係2.5hrs,比好多任食都多0.5hr,呢樣都係好重要，因為好多時食飽都要回氣呢到夠哂時間啦但有樣野真係要講下，相中既牛肩肉係第一輪叫，的確好吸引，吸引到我encore, 但第2次黎既竟然係另一樣野，我係叫肥牛，唔係叫肥油喎唔記得影相，因為太失望

之前成日聽人講話一煱堂日日都排長龍，終於可以試下啦！不負眾望一出𨋢已經有幾十日等緊，好在一早喺Food Gulu攞定飛，咁大概等咗10分鐘就有位。我地揀咗一個黑松露湯底，跟手啲嘢食就上埋。但我個人覺得啲嘢食用咁嘅方式送嚟有點兒無謂，叫10樣嘢有10個tray，但tray𥚃又有extra一隻碟。首先不得不介紹佢地個肥牛，我諗係喺menu𥚃面嘅法式牛肉，平時任食嗰啲好多時都麻麻地，甚至試過差到咬落去個質感好似擦子膠咁，但呢度啲牛肉非常有牛肉味，口感一流。其次鱔片好新鮮同幾厚肉，放落黑松露湯內灼一灼，鱔嘅味道更出，冇諗過會咁配合喎！其他食材如粟米、芝心丸、水餃等等尚算可以。但總括來說俾咁嘅價錢而有咁嘅質素，可以話已經over哂。

首先 我地由五點開始打電話 打左幾十次 電話又打唔通 無計我地只好walk in5點搭11去到 諗住慢極都8點有得食點知等到10點 火都黎 呢間野根本就唔會預到時間 真係垃圾到極點

秋日限定 老鴨湯底，真的至少有半隻鴨在煲中。很新鮮的牛骨髓及粉腸法式牛肉，雖然未去到雪花紋，但以任食有這種質素，真的很好。抵玩指數(3/3)其實一鍋堂己經食過了很多次，但每一次去都有一些不同的驚喜。就好像這一次，居然有秋天限定的老鴨湯底，單單這個湯底己經很夠味道，湯滾後當湯喝也很好，不會太咸。打邊爐的食材，除了將舊有受歡迎的食物保持良好的質素，也會加入一些新的款式。不過，我最愛的是每一次叫的牛肉都能保持品質，不像一些任食的火鍋店，第一次的就很好，但再下單的時候品質就會呈直線下降。 當然，最值得再次一讚是一鍋堂的菜園，用幾個十分大的冰櫃擺放了新鮮的菜，款式多品質好。火鍋，最重要的食材，一鍋堂真的做得十分好，以且能夠在保持品質之餘，更改不同的款式保持新意。 服務方面，雖然當天晚上十分爆滿，但食物來的十分快速，收碟也十分勤快，抵讚。價錢方面，也能夠保持，性價比真的十分高。絶對值得，一食再食。

前排同一大班friend去咗荃灣一鍋堂食晚餐！ 上到去勁多人，好彩我哋下午五點鐘已經用THEGULU APP拎咗位！上到去等都唔使等，直接有位一鍋堂有七種湯底揀，包括冬陰公，胡椒豬肚，沙嗲，喇沙，番茄牛柳粒湯，杏汁豬肺湯！另加＄50仲可以變鴛鴦湯底添！揀完湯底，梗係揀嘢食啦！食材選擇眾多，有響鈴，有芝士丸，有芝士豆腐，墨魚滑，肥牛海鮮花膠等等...包羅萬有我哋揀咗蕃茄牛柳粒湯底！湯底濃郁鮮甜響鈴香脆芝士豆腐芝心濃郁甜而不漏花膠真係花膠，膠味濃郁嘢飲種類繁多，汽水，烏龍茶，檸茶都有蔬菜放於冷藏櫃內保持新鮮，值得一讚

話說今日星期日一心約咗班朋友去食打邊爐但一早知道需要網上拎飛比較好咁我哋就幾個朋友1人拎一飛點知我拎住一張0010嘅飛我喺樓下排隊上去間餐廳等左我3個字實在太多人排隊上去食嘢 大鴻輝真係唔可以睇小但有0006條跳到係0031了換言之上到去已經係過咗20幾張枱起碼即係又要重新擰過飛等待⌛️由七點半等到九點半飢餓程度100所以我哋即刻寫咗兩張嘢食單可幸的是食物質素不錯海鮮例如蝦味道真的不錯還算新鮮牛肉豚肉偏小所以盡可能都要叫比較多但始終質感不太好因為太薄了 最欣賞的是有田雞和膳。，味道好。質感也好坦白講不敢相信一間任食的打邊爐餐廳價錢不貴但是有這樣的質素這個應該算是我吃過價錢適中但質素好的一間餐廳