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餐廳: 一鍋堂
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵荃灣站 B1 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
24083771
營業時間
今日營業
17:00 - 02:30
星期一至日
17:00 - 02:30
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
250
其他資料
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
自帶酒水
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
外賣服務
加一服務費
電視播放
球賽直播
食評 (350)
等級4 2019-10-06
525 瀏覽
老朋友相聚最好就去打個火鍋食個痛快,大鴻輝中心11/F 一鍋堂,有咩好樣樣都好,通過手機 QR 落單方便快捷清楚,再講座位以獨立卡位分隔,保持距離私隱度十足,靠窗邊的仲可以邊食邊欣賞居高臨下風景,食物方面除了手機上火鍋料,仲有外面熟食,新鮮蔬菜,雪糕特飲真是包羅萬有,今晚放寬肚皮慢慢嘆!🥢唔係講笑湯底都16 款,藥膳、喇沙、麻辣、泡菜、冬陰公、胡椒豬肚.....討論左十分鐘,最後由女生們話事,😁蕃茄薯仔拼莞茜皮蛋勝出🎉!你們慢慢研究,我先去尋覓熟食先,黃金魚皮嘩😍最佳啤酒伴侶👍!另外仲有開胃沙律菜、日本冷麵同涼拌木耳,全部都是我喜愛的。🥢第一個回合先上場有食肉獸代表出動,美國肩胛肉眼,肉質軟嫩,油脂分怖平均,入口鬆化有牛味。🥢西班牙黑豚肉,肉質同樣嫩滑,對任食火鍋當中來說,這裡提供的食物絕對是有質素。🥢羊肉片🥢手打墨魚丸,彈牙有墨魚香味啊!🥢生猛海蝦肉質彈牙爽口有鮮味。回本之選滋補養生花膠,女生們要叫多碟了。膳片都超有口感,正正子👍。🥢摩天蟹棒身高過一罐啤酒的超巨型蟹棒,又睇得又食得。🥢有我喜歡的蔬菜羽衣甘藍及冰菜都有,睇圖都知有幾鮮嫩,今晚真大飽口福。😋最後當然是甜品時間,今晚提供的哈密瓜雪糕及乳酪,我就挑戰乳酪,再黎多杯!食到肚滿腸肥一人都係二佰多,一個字 「抵」,不過最好訂枱先,如果去到先等位有排等了! 繼續閱讀
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#一鍋堂 (荃灣)荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心11樓-----週末約左朋友仔去南豐紗廠玩 逛完之後就去返荃灣D商場行街 唔知係咪因為荃灣地大 我地行左好多路嘅關係 未到5點 我地個肚已經開始打曬鼓🥁最後我地就揀左去一鍋堂食佢5點個場火鍋任食(朋友同B仔都係呢間火鍋嘅常客 中意佢好坐 湯底選擇多 而且食材夠新鮮 最重要係高質得黎 加埋一都唔使$200一個人 非常抵食!)😁平時次次食親一鍋堂都超級多人 好彩今次黎得好早 揀定頭位排隊 一到5點就可以入場😄(後來發現 原來join左佢地會員或預先上網預定的話 就可以排另一條短好多嘅隊 情況就好似係迪士尼攞左Fast pass咁 😄)-入到黎發現 原來一鍋堂新裝修左😍其實未裝之前環境已經唔錯 唔知點解店主咁揼本再重新裝修過一次😆不過新裝後嘅一鍋堂又的確係比以前更靚 望落更窗明几淨 坐落更寬敞舒適 天花板嘅黃色燈泡令餐廳感覺溫馨中又帶點浪漫😊-除左環境升左級之外 仲多左個超大嘅沙律吧 沙律吧裡面有多款開胃前菜 如韓式辣蘿蔔 蒜蓉小雲耳 越式扎肉 麻辣豬耳 秋葵 日式小番薯 同各種沙律菜等等仲有人人都中意嘅金沙炸魚皮同麻辣鴨血😍 鴨血食落鮮香 麻辣味濃 入口嫩滑無比金沙炸魚皮則鹹蛋黃份量超多 咬落沙度十足 香脆可口 唔使烚 就咁食已經好食到停唔到口🤤-火鍋料方面 由於食物種類好多 難以一一盡述 B仔就精選左幾款 個人覺得必食嘅 比大家參考下:☺️-◆潮州豬肉扎:比普通越式扎肉更扎實 有少少豬肉顆粒 口感佳 肉味濃-◆生猛海蝦:海蝦好鮮味 B仔同朋友叫完又叫 一共叫左5次😂每次有四隻 其中兩次 隻蝦送到我地張檯嘅時候 仲有少少跳動😨可見真係好新鮮 無諗過任食火鍋都可以有咁嘅質素-◆真係花膠:超大塊且好索湯汁 咬落膠質滿滿 感覺養生又滋補 中意靚靚嘅靚仔靚女們一定中意😄-◆白鱔片:又係B仔嘅瘋狂encore之選 片片都非常新鮮 骨細肉厚 魚油豐腴 令人不能自拔-◆花枝魚肉卷:切得好靚 好似一朵朵亮白嘅花球咁 烚完之後 嫩口脆身 新鮮彈牙 正 -◆粟米:由於選材出色 令普通嘅粟米都顯得唔普通 食落非常清甜 ☺️-◆8寸長腳蟹棒:本來以為8寸呢個名只係gimmick 但黎到發現 其實真係有八寸 打卡影相一流 食落味道亦有驚喜 咬落好鮮味 有食緊長腳蟹嘅感覺😆-◆洛神花茶:B仔數過飲品櫃 佢地一共有成28款野飲 好多款都好正 當中尤其推介呢款花茶 味道帶微微酸 甜度適中且好天然 冰冰涼涼 非常解渴又開胃 同火鍋好夾😝-♥︎除自助吧以外 其餘食物以手機自助落單點選 系統方便易用 且無漏單 😊♥︎通常熱店嘅員工都容易鼓噪 但呢度客人好多 店員超忙 但都保持very nice 值得加分😄-----👶🏻B仔整體評價:9/10個👍🏻(暫時喺香港食過最出色嘅台式任食火鍋)👶🏻B仔抵食程度:9/10個👍🏻(性價比真係非常高)👶🏻B仔環境評分:8.5/10個👍🏻👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻👶🏻B仔回頭機會:10/10個👍🏻-----#swallowhongkong跟住我一齊吞食香港啦!🤤#swallowtsuenwan 繼續閱讀
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中秋放早,於是約同事去大荃灣大鴻輝食一鍋堂。5至7點時段人較少,便宜。由於訂了位,第一個入去,感覺不同了,原來裝修過。坐位寬闊了,光猛了。綠色的座椅,感覺清新,很有生氣。服務愈來愈好,用手機下單,上菜效率很高,也很勤的收集空盤子。這樣比平時吃得更多,食材很食鮮,肉類的,手打丸類的,大滿足。生猛海蝦加沙白蜆真係花膠 加脆骨腩白鱔片加帆立貝脆皖魚片是日海鮮推介加聖子仔水魷法式牛肉 加手打三寶丸羊肉片西班牙黑豚肉手打魚腐 加手打墨魚丸櫻花蝦手打鯪魚滑 加黑松露手打墨魚滑炸魚皮超甜粟米+蕃茄美國肩胛肉眼三星蔥貢丸蟹籽手打墨魚滑響鈴蕃薯葉洛神花茶 繼續閱讀
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等級4 2019-09-10
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早幾日同朋友喺東亞打完波,就去一鍋堂食打邊邊,7點幾上到去已經人山人海,排到出門口好彩一早已經訂左位,只係等左一陣就可以安排入坐,成層都坐爆晒人,陣陣麻辣火鍋香味滿佈!入座前記得要揀好食咩湯底,呢排都食過幾次麻辣火鍋,今次就返朋友揀返藥膳湯底!呢度既都係一個價錢任飲任食,一般既啤酒汽水都有供應,滿滿擺滿幾個雪櫃!想飲得健康d ,清下熱,潤下喉,除了啤酒汽水外,仲有自家製冰糖檸檬同蝶豆花茶。另外隔嚟仲有醬汁調味架,一般調味配料例如蒜蓉,葱,辣椒都有供應落單用而家流行既掃qr code再喺手機落單,圖文並茂勁方便,又有得check下配料既出菜情況,一目了然,唔駛揾人追單!呢度d配料估唔到咁高,由牛肩胛肉開始都令我刮目相看,雪花均勻,賣相吸引!肉質嫩滑,肉汁豐富,百幾蚊任食邊爐可以食到咁好既質素真係難得!除左牛肩胛肉外,仲有大大粒用料大足既雞軟骨餃同蓮藕雞肉餃,大大粒而且兩款食材都口感十足,蓮藕同雞軟骨都同樣爽脆!另外必食既長長8吋蟹棒,好似真係第一次喺任食邊爐餐廳有得叫咁長既蟹棒!仲有另一款喺其他任食邊爐都未見過既,就係香煎韭菜餅,煎既食法食得多,滾既食法都仲係第一次,滾完好似魚蛋咁,幾彈牙!另外都要推介一下佢既海鮮配料,用料幾新鮮,估唔到咁平既價錢,配料可以咁出色,非常抵食又好食! 繼續閱讀
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等級4 2019-08-19
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呢晚放工約左閨密食飯~因我地2個都係大食怪, 所以去食放題揀左荃灣(我地2個區住地點的中心點),而今次我地去一鍋堂因為我地之前都有食過呀, 都覺得唔錯~記住要裝佢個APP做會員, 因為可以預先用APP拎位, 咁就唔洗等咁耐啦~同埋入到去, 都係用APP點餐嫁!一坐低, 就有前菜畀我地開下胃呢度都有好多款唔同既湯底揀~我地今次叫左雙拼: 麻辣湯+潮汕湯。麻辣湯呢度的麻辣湯冇得揀辣度,辣度屬於小辣, 麻麻辣辣的好過癮潮汕湯有大地魚同胡椒碎香味,仲有豆卜吸晒湯既精華, 麻辣鴨血呢個係熟食來, 麻辣鴨血好入味, 喜歡食鴨血的人必試推介特長蟹棒!!有成隻手掌咁長!!真係好另外仲有黃金魚皮,姐係咸蛋魚皮!!!出面買都貴嫁嘛!呢度可以任食!花膠大大舊, 煲林左食一流鱔片好新鮮, 唔多地方有, 淥兩淥就食得~ 好味美國肩胛肉眼牛味重,肉質嫩口, 唔會有渣~呢度有鮮准山!!!同埋萵荀!2樣都係厚切!又新鮮, 打邊爐一流!然後呢度仲有冰菜!!!!!冰菜真係好好食!好juicy!出面真係好少見到, 有都可能好貴。但呢度竟然有得任食!我地食左3轉呢呢度用餐時間係2個半鐘,可以慢慢食, 傾下計, 開心 繼續閱讀
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