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餐廳: 一鍋堂
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

港鐵荃灣站 B1 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
24083771
營業時間
今日營業
17:00 - 02:30
星期一至日
17:00 - 02:30
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
250
其他資料
Wi-Fi
深夜營業
酒精飲品
自帶酒水
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
外賣服務
加一服務費
電視播放
食評 (176)
等級4 2018-11-26
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又打邊爐,哈哈,天氣涼無辦法🙈 一直聽左好多次住荃灣的朋友推介過來試下一鍋堂,今日終於可以一試,幸好一早book左位,因為上到去已經好多人等位!我地想試曬兩款口味湯底,所定決定加$50 要蕃茄同喇沙鴛鴦湯底汽水飲品有幾十款選擇!仲有花茶、果茶,款式多到基本上一定有款岩口味!正想叫待應拎點餐紙,原來已轉用電子落單,手機掃一掃QR 碼就會有哂所有食物,又方便又唔再浪費印刷紙張 ,確實要讚!食物種類已經分類好,有肉類,手打丸類,配菜類,素食,熟食等,十分清晰!點餐後大約5分鐘,食物逐一送到,速度快之餘仲要無錯漏,份量足!當然主打肥牛食得最多,至少叫左三round ! 少脂肪好有牛味!女士們最愛的花膠有成隻手掌咁大!!八寸長腳蟹棒一定要叫!好鮮甜!索曬D湯底更加好食!蔬菜要自己出去拎,一兜兜分門別類好整齊!全部都翠綠色好新鮮!食野途中,有員工介紹有個快閃優惠,類似早D 埋單有得平,不過我地就無呢個需要,一於慢慢食! 大家都食到飽肚就係時候食埋甜品先走,一人一杯軟雪糕、乳酪, 加埋椰果、朱古力碎、朱古力醬超滿足食材新鮮!服務態度好!地方寬敞整潔!難怪朋友極力推介!下次一定再黎! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2018-08-04
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今日朋友生日🎂想吃打邊爐,另一位朋友推介來尼間《一鍋堂》,我地打左好耐電話先打得通,網上預約都太遲了。所以一早開門時間就去walk in😛下午5時半左右到達,已經好多人店內都算大間,座位寬敞,7點半前離座仲有得減$10任食任飲兩個半小時火鍋我地三個人都有得坐好寬闊既卡位去到揀左個春日限定《西洋參蟲草美人鍋》岩晒我貧血個湯底好足料仲有烏雞好健康好夠火喉好好飲食物自助手機📱選單夠方便,不過要注冊左會員先飲品選擇都好多,除此以外仲有鮮製飲品同茶揀最欣賞店內蔬菜區,好新鮮盤盤靚菜任揀自助調味區好乾淨衛生,醬汁也不少選擇食物上菜速度也很快,而且係靚料蟹棒超長仲有好多丸揀,新鮮鮮製既丸亦有,仲有大大塊花膠岩晒女士們靚靚補骨膠碟碟牛都好新鮮同薄切佢既脆骨腩好正,叫左幾轉,推介元貝亦很新鮮但就好細粒食到飽飽介有甜品有軟雪糕🍦同乳酪雪糕🍦機揀自己雪糕自己製埋單減埋$10先每人百幾蚊有找高質抵食 繼續閱讀
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等級4 2018-07-05
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聽朋友講呢度係百零蚊任食火鍋嘅好選擇,一直好想嚟試,今日終於約到朋友仔陪我食喇。細心嘅朋友仔知道呢度多人一早訂咗枱,我哋準時7:00到達,等咗大概15分鐘就坐低,我哋五人安排坐喺近門口嘅卡座。我好欣賞呢度係要顧客Download點餐嘅Apps自助下單,令點餐更清晰,更環保。因為我唔食得辣,朋友點咗潮汕湯做湯底,我覺得呢度嘢食唔係話好驚喜,但咁嘅價錢任食兩個半鐘,有咁多款火鍋配料,飲品選擇,而且服務唔錯,上菜又快,真係幾抵。是日時推介海鮮係福建蟶子,少少泥味,右下係又厚又大件又滑嘅花膠。呢度全部嘢食都細細份,唔驚浪費食唔晒,可以試多啲唔同嘅嘢食。午餐肉唔錯。魚腐一向係火鍋必點,又軟又滑。肉類一般。豬肺有啲韌,要多啲時間烚耐啲。海蝦好大隻,無咩蝦味但肉質都好爽。流心湯圓烚太軟但係都幾得意嘅,臭豆腐有啲怪唔太欣賞。墨汁牛軋糖,個樣就似足牛軋糖,入口有啲糕類,唔似丸類嗰啲彈牙感覺。田雞都好新鮮,豬頸肉好滑。芝士迷必食芝士獅子狗同灸燒芝心包。綠色菜類喺外面雪櫃自助。飲品有好多款,有自助杯裝雪糕同乳酪,雪糕似冰多啲。 繼續閱讀
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等級4 2018-12-14
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今曰約左老友去荃灣大鴻輝大廈食火鍋放題,老友不停講呢間好正架又平, 上到去果然門口排長龍,好在好友book 左檯,我地遲來先上岸唔洗等位,我隠約見到旁邊等候的女仕羡慕左我兩秒入去坐低,要用電話落單,我D大鄉里出省城feel, 完全唔識用,整晩由友人落單果然節凑好快,—落單食物轉個頭就到我地揀左美人煱湯底,有烏雞好足料各種火窩食材果然好新鮮,蝦仍陏動,脆肉鯇,好爽脆,各種丸類新鮮手打,無可挑剔肥牛亦要讚一讚,絕不會因收費平,而比質素差既牛你食,重有花膠任食每樣細細碟,兩個人也可各自點自己喜歡的食物,正所謂同檯食飯,各自…點餸,正呢餐$170—個人頭,笑住走 繼續閱讀
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等級3 2018-12-12
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今天,又是和媽媽的約會,之前已經知道一鍋堂非常出名,所以預早一個月前就已經預約定,終於可以試到了。預約7點的時間到達的時候已經有一半的座位已滿,今天決定是冬日限定的湯底,西洋蔘蟲草美人鍋,感覺非常滋補。一開始已經急不及待要出去取飲品,一致認為洛神花自家飲品非常開胃,所以整晚只喝了這個自家涼茶飲品。知道一鍋堂出名配料新鮮還有海鮮選擇,先叫了花膠,非常大塊和厚,海蝦非常新鮮,肉質彈牙。而自家製水餃亦都是我們加單之選,西洋菜水餃和雞軟骨水餃都有家的感覺和餡料豐富。通常任食火鍋,肥牛的質素都係一般,但一鍋堂並沒有令人失望,薄身,肉質不韌。令我驚訝的是這裏有很多內臟的選擇,叫了豬肺,粉腸,豬潤,這三樣內臟都非常新鮮,亦洗得非常乾淨。加上湯底越滾人蔘味愈濃,而配料吸了湯底的精華亦非常夠味,感覺非常滋補,沒有味精。蔬菜的種類非常多,亦都非常新鮮,不停取了我至愛的皇帝菜。最後以軟雪糕和乳酪作句號,非常滿足。 繼續閱讀
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